店庆活动方案

老地方整理的店庆活动方案（精选6篇），希望这些优秀内容，能够帮助到大家。

店庆活动方案 篇1

一、“非常1+2计划”

在美容院这样一个现象，很多人是根据周边亲朋的推荐来选择美容院。“美容”也是女性聚会中经常提到的话题。这个“非常1+2计划”就是基于上述设计：现有的会员，在活动期间做美容，可以免费带2个朋友或者亲戚免费贵宾体验一次，而且自己可享受高级别优惠(比如7折)，对不带朋友或亲戚的现有会员，则享受低级别的优惠(比如8折)。

免费体验之后，如果这位亲戚或朋友在店庆当天决定加入会员/办疗程卡，则会员卡费/疗程卡费只要原来的8折或者9折(依您具体情况而定)，并且再赠送若干护肤品给新会员和推荐会员。现有的疗程卡客人，在活动期间做美容，可以免费带1个朋友或者亲戚免费贵宾体验一次，而且自己可享受高级别优惠(比如赠送一次护理)，对不带朋友或亲戚的现有疗程卡客人，则享受低级别的优惠(比如打折)。免费体验后，情况如上述。

方案特点：

1. 对老会员来说，一来自己占了人情，免费贵宾体验一次，当谁去谁都高兴!二来自己不但有高级优惠，还有护肤品赠送。三来如果被推荐的亲朋真的加入会员，自己也有面子。

2. 对于被推荐的亲朋来说，一来有现有会员带着，不用感觉到“免费”的尴尬;二来店庆加入会员有特殊优惠。

3. 一般来说，现有会员大部分是高端人群，人以群分，她们所带的朋友与现有会员在消费理念上必有极大的性、经济也属于同阶级人群，而现有会员也希望自己的朋友加入会员(无论是感性方面还是理性方面，不是吗?)，可能一直想推荐给朋友但没有机会，因此，在美容师的精心护理之下、美容院的优惠诱使下，朋友的感情劝说下，会员加入率非常高。

而且情况可能是，会员带新会员，疗程卡客人带新疗程卡客人，而这些疗程卡客人，又都是潜在的会员。说明：这个策划也可以只做会员，不做疗程卡客人。多配合设计一些12、120、210之类的价格，以便让人更容易记住这个“非常1+2计划“

二、“时光机”保养计划

人们之所以来美容，是想让自己看起来更漂亮更年轻。30—50这个年龄段，是一个女性一生中的“衰老恐慌期”，她们很在意自己的眼角、额头是否多了两道皱纹、很在意自己的脸上是否又多了几道斑点、很在意自己的眼袋……并且还刻意的将自己与周围的同龄女性进行比较，自己是否算是社交圈中“看上去最年轻的那位”?

因此，这个“时光机”策划是针对女性恐衰老的心理而设计：活动期间加入的会员，不但可以享受优惠，享受会员的所有权利，还可以免费乘坐“时光机保养班车”——**美容院首创的“时光机”保养计划，限额50人(依具体情况)。针对女性的某个易衰老的部位进行1个月或者1年的特殊保养，以减缓衰老，这个计划主要在于技术上的讨论，美容院老板可以与美容师商量一下，无论内调还是外养，只要能有延缓衰老的作用就行，而现在据科学发现能延缓衰老的东西或配方太多了，就是有些麻烦，一般人因为工作家庭没有精力去管理这些(所以才去美容院嘛!)，也有相当一部分人是不确定其效果，因此，很多对健康、美容有益的东西，像什么按摩术、药材、配方都没人坚持下来。所以这个方案还是很可行的。

方案特点：

1.“减缓衰老”——直达消费群体内心，诱惑力十分大!

2.如果“时光机”保养计划可行并且成功，既与会员卡捆绑增加会员卡的销量，又可单独做为一个产品增加利润、现金。

三、专门针对疗程卡客人的“U卡升级计划”

有的而客户宁愿单个单个的办理疗程卡消费，也不愿成为会员，哪怕后者更为省钱。因为这批人的需求很直接，她们往往是先有需求，再根据需求寻找解决的.服务。就像有些人宁愿单个的办理电信的固话、手机、宽带业务，也不愿办一个金额巨大的套餐，其实算起来后者要比前者省钱——据我观察，大部分人都是这样。这里的原因与会员卡和疗程卡的情况有些相似，

①人们有了A的需求，但不确定以后是否会有需求B;

②人们有了A的需求，并且满足了之后，又有了B的需求，此时再重办理一个A+B的套餐似乎“傻”了些;

③人们有了A的需求，即使现在没有B的需求，但知道以后会有，但也只愿意“当B发生的时候再说吧”。其实，我们很难开发出一套统一的会员卡服务，来满足这类人群，每个人的需求不同。因此我的方案是：用会员升级计划代替疗程卡。我认为疗程卡产品的消费不具有“记忆性”，就是我在您这里办理了一个护理疗程卡，疗程结束后，如果我终止在您这里的服务，不用放弃任何“成本”。如果采用会员升级计划，即使疗程结束，我仍然希望在您这里继续消费而不是别家。因此，这个“会员升级计划”具体如下：店庆期间，凡是疗程卡客户，均可得到一张U级会员卡(本意是待升级的会员)，之前的消费记录(以积分形式)在会员卡里，这样疗程卡客户升级为U卡客户，U卡客户可以选择继续疗程消费，累积积分。

积分的作用：①U级会员卡升级到会员卡，其会费依据U卡里的积分来优惠。

②优惠活动，比如积分赠礼、积分打折等(作用

②也可忽略);U卡客户也可以直接升级为会员，享受会员服务。

说明：要使疗程卡客户在短期内转为会员，难度很大，这是由她们的消费理念决定的。这个U卡升级计划只能增加疗程卡客人转为会员的概率，配合上面的“时光机”保养计划和“非常1+2计划”，会有一定效果。

四、其他准备：

1. 另外比如“**产品/疗程效果批判会“、“寻找资深美人”、“发现上帝之手”(美容师的手)之类的活动，颁发“客户发现问题最多奖”、“终身美人奖”“上帝之手”等，因为您要的是能出现金的策划。

2. 除了主推活动，店庆期间惯常的打折、赠送、发放宣传单，您一定有很深的经验，应该配合着举行。

3. 不要放过客户在享受“免费体验“的这段时间，是您推销服务的最佳时机。

4. 最好准备一个宣传册，将主要宣传内容表达出来。

店庆活动方案 篇2

一、主题：

菜品消费满100元，送50元啤酒券;

二、时间：

20xx年5月20—6月20日

三、区域：

各加盟店

四、目的：

1、带动6.7月消费，从而提高营业额;

2、提高活动期的`翻台率;

3、提高过江龙火锅知名度;

五、活动内容：

1、活动期内凡在过江龙火锅各加盟店菜品消费满100元均可获得价值50元的“啤酒抵用劵”一张，菜品消费满200元可获得价值50元的“啤酒抵用劵”两张，以此类推!(备注：加盟商根据实际状况安排啤酒品牌。)

2、凡端午节三天(20--.06.04—06.06)至店顾客每桌另赠：龙情蜜意端午粽一份，过江龙火锅爽一扎

啤酒抵用券使用说明：

1)此券只限于重庆过学习火锅加盟店使用;

2)此券不可兑换现金、不找零、不撕票;

3)此券仅限于堂内消费，不包括打包产品;

4)活动期间凡单桌菜品消费金额满100元(不包括锅底、味碟、饮料和酒水)的顾客可使用“啤酒抵用劵”一张，菜品消费金额满200元(不包括锅底、味碟、饮料和酒水)的顾客即可使用“啤酒抵用劵”两张，以此类推;

5)此券为啤酒抵用券，仅限活动所列明指定啤酒消费，不抵用其它消费;

6)请于结帐时同时出示此券、方可享受优惠;

7)此券复印无效;

8)此券必须盖有餐厅财务专用章方可有效，详细使用方法请咨询店内;;

9)此优惠活动最终解释权在法律允许范围内归本餐厅所有;

10)本券有效期以发劵当日起计算7天内有效;

六、推广计划：

表现形式时间方式/内容端午粽20xx年5月20—6月20日购买数量根据店面实际情况桌贴15cm-10cm此为写真背胶，直接贴于桌面上店内海报60㎝-80㎝店面适宜位置张贴、摆放-展架180㎝-80㎝DM单A4大小用于扫楼、店内发放啤酒抵用券客人到店消费买单之后赠送会员短信每周1次

七、活动人力计划：

客营：活动方案拟定、组织、现场执行;

策划：广宣设计、店面布置;

财务：收银系统设置及监控，啤酒抵用劵管理;

店面：店面具体执行、安排、协调，送返劵相关解释工作;(送劵必须做好相关登记;返劵必须在收银小票上有值台服务员、店总及顾客的签字)

采购：广宣所需物资采购;

宣传海报及DM单模板请询过江龙公司策划部将予以网络传递以便各店适用

店庆活动方案 篇3

一.店庆活动效果预测

1.宣传声势，共同开启圣诞，声势浩大，使消费者有强烈的记忆力，引起良好的口碑宣传，提高公司的知名度和美誉度。

2. 店内店外的造型充满人性化和周到的服务，可以提高目标消费者对企业的忠诚度。

3. 通过服务竞争、菜品和厨师竞争以及成本节约，可以极大地增强公司员工的'归属感和向心力，提高员工的工作积极性。

4. 通过促销提高公司的营业额。

5. 本次活动规模大，成本相对较低，事半功倍，轰动一时。

二.店面庆祝活动的主题、时间和地点

1.店庆主题：顾客满意与文化创新。

2. 店铺庆祝时间：20xx年12月xx日至xx日

3.店面庆祝地点：火锅店

三.店庆宣传方式

1.前期媒体宣传

店庆前期，通过西安顺龙礼仪文化传播有限公司与mdash&mdash“金页导航”合作媒体，进行为期一个月的免费宣传，介绍地理位置，详细介绍了火锅餐厅的就餐环境及配套设施，从而在西安酒店餐饮业中实现广泛的宣传作用。

2. 后期现场推广

在庆典前向媒体朋友、客户和商务朋友发出邀请函后，这些人在店铺庆典期间的到来，对店铺更广泛的推广起到了很好的作用。此时，再加上现场演出活动，吸引了大批观众。在此期间，商店会向他们发放庆祝券或折扣卡，以吸引流量，这也起到了促销的作用。

四、店铺庆典活动具体事项

1.参与部门及人员

安保部：负责现场停车、秩序维护及应急处理。

演出部门：按照定制节目单的顺序进行演出，对演出的顺利有序负责。

礼仪部：负责宾客的引导和剪彩服务。

舞美部：负责音响等设备的调试，确保演出顺利进行。

后勤部：现场人员，负责监督各部门人员的工作情况和协调。

2. 活动现场的建设和装饰

场外：漂浮的气球打着横幅飘浮在空中，吉祥物渴望飞翔。他们热情地向你挥手。大楼外悬挂“盛大店铺庆典”大型横幅和优惠项目，以及供应商和祝贺单位的横幅，入口处设置高精度喷漆店铺庆典公告牌。礼仪小姐发放公司店面庆典纪念品，整体气氛喜人。营造一种简单、高雅的节日氛围。消费者一进门就会被这种氛围所吸引。

地点：服务员穿着得体，面带微笑，热情。前台服务细致耐心。可以看到地面。桌子和椅子一尘不染。公司的各种宣传材料易于阅读。山川流水、绿色盆景等音乐令人赏心悦目。顾客一进店就可以享受到一流的服务和视、听、摸、嗅的全方位感官享受。晚餐后，您还可以参加抽奖并赠送纪念品。让顾客自始至终享受火锅店一流的服务，留下完美的记忆。

店铺庆典议程

开业庆典流程安排：

9:40现场锣鼓队演奏欢迎音乐。接待团队接待客人，并负责在演出期间分发胸花和播放欢乐音乐。

9:55女歌手（良好开端）

10:00主持人开幕词

10:03领导致辞。（自行安排）

10:06领导讲话。（自行安排）

10:09领导讲话。（自行安排）

10:12领导讲话。（自行安排）

10:15主持人邀请领导在舞台上剪彩。

10:18主持人邀请领导上台宣布开幕式正式开始，领队剪彩（同时乐队鸣放鞭炮，五颜六色的子弹射向天空）

10:20男歌手演唱

10:25印度舞蹈表演

10:30二人转表演

10:45主持人与观众互动

10:55女歌手演唱

11:00民族舞

11:05男歌手与中道舞表演

11:10主持人与观众互动

11:20现代舞表演

11:25二人转表演

11:40男歌手演唱

11:45主持人宣布店庆仪式圆满结束

店庆活动方案 篇4

一、活动主题：

汇丰15周年，豪礼低价15天

二、活动目的：

1、回报老顾客，加强汇丰电器品牌在顾客心中的口碑传播，提升汇丰品牌价值；

2、提高销量，扩大汇丰电器的市场占有率；

3、树立所代理商品的品牌形象，为品牌持续增长奠定基础。

三、活动工作内容：

1、活动宣传阶段：时间为12月4日—12月29日

宣传形式：

（1）DM宣传页

（2）荣成电视台、左飞

（3）车体广告

（4）条幅海报

（5）晚报

（6）路演喷绘

（7）短信群发

（8）店内吊旗

（9）出租车广告

2、店内销售活动准备：（12月xx—xx日）

（1）店内棚顶悬挂店庆宣传吊旗、灯笼。

（2）参与特价商品张贴统一活动特价签，要求醒目，标明原价及现价。参加活动商家展台前张贴本产品活动“手写促销海报”（可以标明原价、现价及赠品明细）。

（3）购物赠品活动赠品准备，需要堆码的提前做好布置，赠品发放流程安排。

（4）相关销售道具准备。

3、演出活动准备（演出活动时间：12月xx日）：提前一周联系演艺公司，协调具体活动事宜，活动前一天确认各部门到位。具体可以有：

（1）舞台、音响、背景及周边促销活动喷绘、海报、易拉宝等。

（2）演艺人员准备工作：歌手共x名、舞蹈共x人、主持共x人、礼仪小姐共x人

（3）现场组织活动可以分为三项：（此类活动可迅速聚集人气，培养销售宣传气氛）百货商场店庆活动方案有奖知识问答，提问若干有关汇丰公司的`问题，由主持人根据公司要求发放礼品。B现场答卷抽奖活动，可以准备1000份问卷，问卷内容可有相关活动内容、公司相关讯息及市场调研信息等，可于特定时间组织抽奖（圣诞/元旦等）。C现场互动，根据演艺节目选定。

活动小礼品（例如：油笔、钥匙扣、通讯录、小本等，计x份）活动小奖品（例如：雨伞、淘米器、水具等计xx份）

（4）、演艺公司确定节目单

四、促销活动内容：

感恩十五载，回报老顾客八店同庆迎圣诞，八大豪礼相送

1、生日当天送蛋糕：凡阳历12月16日生日者，当日可凭身份证免费领取生日蛋糕一个。（数量100名，先到先得，赠完为止！需提前5天预订，预订电话：7515883）

2、限时（量）抢购：活动期间，我们会在每天上午9：00——10：00推出部分超低价产品限量抢购蒸锅29元、炒勺39元、开水煲49元、电熨斗59元、电饼铛69元、海尔半自动洗衣机599元、5公斤全自动洗衣机899元、名牌冷柜166L999元、24寸LED999元、海尔186冰箱1399元、海信IP节能空调补贴后1699元……

3、套购超值赠：活动期间，当日购三件大家电以上（含三件）礼品免费送（本次活动特价机、工程机除外）

满8999元送套刀+炒勺+高档餐具满10999元送开水煲+套刀+聚宝盆满13999元送电饼铛+刀板组合+七件宝满16999元送电压力锅+套刀+炒勺满19999元送手机+套刀+炒勺+蒸锅

满25999元送微波炉+套刀+七件宝+高档米桶

4、买家电赠移动无线宽带：汇丰电器携手中国移动公司推出免费入网中国移动宽带的活动，活动期间每天会在当天所有购买电脑的顾客中抽出一名幸运顾客，免费赠送中国移动宽带上网2880小时。（宽带咨询电话：18863121119）

5、天天抽大奖，再送元旦抽奖卷：15万礼品（奖品）现场免费抽（送）。小点单间满200元以上，大家电单间500元以上即可参加抽奖！（单件商品限抽一次）

一等奖：名牌冰箱15台二等奖：微波炉30台三等奖：开水煲150台纪念奖：若干名现场开奖，100%中奖！

6、回馈老客户，先到有好礼：活动期间，每天凡持本单页和购物发票进店的前100名老顾客，均可免费获得精美礼品一份！

7、买手机送洗衣机，名牌手机99元起：活动期间凡购买指定机型手机均可获赠洗衣机一台

8、买家电免费测甲醛：活动期间购买任何一件家电产品，您都有机会免费获得价值200元的室内甲醛含量检测卡一张（数量有限，赠完为止）

五、活动组织机构设置及人员职责（活动期间）：

活动负责人：xx职责：负责活动期间的所有决策及处理突发事情。

重点：事前工作的布置及监督检查，对突发事件决策的当机立断。活动组员：职责：负责活动期间具体工作的实施，及时向负责人反映遇到的问题，协助负责人做好活动前准备工作

重点：监督并协助做好活动各部门的具体工作事宜。

店庆活动方案 篇5

一、店庆活动主题：时间及地点：16周年店庆，感恩回馈。4月28日，州后街40号。

二、店庆活动效果：预估100-150名顾客前来现场参加活动抽奖，15名再消费。

三、店庆活动宣传方式：微信，微信公众平台，电话，短信通知。

四、现场消费兑换规则：消费满1999兑换抽奖券一张、3999兑换两张、5999以此类推····

五、积分兑换规则：28分兑换一张抽奖券，48分两张，68分三张以此类推·······

五：彩金项链88折优惠从4月28日延续至5月18日，另在4月28日当天抽出十条价值800到1000元的做428元特价销售，当日先到先得。

六：4月27号铂金免费调换（限10克），

四、店庆活动统筹事宜负责任人：刘书峰

1、参与部门及人员：销售、售后、后勤

2、活动现场的搭建及装饰：现代花艺、气球人装饰、龙人广告喷绘。

一、 店庆活动效果预估

1、宣传造势，气势宏大，让消费者产生强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高公司的知名度和美誉度。

2、店内外造型富有人情味，服务周到，能提升目标消费者对本企业 忠诚度。

3.通过促销，提升店内营业额。

4、本次活动规模大、而费用相对低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轰动

1、参与部门及人员

外场由刘书峰、翟丽负责秩序，

销售：负责现场接待、秩序的维护、卫生、饰品安全、和再次消费的顾客工作。 售后：负责白玉手镯的发放登记。

后勤：负责顾客首饰保养，礼品上下调运。及店内安全。

运营主管：张丹负责主持，播报至欢迎词、品牌及本店文化、感恩、抽奖规则、中奖人及奖品、结束感谢语。

2、活动现场的搭建及装饰

场外：气球拱门。门店右边店外用滞空气球装饰。下边放礼品盒。门左边橱窗设置一个高精度喷绘的店庆背景；背景墙前放置一张桌子由售后发放店庆纪念品（白玉手镯）；抽奖也在场外举行，充分利用外播音器。麦克风。（注意场外秩序安排）。整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围，消费者从门前一过，就会被这种气氛所吸引。 活动预算金额：气球人做门拱加悬空气球预算金额400百元。现代花艺500元。龙人200元。蛋糕加甜点1000元，水果100元。共计2200。

场内：服务员穿戴整齐，面带微笑，热情洋溢；总台服务细致耐心；地面光可鉴人；桌椅一尘不染；中间放置巨型蛋糕，（提前整切成8*8厘米方块，并备份充足的盘子刀叉）方便顾客拿取。另准备十斤水果(小体积)。一次性纸杯。公司各种宣传资料随手览阅；音乐如高山流水；鲜花赏心悦目；顾客从进店时刻起，即能享受到一流的`服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕，还可以参与抽奖，并赠送纪念品。让顾客自始至终享受到金伯利钻石一流的服务，留下美好的记忆。

开业庆典活动流程安排：

提前一天当晚，现代花艺，气球装饰公司进驻场地做布置，

8：00所有工作人员到场

8:30：打扫卫生。

9：00做外场布置

10:00蛋糕送至

17：00主持人开场词

17：30开始抽奖

18:00抽奖结束

18：00请中奖人讲对金伯利钻石的感受与主持人互动。，

18:10由售后依据兑奖箱内未抽到奖品的顾客发放白玉手镯（每人限领一个）。

18:30主持人念感谢、结束语 奖品设置：

一等奖：钻戒一枚（4288元） 二等奖：3名（清洁机器人） 三等奖：20名（夏凉被）.

幸运奖奖：白玉手镯（100名）

店庆活动方案 篇6

一、活动目的 庆祝武汉公民酒店发展有限公司成立十三周年店庆，树公民企业新形象，提高公民酒店的美誉度，并借此机会回馈新老朋友。

二、活动主题 长袖予我十三年 宁静志远又一朝（继往开来十三周年庆）

三、活动时间 20xx年5月18日——20xx年6月18日四、活动具体内容

活动一：零点消费大赠送：单桌消费：

1）、消费满100元以上，送：38元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副；

2）、消费满300元以上，送：48元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副；

3）、消费满500元以上，送：48元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把 +公民贵宾扑克牌壹副；

4）、消费满800元以上，送：68元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把 +公民贵宾扑克牌壹副；

活动二：公民花园、宴席乐园（食在公民、乐在公民）

1、 餐厅婚宴、乔迁宴、生日宴、满月宴优惠活动；

1）、宴席满10桌，送：300元代金券；

2）、宴席满20桌，送：600元代金券；

3）、宴席满30桌，送：900元代金券

2、 联手三大酒水供应商、同贺店庆、共同酬宾；（提供超市平价白酒、啤酒、饮料）

1）、口子窖：二星口子窖、三星口子窖买壹件赠送2升饮料壹件；

2）、关公坊：六年关公坊、精品关公坊买壹件赠送2升饮料（百事或雪碧）壹件；

3）、黄鹤楼：二星黄鹤楼、三星黄鹤楼买壹件赠送2.5升饮料壹件。

活动三：客房优惠

1）、凡入住本店客人每间均赠送20元餐厅消费券壹张+贵宾扑克牌壹副；

2）、室特惠10元/时，100元封顶；

3）、四楼单间特价房70元/间酒店店庆活动方案5篇。

活动四：随园、花园携手共庆、真情大奉送

1）、凡在5月18日—6月18日期间，在随园会馆消费满500元送48元（以此类推） +花园店客房20元代金券贰张

2）、凡在随园会馆消费的客人每桌均赠送贵宾扑克牌壹副。

活动五：公民公益大讲堂

☆ 为更好的服务公民的贵宾客户，届时会特邀国内顶尖大师亲临我店授课，对公民会员进行服务，提供大家感兴趣课程。

a、 思八达邵老师、向老师讲授“魅力女性”；

b、 海棠中医美容老师讲授;中医美容知识”；

c、 其它课程待定，如：儒家教育、三字经、易经等。

宣传语：

1、越宴传奇酒楼--不做最贵、只做最好！

2、越宴传奇酒楼海鲜超市--鲜来、鲜品、鲜尝、鲜的有一套！

具体工作细则：

一、产地购原料、求质量稳定

市场上的海鲜大多经过了好几道商贩倒卖，不仅价格高，原料新鲜度已下降，原料当天卖还可以，放到第二天质量下降，到第三天后质量就非常差了；常此以往，菜品的质量得不到保证，通过与海边供货商联系，天天在海边订货，用长途货车方式直接进货，基本上是每天用多少进多少，送货时间不超过6小时，原料的质量和新鲜度得到了保证，算上每箱20元的运费，原料成本也会比在本市进的价格便宜策划书。

二、价格实惠、拉回顾客

（1）美食节的主打菜品降低毛利，只求少有赚头，能够把人气聚拢起来就可以；

（2）在大厅内推出一系列优惠活动，聚拢人气为包厢筵席做铺垫；

（3）海鲜超市化，所有海鲜平价销售；

（4）大厅啤酒买一送一；

（5）推出免费试饮果汁、爆米花，赠送区悬挂指示牌，为女士、小孩提供免费的香甜的果汁、爆米花以缓冲等座及上菜时间，防止客人等菜时产生的焦虑心态；

三、环境布置

1、在酒店大堂制作绿色食品大型展台，展示各种地方绿色土特产并标明名称、产地、营养成分、营养价值及菜品名称，突出菜品特色、突出创新菜品、突出营养健康理念菜品；

2、租凭大型绿色盆栽，摆放酒店大门、大堂、大厅及走廊；

3、购买各种仿真花球在大厅内摆放；

4、大堂制作美食广角展台现场进行烹调制作；

四、辅助活动

（1）设计中奖摩天轮，主打特色菜品上转盘，消费满100元以上即可转一次，酒店可以免费提供所指示菜品；

（2）转奖说明：

1、菜金满100元以上，可转奖一次；

2、每次转奖，转盘须旋转一周以上；

3、转奖奖品当餐兑现；

4、轮盘指针至两种奖品中间时无奖品，可再提供一次转奖机会；

5、本活动最终解释权归本酒楼所有。

（3）增加现场烹制菜品的展台，例如炒、烤、凉菜等明档菜品，以渲染餐厅的气氛；

五、服务提升

（1）活动前半月所有前厅人员进行为期15天的`强化训练；

（2）培训时间为每日：8：30--9：30 14：30--15：30 21：00--22：00

（3）培训内容： 1、礼貌礼仪 2、服务技巧

3、本届绿色美食文化节的基本知识、酒店现有的菜品知识（包括各种海鲜的售价、营养、制作方法、口味特点等）；

4、酒水知识、新推菜品介绍、现场模拟训练；

六、菜品调整

（1）菜品品种数量减少40%优化出品，根据绿色美食文化节主题新推出20-30到创新菜品；

（2）绿色美食文化节期间同时推出“越宴金秋海鲜超市”理念；

（3）节后每日推出10款特价海鲜实行平价销售；

（4）推出受当地人喜爱的菜品，创新具有原生态的风味菜品；

七、广告宣传

（1）在本地最具影响力的晚报上刊登“越宴首届绿色美食文化节”活动广告；

（2）在本市交通广播电台每日循环5次播出本次活动广告，每次20秒，连播10天；

（3）印制本次美食文化节吊旗在店内大厅及走廊悬挂；

（4）制作“越宴首届绿色美食文化节”pop宣传画在店内张贴；

（5）制作本次美食文化节宣传手册（主要内容为各项优惠措施）在酒店周边向路人发放；

（6）制作土特产品精美大礼包，向来就餐的客人每桌赠送一包；

（7）在酒店大门口悬挂大型喷绘，注明活动内容及部分海鲜价格；

八、营销活动费用预算

（1）报纸广告：8天×4800元=38400元

（2）交通之声：10天，现金7000元＋xx元代金卷

（3）宣传广告吊旗费用 （4）pop制作费用

（5）宣传条幅、海报 （6）大礼包制作

（7）绿色盆栽租凭 （8）饰品采购

（9）展台制作

九、酒店目前现有近况：

一、缺少有效的营销手段；

二、整体服务质量一般；

三、酒店自身品牌

宣传不够；

四、菜品东拼西凑没有新意；

五、前厅后厨不能有效沟通；

六、管理监督不够健全完善；

1、硬件设施良好；

2、人员基本素质好；

3、菜肴出品质量不错；

4、管理层素质不错；