中秋营销策划方案
老地方整理的中秋营销策划方案（精选5篇），希望这些优秀内容，能够帮助到大家。
中秋营销策划方案 篇1
酒店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别，分析，评价，选择和利用市场机会，如何开发适销对路的产品，探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径，目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。
农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月，称谓“仲秋”，所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临，结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗，为了更好的开展酒店销售服务工作，达到经济效益与社会效益双丰收，特制定此方案。
一、目标市场分析
1、客户分析：本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
2、自我分析：本酒店是该区域的唯一一家五星级酒店，具有一流的服务质量和先进的硬件设备，且接近风景区和购物中心、交通便利，能很好的满足人们吃、住、行、游、购、娱的需求。
3、竞争分析：由于本酒店在地理位置的优势，所以竞争对手已经寥寥无几，又因为本酒店的产品独特，其他酒店难以替代，进而本酒店的竞争能力强。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价相结合的办法。
3、中秋节的套餐的价格不要偏高，人均消费控制在20—30元（不含酒水）。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价（但要针对酒店的纯利润来制定）。
三、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼（价格不需要太高）。
2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受5—6折（根据酒店的实际决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815，可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受5—6折（根据酒店的实际决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。
4、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物（上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址）。
5、活动地点定于本酒店二楼宴会大厅。
6、活动时间定于农历8月10日—20日。
四、推广策略
1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告（户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式）。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信广告，群发的`重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。
4、也可以在相关网站上做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。
注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。
五、其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全；对服务员和相关的工作人员采用一些激励政策，调动她们工作的积极性；在大厅里放一些品位高的音乐；上菜的速度必须要快；大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。
六、费用预算
本次活动的费用预算大约在10000元左右，其中大厅布置约5000元，广告宣传费约3000元，以及活动中小礼品的购置约1000元。
七、效果预测
如果推广和相关的服务到位，收入最少是平时收入的1。5倍以上。
八、其它建议
1、在服务大厅配备电脑，随时保存一些重点顾客的资料。
2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入数据库（关键是顾客的名字和手机号码），为以后的推广服务。
3、做好酒店的网站，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，主页最好要一个大的flash动画，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销（最大的优势是受众范围大，花费少）增强酒店的知名度。
中秋营销策划方案 篇2
农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月，称谓“仲秋”，所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临，结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗，为了更好的开展酒店销售服务工作，达到经济效益与社会效益双丰收，特制定此方案。
一、目标市场分析
本酒店的顾客主如果中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
二、定价策略
1、饭菜基本上保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折（建议运用这种方法）或者直接降低价格的方法。
2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的方法。
3、中秋节的套餐（下面有说明）的价格不要偏高，人均消费控制在20-30元（不含酒水）。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的`实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价（但要针对酒店的纯利润来制定）。
三、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠予月饼（价格不需要太高）。
2、如果一家人里有一个人的华诞是8月15日，可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受5-6折（根据酒店的实际决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815（临汾地区以内），可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受5-6折（根据酒店的实际决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。
4、由于本酒店暂时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐中秋节套餐。
5、在饭后赠予一些和中秋节相关的小礼品（上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址）。
6、活动的工夫定于农历8月10日-20日。
四、推广策略
1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告（户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式）。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要运用恰当的语言，主要介绍酒店的最新活动。
4、__网站（）__上（）做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。
注意：以上广告可同时选择几种，推广的重点在郊区，也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。
五、其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全；对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性（以后可以细化这个内容）；在大厅里放一些品位高的音乐；上菜的速度必须要快；大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。
六、效果预测
如果推广和相关的服务到位，收入最少是平时收入的1.5倍以上。
七、其它建议
1、在服务大厅配备电脑，随时保存一些重点顾客的资料。
2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入数据库（关键是顾客的名字和手机号码），为以后的推广服务（以后可以细化这个内容）。
3、尽快做好酒店的网站，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简朴有要好记，网页的想象上要体现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，主页最好要一个大的FLASH动画，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销（最大的优势是受众范围大，花费少）增强酒店的知名度。
中秋营销策划方案 篇3
中秋佳节，在此良机下，各大商家、超市、商场、百货开始针对中秋展开专程的各种促销、营销活动，以推动节日期间的商业气氛。大洋百货也在20xx年中秋之际推出了“主动式”营销策略，在服务、促销价格、场景布置跟近的同时，做出了一些更能贴近顾客、引导顾客、激发顾客的活动策略出来。
针对大洋百货20xx年中秋节活动筹划，主要有四点策略
策略1、团购模式，营造一站式购物
中秋前夕，每家每户都要购买月饼，此客流量可谓庞大。如过能将那么大的客流量也能拉拢过来，购买大洋百货的商品的话，大洋百货的客流量和日营业额将大大增加。采取团购优惠活动，凡在大洋百货现场报名中秋佳节之际需要月饼的顾客都可以享受团购价。而同时，在大洋百货不论消费多少，都赠送一张月饼店提供的优惠卷或卡（优惠折扣及优惠方式以月饼店制定为准）。
大洋百货楼下的KFc也是一个客流量大的场所，固而应该采用相同的策略。
营销费用：只需制做优惠卡的费用，7角钱一张的话，制作1万张。共7000元。如果换成纸张型的折扣卷，只需要3000元（个人建议第二种方案）
策略2、体恤式营销—为顾客着想
八月十五又称为团圆节，在异乡生活的我们，也许有自己的亲友或爱侣还在另一座城市生活，节日之即无法团圆使乃苦闷，思念之情不免涌上心头，围绕这一需求，推出购物“寄”思活动。在大洋百货购买的任何商品，只要您想寄给远方的好友或爱人，在指定的柜台就能为你当场办理快递包裹，以最快的时间将物品寄给您想寄到的地方，为您的思念加上飞翔的翅膀，将您的思念送达给您思念的人。（此策略可短期使用也可用做差异化服务长期使用，只要与圆通或顺风快递的区域负责人洽谈好此事，让其安排一人驻守本店，专门处理该业务，即可节省人力费用又能提高服务效率，何乐而不为）！
活动广告词：月到中秋了，你我天各一方。岁月流失的都是美好，我会想你，你记得那句话吗？明月情依依，繁星语切切，为你送去一份我挑选的.礼物，寄托我对你的思念。
因为此策略具备模仿性，建议在门前挂横幅就行，或者可告之顾客我们有这样的服务。
活动费用：200元（横幅费）
策略3、会员制营销—培养顾客忠诚度
在中秋之即，通过种种营销及促销策略，客流量必定大增，在此情况下，应该确定及培养一批忠诚客户，在大洋百货中秋十日活动期间（9月6日至15日），凡在大洋百货累积消费达300—600—1000—1800不等的金额，就可以加入大洋购物军团会员俱乐部，按等级不同设定为青铜会员、白银会员、白金会员、金钻会员，以等级划分设定以后购物的大折比例。在加入会员时填写一份个人资料，包括喜爱、颜色、款式及价格，是否需要新款来了，告之您等，联系电话及Email。会员可享受以下几点优惠政策：1、根据您的需要，一旦有新款到来，将用Email的形式发送给你；2、促销活动可通过短信群发或Email的形式通知你；3、如果您意向那款促销产品，可为您预留2天；4、可享受折扣商品的双重折扣价，按会员等级制的比例计算折扣；5、当你一次性消费了800元以上或累积金额达1500元，可获得大洋百货赠送的苏州乐园门票一张。以此类推，金额越多，赠的物品价值越贵。
活动费用：会员卡费用1—2万元，赠送费用按70元价值计算，需要7万。此活动费用其实已经在消费者的消费费用里面了。
策略4、引导式营销—团购服务增强影响面
团购是把双刃剑，即能促进当日的客流量及日销售额，也会因薄利多销，减低了利润率。但它的作用及影响性、辐射性和传播性将有力的打造大洋百货以顾客第一的经营理念，增强其贴近于百姓的品牌力。
在苏州团购网上，迄今为止还没有出现百货团购的活动，如果能借用它的影响力和作用性，启动大洋百货中秋团够节的话，及能制造出节日当天的气氛，又能成为顾客闲聊时的噱头。
与苏州团购网负责人洽谈下，团购活动要做什么准备，确定好时间和日期。由他们组织主办，大洋百货承办，来打造苏州百货业的团购顶级盛况。在大洋百货门前树立横幅（欢迎各位朋友在中秋节之日前来团购）。团购也可享受金额累积制，成为会员，只不过在加入团购活动时不能使用会员卡（可确保有一定的利润维系，只能如此）。活动选择在中秋节（9月14日）举行！
活动费用：与团购网达成协议，公关费需要2万。其他费用5000元
策略5、晚会式宣传—将中秋购物活动推
皎月当空，借中秋明月，传美好祝福，祝花好、月圆、人团圆。
主题：大洋百货—情浓中秋
晚会地点：大洋百货门前
晚会时间：19点20至20点40，用时约一个半小时
所需道具：摸奖箱、音箱、灯光、话麦、灯笼、礼品、猜灯谜的道具等
节目安排：主持人致辞—然后引申到歌曲名字上来。
1、唱歌（秋意浓）张学友、秋天不回来等；2、吟诗（以中秋为主题）；
3、摸奖（中奖者要留下对亲人的祝福和对大洋百货祝福）；
4、小品相声（最好是自己编写的）；
5、猜灯谜（不能太难）；
6、发放小月饼；
7、观众互动（填诗作赋比赛、你来比画我来猜节目、情侣吃月饼等）
需要人数：主持人2人，灯光音箱师3人，礼仪2人（配合节目需要），节目演员约5人（唱歌2人，吟诗1人，小品2人），现场保安3人。共15人
节目所需预算经费（搭台2500（含背景、地毯、台架等）灯光和音箱如果是租的话约2200元，礼品价值1200元，月饼500元（与月饼店合作价格应该低），主持人或演员外聘的话约5000元（本店有人才是最好的），其他费用3000元。此舞台活动费用共计：14000元。
经费预算：
此营销活动时间为期十天：最大范围的预算为
3000+200+20000+70000+20000+5000+14000=132200元。
最小范围的预算为
3000（优惠卷费用）+200（横幅费用）+20000（会员卡制作费用）+20000（公关费用）+5000（团购活动准备费用）+14000（晚会策划费用）=62200元
7万元的附加苏州乐园费用取消，可用做以积分换物品来兑换。所以为期十的营销费用只要6万块钱即可。
总结：20xx年大洋百货中秋节促销策划紧紧围绕中秋的营销方式为主轴，根据贴近顾客、引导顾客、激发顾客为营销策略，改被动式营销为主动式营销的创新提案，以规避风险和追求利益最大化为原则（用最少的投入获得最大的利益），将中秋的营销方式提升了一个层面。它所能来的不论是短期效益还是长期效益，都可运用实施。能为大洋百货提升影响性、宣传性、效益性、辐射性、品牌力的广泛传播和树立。以最少的投入实现最大的利润和顾客基础是本案的亮点。
库存计划及商品囤货
门店可依照根据去年同类商品的销售状况，结合平时和中秋的年节销售特点，挑选今年该分类中高dmS的促销品项进行囤货。自9月初即可开始进行月饼囤货动作，合理订货，严格控制月饼库存金额，依照销售计划合理进货，同时根据各品项的销售状况，对销售状况不理想的品项及时开展特价出清及滞销品项的清退动作，。囤货计划的严格实施及对畅销的重点品项进行跟踪，可以确保整个节日期间不发生断货现象。根据库存金额、囤货计划合理预估库存空间，首先与供应商充分坦诚沟通，合理预估销量，同时充分了解供货状况，及时续订单，按囤货计划有目的、有步骤地进货，合理分散库存高峰。
促销活动方案
1、厂商让利活动、买赠活动及促销员面销。
2、加强大宗客户拓展，提高销售额。
人力运用
厂商导购人数
正常编制增补编制总人数
促销员主要目的是为了面销及品牌推广，每个班次每个品牌至少有一名导购。前期门店应与供应商进行有效的沟通协调，对导购人员及时增补，确保人力配备及时到位，即使临时人员辞职，也要尽快补充，同时加强对新进临时导购人选的把关，合理培训教育。
现场及损耗控管
△销售高峰期理级主管必须在现场督导面销工作，其他时段月饼销售区域至少有一名课级主管负责掌控。
△在月饼销售区域设立月饼专用收银台，这样既方便顾客又降低损耗。
△安排专职人员回收孤儿，增加回收频率和时间，使之迅速返回销售地点，降低损耗。
△各课安排好装袋支援计划人员，全力支援收银装袋、加快收银结帐速度，减少孤儿的产生。
△增加破包处理人员及时打折出清、有效、防止破包商品积压。
△节后及时退货，降
中秋营销策划方案 篇4
一、外场
1、升国旗：10月1日早上八点举行升国旗仪式，全体人员参加，李总致词。可以起到三个作用：庆祝国庆、对外宣传，塑造良好形象、增加酒店各部门同事之的凝聚力。
2、门口灯笼四个：10月1日到10月5日贴“庆祝国庆”；10月6日到10月10日贴“中秋快乐”
3、彩旗：10月1日到10月10日在酒店前马路边上50米内插彩旗，上面印有酒店的标志和名称。可以引起行人注意，达到宣传的效果。
4、横幅：①9月29日到10月10日和五一期间一样，在主要交通路口挂横幅，内容：准四星苏沂乐乡大酒店欢迎您（附有地址电话）。主要目的吸引国庆期间游客和过路客人。②10月1日到10月10日酒店门口挂宣传横幅。横幅内容为：庆国庆、迎中秋隆重推出中秋团圆宴。
5、传单：印有适量关于中秋团圆宴会的传单，在国庆前和国庆节期发放，特别是国庆期的婚宴，能起到很大的作用。
二、大堂
1、大厅10月1日到10月10日国庆期间做两块大堂立牌：①普天同庆，迎四海宾客；合家团圆，品乐乡佳肴；②团圆宴价格标准（内容见样本）
2、电脑显示屏：视频展示酒店的大厅、客房、餐厅以及菜肴等。内容为摄好的`图片资料，最好加入文字宣传。
3、前台10月1日到10月10日，前台放两个果盘：一个里面放糖果另一个放瓜子（质量要好一点的），如果可以的话不要放瓜子可以放一些月饼。4、客房①10月1日到10月10日期间，客人只要入住房间送水果和月饼各一份。②10月1日到10月10日期间，客房电视自办频道播放自办节目，宴传酒店以及国庆中秋期的酒店各项优惠活动。
三、餐厅
1、10月5日到10月7日，酒店推出中秋团圆宴，共分个标准档次：288元/桌、328元/桌、358元/桌、388元/桌，每桌客人送雪花啤酒一箱（12瓶）。2、每桌开餐前送糖果、月饼各一份。3、餐厅走道以及各个区域用汽球点缀。
四、费用预算
项目灯笼彩旗横幅传单糖果瓜子月饼汽球啤酒合计规格个面个页斤斤斤袋箱数量420—305500202030120价格0150。00400。00100。00200。00200。00300。0020。00480。001850。00备注酒店已有各种颜色、杆子根据需要做几个自己印刷多品种西瓜子小包装大约200只每箱12瓶
中秋营销策划方案 篇5
一、促销政策的制定：
原则一、促销嘛就要比平时力度大，而且要过期无效，以此培养现场订货，假如客户知道会议过后也能享受会议政策，他就有可能不到;
原则二、促销政策大小户都要照顾，因为订货量小的客户可能是新客户，先少量订货试销，促销组合金额过大或抽奖资格门槛过高，就有可能把这些新客户挡在门外，减小市场增量机会;
二、订货会时间的选择：
节日促销供货会具有时间的限制，比如端午节、中秋节、元旦、春节等，这些节日到来之前，所有的厂家都会搞订货会，谁开在前面，谁就占有市场的主动权。所以一定要开在别的厂家之前。二是要尽量避开星期六、星期天，还有乡镇集会和农忙日期（县级经销商开订货会时要特别注意），因为开在其他厂家之前可以有效挤压客户的订货资金和仓库，从而减少其他产品的订货量，打击竞争对手。而避开礼拜天，可以减少无效无关人员进入会场，特别是小孩（在北方客户带孩子参会很普遍），正好相反，避开乡镇集会和农忙日期，可以增加目标客户，特别是乡镇二批的到会率，因为在农村的集市是乡镇二批销售增加的好机会，他们一般不会错过这样的机会，而去参加你的订货会。
三、请帖的发放：
用请帖的方式通知客户参加会议，一来比较正式，二来明确会议的时间、地点（什么时间，阳历什么日期，农历什么日期，在什么酒店），三者可以凭请帖，减少闲杂人员入场;请帖的发放一定要在会议日期的前一个星期内，发放完成到位，时间越短越好，以防竞争对手看到请帖提前召开会议。
在发放请帖时尽可能向客户解释促销政策，这样可以减少会议现场的订货时间，还可以应对现场解释政策人员不足的问题。但促销政策尽可能不要留给客户。最好带着订货单下去发请帖，把会场的工作提前做。
请帖的发放数量和预计到会人数有关，一般来说预计200人到位，那么请帖就应该发放300—400份。（另外在会议的前一天，一定要有专人负责电话回访确定实际到会人数，特别核心客户回访）
四、现场人员组织和安排
在人员安排方面要做到“人人有事做、事事有人管”、“无空白点、无交叉点”，包括谁负责促销政策解读、谁负责开票、谁负责维护现场秩序、谁负责与当地主管部门的沟通协调、谁负责客户投诉、谁负责后勤保障（即客户就餐的时间安排、烟酒饮料物品的控制等）、谁负责处理突发事件等等。
五、现场控制：
⑴现场订货：
订货开票环节是供货会的关键，是会议重中之重。为减少现场订货的盲目性和减轻开票人员的压力，可以采取订货单的形式订货。订货单显示信息包括客户名称（店名）、联系人姓名、电话、地址、订货品种、数量、金额、享受活动政策、负责人（业务员）等。
现场可以安排业务员一个负责一桌客人或几桌客户订货，做到盯桌、盯人，和客户死泡在一起，别的事情不管，就是负责客户订货，就管好自己的一桌或活几桌。这样业务员可以和参会客户进行一对一的充分沟通，扩大订货效果，二者可以对业务员进行定量考核，根据个人负责的订货量进行会后奖励，提高其工作积极性。
对没有带现金或现金不足的客户，可以交纳订金，标准是100—200元/张奖券，这样可以吸引一些不准备订货或准备少量订货的客户。对此类客户可以在送货是收齐货款、兑现奖品，对会后三日内未能补齐货款的客户，取消奖品，订金不予退还。
为预防现场订货不积极，可以提前预约好客户订货带动，给予一定特殊政策，也可以设置前5名或前10名订货奖励。
⑵现场抽奖：
现场抽奖是会场气氛调控的关键，气氛控制得好可以增加订货量，为增加气氛一定要有歌舞表演;抽奖一定要本着公平、透明、参与的原则，尽可能让参会客户参与进来。
为充分调动客户的趋利和赌博心理，可以分组进行抽奖，即100张奖券为一组，订货金额20xx元一张奖券，可以调低到订货1000元一张奖券，这样没有订货的客户或订货量小的客户看到有人抽取大奖，就有可能订货或增加订货量，因为人的.天性就是贪便宜，碰运气！
⑶现场后勤保障：
客户到场，签到落座一般都是稀稀拉拉，这桌3人，那桌5人，为防止每桌客人坐不满，可以在会场的后排不上餐具，告诉客户后排的客户往前坐，等坐满前排的桌子，再安排后排的，以减少没必要的开餐费用。例如：开10桌就可能坐下的，因为没有坐满，有可能得开12桌。
对于烟酒的控制，俗话说：“林子大了什么鸟都有”顺烟的，捎酒的都有，出场的时候拦吧，大部分都是老客户，抹不开面，那就没办法的了吗？提前下手。上烟时，把每盒的包装打开用碟子上，散烟装到兜里估计成了烟沫的机会比较大！酒打开盖子上桌，喝完了拿空瓶子来换，还是把瓶盖留下，估计喝不完的酒，没有盖子也不好带，另外有人以给家里的猫、狗，带猫食狗食为借口，把酒放底下，上面盖上猫食狗食的，我们可以现场提供食品袋，让他们用食品袋装，总之，不给一丝机会，降低没必要的开销和成本。
六、奖品的兑现及核心客户的跟踪回访：
1、为防止现场秩序的混乱，现场不可兑现奖品，如需要增加供货会影响，提高宣传效果，可以凭请帖兑换纪念奖，但一定要以宣传品为主，比如手提袋、挂历等。
另外奖品兑换地点一定不要在会场，以避免现场混乱造成会场物品丢失。
其他奖品（大奖）实行会后货品和奖品统一配送。
2、核心客户的订货量是决定订货会成败的关键，所以一定要回访重点客户，听取他们对订货会的意见和建议，总结订货会的不足之处，为今后的会议提供经验和教训。
总之，要根据销售的目的来进行会议营销，做到有的放矢，充分利用好会议营销的优势，只要组织宣传到位，政策奖项设置合理，相信一定会对促进渠道压货，翻倍增加渠道销量，从而助你完成全年的销售任务！
酒店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何辨认，分析，评价，选择和利用市场机会，如何开发适销对路的产品，探求饭店消费和销售的最佳形式和最合理途径，目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。一个老板的商业意识直接或者间接的决定着一个酒店的未来发展前途。