保障肉品供应方案

老地方整理的保障肉品供应方案（精选5篇），希望这些优秀内容，能够帮助到大家。

保障肉品供应方案 篇1

为科学应对新型冠状病毒肺炎疫情，提高xx公司预防和控制新型冠状病毒疫情的能力和水平，为确保人民群众生命安全和身体健康、为全体员工有一个安全的工作环境、为顾客朋友有一个放心的购物环境，特制定本预案。

一、目标任务

二、适用范围

本预案适用于公司对新型冠状病毒肺炎事件的应对和处置，全体员工、各门店务必认真学习并坚决贯彻执行。

各门店要结合自身实际，对预案进行细化完善，并报公司防控领导小组审批。

三、组织领导

公司成立疫情防控领导小组，并充分发挥各部门、门店动员组织作用和党员先锋模范作用，按照一级响应应急处置机制安排，加强与区政府和卫生防疫部门之间的信息互通、措施互动、力量统筹，把疫情防控措施落细落小落具体。

（一）防控领导小组组长总经理

主要职责

1、制定应急预案，督促指导门店开展防护宣讲、应急救援、卫生防疫工作；

2、健全公司疫情防控工作体系，明确目标任务，细化具体措施，落实人员责任，建立全环节、全流程疫情防控台账；

3、负责对疫情期间重大问题进行决策；

4、落实政府及上级单位有关疫情工作的重要指令，审定对外发布和上报的疫情动态信息；

5、负责防控所需物资的购置、发放以及医废用品管理；

6、疫情防控结束后，安排相关部门和人员进行防控工作评估和总结。

防控领导小组下设宣传善后组、物资保障组、卫生防疫组、督导检查组，分头负责开展防控工作。

（二）宣传善后组（负责人xxx，成员xxx、xxx、xxx）

1、负责每日疫情信息收集与公布；

2、负责防控疫情知识制成手册/视频和防护知识发放与宣贯；

3、负责公司舆情监测，引导员工坚定信心，不信谣、不传谣；

4、负责疫情期间员工心理疏导工作；

5、负责公司确诊病例的后续医疗救治和保险索赔事宜。

（三）物资保障组（负责人xxx，成员xxx、xxx、xxx）

1、负责疫情防护用品的购买与发放；

2、负责对废弃口罩等使用过的防护用品管理；

3、负责紧缺门店防护物资的补发；

4、指导每个门店设置一间独立隔离室。

（四）卫生防疫组（负责人xxx，成员xxx、xxx、xxx）

1、负责每日收集在岗员工身体状况，跟踪反馈已请假登记员工的身体状况；

2、负责全公司消毒、员工和进店顾客体温检测等工作；

3、负责现场感染人群的救护，协助外部救援和医疗队伍开展工作。

4、组织防疫应急演练和知识培训。

（五）督导检查组（负责人xxx，成员xxx、xxx、xxx）

1、负责对进店顾客是否带口罩、测量体温进行检查；

2、负责检查员工（含总部）防控防护工作落地情况；

3、负责检查店面、总部环境消毒情况；

4、负责检查门店防控资料张贴到位情况；

5、负责每天反馈公布检查落地情况。

备注各组组长每天要汇总相关情况报送公司防控领导小组。

四、日常防控措施

（一）基本要求

1、各部门、门店成立防控工作小组，制定应急方案，做好信息采集工作，建立报备制度。

2、防控工作小组应由第一负责人或指定专人全面负责，设计有效的应对工作流程，门店第一负责人是店长，公司总部由人事行政负责，各部门由负责人负责。

3、要全面采集了解上岗员工假期动态（员工去过哪里、是否有发热、呼吸等症状），并登记汇总。有疫情发生地区生活史、旅行史以及与确诊病例有密切接触这三个方面情况的员工暂不应返程返岗。

4、要求所有员工对待疫情，不得隐瞒，如有出现发热、咳嗽等不适症状以及与来自新型冠状病毒感染的肺炎流行地区的人员有密切接触等潜在风险人员要及时报备，并要求员工应当按照要求居家观察14日，暂不返岗。

5、做好防护物资的准备。在开业前，准备防护物资，包括但不限于医用外科口罩、医用消毒水/酒精、紫外线空气消毒灯、空调系统专用消毒剂、洗手液等防护用品，配备红外线测温仪等。

6、在疫情防控解除前，不允许聚众餐食，娱乐，游玩；未经上级允许，不得组织开展大规模促销活动、展览展示等活动。

7、疫情期间大量使用消毒液体，工作人员要严格按照使用方法执行。

8、营业时间可根据所在地区的实际情况灵活调整。

9、积极配合有关部门对确诊或疑似病例的追踪调查，详细了解、提供所涉及经营区域及人员情况，并采取必要措施。

（二）人员管理

1、每日采集员工（含商户员工）疫情控制期间的动态信息并登记汇总。有武汉生活史、旅行史以及与确诊或疑似病例有密切接触的员工应严格进行14日隔离观察。

2、动态信息良好的`员工每天进入经营场所前，应检测体温，并进行洗手消毒。若员工体温超过37.3℃应要求员工自我隔离观察或及时就诊。

3、员工上班期间应时刻佩戴口罩，与他人保持安全距离，保持勤洗手，坚持在工作前、操作后、进食前、如厕后按照六步法严格洗手。

4、减少或者避免聚集性会议，尽量通过非接触方式进行沟通。

5、加强对员工的培训，如发现有新型冠状病毒感染的肺炎疑似症状的，依有关流程及时报告，妥善处理，迅速采取隔离防护措施。

6、应根据经营场所的实际情况，进行人员、物品的流向设计，尽量保证人员和物品相互隔离，楼内垃圾等污染物品与干净物品无交叉。

7、疫情期间我司员工均需做到不恐慌不渲染不讨论不造谣不传播，不允许在朋友圈等途径转发非官方发布的有关信息；如有发声必须遵守由公司下文发布的信息；

（三）场所管理

1、配备测温仪，对所有进入超市的消费者、供应商测量体温，体温正常方可进入；在超过37.3℃的情况下，应询问是否有相关接触史，观察是否有发热、咳嗽、呼吸不畅等疑似症状，视情况严重性引导其自我隔离观察或就医检查并做好必要的登记，以利于溯源。

2、每天保持店面的`地面与台面清洁，无异味无杂物，门店所每日保持开窗开门自然通风，入口皮帘、门每日早中晚三次进行清洁；收货区及送货车辆应注意清洁卫生，定期消毒

3、严控接触性感染，防止污染源进入。对各个门口、停车场入口处、柜台、休息区、服务台、收银台、座椅进行清洁消毒。

4、电梯扶手、电梯按键、门把手每2小时消毒一次与做好记录与张贴，店面消毒、收银设备每日消毒三次，购物车、购物篮中午与晚上各消毒二次，。

5、在显著位置处张贴病毒防控宣传材料，提示顾客/供应商必须佩戴口罩。

6、对所有卫生间地漏排水，小便器排水，洗手池、拖把池排水做水封检查，并做杀菌消毒处理

7、母婴室、儿童游乐活动设备设施应停止使用。

8、必要时可适当缩减营业时间，但应在明显位置张贴公告，通过多种方式告知消费者。

9、可请专业清洁消毒服务商配合做好商场环境卫生工作，并向消费者公示每日消毒情况，对口罩、手套等常用防疫用品用专用垃圾桶进行集中回收处置管理。

保障肉品供应方案 篇2

为确保疫情期间富强街道辖区内生活物资保障供应，打通物资配送“最后100米”，特制定《富强街道疫情防控期间生活物资保供实施方案》如下：

一、保供企业

由签订物资保供协议的18家商超，为我街道提供生活必需品物资保障。

二、配送网格化

1.由街道统筹协调，各社区（村）按照网格化包保明细表及辖区内超市配送范围进行统计管（封）控区域居住人员生活必需品需求清单。

2.由各社区（村）负责联系保供企业按需采购或提供标准生活物资保障包，由保供企业安排运输车派送至小区应急投放点，由各社区（村）组建物资接收工作小组，工作小组下设社区（村）包保委员1名，包保小组长2-3人，志愿者若干（酌情而定），配送车辆到达应急投放点后，各社区（村）组织人员卸车，统筹安排各楼栋包保分配人员按照需求清单配送分发，封控区生活物资由配送工作人员送货上门，封控区以外生活物资由配送人员送至单元门口。（如保供企业配送车辆不足时将启动各社区（村）应急车辆进行接应）

三、供货信息化

住户通过微信或电话以楼栋为单位上报需求→物资接收工作小组人员统计居民需求→上报对应保供企业→保供企业配送生活物资到小区应急投放点→物资接收工作小组人员接收→包保干部及志愿者将物资分发到各住户（家门口）。每个配送站点应独立建立“物资配送群”，进行信息沟通、协调解决相关事宜。

四、物资配送“四严格”

（一）严格标准。特殊时期，因人力、运力紧张，保供企业原则上只能接收生活物资套餐和生活必需品的订购与配送，其他物资需求暂不接受。

（二）严格程序。所有物资配送应通过配送站点收货和分发，个人不得直接取货。

（三）严格时间。无特殊情况，保供企业应做到按时配送。

（四）严格诚信。保供企业须严守诚信，保证生活物资数量和质量，住户原则上不得拒单退单。

保障肉品供应方案 篇3

为进一步有效防控疫情，保障小区封闭期间居民群众基本的生活物资需求，特制定我区疫情防控期间居民生活物资供应保障工作方案。

一、工作目标

按照“统一封闭、统一配送、统一管理、保障需求”的原则，在小区集中封闭期间，有序、有效集中开展配送工作，落实各项工作措施，有效保障小区封闭期间居民的基本生活物资需求，全力维护小区安全稳定。

二、工作任务

（一）畅通保供渠道。采取有效措施，切实保障我区物资供应主渠道的畅通，统筹协调选取具有完善配送体系、供货渠道通畅且有较为充足生活物资储备的商超企业：“庆客隆超市、步森百货超市、友谊超市”，要求三大超市按照就近原则向封闭社区提供可售物品清单。

（二）落实专人负责。针对全区所有小区已封闭的实际情况，要求社区网格员将“三大超市”提供的可售物品清单上传至居民微信群中，要求居民将所需物资情况定时上报，社区安排专人负责统计汇总上报至定点超市。

（三）保障居民所需、明确配送流程。各社区在汇总居民所需物资情况后，要立即对接定点超市落实所需物品数量及具体配送点，“三大超市”负责打包、分装、配送。

社区网格员要按照本小区规模合理确定物资存放点，设置醒目的物资存放点标识标牌。超市接单后将商品打包，贴好地址、金额及付款码后，配送至小区指定地点。由社区网格员提前统一收取物资费用，在商超配送物资时与商超配送人员一并结清。

各网格员要主动与辖区内不会使用智能手机的老年人联系，了解他们的需求上报定点超市，代为付款并做好台账，疫情解封后统一结算。

三、组织实施

（一）加强组织领导。为加强保供工作的领导，确保各项工作措施落到实处，特成立扎赉诺尔区封闭小区居民必需品保供小组，主要负责物资保供工作的'组织领导，制定总体工作方案，检查各部门、各社区、街道办事处工作措施的落实情况，及时协调和处置保供工作中出现的各项问题。

（二）明确工作职责。区工信和科技局负责保供工作综合协调，组织超市积极做好物资调配，确保超市物资储备充足，配送顺畅；区市场监管局要加强对保供企业各类物资检验检测，确保各类蔬菜、食品保质保量。同时加强价格监测，确保价格平稳；区委宣传部负责利用公众号、新闻媒体等多种形式对保供工作情况开展宣传，及时通报因现场管理、工作需要临时调整的方案、公告、通知等需广大居民知晓的信息；各镇、街道办事处负责本辖区封闭小区居民生活必需物资的保供工作，明确专人对接超市，引导居民购买所需物资，将居民所需物资配送分发到居民手中；各商超企业负责保证超市物资充足，确保配送顺畅，保质保量、准时准点完成全部流程。要严格人员管理，坚持做到五有三加强，在物资打包、分装、配送过程中按照疫情防控相关规定操作。

保障肉品供应方案 篇4

为进一步加强新华西路办事处辖区新冠肺炎疫情防控物资保障工作应急能力，做好疫情防控和重要生产生活物资保障工作，落实好居民基本生活物资、一般医疗防护物资、应急防寒(防暑)物资采购、储备工作，根据《内蒙古自治区新冠肺炎疫情防控工作实战手册》要求，结合我办实际情况，特制定本应急预案。

一、指导思想

根据《新型冠状病毒肺炎防控方案》、《呼和浩特市应对新型冠状病毒感染防控工作指挥部118号文件》等有关法律法规,按照“高度重视、依法防控、积极应对、科学处置”的原则,结合《内蒙古自治区新冠肺炎疫情防控工作实战手册》，进一步提高专项应急处置能力,全力降低和控制疫情的传播及蔓延,科学、规范、有序的做好辖区疫情应对及防控工作。

二、组织领导

(一)成立工作领导小组

成立新华西路办事处今冬明春季新冠肺炎疫情应对防控物资保障工作领导小组(以下简称“领导小组”)。

组长:张利俊(党工委书记)

吴志华(党工委副书记、办事处主任)

副组长:蔡建勋(党工委委员、武装部部长)

成员:丁娟(党政综合办公室)

斯琴(基层党的'建设办公室)

马郝强(基层党的建设办公室)

张丰(基层党的建设办公室)

(二)工作职责

新华西路办事处疫情防控物资保障工作领导小组负责从区物资保障组领取、发放物资，购置、保管疫情防控物资。为被管控小区居民提供消杀用品、必要的生活物资(蔬菜、粮油、水果、肉类、蛋、奶等),为慢性病患者代买常用药品。

三、物资调配

领取大件物品由办事处130卡车去区应急库房领取，领取后直接发给各核酸检测点，小件物资由公车领取放回办事处一楼玻璃房，领取人马郝强，各监测点分别派人来办事处领取，台帐记录:丁娟，物资发放:斯琴、张丰。

四、物资库存情况:工区库房和四楼库房清单附后。

社区常备物资喇叭、额温枪、消毒液、喷壶。

五、疫情防控紧急情况下物资保供方案。

疫情紧急状态下，居民通过拨打电话或微信群填报的方式提出购买需求，社区工作人员记录居民的需求，填写采购单，统一报送至社区统计组长，再由社区统计组长将物资采购单通过微信发送给保供超市，超市为社区安排一名收银员，随同车辆将货物配送至小区门口，统一完成收复款，再由社区工作人员将物资送到居民家中。

保障肉品供应方案 篇5

一、目的及原则

建立健全本单位食品安全处置方案，提高食品安全事件处理能力，减轻食品安全事故的危害，保障公众身体健康与生命安全。

二、适用及启动

适用一般食品安全事件的预防，及可能危害人体健康和生命安全的重大食品安全事故。

三、应急处置机构

1、应急处理领导小组

组长：店长/当班经理

组员：食品部经理、客服经理、行政部经理

2、应急处理小组职责：

研究本单位食品安全事故有关情况，制定应急管理措施；现场指挥本单位及时、稳妥地处置食品安全突发事故；做好食品安全事故的善后处置工作；保障应急物资、设备供应；

四、一般食品安全事件的预防

1、加强重点品种，尤其是高风险食品品种的日常监管；

2、加强对不合格食品相关信息、资料的搜集、整理和分析；对同类不合格批次食品采取暂停销售、召回、封存、退货、销毁等处理；

3、对顾客反应的`产品质量问题，应立即查验产品检验报告、联系供应商及厂家查明原因；对多位顾客反应的同一产品质量问题，应立即停止销售，查明原因；

4、一旦确认可能引发食品安全事故的前兆信息时，食品安全应急小组应立即采取防范措施，并向总公司、工商、卫生等部门征询处理意见。

五、突发重大食品安全事故应急处置

应立即启动应急处置措施，控制事态发展，果断控制、切断事故危害链。

1、立即停止可能产生危害食品的销售；

2、立即将发病人员送往医院，并协助医疗机构救治病人；

3、迅速报告总公司、当地卫生、工商部门；

4、确定食品包装开启，顾客的食用时间、保存方式、发病时间、症状等情况；

5、保留、封存顾客食用的食品及工用具，留待卫生机构检验，查明原因；

6、查明引发事故的食品品种、品名、规格、生产企业、生产批次、检验报告、销售者等基本信息；

7、积极配合卫生、工商部门的调查，客观公正地报告食品安全事故的相关情况。

应急处置纪律要求：

1、各应急人员要听从指挥，行动迅速；

2、应在5分钟内向总公司品质技术、政府事务、媒体事务、保安、营运等部门作食品安全事故简要报告；

3、应在2小时间内向工商、卫生等行政部门，报告事故发生时间、地点、经过、波及范围、造成伤害及死亡人数、事故报告单位及报告时间、报告单位联系人员及联系方式、事故发生原因的初步判断、事故发生后采取的措施、事故控制情况及面临的问题等。

4、尽大限度地提供物资保障，抢救病人。

五、后期工作

1、开展食品安全事故原因分析、责任追究；

2、配合监管部门做好涉案食品处理，落实整改措施；

3、总结分析应急处置经验教训，提出改进应急处置工作的建议；