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活动策划

2025/10/09策划书

老地方整理的活动策划(精选4篇),希望这些优秀内容,能够帮助到大家。

活动策划 篇1

活动主题:劲爆五一、全方位的疯狂盛宴。

造人气,吸引顾客的`眼球,促进店面的销售和业绩。营造一个激情,幸福、欢乐、祥和的节假日。从而打造金叶珠宝在广大顾客心中的品牌!

活动时间:20xx年04月28日——05月03日

活动内容:

一、“劲爆”

(一)1、全场黄金、铂金特价优惠(五一)一天,,玉器、正价钻石:5.1折:心动价钻石:8.8折:千足金镶嵌:9折

2、“寻宝”活动。本店将在店面设立冰点价851元钻戒,等你发现,

(二):凡是在活动期间购物都有好礼送。

活动期间,凭当日电脑単享受一次抽奖活动,奖品分为特等奖。名为“一生一世”钻戒一枚。一等奖。精品首饰皮盒或情侣杯。二等奖。金叶保温杯或真情金叶。

二、“劲爆”

1、凡活动期间购买钻石满20xx元,赠送299元A货玉佩。

2、购买钻石满3951元,送黄金编织戒指十299A货玉佩。

3、佩购买钻石满5951元,送黄金编织手链十299A货玉。

4、购买钻石满8951元,送黄金编织手链十编织戒指。

5、购买钻石满10051元,送20xx元钻石吊坠。

三、劲爆:

凡在活动期间内,为关爱“五一”顾客,凡51年出生,51周岁,身份证中有51(连号),手机号有51(连号),51当天购买首饰,可加一次抽奖。

(特价商品除外)本次活动最终解释归金叶珠宝所有:

活动策划 篇2

一、活动背景:

目前,艾滋病的蔓延进一步加剧。艾滋病的蔓延,严重威胁人民群众的生命财产安全,严重威胁着社会的可持续发展。艾滋病的不可治愈性与快速蔓延形势引起了社会各界及各国政府的高度重视。为提高人们对艾滋病的认识,引起人们的普遍关注,使艾滋病预防知识宣传到每个人,作为新一代大学生,作为社会的下一代接班人,我们有义务做好艾滋病的宣传教育活动。

二、活动目的:

大学生是社会中的活跃群体,是祖国的未来,所以营造一个健康、文明、向上的校园文化氛围就显得更加重要。促进大学生对艾滋病的了解,使大学生崇尚科学,掌握大量的科学知识,变的不再盲从,也使大学生认识到作为祖国未来的栋梁的我们有责任和义务用我们的热情使不幸的人重感人间温暖,让受伤的人重感社会关怀!我们有责任、有义务献出我们的关爱。力所能及宣传有关艾滋病的知识,使人们正视艾滋。

三、活动组织机构:

经济二班团支部

四、活动对象:

经济二班全体同学

五、活动时间及地点: 时间:12月6日

地点:阶梯教室

六、活动内容:

艾滋病病毒感染者虽然外表和正常人一样,但他们的血液、精、阴道分泌物、皮肤粘膜破损或炎症溃疡的渗出液里都含有大量艾滋病病毒,具有很强的传染性;乳汁也含病毒,有传染性。唾液、泪水、汗液和尿液中也能发现病毒,但含病毒很少,传染性不大。已经证实的艾滋病传染途径有:性传播;血液传播;母婴传播;其它途径。

如使用被艾滋病病毒污染的器官作移植术的同时,也将艾滋病病毒植入体内。另外在人工肥精过程中,接受了感染艾滋病病毒的精也同样造成了感染艾滋病的机会。在与艾滋病病人接触的职业人员(如医务人员、警察、理发师、监狱看守、殡葬人员),如果皮肤有破损时,接触艾滋病病毒,则可能被感染。

不会传染艾滋病病毒的途径:

空气;饮水、食物;日常工作和生活接触;游泳池;吸血昆虫和蚊子、跳蚤、虱子等,目前还没有发现传播艾滋病病毒的.吸血昆虫;有防护的照料、护理艾滋病人;蹲式厕所及小便池;需要谨慎小心以免发生意外传染的行为。

1、接吻

在唇、舌和口腔粘膜完好的情况下,外国人礼节性口唇接触脸颊的接吻应属安全。口对口的接吻,特别是深吻、长吻、或唇、舌、口腔粘膜有破损或溃疡时,有传染危险。

2、握手

双方手部皮肤无破损时,握手应属安全。

3、拥抱

隔着衣服的拥抱是安全的。如果皮肤直接接触,而皮肤有擦伤或患有皮肤病时,则有一定危险。

4、进餐

我国的共食制虽未发现可以传播艾滋病,但这是一种不卫生的饮食习惯,应该提倡分食制。

有相当一部分人在感染hiv病毒后,可以在长达十年之内没有任何明显症状。但其血液、精里还是含有病毒。所以没有症状不一定没有受过感染。

确诊艾滋病最直接有效的方法就是到防疫站去检测hiv抗体,现在国家对这方面的保密工作做得很好,可以匿名去检测。或者电话向所在防疫站或疾病控制中心咨询。

我们都是当代青年的优秀群体——大学生,我们的生理和心理不断成熟,习惯和价值观不断形成,此阶段可塑性强,他们乐于接受新鲜事物,但如果缺少正确的指导思想,或者缺少科学卫生知识和自我保护意识,就容易受外界不良因素的影响或侵害。因此我们应当积极学习预防艾滋病健康教育,不仅将对我们今后的行为产生积极影响,同时也对控制艾滋病的发生和流行起到极为重要的作用。

活动策划 篇3

一、活动目的

在东校区近一年的生活中,我们东校区八个系结下了深刻的友谊,值此即将搬离东校区的时刻,为促进东校区各兄弟系部间的交流与联系,进一步增进各系友谊,引导东校区学生怀念家乡,铭记方言,以及为各系的20xx年“送毕业生晚会”提前做好演练准备,特此在院团委的指示下,为庆祝建党90周年,法律系学生会、建能系学生会、河南城建学院金口社联合举办一次主题为“难忘乡音暨综合文艺汇演”的活动,为我们这一年的东校区大学生活划上一个圆满句号。

二、活动主题

难忘乡音大赛暨综合文艺汇演

三、参赛对象

河南城建学院20xx级东校区全体本专科同学

四、比赛时间

初赛(海选): 20xx-5-8(周日)下午三点

复赛: 20xx-5-12(周四)下午六点

决赛(颁奖典礼):20xx-5-14(周六)下午五点

五、比赛地点

初赛:1#教学楼一楼

复赛:1#教学楼前厅

决赛:东校区报告厅

六、比赛具体流程

1.筹备流程

1)成立“难忘乡音”活动筹办委员会

2)起草、修改活动策划书

3)宣传活动内容

4)组织选手报名

2.比赛流程

1)根据报名名单,将参赛选手分地区并编号。

2)参赛选手将在赛前抽签,比赛将按序号进行。

3)比赛通过初赛、复赛、决赛三个环节的形式最终决出相应名次。

3.初赛(通过各地分区比赛海选出选手代表本地区方言组参加复赛)

以点对点的形式,主要考察参赛选手的咬字音准,方言方面的能力,初步筛选出一批方言音较浓厚,较熟练基本素质良好的选手进入

A、自我介绍(1分钟)

B、方言测试:

①自选文章(100-200字)朗诵(3分钟)

②由组委会选定文章。(30秒)

4.复赛(各方言组、各组比赛中间穿插东校区各系文艺节目汇演)

①. 闪亮登场:本环节为限时自我介绍,选手要在规定时间内用方言将自己展现在观众面前,要求大胆不拘泥于形式,只要突出自己特色即可,此环节也是让选手在短时间内建立起自己的拉拉队.

时间:1分钟(20`)

②.现场提问:本环节主要对各位选手的基础方言做一个基本考察,以表现各选手对方言的驾驭能力,由评委现场用普通话提问(你好请问你去哪等),选手用方言复述评委的提问。

时间:2分钟(40`)

(○)(3).模拟演说:选手可根据自身综合素质准备自己偏好或熟悉的一段话,进行现场演说,要求该段话是用标准方言演说的,在比赛时通过视频放映,以此作为对照。

时间:5分钟(40`)

5.决赛(由法律系领导、建能系领导颁奖、举办该活动综合文艺汇演)

(○)(1).闪亮登场:给定话题,并将自己独特的自我介绍紧密的结合起来。

时间:1分钟(10`)

(○)(2).现场提问:本环节主要对各位选手的基础方言做一个基本考察,以表现各选手对方言的驾驭能力,由评委现场用普通话提问(你好请问你去哪等),选手用方言复述评委的提问。

时间:2分钟(20`)

(○)(3).才艺大比拼:选手准备各自才艺,本环节也是各位选手为自己拉票的环节,选手通过在才艺展示中与观众的互动来拉近与观众的距离,为自己拉票.

时间:不定(30`)

(○)(4)模拟演说:选手可根据自身综合素质准备自己偏好或熟悉的一段话,进行现场演说,要求该段话是用标准方言演说的.,在比赛时通过视频放映,以此作为对照。

时间:5分钟(30`)

(○)(5)最后陈述:选手对自己本次比赛的表现做最后的陈述,本环节也是选手为自己加分的最后机会.

时间:1分钟(10`)

(○)(6).评分标准

总分100分

形象30%,方言水平40%,才艺30%

(○)(7).活动奖项

一等奖一名,二等奖二名,三等奖三名,优秀奖若干名

七、参赛要求

难忘乡音大赛暨综合文艺汇演活动策划书,

1. 难忘乡音暨综合文艺汇演活动借比赛形式调动我东校区各省市地区的学生积极参加,并设置具体奖项。全国各省市地区的方言种类均可报名参加,各种方言秀、方言相声小品、方言朗诵演讲均可报名参加,主要是必须有地域特色以及趣味性,活动主办方将会在比赛中间穿插文艺节目以增强比赛观赏性。

2.比赛形式可自行设计,可使用乐器等舞台艺术形式进行辅助。

3.比赛时间控制在15分钟之内

八、宣传方式1.活动场所悬挂横幅:在校主要干道上悬挂,如“预祝河南城建学院难忘乡音大赛暨综合文艺汇演圆满成功——法律系、建能系主办”等字样,另附赞助商家名称。

2.一些相关的赛况以及赞助单位的海报及板报贴于校内各个广告栏内并定期维护。

3.为保证宣传到位,活动委员会将深入到东校区各班进行宣传。

4.活动前与活动期间,由活动委员会联系我院网站、校广播电台以及院报进行宣传以及相关比赛事宜的报道。

九、商家赞助形式1.宣传: 板面及红白纸海报和邀请函………100元;

2.会场布置: 气球彩带以及比赛材料… 100元

3.奖品: 证书及奖杯和奖品 300元

4.比赛道具: 音响及话筒租借费 300元

5.条幅 200元

合计:…………………. 1000元

备注:商家可选择提供:现金(若干)、奖品(实物若干)、宣传条幅(3个)、话筒、音响、宣传单页、奖品、荣誉证书。

十、奖励设置

一等奖: 1名

二等奖:2名

三等奖:3名

优秀奖:若干名

注:获奖选手除获得实物奖品外,均有荣誉证书。

十一、赞助回报说明

本着精诚合作、互惠互利的原则,我方承诺依据赞助情况作以下答谢服务:

1.冠名权相关回报:

1)拥有此次活动的冠名权;冠名赞助单位的商品作为活动的指定用品,在同类产品中具有排它性和唯一性;

2) 邀请冠名赞助单位代表全程参与此次活动。

2.荣誉称号:

1) 授予赞助单位大赛合作伙伴的荣誉称号;

2) 荣誉称号将出现在对所有有关大赛的媒体报道中,并在有关活动、相干场合反复出现并使用。

3.宣传回报:

1) 在本次活动的宣传画册、宣传品显著广告位,刊登赞助单位形象广告。

2) 在活动现场放置赞助单位或其产品的宣传资料。

4.活动回报:

1) 邀请赞助商高级代表在活动现场致辞

2) 邀请赞助代表参加颁奖仪式,为获奖选手颁奖。

注:我们会尊重商家的需求,尽所能满足要求。具体服务细节,双方可进一步协商

十二、全体要求

1、本次比赛举办各环节必须遵纪守法,内容要健康向上,达到主题要求。

2、协助单位、参与者和参加活动企业必须接受活动组织者的统一指挥,严密组织,分工协作,精心实施。

3、本次活动要求组织者和参与者之间应相互配合、相互支持,保障比赛各环节顺利完成。

4、遇各类突发问题,有关方面应本着相互理解的原则,友好协商解决。

5、各比赛筹备组成员应认真对待自己所承担的每一项任务,耐心处理面临的工作,协助比赛筹备组其他部门的工作,主动帮助他们完成应该负责的项目。

6、比赛当晚各环节责任分清,比赛筹备组相关人员须带上工作证。

7、如果活动中出现各种自己不能解决的突发性问题,请找活动相关的负责人。

十三、备注

1、未尽事宜,另行通知。

2、本筹委会拥有本次活动最终解释权。

活动策划 篇4

一、活动背景

为了丰富我院大学生的课余生活,提高大家的积极性和激发大家的生活热情,延续学生会的经典活动,特举办暨南大学深圳旅游学院学生会校园文化节暨第八届厨艺大赛。本次比赛旨在培养同学们的饮食情趣,使健康饮食、特色饮食深入人心,吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩。

二、活动实施流程

1.活动目的、意义

一、活动主题:大学生活——色、香、味俱全。

二、活动口号:上得学堂,下得厨房

三、活动目的:

(1) 丰富大学生的业余生活,锻炼同学们的动手能力,加强学院老师、同学对厨艺的了解;

(2) 为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现自己的舞台;

(3) 通过本次活动加强本部门与学生会其他部门的联系;

(4) 展示深旅大学生的风范,弘扬深旅师生激情张力,以食会友;

(5) 在厨艺大赛中穿插厨艺知识,让同学的食得美味,食得营养;

(6) 帮助大家了解各地的饮食文化和特色美食。

四、活动宗旨:关心生活,热爱生活,生活部让你的生活更精彩!

2.活动拟解决主要问题及可行性分析

1、食堂一楼菜肴制作过程中出现险情时,紧急呼叫食堂工作人员进行抢救

3、规定上菜时间内出现冷场时,由主持人提出趣味问题和养生或营养方面的问题,请评委和现场观众可回答来圆场,观众答对问题有奖品派送,还可以试吃菜品。

3、比赛时间出现混乱时,由主持人提醒在场人员遵守纪律,如果没有结果,就宣布暂停比赛直到场上恢复平静。

4、在大堂附近准备好扫帚、垃圾桶、拖把等清洁用具,以防上菜过程中出现菜品不小心损毁(跌倒,洒漏),要派工作人员及时清理。

5、饭堂厨房要配备药箱,以防有同学做菜过程中操作不慎而引起的烫伤等意外伤害。

6、如果遇到选手的菜在展示前洒了这样的情况,可以考虑给予一次机会,但一定要在各组比赛时间之内完成,否则也只能表示遗憾,不给予评选的第二次机会。

7、在大堂放置备用的喇叭,以防止麦克风声音不够。

8、多备一些评分表,防止比赛时不够用。

9、比赛前2天密切注意比赛当天的天气情况,如果有大雨暴风等恶劣天气则通知各组队长比赛暂停或延期举行。

10、如果比赛当天突然下雨,先安排选手和评委到安全处避雨。若雨势较小继续比赛,从厨房端出菜品时由工作人员帮忙打伞;雨势较大则比赛暂停或延期。

3.活动当天具体时间流程安排

(1) 下午12点男生负责搬桌子,椅子及其他电子设备到大堂,女生负责场地策划,摆用品等,在评委台和观众席之间用绳子或桌子隔开,旁边留路给参赛者退场;计分标准提前贴于评审桌上,方便评委查阅。

(2) 1点之后开始将会有同学相继在厨房食堂和二楼制作餐饮。每个比赛时段每组参赛选手按预定次序准备进场。每组由一名工作人员在场边全程陪同,并由摄影社的一名同学带上相机,拍摄花絮。

(3) 甜品组与热菜组同时进行评比。评委由权威嘉宾,学院老师,食堂大厨和学生会主席,团委副书记和7桌大众评委组成(每桌大众评委由大一,大二,大三每个班的代表各一名组成)。评委除权威嘉宾、学院老师、食堂大厨代表、学生会主席或副主席、团委副书记外平均分两批进行评判,第一批评委于1点20分到场,第二批评委于2点50分到场。部员在每位评委到达前20分钟需要再通知一遍,以确保评委准时到场。

(4) 选手提前10分钟到场。比赛共分5轮,每轮30分钟。每轮结束后由工作人员收集评委给分,并在5分钟后由主持人宣读此轮比赛结果。此5分钟作为评委的休息时间,可以放一些轻松的歌曲和进行知识竞答。最后一轮比赛完毕后宣读此轮结果和最终结果。

(5) 下午4:30——5:00为主持人宣布比赛结果,评委为获奖者颁奖,点评的时间。

(6) 全场比赛结束后,所有部员留下清理比赛现场。

三、活动项目管理

1.活动项目人员组成及分工(15分)

一、报名工作:

(1) 时间:预计2——3天(预计是4月28号和4月29号)

(2) 比赛队伍形式:可以以个人或团体(2-6人)的名义参加,分为热菜组和甜品组。作品无数量限制(但有时间限制,参赛者可在规定时间内准备多种菜式),结果以选手准备的所有菜式的平均分计算。

(3) 报名方法:在饭堂门口设置报名点,要报名的同学可以直接在上面登记,报名时要写清楚各个人的班级,姓名,联系方式(手机号码、宿舍号和邮箱地址),菜名,预计使用的工具(自带或是需要饭堂提供)。使用的材料自己准备,饭堂只提供极少的调味品(报名时具体说明饭堂能提供的材料)。煤气、电源可以由饭堂提供。

(4) 报名人数:每天供15组报名。

(5) 在报名处放置陪同工作人员联络方式2张,方便参赛队伍与本组负责人的联系。

补充说明:若由于天气原因,报名地点限制,我们将把报名地点改在学院大堂。

二、邀请人员:

a权威嘉宾1名(如有参加)

b学院老师1名(张老师,庄老师)

c食堂大厨代表1名

d学生会主席或副主席1名

e团委副书记

f外校学生代表(如有参加)

g大一大二年级每班选1名代表,共14名

h大三大四年级共选7名代表

(以上人员均作为评委)

(备注:参赛者不可报名评委或工作人员)

三、活动、场地申请和各项事宜的组织工作

(1) 活动申请:

1) 提前两周到一个月征询主席或主管副主席意见,同意后才能进行申请

2) 在活动前一周将活动计划上呈主席团审核,主席团成员对所管部门和社团计划提出意见与建议.

3) 在办公室领取活动申请表,填写相关内容,并附上经费预算,然后一起交给学工部张老师,经张老师批准后交给教科处主任签字,如需使用场地再交给六楼黄美东老师,批准后再交给三楼罗老师,由他负责安排场地.(经费预算金额为500元或500元以上的计划需报送主席审批,500元以下由主管副主席审批.)

4) 经学校批准后方可展开活动。

(2) 场地申请:

1) 大堂的使用请示黄美东老师。

2) 食堂厨房的申请:提前二至三周去和张少锦老师沟通,征求她的意见,并把这次厨艺大赛的相关信息与她分享。然后与马经理商量具体的事宜,如食堂的开放时间,使用问题等。沟通之后在活动举办前一周再进行确定。

3) 本次厨艺大赛向酒店申请是否可以在二楼的厨房进行西餐制作,并希望葛老师可以莅临指导。

(3) 对评委临时培训工作:

本次厨艺大赛不再沿用以往的大众投票方式评比厨艺大赛的优胜者,改为在选举代表评分的方法,目的是为了减少场面的混乱,营造和谐的校园文化氛围。

(4) 场地布置所需物品和横幅:

场地布置需要的桌椅在活动申请是给予说明,请示老师批准。在活动举行的当天上午在罗老师那里确认,中午12点开始布置场地。活动期间需要的音响和麦克风需从文娱部那里借,此工作在一周前要与孙文川确认,并邀请一名文娱部人员在当天中午布置场地是进行设备调试,确保麦克风和音响的的正常使用。

四、报名表设计:

内容:

若以个人名义参赛,请在报名表上填写:参赛者姓名,班级,菜品分类(甜品或热菜),菜名,所需食堂提供的设备,联系电话(长号和短号),宿舍号。如因个人原因不了解规则的,概不负责。

若以团队形式参赛,请在报名表上填写:团队编号,所做菜名,队长姓名,队长联系方式(长号和短号),队长宿舍号,队员名单和队员班级。如因个人原因不了解规则的,概不负责

五、选择大众评委:

大众评委由班级自行产出,主要由膳委会的成员推荐,要求做到公平公正。

六、场地设计:

……

七、邀请方略:

1) 确定邀请人员,候选的有张端祥,郑颖、于广玲、黄美东和张少锦老师,以感谢他们对我们生活部平时工作的支持。当然最后的确定和还要根据他们的时间来安排。

2) 邀请方式:由生活部部员拿本次活动的邀请函登门拜访,在三至四天后到老师那里等待回复。其中,邀请时,语言诚恳,表达我们的希望。记住,邀请老师到场的目的不是去撑场子,而是对老师对我们工作支持和帮助的一种回馈,表达一点我们部门的心意。在得到老师确认后,感谢老师的支持。在活动开展的三天前再次到老师那里确认是否能够出席,如果不能,将对活动进行有计划的改变。

3) 策划书附件 邀请函设计:

第八届暨南大学深圳旅游学院校园厨艺大赛

邀 请 函

尊敬的________:

暨南大学深圳旅游学院校园厨艺大赛始于20xx年,至今已走过八个年头了,是一个由院学生会生活部举办的,为丰富我校学生的业余生活,锻炼同学们的动手能力的活动。同时,该活动更是同学们以食会友的一个平台。按照学生会学期总体活动的安排,我们将在20xx年5月6日(星期四)于校大堂举办第八届暨南大学深圳旅游学院校园厨艺大赛。

为感谢您对生活部工作的长期指导和支持,特此邀请您担任本次厨艺大赛的评委,相信同学们的手艺不会让你失望,希望您能够参与其中。

生活部

二零一三年四月二十一日

比赛时间:5月6日(星期四) 1:30pm

比赛地点:暨南大学深圳旅游学院大堂

评判规则:每桌评委的满分为100分,共12桌评委按我们给出的评分标准打完分后去掉一个最高分,一个最底分后相加并除以10得出选手的最后得分,满分为100分(具体下面活动规则里有陈述)

奖项设置:a、热菜组:一等奖1名,二等奖1名,三等奖1名

优秀奖5名(名额待定。 看最后的奖品)

B、甜品组:一等奖1名,二等奖1名,三等奖1名

优秀奖3名(名额待定。 看最后的奖品)

八、主持培训:

本次活动一方面在于活跃同学,娱乐大众;一方面在于培养我部门的部员。因此,此次活动的主持人我们将选用部员内部人员。但在此之前,参加主持的部员将在活动前进行至少两个礼拜的培训。届时会邀请主持团的人员进行培训,并帮助撰写主持稿,力求在活动过程中不出差错,灵活应对。(由于本活动场面较大,参加人数教多,我们向主持团申请4名主持,2男2女,需能带动现场气氛)。

九、杂项:

(1) 比赛前的周末购买比赛当天要使用的物品:牙签,纸片,笔,胶带,奖状,奖品等,列清单,开发票。

(2) 制作供比赛当天使用的姓名牌和供评委评分与主持人宣布结果的卡片。规范起见,我们会统一打印或请宣传部的同事帮忙制作。

(3) 活动前一个礼拜进行统计、分组,并发电邮通知相关事宜。

(4) 搜集趣味问题和养生或营养方面的问题。

(5) 关于厨艺大赛的海报申请:活动批下后就交予宣传部绘制海报,同时派两部员进行封面设计。

(6) 邀请资讯部和影协进行活动的摄影和报道。

十、比赛后:

(1) 将厨艺大赛的照片,获奖选手的名单以海报的形式张贴在大堂醒目处,做好后续宣传;

(2) 所有部员提交工作总结,进行经验交流,为以后的活动提供借鉴;

(3) 比赛后三天内交通讯稿,放到院学生会网站上并广播,进行后期宣传。

(4) 完成活动后,部门内部进行外出游玩,增强部员的归属感。

(5) 设计问卷调查收集同学们对此次活动的感受,并在Q群、BBS等地方适当公布调查结果

十一、活动规则设计:

(1) 比赛的.入场:……结合场地设计再议……

(2) 1点之后开始将会有同学相继在厨房食堂和二楼制作餐饮。每个比赛时段每组参赛选手按预定次序准备进场。每组由一名工作人员在场边全程陪同,并由摄影社的一名同学带上相机,拍摄花絮。

(3) 下午1:30由主持人宣布比赛正式开始,并由学生会主席致开赛辞。

(4) 甜品组与热菜组同时进行评比。评委由权威嘉宾,学院老师,食堂大厨和学生会主席,团委副书记和7桌大众评委组成(每桌大众评委由大一,大二,大三每个班的代表各一名组成)。评委除权威嘉宾、学院老师、食堂大厨代表、学生会主席或副主席、团委副书记外平均分两批进行评判,第一批评委于1点20分到场,第二批评委于2点50分到场。部员在评委到达前20分钟需要再通知一遍,以确保评委准时到场。

(5) 比赛共分5轮,每轮30分钟。每轮结束后15分钟宣读此轮比赛结果。最后一轮比赛完毕后直接宣读此轮结果。

(6) 评判时由礼仪小姐端着作品从评委面前走过,在每个桌子前停顿5秒。在评委欣赏完毕后由2名工作人员协作利用公筷将食物平分到评委的的餐盘里,若有剩余则利用观众回答问题的环节请抢答成功的观众品尝。

(7) 评委可有选择的对几道特别的菜进行点评,参赛选手也可以申请向评委介绍自己的菜。

(8) 计分方法:每位评委的满分为100分,每桌大众评委的三位成员可以各自亮出一个分数(共7桌),但只有中间的分数会作为这一桌的分数;而权威嘉宾,学院老师,食堂大厨和学生会主席,团委副书记各自占一个桌位(共5桌),他们的分数可以直接作为这一桌分数,12桌的评委打完分后去掉一个最高分,一个最底分后相加得出这组选手的最后得分,满分为100分(甜品组和热菜组各有一套评委)

(9) 计分标准:

1) 味(30分):要求五味调和,有一定特点。调味适当、口味鲜美纯正、主味突出,无怪味、糊味。不符合标准的酌情扣2-10分。选料精致,火候恰当,质感鲜明,符合成品本身应具有的软、嫩。酥脆、烂、滑、松、糯、爽等特点。不符合标准的酌情扣2-10分。

2) 色(10分):色泽鲜艳,悦目,有一定的观赏性,能引人注目。不符合标准的酌情扣2-5分。

3) 形(10分):形态优美自然,主辅料配比合理,刀工规格整齐,汁芡适度,油量恰当,装盘美观。不符合标准的酌情扣2-5分。

4) 意(30分):菜名必须与菜式的色,形,味相称,且内容健康,雅俗共赏。不符合标准的酌情扣2-10分。能由菜品引申出一定的意义或故事。不符合标准的酌情扣2-10分。

5) 营养(10分):注重食品营养,低糖,低盐、低脂肪。不符合标准的酌情扣1-5分。

6) 卫生(10分):食品卫生,器皿干净。不符合标准的酌情扣1-5分。

(10) 奖项设置:a热菜组:一等奖1名,二等奖1名,三等奖1名

优秀奖5名,最佳创意奖1名

b甜品组;一等奖1名,二等奖1名,三等奖1名

优秀奖3名,最佳创意奖1名

(11) 奖品颁发:所有奖项都要有奖状或证书,各组一二三等奖有奖杯,再配合实物奖(如企业赞助的物品,精美饭盒等)一起颁发。从本次开始设厨艺大赛荣誉簿,得奖者可在上面签名留言。此本子将会一直流传下去,供每届的获奖者签名。

十二、工作人员守则

1、 工作人员要团结合作,互相沟通,互相鼓励,互相帮助。

2、 积极思考,多想多做,保持思维活跃。

3、 有问题或是好的建议及时提出,努力改善活动质量。

4、 认真做好前期的准备工作,及时反馈,按时完成,保质保量。

5、 工作人员在执勤的过程中一定要尽职尽责,努力做好本职工作,不可以擅离岗位。

6、 工作的时候态度要谦逊恭敬,面带微笑。

7、 工作人员在执勤的时候要敢于做事,积极做事,不可以畏首畏尾。

8、 工作人员不可在比赛时干扰参赛同学或在未评分前试吃。

9、 工作人员要提醒参赛者杜绝浪费。