餐厅国庆节活动策划方案
老地方整理的餐厅国庆节活动策划方案(精选4篇),希望这些优秀内容,能够帮助到大家。
餐厅国庆节活动策划方案 篇1
国庆节餐厅促销,以国庆节为大背景,结合自己的产品特点,做出适合自己的促销活动。国庆节餐厅促销要注意以下几点。
一、国庆节餐厅的气氛
在餐厅消费,很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务,而不仅仅是食品,因此,国庆节促销,在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。
1、餐台在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花,如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩,清馥的香昧,可使人的大脑处于悠然之境,并能增加消费者的食欲。
2、音响餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛,在餐厅中布置山水小景,山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐,如克莱德曼的钢琴曲等,都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。
3、灯光餐厅灯光的强弱与光色的照射,对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色,既可以激发消费欲望,又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。
4、色调不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境,产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当,醒目宜人,对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。
5、布局餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计,必将受到顾客的青睐。
二、国庆节餐厅的服务
促销活动中人的因素是很重要的,它体现了一个餐厅的态度,人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前,要做好人员的基本服务培训,促销特色培训,态度意识的培训等等,这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。而国庆节餐厅促销,工作人员还要做好国庆节所涉及到的'一些必备知识,尤其是与本餐厅促销相关的服务内容,以活跃促销气氛。
三、国庆节餐厅的食品促销
餐厅里食品的促销方法有很多,下面为大家列举常见的一些食品促销内容:
1、菜式国庆节餐厅促销,很多商家会推出相应的国庆套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。
2、制作让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。
3、观赏在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。
4、价格通过价格来吸引消费者,这也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。
5、赠品提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。
四、20xx年北京著名餐厅国庆节促销活动
1、台湾饭店官府菜餐厅国庆免15%服务费
活动时间:9月29日至10月10日位于王府井大街的台湾饭店官府菜餐厅,推出精品套餐4款,并有礼品赠送。9月29日至10月10日期间用餐可免15%服务费。
2、加勒比海西餐厅国庆节促销
活动时间:十一黄金周期间加勒比海西餐厅在十一黄金周期间举办西班牙美食推广周,推出包括汤、沙拉、特色小吃、主菜和甜点等30种菜品的西班牙风味美食自助午餐。每位78元,需要预订。
3、黑暗餐厅国庆节期间优惠促销
活动时间:即日起至xx月xx日黑暗餐厅在国庆节期间举办二周年店庆活动,自即日起至xx月xx日,每天11:00-16:00六折优惠,17:00-22:00的第一桌客人将将享受单人名单优惠。
餐厅国庆节活动策划方案 篇2
活动时间:
20xx年9月22日-20xx年10月7日。
一、峨眉雪芽专卖店:
活动期间购买茶叶享受8.5折。
二、夜间使用会议室价格5折。
三、前厅散客入住享受挂牌价的5折优惠,每天20:00后入住的`前厅散客,免费赠送小吃一份。(晚上12点结束)
四、餐饮部推出峨眉山特色菜和名小吃。
无论是峨眉素斋、峨眉药膳,还是地方特色的老腊肉、神水豆花、熟丝蟮鱼、卤鸭系列,或者是小吃:豆腐脑、叶儿粑、醉饼等,都能在这里让您一饱口福。
1、凭本广告原价688元/桌的优惠价:480元。
2、活动期间在酒店餐厅点菜,菜品享受8折优惠,5桌以上自带酒水免收服务费。推出每日特价菜品:(特价菜品和海鲜不享受8折优惠)
(星期一)峨眉烟熏鸭8元/份, 峨眉熟丝鳝鱼8元/份
(星期二)乐山钵?鸡8元/份, 霸王肥牛8元/份
(星期三)石锅三角峰8元/份, 碳烧一品肉8元/份
(星期四) 仙山豆腐脑1元/位、 爽口鸽珍12元/份
(星期五)峨眉烤鱼8元/份、 香酥小黄鱼2元/条
(星期六)豆腐
烧脑花8元/份、 叶儿粑6元/半打、
(星期天)韭香河虾8元/份、石锅凉粉8元/份、。
详询:xxx,以上活动婚宴、寿宴、会议除外。
最终解释权归成都峨眉山国际大酒店所有。
餐厅国庆节活动策划方案 篇3
为了迎接国庆黄金周,提升酒店的知名度以及回馈新老客户的长期支持,特制定此方案:
1、 活动主题:国庆7天乐 万国欢迎您
2、 活动时间:20xx年10月1日至20xx年10月7日
活动内容 :
1、购满188元的消费小票,即可享受高级间 248+8元,标准间198+8元的优惠价格,(对于钻石卡或商务协议客户可酌情随机安排,并在原客史价不变的基础上,每房赠送啤酒2瓶,并赠送欢迎水果1份);
2、购满388元的.消费小票,即可享受高级房198+8元,标准间168+8元的特惠价格,(对于钻石卡或商务协议客户可酌情随机安排,并在原客史价不变的基础上,每房赠送啤酒2瓶,并赠送欢迎水果1份);
3、当天为生日的客户可凭身份证在前台可直接享受高级198+8元的特惠价格。,并赠送欢迎水果1份。
4、凭工作牌和联盟商家卡等在酒店预订、入住可享受内部员工工价优惠。
活动细则:
仅限指定消费小票参与此次活动,小票当日有效,第二日作废;活动房型有限,每天仅限30间。
具体执行:
1、酒店员工须预先告知客人活动的具体实施办法,前厅部要核实好参与活动的客户凭证以及将商场收银小票与客户入住RC单装订送交财务部审核,并在备注上注明,对于需要赠送水果或啤酒的客户入住要及时的告知房务部。对生日当天入住的客人要致以生日快乐。
2、活动期间,商场营业员须配合宣传商场、酒店活动规则。
3、客房部要做好水果赠送工作,及时统计和预定好水果,并保质保量。
4、请商场策划部必须配合销售部将此活动做好整体的组织、宣传工作;财务部要要求商场收银在收银小票上或其相关票据上注明可参加酒店活动相关标志。
餐厅国庆节活动策划方案 篇4
一、活动背景
今的十月,赶上国庆中秋两个佳节,回家团聚,走新访友是中国人过节的传统习俗,同时,十月又是婚庆的`高潮,酒店可以利用这样的环境来做促销。
二、活动时间
20xx年
三、活动主题
与国同庆,谱天伦
四、活动内容
1、活动期间,推出黄金套餐
良朋相聚宴:xxx元/桌
金玉满堂宴:xx元/桌
富贵吉祥宴:xxx元/桌
2、中秋之夜推出团圆饭: xxx元/桌 、xxx元/桌、xx元/桌 ;提前预定,赠送礼品一份。
3、活动期间,婚庆宴消费达万元以上,赠送价值达千元的蜜月礼物。
4、活动期间,凡是外地到本店就餐者,凭身份证就可获得中秋小点一份。
5、与旅游团联合促销,指定旅游点,发赠就餐券,同时,到本站消费的客人,可以获得XX旅游景区门票一张。
五、促销宣传
背景音乐:以国庆,中秋为主要音乐风格。
门厅装饰:酒店用气球做彩门装饰,营造热闹氛围。
媒体宣传:电视台,无线电,网站,报纸。
视觉宣传:提前三天开始宣传,主要以条幅、易拉宝、彩菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广,以达到最佳的效。
六、人员培训
1、促销内容及目的要与工作人员介绍清楚,以达到促销的目的。
2、加强工作人员的服务意识及操作规则培训。
七、预算:(略)