烘焙活动方案

老地方整理的烘焙活动方案（精选6篇），希望这些优秀内容，能够帮助到大家。

烘焙活动方案 篇1

场地：创业广场二楼 餐厅

时间：12月16日周五下午15:30——17：30

活动目的：

生活就是对没有做过的事情去尝试体验，让我们和孩子一起体验生活，在体验的过程中寻找快乐，在点点滴滴的快乐中陶醉，然后再将快乐和陶醉的感觉分享……和孩子们共同成长……

活动安排方案：家长可以陪同前往，一起享受烘焙的快乐

做完创意蛋糕和黑芝麻饼干，时间约3小时左右。共分6组，每组4名学生，每组1个烤箱，一个烘焙师，至少一名义助家长，每组制作一个创意蛋糕，每个学生制作一盘黑芝麻饼干。

活动流程：

1、工作人员和义助家长到二楼，准备设备和食材；帮忙做好准备工作；

2、由2名义助家长带领学生走到活动地点，按序交费（专业烘焙工作人员直接收费），领小盆、低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋；

3、工作人员制作一个创意蛋糕，并和家长协助学生和面，擀面，压模，最后进行烘焙，出炉，品尝，摄影留念；

4、全班合影留念；

5、整理餐厅，家长接孩子回家。

附：制作步骤：

第一步：

先由烘焙师预热190度烤箱，再按打蛋清、加黄油、和面等制作一个蛋糕底胚，做好后放入烤箱烘焙，学生观看；

第二步：

再由烘焙师给每位学生称低筋面粉110克、50克黄油、鸡蛋25克、糖粉20—40克、盐适量，由烘焙师、义教家长指导协助学生和面，揉成一个光滑的面团；

第三步：

指导学生把面团擀成厚约3毫米的薄面片，然后用模具切模，切出一个个饼干造型，点缀黑芝麻等，然后放在油纸上，义教家长协助；

第四步：

取出已烘焙好的蛋糕底胚，将学生做好的饼干模胚摆放在烤盘上，送入预热好190度烤箱 ，烤15-20分钟，直到饼干表面呈微金黄色。同时，烘焙师用奶油、巧克力等装饰焙好的.蛋糕底胚，同学可适当尝试帮忙……

第五步：

可爱的造型饼干做好了，学生们鉴赏各组的蛋糕、饼干，评选最有创意的饼干，摄影留念，品尝蛋糕，相互品尝饼干作品……

费用：本次活动每名参加学生交纳材料费50元（所有材料由专业烘焙人员准备），场地租赁费10元，合计60元整。

烘焙活动方案 篇2

一、设计意图：

中秋节是我国一个重要的传统节日，中秋节的最大意义和主旨是“团圆”。 团圆与和谐紧密相连，团圆不仅是外在的`形式，而且是内心的和谐与相通。为充分发掘传统节日内涵，弘扬祖国的优秀文化，加深亲子之间的感情，我园在中秋节前，组织开展“庆中秋，做月饼”亲子活动。 结合以上特点，我园中班全体教师共同策划了本次“庆中秋，做月饼” 亲子活动。

二、活动目的：

1、为了提升孩子的手眼协调能力，让每一个孩子喜欢做月饼。

2、让孩子体验到中秋的快乐，增强亲子间、家长与家长间、家长与幼儿园间的情感。

3、有利于更好地做好家园共育工作，充分发挥家庭教育的作用。 三、活动主题：

庆中秋，做月饼

四、活动时间：

上午九点至十一点

五、活动对象：

幼儿及家长

六、活动内容：

亲子活动

七、活动地点：

教室

八、活动人员安排：

1、各班布置：本班老师和保育员

2、用具提供：各班家长

九、活动原则：

1、安全第一、在中班各教室举行，必须保证每一个孩子的安全。

2、全班孩子齐参与。每一个孩子都有机会展现自己，都有参与活动的机

会，针对孩子年龄设计活动。

3、让孩子真真正正投入参与，真真正正获得成功与快乐

十、活动安排：

（一）准备材料和用具

（二）家长孩子一起动手制作

（三）家长和孩子一起品尝

（四）各班幼儿在老师的带领下将月饼送到相应班级请他们品尝

烘焙活动方案 篇3

在"六一国际儿童节"即将来临之际，为增进客户与孩子之间的沟通，增进客户与子女的情感，在六一给孩子留下一个美好的'记忆，邵阳市中国光大银行于5月31日上午(星期六)举行客户携子女"六一"亲子DIY烘培活动。

一、活动日期：

5月31日上午

二、活动地点和人员安排：

地址：烘焙手工坊(卓嵩一城14楼)。

因人员较多，场地条件有限，分为两批进行。

第一批：共27人。

时间安排：8：30——10：00

第二批：共27人。

时间安排：10：00——11：30活动人群为我行长期优质客户白名单前50名。

三、活动形式：

由于场地限制，每批次在听取老师讲解饼干烘焙方法、操作过程及饼干绘图注意事项后分成两组进行活动。

第一组：家长和孩子进行DIY饼干制作并烘焙。(以儿童动手为主，家长为辅);

第二组：家长和孩子合作，发挥想象，在已烤制的饼干上绘图，创造属于自己的饼干。结束后两组互相交换场地进行操作。

四、具体内容安排：(见附表1)

五、活动费用：课时费：500元。

西点培训费：50元/项目/人。(以实际人数核算)

场地费：500元。

(其他费用以实际支出为主)

六、活动注意事项：

1、请提前十分钟到场，注意交通安全。

2、请家长请照看好自己的孩子，切勿随意跑动、大声喧哗。

3、制作烘焙时，按照老师要求，注意操作安全。

烘焙活动方案 篇4

一、活动目的：

三月桃花盛开时，迎来了妇女同胞们的节日——“三八”妇女节。为了庆祝这一节日，丰富教师的精神生活和业余生活，以便更有利于教师提高工作效率，增强团队意识和战斗力，学校工会决定开展庆祝“三八”妇女节烘培活动。

二、活动主题：品味甜蜜生活，感受幸福味道

三、负责人：

组长：夏振清

组员：朱燕红、钱佳秋、王秋红

四、活动时间、人员、地点及项目

1.活动时间：20xx年3月8日下午

2.活动人员：王秀小学全体女教师、女职工

3.活动地点：综合楼一楼会议室

4.活动项目：烘培

五、活动流程：

1．组长和组员提前准备设备和食材，并在前一周试做，做好储备。

2．活动当天布置活动室。

3．相互协助，和面，擀面，压模，最后进行烘焙，出炉，品尝，摄影留念。

4．教师、职工合影留念。

六、活动补充：

女教师、女职工可在本学期内休半天的`“三八”妇女节假，没休的可作为加班半天。

烘焙活动方案 篇5

活动目的：增加收入，提高营业额

活动主题:网上促销

活动时间：5-7天

活动对象：经常上网并喜欢烘焙类食品的人群

其他注意事项：关于其他特惠产品或参与折扣的产品都不参加本店的优惠活动。

活动内容策划方案：

第一招：比淘宝还吸引人的限时免单

经常逛淘宝的人都有体会，说好的限时免单，可自己从来就没有抢到过免单名额。而蛋糕房的限时免单则是实实在在的优惠：每天固定一个时间，就在这限定时间内，只要进店就能获得免单资格，消费者能不来吗?只怕要把店门给挤破了呢。

不过，限时免单也要有一定的资格限定，比如哪几款产品有免单资格等等。这个需要老板们根据自己的成本经营情况来具体把握。总之，只要让进店的人能得到优惠，即使不能全部免单，大家也不会反感的，这可比淘宝的吸引力大多了。

第二招：每天做不同的产品主场

以京东商城为例，双十一总共促销11天，每天都是不同的品类主场。蛋糕房也可以借鉴这种方法，比如第一天做蛋糕专场，第二天面包专场，第三天饼干专场，第四天甜点专场……具体每天做什么专场可以根据自己的产品总类目来灵活变通，总之，每天都要给消费者不一样的惊喜，吸引他们持续关注。

如果您的产品品类较少，还可以做单品专场，比如第一天是黑森林蛋糕专场，第二天是慕斯蛋糕专场……，相信只要产品好吃，活动有趣，一定会有大量吃货来捧场。

第三招：让消费者提前充值

提前充值的诱惑点在哪儿?如果在双11之前进行会员卡充值，双11当天充值金额可以当做1.5倍使用(或者充200当250，充300当380之类的也行)，这就是最大的诱惑点。当然，具体优惠多少还是要老板们自己核算成本。不过话又说回来了，如果能通过双11积累高人气，就是暂时不赚钱也值得呀。

值得注意的是，充值活动一定要有期限设置，比如10天。店里面可以挂一个牌子：最后3天，最后2天，最后1天。大量事实证明，最后一两天是充值的高峰期哦。

第四招：让顾客提前下单预付定金

别开玩笑了，蛋糕房还能提前下单预付定金?这可能是很多老板的第一反应。小编想说，互联网时代有什么不可能呢?比如预定某款蛋糕，原价100，交定金30块，双11当天30元可以当做双倍使用，也就是说消费者只需再交40元即可。这么大的优惠，消费者会拒绝吗?既给消费者带来了优惠，也方便自己提前备货，岂不是一举两得?

毕竟现在的消费主力是年轻人，全场7折之类的传统玩法对他们的吸引力已经不够，他们更喜欢京东淘宝上那些新奇好玩的促销，而以上几个新招恰好满足了消费者的心理，只要好好利用，绝对能销量猛增人气爆棚!

当然啰，除了以上几点，蛋糕房常用的还有全场6折、满200减30、加两元换购等诸多促销方法。

附：烘焙店如何策划营销活动

烘焙新品的推广

新产品推广是烘焙营销活动最重要的目的之一。避免红海血战，开辟蓝海市场，靠的就是创新产品。烘焙蛋糕店经过大量的投入和精心研发，新产品（如坚果糕、山核桃糕、年轮蛋糕等）终于得以面世；此时烘焙蛋糕店的首要任务是让新烘焙产品尽快占领市场：一方面，烘焙店需要尽快达到规模效益，以便从生产成本上与竞争对手拉开距离；另一方面，烘焙店需要尽快形成新产品的忠实客户群，实现口碑效应，以降低后续的营销成本，尽快实现盈利。新产品成功推广的.核心，在于让更多的客户在较短的时间内获得新产品体验。不同的产品会根据行业的不同和消费者偏好等选择不同的活动方式。

树立品牌形象

良好的品牌形象是烘焙蛋糕店成功之本，品牌的建立不是靠广告堆，更要有具体的内容去充实，去支持它的外在形象。因此，组织系列与烘焙品牌主题相关的市场活动，丰富和充实烘焙品牌，是烘焙蛋糕店建立品牌的重要内容之一。

争夺市场占有率

当烘焙蛋糕店短期内缺乏重量级新产品推出的时候，改变竞争态势，提升烘焙蛋糕店利润水平的主要方法，就在于扩大现有产品的市场占有率。因此，烘焙店常常会推出一些促销活动以促进消费者购买或者争夺竞争对手市场份额。

第一种是降价，降价的目的是提高产品性价比，以达到促进消费者购买的目的。由于绝大部分烘焙店促销时都会首选降价手段，此类营销活动对于消费者的影响力越来越弱，以至于常常出现蛋糕店市场份额没有上升，利润反而下降的局面。

第二种是关联产品绑定，即在本店消费，就可以赠送或以优惠价格享受其他供应商的服务的策略。这种活动形式的多方参与者：活动主办方，关联合作伙伴以及消费者都能够得到收益。

烘焙活动方案 篇6

一、活动主题：

自己动手、体验生活

二、活动目的：

响应学校号召，促进家校交流，弘扬学生们的'团队与创新的精神，提高学生的集体荣誉感。

三、活动时间：

20xx年11月1日(周六)上午9：00-11：00

四、活动地点：

济南市天桥区重汽翡翠郡北门商业街东头“7点自造”商铺

五、活动内容：

自已动手做饼干、蛋糕。

六、活动对象：

本班学生及家长。

七、费用：

aa制。饼干每份约60元（20份以上8折优惠），蛋糕按大小不同，费用不同（100-200元左右）。确定人数后可与商家谈优惠折扣。

八、报名时间：

20xx年10月29日（周三）至20xx年10月30日（周四）19时止。

九、报名联系人：

家委会成员

十、其它注意事项：

（1）本次活为班级自行组织，学生及家长自愿参与。

（2）每位学生由1名家长陪护。

（3）自行前往约定地点，交通工具，交通安全由各自家长负责。

（4）自觉遵守时间，遵守商家规定，不扰乱公共秩序，不追逐打闹。

十一、温馨提示：

（1）参与活动的家长为孩子准备水、湿巾、相机等相关物品。

（2）参与活动的孩子写一篇相关作文。

（3）参与活动的家长要顾全大局，发现问题，解决问题。不埋怨，不抱怨。