新店开业活动方案
老地方整理的新店开业活动方案(精选6篇),希望这些优秀内容,能够帮助到大家。
新店开业活动方案 篇1
束,酸菜鱼加盟类餐厅门店立马就冷清了下来。
开业营销到底应该怎么做,才能真正为门店吸客呢?
营销活动的三要素
吸引,引起众人关注;转化,增加复购率;留存,留住顾客的心。
做开业活动不能一味地为了做活动而做活动,不能为了免费而免费,在做免费的时候,一定要考虑到下一步该怎么走。
五大策略
全部免费
一个酸菜鱼加盟类餐厅新店,开业前期第一任务就是吸引更多的人进店,吸引顾客进店最简单粗暴的方式就是免费,只要你来就给你免费吃,先把人吸引来了,再考虑下一步的转化。
部分免费
1.比如一家酸菜鱼加盟类店,在开业第一天,店里边所有的酸菜鱼都免费,但是大部分人进店以后,不可能只吃一份酸菜鱼,因为一份酸菜鱼是吃不饱的,那么他们就要点一些主食,或者要一杯饮料。通过卖主食和饮品达到收支平衡。
2.又比如鸡公煲、冒菜之类的主产品收费,除了主产品之外还会送一些主食,送一些饮品,这些东西都是免费的,如果主食不够,还可以免费加。
下次免费
我们经常看到很多酸菜鱼加盟类店里面提供一些代金券,消费了多少送多少之类的',还有一些买一送一,限下次使用的,这种模式的目的是增加顾客的复购率,培养顾客的消费习惯。
人多免费
三人同行一人免单,或者两个大人可以免费带一个小孩。延伸到一些酸菜鱼加盟类小餐饮店里也可以发展为二人同行一人半价,相当于麦当劳的第二份半价。
互动免费
很多酸菜鱼加盟类店开业时会推出朋友圈集赞,集够一定数额的赞就可以获得免费资格。再比如一些小吃店可以推口碑写评论赢取免单这样的活动。
类似的玩法有很多,但是我们一定要清楚,免费只是为了吸引客户,在免费的基础上一定要有后续的活动跟进,达到锁客的目的。
开业活动分三个周期来做,对应的就是营销的三个阶段,第一阶段用简单粗暴的活动吸引顾客,接下来用精耕细作、好产品好服务来留住顾客,最后再通过一个具有强诱惑力的营销模式去锁客,将顾客发展为会员。这才是酸菜鱼加盟类餐厅开业营销的终极目的。
新店开业活动方案 篇2
一、公关和营销:
1、首先是邀请政府官员及餐饮协会、酒店协会等等领导参加剪裁仪式;
2、各分店在册登记的VIP客户以短信方式逐一通知;
3、发放邀请函,落实到每一位顾客;
4、邀请王总的亲朋好友参加开业典礼;
5、同时在当天营销?咳嗽笨梢栽诘碧焱瓶ā?
6、可采用礼仪公司广告流动车的形式,人员20名,可在市区繁华街道来回穿梭,必须自己制作20个可插式广告牌,材料为KT板。
7、以条幅、喷绘的形式宣传本店开业期间的优惠活动项目,特价菜和豪华配套设施及优质服务。
8、可租用2个行走气模,身披绶带,在门口迎接宾朋。
9、国庆节期间,可推出婚宴、寿宴。
10、国庆节期间,组织酒店厨师和迎宾及前厅员工,扯一条大条幅和宣传牌子到附近各个大街进行x传。
11、由营销策划部组织,到各个路口,向过往行人散发传单,并在开业期间推出自助餐。
12、凡在北郊店开业期间:(七日以内)
(1)烤鸭半价卖活动,为了答谢新老顾客对梅利餐饮的大力支持与厚爱,开业期间在梅利北郊店消费的顾客,无论消费多少,前30名烤鸭半价出售。(只限零点)
(2)凡在梅利北郊店开业期间,来店消费的顾客,均可品尝到梅利免费指定的特色菜一款,赠完为止。
(3)凡在梅利北郊店开业期间,来梅利北郊店一次消费满200元以上的'顾客,均可免费获得梅利烤鸭卡一张(限下次使用)。
以上活动不得与会员卡同时使用,解释权归梅利餐饮有限公司所有。
让参加梅利新店开业庆典的每一位顾客,都能感受到我们酒店的菜品的特色幽雅的环境优质的服务(航空式服务),从而让消费者更深入了解我们酒店,提升其印象和认知度.
二、开业活动布展方案
a)军乐队30人
盘古队20人
主持人1人
舞狮2匹
礼仪小姐6人
酒店正门大门口搭建舞台,舞台尺寸为4.8米x8.4米(钢架),红色地毯铺地,舞台上面,提前摆放好贵宾席的桌椅板凳,舞台主背景为“梅利烤鸭店北郊店盛装开幕”可用喷绘制作,大门口横跨18米的充气彩虹门一座,上有条幅装扮,从楼顶至一楼,整个楼层布满条幅,条幅之间留有间距,舞台两册侧各设置2个充气立柱共4个,高度为7.8米,音响功放设备一套(400为主。
具体报纸媒体为《都市消费晨报昌吉商情》、《美鹤商情》、《昌吉日报》版面安排1/2版运作步骤:DM共计50000份通过3种渠道宣传:A、派员分片区发送B、报纸夹页C、邮寄报纸
1、3、5日《都市消费晨报昌吉商情》1日《美鹤商情》、2、4日《昌吉日报》
第二阶段活动后宣传宣传时间:
xx年9月11-20日宣传形式:软文宣传宣传内容:传达活动相关内容信息传达要素:活动的主题及内容xx商场企业形象
xx商场服务理念、优惠活动推介
xx商场对顾客的服务(具体表现、客户回馈、相关实例等)相关软文文题:
《昌吉第一家大型综合超市开业》
《用优惠和真诚为顾客服务——昌吉xx商场开业侧记》《为顾客服务,让心与心更接近》《xx商场,用优惠和真诚赢得感动》
《天长地久(9)月:承诺到永久,服务到永久》……媒体安排:《都市消费晨报》、《昌吉日报》运作实施:预计两报各1-2篇。
宣传表现:企业形象服务活动主题
[第五部分:活动效果巩固(略)]
[第六部分:活动费用预算(略)]
新店开业活动方案 篇3
一、开业活动目的:
1、确立专卖店的公众形象,赢得各大媒体的关注,提高知名度。
2、通过开业活动聚集人气,展现月兔家居的全新形象,提升美誊度。
3、通过开业活动,加强月兔家居专卖店在当地的影响,推动销售工作。
4、通过独特的活动形式、吸引公众与媒体视线,提高传播效果。
二、成立筹备小组、发放邀请函、对开业活动人员进行培训
成立筹备小组,确认小组每个人的分工及职责,组建微信群方便及时沟通。
组长:
副组长:
氛围布置组:
接待导购组: 门引组:
财务组: 游戏暖场组:
后勤机动组:
亲友组(气氛的烘托和促进成交): 发放邀请函,邀请佳宾和意向客户。
开业活动人员的培训和安排:
现场发单员要安排到位,除了发单页,也负责维护现场秩序。最好就是前期进小区沟通的业务员来发单。他们能够消除曾经宣传过的顾客的陌生感,带领这些顾客直接进入店内,对签单有思想准备,成功率比较高。导购员一定要通过培训,最好是已经结婚、并且家里装修过的,对装修有足够的经验。导购员数量要充足。后勤人员也要安排到位。
三、确定主持人、致辞嘉宾和剪彩嘉宾
四、前期宣传方案:
开业活动的成功与否与前期宣传是否到位有很大的关系。只有前期宣传做好了,才能保证开业活动的成功举行。我们在思想上一定要有这个意识。
前期宣传的方式和具体操作:
1、小区入户宣传:
这是最直接也是最有效的操作手段,但也是最复杂的方法。具体操作:
(1)分两个宣传组进行宣传,每个组在两人或者两人以上,如果条件限制一个人一组也可以。宣传组的目的只是在开业之前两周内,通过和顾客的一对一宣传,不断寻找和跟踪顾客,了解准顾客的详细情况和需求,最终将顾客引导进入开业现场即可。
(2)将所在县市楼盘进行划分,分配上基本做到平衡。每个组负责一个区域,开展工作。两组之间展开竞争,竞争的指标为引导进入专卖店顾客的数量和签单顾客的数量。表现优异的给予表彰,譬如现金奖励、业务人员考察留用等。根据每组销量进行提成等措施来调动业务员的.积极性。
(3)入户宣传的内容:公司的概况、产品介绍、开业活动内容详细介绍、顾客的基本情况和意愿、邀约入店。值得注意的是,了解到准顾客的情况后要收集整理、跟踪,并和店面导购员保持沟通,找到合适的切入点,为开业时迅速签单做好准备。在开业前一天,业务员要和准顾客电话沟通,确认来店参加开业活动。
2、报纸夹带宣传单页:宣传单页设计要一幕了然,活动主题明显。制作要体现出品牌的档次来。切忌使用红、黄单色印刷的传单形式,没有档次。
发布内容:
a、开业信息:时间、地点、标题、预约电话(可提供提前预约)
b、优惠活动内容
c、企业相关信息,文化内涵为主
d、有关参与开业抽奖参与方法及礼品发放的信息
作用:夹报发行的宣传效果最直接,宣传覆盖面也广,信息也全面,目标客户群明确,有噱头必然会引起公众的注意,并很乐意参加新店开张举行的活动,由此达到宣传的效果。
夹带媒体:《××报》 发布数量:×万份 发布日期:
3、报纸、电视媒体的临时预告:在活动开始前一个星期内进行宣传,一般都是临时性集中宣传。造势很关键。
4、手机短信平台的开业预告:不需要满天乱发,可以采取卫星定位形式,集中针对所有开发楼盘、建材市场来发送。也就是定位发送。
5、当然结合当地的实际情况,也可以采取其他行之有效的方法来进行宣传。
五、开业活动套餐:
首先需要一个相对超低价位产品来吸引顾客并引爆市场,这个价格需要特别的强调出来,醒目。同时设计促销内容要相对比较热闹的感觉,譬如价格折扣、促销礼品等,甚至可以采取转奖,抽奖等。
1、挪威森林(高压绚丽板):3米地柜+3米石英石台面+1米吊柜
5666元,超出部分1000元每米,8折
2、梦幻巴黎(宝马烤漆):3米地柜+3米石英石台面+1米吊柜
6666元,超出部分1500元每米,8折
3、爱丽舍宫(北美樱桃):
3米地柜+3米石英石台面+1米吊柜
9888元,超出部分2800元每米,8折
六、开业活动现场氛围的营造:
1、购买氛围物料:拱门、彩旗、地毯、吊旗、气球、易拉宝、花篮等传统方式都可以采用。气势一定要大,譬如拱门做十个,一字排开等,才能够真正做出气氛来。同时礼品的摆放也要有气势,堆头要大,给人感觉礼品很多,很值钱等。
2、音呴、配套乐曲《今儿个真高兴》、《恭喜发财》
新店开业活动方案 篇4
农历5月是太阳的季节,5月初5是端午节,5月初1至5月初5还是中国传统的“女儿节”。为感谢女性同胞为我们作出的辛勤贡献,同时体现xxxxxx对客户的人性化关怀,xxxx特别为女性客户准备了一份小礼物。
一、活动时间
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日。
二、活动地点
全国所有xxxx分行;
三、活动目的
⑴提升xxxx品牌形象;
⑵体现xxxx对客户的人性化关怀;
⑶提升业务。
四、活动主题
关爱身边的'百变小女人;
xx祝天下女人女儿节快乐。
五、活动策略
通过氛围装饰!
六、促销方案
在使用我行银行卡支付的时候可以的到以下优惠或赠品:
⑴百变随心任搭配:
购买任意一款沙发,即送同系列“沙发套”一套(特价款除外);
同时赠送女儿节礼物xx竹纤维拖鞋一双;
⑵舒适睡眠养娇颜:
购买任意一套xx软床(含软床及床垫),即送同系列配套床品四件套一套(床笠一床、枕头两个、蚕丝被一床);
同时赠送女儿节礼物xx真丝睡衣一件;
⑶感谢有你:
凡购买过xxx产品的老客户,活动现场购买任意一套沙发套,即赠送女儿节礼物xx竹纤维拖鞋一双;
购买床品一套(含:床笠一床、枕头两个、蚕丝被一床),即赠送女儿节礼物xx真丝睡衣一件;
⑷持家有道:
凡在活动期间缴纳定金¥500元,并在6.30前补齐货款的客户,凭收据可抵¥1000元货款。
超过x月x日仍未补齐货款者,不享受本次活动优惠,并且定金不予退还,可在购买其他正价商品时按收据金额充抵货款。
(银行支持政策:沙发面套、床品、家纺产品按照正常程序下单,银行与经销商各承担50%;下单时间截止20xx年x月30日。如发现经销商截留沙发套,假一罚十。)
注:凡下单产品需注明顾客姓名及联系方式。
七、活动宣传
⑴银行层面
提供专题软文一篇,在xxx家具报、xxx家具报、xxx家具网、银行网站等网络媒体发表。
⑵专卖店层面
①专卖店内现场布置(详情请见13)。
②专卖店外现场布置(详情请见14)。
③给老顾客打电话、发信息宣传;
④电视字幕;
⑤当地有影响力报纸;
⑥新交钥匙小区购买业主资料,发信息,打电话;电梯广告,样板间,扫楼;
⑦装饰公司、设计师合作;
⑧公交车广告;
⑨大型户外媒体;
⑩大型路口、xx、xx门口举牌宣传。
新店开业活动方案 篇5
一、开业时间
初步拟订于XX年3月18日星期六
二、诉求重点及对象
1、诉求重点
a、外国人经营的咖啡厅
a、简餐——大众化的饮食
b、高档次享受,大众化的价格
c、休闲、饮食、娱乐于一体
2、诉求对象
a、在校大学生
b、附近的居民家庭
c、在附近一带工作的职员(个人工作餐或员工聚会)
d、追求时尚、品位的个性年轻人
e、在哈尔滨的外国人(以俄罗斯人为主)
三、开业当日活动
1、举行咖啡品尝盛会:邀请市内100位俊男靓女品尝咖啡,嘉宾一齐举杯分享快乐·家冲调的第一壶咖啡消,费者可在大师的制导下DIY自己口味的咖啡,一同体验“快乐·家”感觉。建议配专人讲解咖啡的历史文化。
2、营造氛围:彩球、鞭炮、礼花彩弹等营造现场气氛。XX只绿色小汽球,放飞!
3、精彩表演:邀请乐队表演(萨克斯、小提琴或钢琴演奏)、俄罗斯女孩舞蹈表演。
4、邀请嘉宾:发放请柬,邀请嘉宾到场。具体邀请名单略。
四、开业宣传
1、发放宣传折页(内夹代金券—折扣与代金券不能同时享用)5000份(可长期使用)
发放地点:花园莼宾馆500份
奥维斯大厦500份
恒运大厦500份
恒运花园500份
地下商场500份
哈工大留学生公寓500份
其他宣传单每周由工作人员派发一次。
2、网上宣传:在各大俱乐部的论坛上、群内进行发帖宣传(新空气白领俱乐部、野人俱乐部、笑傲冰城俱乐部等),提出各俱乐部在咖啡厅宣传的优惠政策(7折)。
3、制作外宾优惠卡,由JONE在外教中宣传。
4、报纸炒做:在新晚报上炒做“哈尔滨首家英文主题咖啡厅”。
五、促销政策
1、开业第一个星期内,凡购买餐券10张,可以赠送等额餐券3张。
2、开业当然所有咖啡厅消费者均可获得精美礼品1份(印咖啡厅的标的咖啡杯)。
3、制作10元代金券。
六、费用预算
【拓展内容】
咖啡厅开业前的准备计划
一、营业额计划
即通常所谓要做多少生意。当然在拟定营业额目标时,一定要依据咖啡馆过去的营业情形,同时衡量目前市场的状况,再加上自己的经营方向以及当前的物价情形,予以综合考虑并确定营业额。
二、商品计划
就是为了做到所设定的营业额目标,整个咖啡馆究竟要拥有哪些商品。就以小咖啡馆而言,必须针对设定的营业目标与咖啡构成系列的比重加以核算,如营业目标设计定10万,其中奶茶系列若占10%的构成,则必须拥有1万元奶茶的成绩。依此,若日常饮料占15%的构成比,则必须拥有1.5万元的营业额目标。
三、采购计划
依据前述所拟定的商品计划,实际展开采购作业时,为求采购资金有有效运用以及商品构成的平衡性,必须针对设定的商品内容,去进行采购计划的排定。通过营业额计划、商品计划与采购计划的确立,我们不难了解,一家咖啡馆为了营业目标的达成,同时有效地完成商品构成与灵活的运用采购资金,灾项基本的计划是不可或缺的。
有关计算出来的数据资料,就是提供我们在实际进行采购作业时,在金额的分配与掌握上能够有一个可循环的方向,避免采购资金的分配偏差太大。当然在实际作业时,必须运用这些基本的数据,在商品采购与追加之际,参考各类别的销售实绩予以灵活的调整,如此才能够使这些计划发挥实质的效果。
当一家咖啡馆有了营业计划、商品计划及采购计划之后,即可依照设定的采购金额进行商品的采购。经过进货手续检验、标价之后,即可写在菜单上,接着必须考虑的事项,就是如何有效地将这些商品销售出去。而在人事、经费与各项促销、管理活动的配合下,完成经营目标,以下的这些计划也必须考虑:
四、销售促进计划
咖啡馆基本的特质是定点营业,含有坐销的意味,。但是目前是行销导向的时代,加以市场竞争的日益激烈化,为求业绩的有力发展,已经不能被动地等顾客上门光顾,而是必须主动地吸引顾客来店。因此销售促进活动的实施与宣传效果的诉求,一样不可或缺,然而一般小型咖啡馆却无法比照大型店投入巨额的广告促销费用,自然如何“花小钱做大广告”的原则是必须掌握的。既可收到促销效果,亦可控制费用支出。至于媒体的.使用,如海报、传单、邮寄信函等都可以被用,总之,举办一些促销性活动或针对本店经营讯息的传播,在销售促进计划拟定上都必须考虑。
五、人员计划
为了达成所设定的目标,势必针对人员的任用与工作的分派有一执行的计划,尤其人力因素是推动的营运的主力。如何有效将人力资源作合理的运用,进而配合长期发展的观点,系列性的实施人员培养与训练计划,都是经营上不可缺少的。
六、经费计划
对于经营经费的分派计划,也是管理上的要务。通常可以将整店的经费如人事类费用(薪资、伙食费、奖金等),设备类费用(修缮费、折旧、租金等),维持类费用(水电费、消耗品费、事务费、杂费等),营业类费用(广告宣传费、包装费、营业税等),依其性质划分成固定费用类与变动费用类。同时针对过去发生的实绩予以分析,而设定可能增加的幅度,再进行经费的计划。
七、财务计划
对于财务方面,最直接容易想到的是整个店的损益计划,借以反应全店的经营成果。同时更进一步针对咖啡馆的损益情况,在营运资金的收支上能够有一计划,以便经营资金能做到合理的调派与运用。当然若能做成收入与支出预算表,则更有助于管理上控制之用。
咖啡厅开业宣传标语
一、浓浓的真情,甜甜的回忆。
二、羽翼,恋恋不舍的幸福。
三、幸福羽翼浓情蜜意,尽在幸福羽翼。
四、享受恬静,品味幸福。
五、寻找幸福的人幸福羽翼味道,让全世界知道。
六、饮领食尚,喝护啡香。
七、浪漫香浓,品味无穷走进幸福羽翼,品味绿色心情。
八、来自幸福羽翼的追求。
九、爱情天使,幸福羽翼。
十、品味幸福生活,品味幸福羽翼。
十一、一杯足以品尝幸福的味道。
十二、咖啡厅名字,幸福羽翼。
十三、喝护快乐每一天幸福羽翼,吉祥港湾。
十四、为您呈现的,不仅仅是一杯咖啡。
十五、幸福羽翼开,咖啡香甜来。
十六、随羽翼,品幸福。
十七、羽翼,让幸福停留在这一刻。
十八、恋上幸福的味道香浓的幸福,甜美的回忆。
十九、香浓记忆,幸福羽翼。
二十、插上幸福羽翼,翱翔爱的天地。
新店开业活动方案 篇6
背景分析
优势该店处于西安市阎良地区航空高新技术产业区,境内目标群体收入高,消费能力强。经营的川菜是大众化菜系,消费者接受面广,并有试飞员等部分稳定的客源支撑。位置处于经济开发区,对今后的发展非常有利。
劣势周边居住人群较少,人气不足。该店前任老板经营管理较差,在当地口碑较差,后成为烂尾楼,现要盘活该楼,难度较高。该区除了跟飞人员及其他航空技术人员以外,其余流动人员相对较少。该区餐馆较多,市场小,竞争激烈。
宣传目的
重新树立酒店知名度,提升人气,稳定收入,立足于本土,打造当地一流酒店形象。
锁定目标群
当地中高收入人群,各企事业单位,机关团体,婚寿宴群体。
具体营销策略
提前向目标消费群发布开业活动信息及具体活动内容;
关注并运用当地社会热点,吸引消费群体。
通过媒体(报纸、电视、电台、中国移动)发布一些软新闻、硬广告,同时用宣传车、DM单、横幅等进行宣传。
宣传实施方案
时间安排
8月5日—8月10日,确定开业庆典及开业前后宣传方案。
8月11日—8月20日,制定并印刷宣传资料、优惠卡,确定各种宣传用品。
开业时间:
庆典地点:中非酒店大门口
宣传范围:目标消费者
第一阶段
导入期(18天)8月11日—8月29日
8月10日,相关人员开始在中非酒店主楼和附楼上挂宣传布幅,如主楼挂一大型布幅(20米x20米,设置开业倒计时时间表),提前告知消费者具体开业时间及优惠政策,上方内容为大字:中非酒店距开业还有
x天,下方是优惠活动小字内容如下:
方案一:狂折到底
第一天:菜品5。8折(酒水不享受优惠)
第二天:菜品6折
第三天:菜品6。8折
第四天:菜品7。8折
第五天:菜品8折
第六天:菜品8。5折
第七天:菜品8。8折
方案二:天天特价
第一天:桂鱼1元1条(每桌限一条)
第二天:鲈鱼1元1条(每桌限一条)
第三天:基尾虾1元1斤(每桌限一斤)
第四天:甲鱼1元1只(每桌限一只)
第五天:鲢鱼1元1条(每桌限一条)
第六天:x红酒1毛钱1瓶(每桌限1瓶)
第七天:x啤酒1毛钱1瓶(每桌限10瓶)
在附楼上悬挂以下条幅标语进行宣传:“无线PDA掌上电脑点菜·阎良首家”,“美味川菜风·飘香航空城”,“在中非·踏上红地毯之约”,“千帆竞发航空城·万冠云集新中非”,“婚寿宴基地·尽在中非酒店”,“酷客川菜·你家门口的成都地道美食·想吃就吃”。
采取主动出击:宣传资料印好之后由营销人员上门推销,介绍酒店特色、环境、服务等,采取电话推销和发传真告知等形式,以争取让这些企业将“宴席”订在中非酒店举办。
邀请地方名流、政府要员、各企事业单位主要负责人参加开业典礼,并向他们发放邀请函。邀请事项分组、分人进行,采取谁邀请谁负责全程接待的原则。
第二阶段
主攻期(10天)8月30日—9月8日
媒体选择:西飞集团报软性报道兼硬广告
试飞院院报:软文广告
阎良电视台:广告连续发布一个月
方案步骤:8月30日,开始投入《阎良电视台》30秒插播广告。时段:x剧场插播30秒广告,每晚两次。广告发布时间:8月30日—9月30日,共60次。
8月25日,开始在《西飞集团报》连续5期软文报道(内容由酒店提供)。
8月30日,开始连续3期在《西飞集团报》做1/2彩版硬广告,主要介绍酒店特色、环境、优惠、开业等。
8月30日,开始连续3期在《试飞院院报》连续5期软文报道。
8月25日—9月5日,分布户外横幅广告(阎良闹市区街口共4条,提前去城管所申请)。横幅广告悬挂安排如下:
内容:中非酒店9月1日隆重开业。
xx街0。8x10米1条
xx街0。8x10米1条
xx街0。8x10米1条
xx街0。8x10米1条
雇宣传车一辆:经过精心布置后,环游城区,用高声喇叭宣传。时间:8月30—31日。宣传主题:中非酒店闪亮登场,美味川菜风·飘香航空城!通过中国移动短信平台向阎良地区移动客户发送中非酒店开业以及活动信息。印制5000包餐巾纸,打上餐厅将要开业的广告,在开业前几天安排员工到各大型停车场、各单位停车场和闹市区发放。
印刷10000份DM单,分别于8月29日—31日三天时间在华商报、西安晚报、三秦都市报阎良发行站做夹报。店内实行全员营销式,让每一位员工在做好服务的同时,再做一名出色的推销员。
推销菜品的同时,建立详细的顾客档案。
制定顾客意见调查表,收集顾客反馈意见,随时对服务、菜品、管理进行调整、改进。
9月1日—9月7日,店内每日开展幸运美食大使抽奖活动,中奖百分百,惊喜不断。一等奖:免费享受酒店豪华套房一间(仅限1天);二等奖:酒店消费卷100元;参与奖:酒店优惠券20元。
制作精美POP水牌及台卡,告知消费者店内特色、特价信息。向顾客赠送礼品,安排礼品展示台。
制作200张拥军卡,此卡为人民子弟兵、官兵、公安干警专用。服务员针对目标客户发放。
制作200张亲情卡,此卡为其他贵宾、常客专用,针对目标客户发放。
第三阶段
巩固期(6个月)9月9日以后,为吸引更多的生日宴客户,制定长期的优惠政策,具体如下:
凡在本酒店办生日宴的顾客,当日均可凭身份证、户口簿等有效证件享受当餐其个人消费全免(酒水除外)。
建立酒店专门网站,并和多家餐饮酒店专业网站进行链接,实施网络营销,开通网上订餐、订房相关服务。
婚宴宣传:婚庆主持台增加大型喷绘2幅,一幅为结婚喜庆背景,一幅为会议背景,采取滚筒伸缩式。店堂用彩球、彩带布置出喜庆氛围。凡预订餐20桌(588元标准)以上的婚宴客户,酒店将提供如下免费服务:
免费享受新婚房一间一天(标准为:268元)
免费享受酒店提供的专业新婚主持;
免费享受酒店提供的婚车一辆,只负责接一次(阎良城区内);
免费赠送精美小礼品一份;
免费提供礼仪服务;
免费提供婚礼全程策划;
按预订标准在婚礼前免费试吃一桌;
免费制作大堂指示牌、音箱话筒、搭建香槟塔、签到台等;
免费量身定做属于新娘新郎自己的婚庆红酒,只要提前把自己最满意的`婚纱照片提供给酒店,酒店就可以很艺术地把照片制作在红酒瓶上。婚礼当天,每席酒宴都摆上一瓶。
开业庆典安排
开业庆典仪程
9月1日早上8∶00搞庆典的工作人员(包括设备)进入场地,做好以下准备:红地毯按规定场地铺设好;拱门、拱气模升到位;音响设备安装调试好;锣鼓队全部排放好;签到台布置好;签到册、签到笔全部摆放到位;花篮全部分两旁放好。
9∶00所有开张庆典项目全部到位,开始放音乐
10∶00开始锣鼓(10∶30接待嘉宾、签到、引座、安位)
11∶25所有来宾到门口
11∶30主持人宣布开张庆典仪式开始
11∶35由主持人介绍主要嘉宾(约10人)
11∶38由试飞院领导宣布开业,致贺词
11∶42酒店总经理讲话
11∶45员工宣誓
11∶48区领导讲话
11∶50主要领导剪彩,放礼炮
11∶55敲锣鼓、舞狮、放音乐
12∶00庆典仪式结束,就餐
活动的实施和管理
做好员工的思想动员工作,在8月28日下午召开全体员工大会。大会结束后,安排时间培训所有员工,确保他们了解优惠活动及活动的时间安排,便于应对客人咨询,使全体员工统一对外宣传口径。
做好必要的物资准备和人员的调配工作。
强调过程控制,适时调整促销方式,做到营收和利润双丰收。
做好收尾和统计分析工作,适时调整策略;加强信息反馈,总结经验和不足,为以后的工作提供科学依据。
开业邀请领导名单
邀请区政府有关领导以及各部局主要人员出席开幕式活动。
庆典用品及其他
礼仪接特模特10名
皇家礼炮10枚
庆典鲜花篮20个
贵宾胸花50只
升空小汽球1000只(剪彩放飞)
剪彩用品1套
盆花摆设100盆
地毯一组50平方米
汽球编织若干米
签到用品1套
大型充气拱门1个,氧气大气球4个