营销策划方案

老地方整理的营销策划方案（精选4篇），希望这些优秀内容，能够帮助到大家。

营销策划方案 篇1

如何在改革不大的情形下组合产品、企划营销，尽快扭转餐厅现有“盈利不大、赔本赚吆喝”的局面，是当务之急、刻不容缓。

一、巩固制度、规范实施??对若干现行营销措施的实施进行规范

如规范了代金券的发放及使用方法。原有代金券发放及使用过于混乱，使用制度执行不到位。规范后的代金券发放方法除了肯定原有“单桌单次消费满30元，赠送10元代金券1张。单桌单次消费满50元，赠送20元代金券1张”的规定外，还增设了“凡消费38元以上单品1份，除享受其它折扣或赠券外，另赠送5元代金券1张;凡消费38元以上单品2份，除享受其它折扣或赠券外，另赠送5元代金券2张;以此类推，上不封顶”的条目。

在现有已经承诺并实施的代金券使用方法的基础上，规范了含糊不清的语句，统一规范为“凡消费20元(含)至30元正价商品，可使用1张5元代金券;凡消费30元(含)至50元正价商品，可使用10元总面值的代金券;凡消费50元(含)至90元正价商品，可使用20元总面值的代金券;凡消费90元(含)至100元正价商品，可使用30元总面值的代金券;凡消费100元(含)以上正价商品，可使用40元总面值的代金券。”以上说明了正价商品，同时在附注中说明“本店代金券分为5元、10元、20元共3种面值”、“每次最多可使用40元总面值的代金券”、“代金券和折扣不能同时使用”、“5元、10元、20元等3种面值代金券可自由组合，同时使用”、“代金券每次发放均限下次使用”，将消费者有可能提出的问题或收银时易出现的问题全部考虑在内并提前规避。

二、适时调整、活动营销??美食推广周活动策划

笔者到任时，该餐厅已经执行了近2个月的全场七折(特价、麦圈、冰淇淋等除外)，这样的恶性竞争虽然带来了不少的消费者，但是真正的忠诚消费者确在少数，没有真正的推广到位。高折扣也使餐厅的营业额及利润踯躅不前。为此，笔者及时推出了“麦圈先生，诚信关爱??全球主流美食系列推广周”主题活动，并调整了全场七折的策略为有限的8.8折，措施如下：

“每月第一周为麦圈推广周，第二周为酸奶冰淇淋推广周，第三周为批萨推广周，第四周为lavazza咖啡推广周。

本活动自XX年7月9日酸奶冰淇淋推广周开始，每月周而复始，循环推广(即：个别月份为五周的，则第五周为麦圈推广周;以此类推)，每个推广周活动仅限每周一至每周五全天。推广周里，推广产品均有折扣或赠送，本店vip卡持有者更享受折扣升级特惠(具体打折及赠送活动方案详见各推广周活动公告或《麦圈先生时尚餐厅消费者权益手册》)。

每个推广周均设全天打折日一天，保证每个月的星期一、星期二、星期三、星期四均有一天为全天打折日，其中：

麦圈推广周的周一全天全单8.8折(特价除外);

酸奶冰淇淋推广周的周二全天全单8.8折(特价除外);

批萨推广周的周三全天全单8.8折(特价除外);

lavazza咖啡推广周的周四全天全单8.8折(特价除外)。

推广周里全单打折日的当天，持“麦圈先生”vip卡更享受折扣升级至8折的特惠。推广周里全单打折日的当天，进店第一位(桌)客人可享受全单8折(特价除外)的特惠，进店第一位(桌)客人如持“麦圈先生”vip卡更可享受全单7折(特价除外)的折扣升级特惠。”

以上措施弥补了取消“全场七折”活动后本店打折活动过少，刺激客人消费需求较弱的问题，保证了每个月总有4至5天的全天打折优惠，吸引了更多的潜在消费者。且vip卡持有者不断地享受折扣升级的特惠权益，由回头客变为常客，成为真正的忠诚消费者。

同时各大推广周里根据不同产品的特性使用的促销手段也不尽相同，如麦圈推广周里结合麦圈是餐厅主打卖点之一的特点，设立了“凡活动期间下午茶时间段(14：00?16：00)到店消费客人，每位赠送小麦圈1个”。巧妙的借“下午茶”的推出对麦圈进行了推广，让更多没有尝试过麦圈美味的客人得到了体验。根据麦圈不能过夜(最佳口感保质期为不长于24小时)的产品特性，在非麦圈推广周期间每晚21：00至23：00麦圈七折特惠销售。在麦圈推广周期间进行了每日不同时间段的“折扣升级、特惠推广”，即“10：00?19：00麦圈9折销售，19：00?20：00麦圈8折销售，20：00?21：00麦圈7折销售，21：00?22：00麦圈6折销售，22：00?23：00麦圈5折销售。”

每个推广周里(注意：周六、日除外)除了延续“单桌单次消费满150元，赠送本店vip卡”的既有政策外，还加赠当周推广周的主推产品1份，继续循环刺激消费。

三、企划是手段、双赢是目标??《麦圈先生时尚餐厅消费者权益手册》设计

企划的目标是最终赢得消费者，并为餐厅带来效益。站在消费者的角度去设计、提供我们的产品，进行针对性的有效的企划营销方能赢得忠诚的消费者。

为此，笔者当时精心创意、设计、策划了国内餐饮业第一本《消费者权益手册》，此《麦圈先生时尚餐厅消费者权益手册》(以下简称《权益手册》)，进一步便于餐厅的忠诚客人了解、熟悉餐厅的产品系列及作为消费者在餐厅的各项消费权益，如：

“一、消费有奖权益：情侣卡座、商务卡座、街景卡座消费有奖权益、消费惊喜有奖权益;

二、节日有奖权益;

三、推广有奖权益：

1、麦圈推广周活动方案;2、酸奶冰淇淋推广周活动方案;3、批萨推广周活动方案;4、lavazza咖啡推广周活动方案;

四、外卖有奖权益;

五、订座有奖权益;六、生日有奖权益;七、“麦圈先生”vip卡持有者专享权益：1、“麦圈先生”vip卡折扣升级权益;2、“麦圈先生”vip卡消费兑换权益;3、“麦圈先生”vip卡其它权益：持本店vip卡客人可享受预订、打折、外卖、推广等方面的特别折扣权益和尊崇礼遇;持本店vip卡客人可享受最新打折活动、推广信息邮寄到家或短信通知及生日专场服务等各项专享权益;持“麦圈先生”vip卡可在全国任何一家麦圈先生餐厅享受同麦圈先生时尚餐厅(中山大道旗舰店)vip同等的尊崇礼遇。八、“麦圈先生”消费者其它权益：对持通吃卡、e龙卡或招商银行卡等卡的客人或通过吃喝网、饭统网预订的客人，无论是否持本店vip卡，均给予相应协议折扣及本店vip卡持有者同等礼遇;九、“麦圈先生”代金券使用方法。”

逾六千字的《权益手册》事实上涵盖了普通消费者及vip消费者，抓住了消费者的心理，最大限度地使用了复合营销等手段去实现吸引消费者消费并刺激循环消费的目标。

如消费有奖权益中的“情侣卡座、商务卡座、街景卡座消费有奖权益”。就是针对情侣卡座、商务卡座、街景卡座这些平时客人选择最多的座位的，往往这些座位高峰期爆满并不断翻台，其它有些区域除非到高峰时段，平时是不会坐人的。通过实施“一楼情侣卡座、二楼商务卡座、二楼街景卡座消费结账金额满88元，同时人均消费达到32元，赠送价值10元麦圈或小吃”，这种变相的“最低消费”实现了刺激客人多点单、提升餐厅人均消费额的效果，服务员也可充分利用推销手段推销本店推广食品、新推创新食品及急推食品，客观上也提高了服务员的推广提成及餐厅整体的销售额。

四、活动营销、节庆营销??一个也不能少

除了推出《权益手册》，还不断的利用活动营销、节庆营销等方式或手段促销，力争餐厅每日有活动，每日在促销。

如，婚庆有奖：“结婚当月到店消费可凭本人结婚证享受一次全单七折(特价除外)的特惠，若新人系本店vip卡持有人，则在享受特惠的同时可免费领取价值二十元的麦圈礼盒一个。”增加消费者的此“消费有奖”权益使我店可以吸引更多的不同的客源层次和消费者类型到店消费。

营销策划方案 篇2

针对济源市夜总会的多方面调查，和对本行业的从业人员的沟通了解，从而了解济源市大多数夜总会现今都处于无奈、无可的现状，也无任何方案可执行，其原因是好的营销方案都执行的力度不够。经分析可分为以下几点：

1、夜总会的投资人对利益的划分不准确，不能够精确的分配盈利，更多的是贪图利润更大化。

2、夜总会的投资人对管理和营销方案的重视和执行力不够，而更多的是把重心放在公关上面，公关是经营中不可缺的一部分，但不是关键，客户才是生意经营的命根，如何吸引客户消费，如何稳定客户，怎样才能做到套牢式的消费理念，我个人认为这才是现在工作的重点。

3、由于种种原因，夜总会的投资人相互攻击、相互抵制，做一些最低级的恶性竞争，才会出现现今的市场。

今晚8点至20xx年创建以来，生意一直处于稳定的趋势，能在三年中立于不败，靠的是管理者的营销方案和突出的管理能力。但近年来，有了明显的下滑，其原因是现今的夜总会如牛毛的普遍整个市场，继续稳定而保持上升，就必须有更优秀的管理人才、营销方案及公关服务。优质的营销方案和公关服务才会吸引更多的客户，更多的客户才会带来更多的利润，更多的利润才会吸收更多的人员。做到以上，营销的良性循环才能正常稳定下来。但好的方案的成败决定于管理者的强硬的执行力和对细节的把握。

具体的营销方案如下：

1、充1000元送1000元

2、公司员工不分等级，只要充卡就提成100元

3、续卡同上

4、只要推销公司指定酒水，奖金100--500元不等

5、全方面的媒体广告、言论宣传跟上

6、全场的娱乐气氛、娱乐环境跟上

7、充卡的营销培训跟上

8、冲卡的消费模式培训跟上

9、营运部、公关部优质培训跟上

10、公司所有员工酒水推销培训跟上

最好的营销是加强完善内部品质，用品质赢得客户的满意度，关注基层、服务员工，提升员工的综合素质，其原因在于消费者眼中他们就是服务，他们就是客户眼中的企业形象，他们就是营销者。

营销策划方案 篇3

一、 活动目的

将全民xx网品牌推广进入哈尔滨市，让百姓更加了解xx网，通过xx网线上、线下进行兑换或者折现。进而映射到哈尔滨全市，在全市范围内提高知名度。

二、 活动名称

全民xx网以及特约商户的品牌推广

三、 活动时间

20xx年10月1日-20xx年10月3日(可根据变化而变动，如场地等因素限制)

四、 活动地点

凯德广场(埃德店)

五、 主办单位

由xx网哈尔滨运营中心主办，各商户协办。

六、 主要对象

主要针对有xx卡的消费者。

七、 活动形式

在活动现场展示、兑换实体商品，并由公司相关负责人员进行产品的展示以及对xx网功能的解说，现场分发展示册，前后张贴海报、易拉宝，并做相关意见调查反馈等。

八、 活动分工

活动前：1.市场部约谈相关冠名商家。2.活动开始前一周，市场部组织下发传单，以确保宣传的时效性。要求有一定的表达，介绍大概的活动时间与内容。分发地点在各个合作商家附近，目的是让消费者拿到更多的xx卡。3.在各大论坛、贴吧、微信，发表相关的宣传信息。4.由组织人员联系会场、会场设备、购买产品、布置会场、准备意见调查反馈表。5.预计好活动中可能出现的问题，做好准备工作和解决方案。

活动中：1.工作人员配合布置会场，包括搭帐篷，桌椅，产品摆放，音响麦克调试，准备展示册以及相关表格、文件。2.发放展示册人员应对xx网相关功能详尽解说，是消费者清楚、了解、认同xx网模式的价值，组织人员维持现场人员秩序，记录产品兑换的品种、数量，兑换人信息、意见调查反馈、回收等面值xx卡，及时做好剩余产品盘点。

活动后：1.市场部负责清理现场卫生，回收工作用具。2.统计产品兑换的品种、数量，兑换人信息、意见调查反馈、回收等面值xx卡，盘点剩余产品。3.整编意见调查反馈，并对意见进行总结、分析、解决。

九、成本核算

场地费用：商场正门门口x米xx元 xx元xx卡置换(实际费用xx元)——本人看到此处不得不惊叹这位老总的思维，确实高人一等!

设备：四角架子，桌椅，xx元 音响等xx元

司仪：xxx元

派单员xx名 活动期间xx元 活动前宣传工资xx元

海报传单画册xx元

营销策划方案 篇4

圣诞节（每年12月25日）对于我们来说是一个新奇而熟悉的节日，越来越多的中国人开始庆祝圣诞节。圣诞节的前一夜被成为“平安夜”，在当天，包装精美的“平安果”受到很多消费者的追捧，更是给很多销售商带来了商机。假设在“平安夜”当晚，我们学校要举行一次晚会，你作为一位营销精英，你会发现哪些商机呢？又会怎样把握住它呢？

一、比赛主题

营销实战之“快乐圣诞”营销策划比赛

二、比赛目的

为了使市场营销专业的同学更好地运用所学市场营销基础知识，明白课堂上理论知识教学的重要性。通过对平安夜和圣诞节期间的营销活动策划，更加了解学校这个市场，让学生学有所用，增强所学知识的实用性。

三、比赛内容

参赛同学对平安夜和圣诞节期间的营销活动进行策划，上交策划书。

注：如果参赛人数较多，将在所有策划书中通过评分挑选一部分进入第二轮的解说答辩环节（具体实施会及时通知）。

四、参赛对象

14级市场营销专业学生

五、报名时间

20xx年11月3日-11月7日

六、活动步骤

1、筹划阶段：由指导老师到班级进行动员宣传及鼓励学生报名参加第二课堂培训和比赛

2、培训阶段：

第一次培训： 老师解读比赛规则和注意事项，现场确认各队负责人

培训时间：11月10日下午16：30

培训地点：综合楼511

第二次培训：“营销策划书写作培训”

培训时间：11月13日下午16：30

培训地点：综合楼511

3、实施阶段：

第一阶段：学生制定市场营销策划方案

方案上交时间：11月27日

第二阶段：入选学生解说答辩（必要时进行）

时间：另行通知

4、评比阶段：评委老师进行评分。

七、比赛规则

1、参赛学生自行组队，每个队伍人数不得多于5人；

2、参赛学生需围绕“快乐圣诞”这一主题，所策划的营销活动也是针对圣诞节和平安夜进行的；

3、所做策划书必须是原创的，严禁抄袭，一经发现，取消评奖资格。

八、比赛奖励

一等奖、二等奖、三等奖各一名，发放获奖证书；

最佳创意奖一名，发放获奖证书；

最佳组织奖（给班级），发放奖状。

九、组织部门与指导老师

组织部门：

指导老师：

评委：