主题餐厅的策划方案

老地方整理的主题餐厅的策划方案（精选6篇），希望这些优秀内容，能够帮助到大家。

主题餐厅的策划方案 篇1

首先，一进入度假村大门，就会有专门的门童身穿红色对襟中式服装，衣服正中绣有醒目的福字，接过客人的行李和包，高喊：＂贵客光临，福气多多＂。里面的人听到后会立刻着手准备分配房间等相关事宜，待到客人走到大厅前台，事情已经安排好了，就等着客人选房间。

房间的名字应该全部以吉祥话命名，其中最豪华最贵的一间叫做＂五福临门＂，接下来有针对老人的＂寿比南山＂、新婚度蜜月的夫妇的＂百年好合＂、生意人的＂财源滚滚＂、高考学子的＂金榜题名＂、全家旅游的＂合家欢乐＂等等。

在餐饮上，如果是专门的＂福＂套餐，没有专门的解释的话恐怕顾客很难理解，如果有文字解释的话又不够简洁。据我所知，一般饭店上菜之前都会赠送咸菜之类的小菜，倒不如在这些小菜上做做功夫，选五样小菜，例如把普通的萝卜丝摆成精美的福字图案，服务员在上菜前用托盘盛有这五盘小菜，在走向桌子时高喊：＂福来喽！＂然后一样样的上小菜，同时介绍：＂第一福长寿，第二福富贵，第三福康宁，第四福好德，最后五福临门。＂（真正的第五福为善终，考虑这个场合不宜用，改为五福临门）。其中餐桌上的手帕、餐巾都印有福字，尤其是餐厅房间内的摆设，墙上要挂有大大的福字，窗上贴有红色的＂福＂字剪纸，结合东北农家过年浓浓的祈福味道来设计餐厅，给顾客营造一种喜庆的气氛。

在度假村，设有一系列有关福的项目，称为＂幸福游＂，包括＂幸福墙＂，在此建立快速拍照厅，鼓动游客们拍照，并同时冲印两张，一张给顾客留念，一张贴在幸福墙上，高调炫耀他们的幸福。＂祈福树＂，选一棵枝繁叶茂的百年老树作为祈福树，树干上绑有一条条红色的丝绸，一元钱一条，游客们可以买一条用黑色水笔写上自己的'祈福心愿，然后高挂在祈福树上。＂惜福桥＂，在桥上种满娇艳的鲜花，无论是情侣、家人、朋友走过这条路都会永远的拥有和珍惜这份幸福。＂映福井＂，一口清澈的水井，用电脑特技在水面上映出大大的福字，传说看到这个福字的人就会看到未来的幸福。＂同福锁＂，小小的制作精良的锁，情侣或朋友们可以一人买一个锁在一起，祈祷永远幸福的在一起，然后挂在一个专门制作的大大的锁，这个锁也称为同福锁。

＂祝福灯＂有专门的船渡游客在湖上观赏风景，船上备有孔明灯，灯上印有福字，游客们可以放孔明灯，同时默默地祝福自己的家人、朋友等。＂洪福路＂，枣红色或黑色大马拉着马车，带你奔走在整个度假村，奔走在洪福大路上。

还设有专门的婚礼区，按照古时的八台大轿风俗用正式的八台大轿抬过去，有专门的拜堂厅，洞房，新人们身穿红色中式婚礼服，一切都按古时喜气洋洋的风俗办。另外还有专门的生日宴会区，庆功宴会区等等。

在晚上，还会在大厅表演节目，有东北二人转，民族风情舞蹈，流行歌曲等，还有舞会，观众们还可以参加抽奖活动，主持人按照座位号抽奖，一等奖为获得免除在度假村的一切费用一天，二点奖为精品MP3一个，三等奖为获得本度假村特制的＂福＂到大礼包。

客人们在度假村的游玩结束后，均会获得本度假村的精美礼品，一个包装精美的小相册，里面有本公司的风景画和各种福字剪纸，另外还附有＂欢迎下次再来＂的本公司8．8折优惠券。

客人走到门口，门童会高喊：＂送客喽，福送到，祝您一路平安。＂

主题餐厅的策划方案 篇2

重阳节，又称踏秋，汉族传统节日。庆祝重阳节一般会包括出游赏景、登高远眺、观赏、遍插茱萸、吃重阳糕、饮酒等活动。每年的农历九月初九日，也是中国传统四大祭祖的节日 。重阳节早在战国时期就已经形成，到了唐代，重阳被正式定为民间的节日，此后历朝历代沿袭至今。

一、时间：

20xx、10、9、 星期日 (晚自助餐18:00---21:00)

二、地点：

xx大酒店金海湾西餐厅。

三、活动内容：

1 、畅享驿都金陵大酒店中西式自助餐美食。

2、自助餐增加重阳节特色糕点等食品。

3、当晚对用自助餐的`老人凭老人证本人可享受半价特惠。

4、餐厅针对携带老人宾客免费赠送全家福合影一张

5、收费标准：

人民币148元/人，(1、2米以下的儿童按半价收费)。

主题餐厅的策划方案 篇3

一、活动背景

合天下开业以来，由于新的品牌的推广需要一定的时间，所以我们在宣传推广方面的工作还有待加强。中国越来越与世界接轨，人们的消费观念在逐渐改变，国外的许多节日在近几年在国内越来越火，圣诞节就是其中之一，圣诞节是圣诞大餐的预定高峰，所以这次我们策划本次的“圣诞送平安，超级大奖等你拿”活动来推广我们的品牌，打造我们店的知名度。

二、活动主题

圣诞享美味 相约“合天下 ”

平安大礼包 等你来揭晓

三、活动的目的及意义

1.通过一系列的推广活动，把合天下介绍给目标客户，让更多的人前来消费，提高营业额。

2.圣诞平安夜送平安，温暖全家，让目标客户加强对合天下的好感，形成客户满意。

3.最终的目标是形成客户忠诚，把合天下通过口碑方式传递给更多的人。

四、活动的对象

80后有一定消费能力的人群

五、活动的时间

20xx年12月20日——12月25日

六、活动的地点

合天下原生态主题餐厅

七、活动的前期准备

1. 在涪风论坛发表相关信息，在涪陵团购参与团购。

2. 制作与主题相关的传单，传单的右上角三角形区域内容是（圣诞节当天日凭此券到本店消费可享68元优惠，并且可以参加“圣诞大惊喜”的抽奖活动，更多惊喜等着您哦！）

3. 传单制作好后在小区发放，发放传单必须是针对80后有消费能力的客户，可以在写字楼发送，发传单时可以做相应的介绍，传单也可以放在街上车主的车窗上。

4. 设计制作会员卡，会员卡可以打8.8折

5. 制作用作抽奖的“圣诞大惊喜”的抽奖盒，共有六项奖，在门口挂上六个奖项的具体奖励的海报，准备31个乒乓球放在盒内，一个1号，五个（2、3、4、5、6、7）号

6. 购买圣诞树、圣诞帽、圣诞卡，以及定做圣诞小礼物，小礼物的表面要有合天下的`标志及地址

八、活动具体安排

1.20日之前做好前期准备，20日到23日发送传单

2.23日下午布置店里，在橱窗上贴上雪花，门口圣诞树，上面挂满之前准备好的的小礼物，店内天花板的贴广告的位置换上圣诞的广告

3.24日早上正常上班时间，所有服务员带上圣诞帽，其中一人穿圣诞老人的服装在门口吸引路人，店里循环放圣诞节歌曲，可播放的曲目：

① 《平安夜》（SilentNight）

② 《普世欢腾，救主下降》（JoytotheWorld！）

③ 《天使歌唱在高天》（AngelsWeHaveHeardonHigh）

④ 《缅想当年时方夜半》（ItCametbeMidnightClear） ⑤ 《美哉小城，小伯利恒》（OLittleTownofBethlehem） ⑥ 《牧人闻信》（WhileShepherdsWatchedTheirFlocks） ⑦ 《远远在马槽里》（AwayintheManger）

⑧ 《荣耀天军》（Angels，fromtheRealmsofGlory）

⑨ 《听啊，天使唱高声》（Hark！theHeraldAngelsSing） ⑩ 1《圣诞钟声》（IHeardtheBellsonChristmasDay）等等 其中以《平安夜》（SilentNight）最为有名。

4.凡进店的顾客，服务员引入座后，由圣诞老人抱着“圣诞大惊喜”的抽奖盒，由其中一人抽奖，限抽一次，抽完放回盒中，抽中即可实现奖励，奖项有：

① 超级豪华大奖——价值888元的超级圣诞大餐,1主菜5荤4素1汤（这项只准备1个）

② 圣诞树上的精美礼物随意挑，限一个（共5个） ③ 免费赠送精美会员卡一张（共5个）

④ 赠送精美圣诞贺卡一张，里面有合天下最美好的祝福（共5个）

⑤ 赠送精美平安果拼盘一份（共5个）

⑥ 赠送圣诞帽一个（共5个）

⑦ 点一首歌送给最爱的人（共5个）

5.之后提供客人抽中的奖励，以及周到的服务，体现我们店员工的素质以及合天下的形象。

6.提前预定客户直接送一份水果拼盘，还可抽奖

九、活动费用的预算

1. 1.8米的圣诞树套餐120元（天猫）

2. 圣诞帽15个，共

3. 圣诞卡5张，共

4. 会员卡100张，共

5. 传单300分，共

6. 租用圣诞老人服装

7. 豪华套餐888元

8. 平安果拼盘15份

十、注意事项

1. 发传单时要有针对性

2. 各种礼物制作要细心

3. 服务员之间的工作协调，微笑服务，标准服务

4. 各部门相互协调

策划人：

时间：

主题餐厅的策划方案 篇4

一、重阳节活动主题

菊品为尚，情浓重阳，礼敬老人送上温馨送上健康

二、重阳节活动时间

20xx年10月2日

三、重阳节餐厅氛围

1、为配合重阳节的气氛，在正门外摆放大型花坛，并在门外的两棵立柱之间悬挂菊品为尚，情浓重阳XX餐厅赏菊会的主题横幅。

2、在正门入口处堆放九层的大型重阳糕，配放小装饰灯，取步步登高之意。

3、餐厅内张贴重阳节主题吊旗。

4、在各楼层显着位置摆放不同品种的名贵，供人赏闻。

四、重阳节活动背景

重阳节，也是中国的老人节。近年的重阳节，逐渐掀起了一股团圆风。回家跟爸妈说说知心话，陪辛劳了一辈子的父母出门走走，逛逛，渐渐成了重阳节里儿女们送给父母最特别的礼物。因此，本方案主要从儿女孝顺、合家欢乐的角度进行活动策划的。

五、重阳节活动内容

活动一：情暖金秋老年点餐特卖

活动期间，餐厅准备好适合老人的套餐，点套餐可进行折扣优惠。

活动二：

重阳节推出适合老年人口味的.菜点，时逢秋季养生的好时机，老店推出了养生佳品，及各色重阳套餐。

活动三：

1、重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。

2、当天过生日的宾客凭生日蛋糕或本人有效证件可获赠长寿面一份。

活动四：

举办百叟宴。凡年满60岁以上(凭有效证件)的老年人可享受每位99元的九九重阳优惠套餐(仅限100人)，额满为止。席间，有民乐、变脸、舞狮子等表演助兴。 活动五：

重阳节特价酬宾。

保健酒类、保健品类、保健食品类。 其它老年用品等

六、重阳节媒体计划

主题餐厅的策划方案 篇5

活动主题：

发挥你的想象，超级大变身，吓人无罪，狂欢有理！

主打活动：

化装大赛、勇敢者的游戏、才艺表演、群魔乱舞

一：

1、酒吧所有工作人员都必须进行简单的节日化妆和造型。

2、买一打酒免费赠送面具。

3、万圣节的习俗不请吃就捣乱（进店消费都赠送糖果。）

4、猜字谜。

5、现场DIY木乃伊

6、服装和化妆评选

7、免费与鬼共舞，免费拍照，自带拍照工具

二：

圣节夜店派对！可爱搞怪性感谁更胜一筹万圣节之可爱南瓜造型DIY不停！可以耍口耐童趣，也可以耍浪漫优雅哦！

“万圣节”即将开始！这一年中最“闹鬼”的一夜，房间里充满了巫婆的扫帚、南瓜灯、黑猫、恶搞、咒语、骷髅人这些魔幻的痕迹。快来跟我们一起来加入这场搞怪的精灵派对吧。来HAPPY一下吧！

万圣节未到，先淘货！要怪就要做最古怪的万圣节装扮达人！万圣节前僵尸新娘出没！酒吧成员都化装比较诡异的装容。

咕噜酒吧，景洪首家新奇万圣节化妆舞会，完美的音效、眩目的灯光，血腥的天使、另类的现场，令人毛骨悚然的演出，足以让你疯狂至极。还在等待什么Ok！来吧！让我们一起来创造恐惧，因为恐惧让我们更加美丽！

用行动挑战你的胆量，用尖叫发泄你的不安，就在万圣之夜，就在咕噜酒吧，让我们一起恐怖！一起快乐！

活动当晚咕噜酒吧门口，为参加活动的朋友赠送免费糖果，同时还有丰富的精灵面具、时尚礼品免费提供给您。

今夜你将是海盗野兽鬼魂女巫还是……发挥你的.想象，超级大变身，吓人无罪，狂欢有理！

三：现场DIY

我觉得应该搞成男的当伤员，女的当护士，用卷筒纸（每人一卷）包扎，从头到脚，做木乃伊状，谁包扎的最好、最新奇得奖！

评委是观众的叫声。

四：配合及安排

1、咨客在待客过程中发放活动宣传页并作介绍（全部员工负责）

2、区域服务员（负责）提前通知客人22：00前；并给客人提供颜色及简单道具

3、负责万圣节主持（负责）

4、将宣传装饰等准备工作全部到位（全部员工负责）

5、与各部门工程。安全。沟通工作进程保证现场一切就绪。

6、监督好当天的卫生、服务、纪律、出品、安全、各类活动的进行等

7、30日前编辑万圣节短信息，对公司现有的消费客户短信群发。（负责）

五：工程部

1、现场功放、麦等准备工作（负责）

2、公播恐怖音乐选集等（负责）

3、现场布置。人员岗位安排及奖品；投票箱制作等工作。（负责）

4、提前对场内情况做评估，保证大厅各部门正常营运。（负责）

六：活动流程（10月31日—11月1日）

6：30——与各部门工程。安全。沟通工作进程保证现场一切就绪。

7：00——进行自身的万圣节活动化妆造型，并配合公司员工的化妆。

9：30——活动开始，同时（负责）发放工作活动面具及糖果。

9：45——请工作人员为大家提供免费化妆的物品

9：40——介绍主题后，放快节奏的背景音乐，让客人在10分中内为自己设计造型

9：55——主持人到计时化妆时间（倒计时的时候放兴奋的音乐，时间到的时候音乐突然停止，灯光暗下，恐怖音效响起，扮鬼的演员跳出来，和大家一起尖叫，疯狂个3分钟左右，换个音乐，大家一起跟节奏跳舞。

10：00——观众走秀。

10：45——然后魔术表演（俱乐部赞助表演）

10：55——晚会服装评比颁奖

11：20——结束

11：25——自由节目~~~~

12：00——结束

主题餐厅的策划方案 篇6

活动主题：

xx酒吧万圣节化妆舞会

活动目的：

提升太子酒吧的市场知名度

活动时间：

20xx年10月30日31日

活动口号：

惊声尖叫万圣节

活动宣传文稿：

太子酒吧touch

惊声尖叫万圣节

太子酒吧，衡阳首家新奇万圣节化妆舞会，完美的音效、眩目的灯光，血腥的天使、另类的现场，令人毛骨悚然的演出，足以让你疯狂至极。还在等待什么？ok！来吧！让我们一起来创造恐惧，因为恐惧让我们更加美丽！

用行动挑战你的胆量，用尖叫发泄你的不安，就在万圣之夜，就在太子酒吧，让我们一起恐怖！一起快乐！

活动当晚太子酒吧门口，为参加活动的.朋友免费化妆，同时还有丰富的精灵面具、时尚礼品免费提供给您。

注：心脏病、高血压、心理脆弱、对恐怖反感者严禁入场，入场者一切后果自负。

恐怖热线：

尖叫地址：

活动宣传形式：

1、印刷dm宣传单5000张，pop海报10张，x展架18幅，在店内及外联单位进行宣传（以冷色及公司紫色为主）；

2、针对性的进行手机短信宣传；

3、提前做好本次活动的网站宣传页面。

活动现场布置：

1、鬼脸面具

300个（发放给客人）

2、羽翼面具

200个（发放给客人）

3、南瓜灯笼

10个（场内装饰）

4、骷髅头

5个（场内装饰）

5、蜘蛛

8个（场内装饰）

6、黑披风

5件（进门口2 1位、舞台边2位保安着装）

7、斧头大刀道具各

1套（舞台两边保安）

8、整人小道具（蛇、虫、鼠、）

100个（隐藏在卡座与色盅）

9、红、黑、白、化妆颜料各一瓶（面部着妆用）

活动注意事项：

电视屏幕、舞台背景、现场音乐、灯光效果突出万圣节主题；

男女歌手、舞蹈ds从着装到表演必须配合节日的氛围；

酒吧所有工作人员都必须进行简单的节日化妆和造型；

对本次的活动宣传必须做到提前、切实、有效；

各部门必须严格执行本活动方案所有流程。

活动操作流程：

1、本活动方案必须在10月14日前定稿（策划部负责）

2、所有广告宣传图样必须在10月18日前完成（美工负责）

3、广告宣传载体必须在22日前完成并进行市场推广（外联负责）

4、活动现场布置所需物品必须在25日前入库（采购负责）

5、10月28日前必须拟定好活动音乐、灯光、背景（娱乐部负责）

6、10月29日进行短信宣传（咨客部负责）

7、10月30日中午开始酒吧现场布置（工程部负责）

8、舞台节目流程由娱乐总监负责提前编排落实。

注：活动当晚7：30以前，酒吧所有的工作人员，必须按要求着装、造型，各就各位紧密配合策划部，保证此次活动顺利进行。