二十四节气大雪幼儿园活动教案

老地方整理的二十四节气大雪幼儿园活动教案（精选4篇），希望这些优秀内容，能够帮助到大家。

二十四节气大雪幼儿园活动教案 篇1

活动目标

1、感受大雪的寒冷，体验制作糯米美食的快乐。

2、初步了解大雪食糯的习俗，知道食用糯米可以驱寒保暖。

3、选择喜欢的材料尝试制作糯米美食。

4、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。

5、发展幼儿的观察、分析能力、动手能力。

活动准备

课件准备：《美味的大雪》故事音频及图片；“糯米美食”组图。

纸面教具：《新年装饰》。

材料准备：“美味的糯米”（教师可根据实际情况提供蒸熟的糯米饭、糯米面团、红糖粉、不同的坚果碎或馅料，如芋泥、花生、芝麻等）。

活动过程：

一、引导幼儿初步感知大雪节气“冷”的特点

今天真冷啊，你们有什么办法能让自己暖和一点吗？

活动身体后，你们有没有更暖和一些呢？

二、播放音频/图片引导幼儿了解大雪食糯的习俗

寒冷的大雪来了，熊猫奇奇、熊猫妙妙又有什么保暖的好办法呢？我们一起来看看吧。

奇奇和妙妙的好办法是什么？

三、出示组图引导幼儿感受糯米美食的丰富性

奇奇和妙妙吃了美食，还拍了很多照片，我们一起来看看吧。

这些美食你们都吃过吗？它们是什么味道的？

四、出示材料制作糯米美食体会制作享用美食的快乐

1、出示材料，请幼儿观察并大胆表达自己的制作想法。

2、根据幼儿兴趣，将幼儿分为两组，一组制作糯米饭/八宝饭、一组制作红糖糍粑，教师巡回指导。

3、成果展示，幼儿品尝糯米美食，活动自然结束。

二十四节气大雪幼儿园活动教案 篇2

活动目标

01让孩子了解大雪节气的特点。

02在做手工中加深对节气的认识。

活动准备

雪花剪纸图样、儿童剪刀、大雪图片

活动过程

01图片导入：展示雪花图片

师：小朋友们，我们来看一下这张图片，你们看到了什么?现在是什么季节呢?

师：这个季节有什么特点呢?

师：我们今天就要一起学习的一个冬天里面的节气，叫大雪，在大雪这天，天气会变得很冷，会出现降雪、霜冻、雾霾等天气。

02雪花剪纸师：天气这么冷，圣诞节马上到了，老师需要小朋友们的帮助，手工来装扮一下我们的教室，我们一起来把今天学习的大雪花做成剪纸窗花，贴在教室里。发放物品，提示小朋友不要剪到手指。

活动总结

今天小朋友们知道了大雪节气的特点，还做了剪纸，真的是特别优秀呢，回家之后和爸爸妈妈一起做做手工，让我们的小手更加的灵活哦。

二十四节气大雪幼儿园活动教案 篇3

大雪，二十四节气之一，大雪节气大雪将至，仲冬即始“大雪”是一年中第二十一个节气，也是冬季的第三个节气，标志着仲冬时节正式开始。今年的大雪节气为20xx年12月7日。

“大雪，十一月节。大者，盛也。至此而雪盛矣。”大雪时，天气将更加寒冷，降雪的可能性比小雪时更大、范围也更广了，但并不意味着降雪量一定很大。此时我国大部分地区的最低温度都降到了0℃以下，在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区，往往会降大雪，甚至暴雪。

“大雪气候北域雪飘，南国雨冷。”大雪时节，除华南和云南南部无冬区外，我国大部分地区已进入冬季。此时，黄河流域一带已渐有积雪，更北的地方则已大雪纷飞了。但在南方，特别是广州及珠三角一带，却依然秋意朦胧，与北方的气候相差很大。

大雪节气的天气现象均对未来的天气有影响，每个地区因地理环境的影响，有关大雪节气的谚语都有所不同，都有属于自己的地域特色，我们北方地区有关大雪节气的谚语有：落雪见晴天，瑞雪兆丰年。大雪晴天，立春雪多。大雪不寒明年旱。寒风迎大雪，三九天

在这个节气里，我们组织我校全体师生共同进行二十四节气——大雪系列活动。具体安排如下：

竞赛类：

（1）五六年级赏析关于雪的诗词，并进行读写绘创作。

（2）三四年级开展雪的诗词书法比赛。

（3）一二年级进行雪花创意剪纸或绘画。

科普类：

（4）各班利用科学课普及雪的知识，并记录在积累本上。一二年级在阅读课上，让孩子们听老师读绘本《雪花人》，并进行绘图或进行绘本故事复述。

其他类：

（5）看电影《狼图腾》，写感受。

参赛方式：

同学们，积极动起来吧！请把参赛作品于12月7日前交到班主任处。

二十四节气大雪幼儿园活动教案 篇4

课程简介：

在“共制酒酿大雪”课程中，孩子们将对大雪节气时，酿大雪酒习俗的由来有初步的了解，并在家长的帮助下，完成简易酒酿的制作。该课程在疫情背景下开展，结合孩子们物获短缺、获取困难的亲身经历，为孩子们在艰苦条件下，运用有限的条件提升生活质量提供新思路。属科学、语言相结合的综合性课程。

课程目标：

1、知识方面：了解二十四节气大雪节气酿大雪酒的民间习俗；

2、技能方面：学习简单的酿造流程，制作简易酒酿；

3、情感方面：感悟中华民族传统文化的优秀与独特；学会与父母有效交流、合作完成任务。

课程内容：

1、酿大雪酒习俗由来讲述（10分钟）

活动过程：讲解大雪节气酿大雪酒习俗由来

小朋友们好！今天，我们要一起来学习的节气叫做大雪。小朋友们之前有没有了解过大雪这一节气呢？大雪节气期间，长江中下游部分地区开始出现初霜，天气逐渐变得更干燥，也正由于气候的变化，民间形成了许许多多独特的节气习俗，今天我们就一起来具体了解一下大雪时要“酿大雪酒”的这个习俗。在大雪节气后酿的酒，都叫做大雪酒，这些酒酿制后，会一直储存到第二年，再拿出来饮用。为什么选在这个时间酿酒呢？因为古时人们在第二年打开这些酒时，发现这些酒与其他时节酿造的酒相比，成色更加清澈，味道更加清新香醇。科技发达后，我们才知道这原来是与大雪节气时逐渐降低的气温有关，气温使得水质清澈，好水自然酿出了好酒。这就是大雪时节酿大雪酒习俗的由来啦，小朋友们明白了吗？

2、制作简易酒酿（40分钟）

所需材料：糯米/大米，酒曲，容器，筷子，棉被/毛巾，温度计

活动过程：

（1）活动引入

刚刚我们了解了酿大雪酒习俗的由来，相信有些小朋友已经跃跃欲试，想要自己动手尝试一下，但是真实酿酒的流程是非常复杂的，在家里会有些难以操作。但是不用担心，我们可以尝试制作简易酒酿，一起体验真实的酿酒场景，说不定还能为自己的晚餐加一道小甜点。下面就请小朋友们竖起小耳朵仔细听，看看谁学得又快又好！

（2）活动开展

制作酒酿的方法可以分为三个大步骤煮米饭，拌酒曲，发酵。

①煮米饭

煮米饭就是把糯米或大米在水里泡上半天，漂洗干净后，放在容器里煮成熟米饭。米饭煮好后放到碗里放凉到30度左右。下面就请小朋友们起身准备适量糯米或者大米，让他们在水里泡个温泉吧！泡完温泉后，记得把它们及时放入电饭煲中蒸个桑拿，最后再让它们回到空调房冷静一下。一定要冷却到30度，千万别忘记，但冷却的温度也不要太低啦，不利于发酵！

②拌酒曲

现在我们手里已经有了放凉的米饭，下一步我们要在米饭里拌入酒曲。这时候肯定有小朋友要问了，酒曲的作用是什么呀？酒曲是一种霉菌，它能让米饭长出菌丝，同时产生一种蛋白质，这种蛋白质叫做淀粉酶，在淀粉酶的帮助下就能酿出又甜又香的米酒。

现在回到我们制作酒酿的步骤中来，请大家拿出酒曲，按照手中酒曲的使用说明，根据米饭重量取出适量酒曲均匀地搅拌在米饭里，搅拌完后记得把米饭的表面抹平，在正中间压出一个凹陷，再在凹陷里放上一些酒曲，最后倒上一点点凉开水，把容器密封起来。

③发酵

现在我们要做的最后一步就是发酵，发酵需要满足的条件是30℃恒温，如果温度难以保持，我们可以用厚毛巾或者棉被把容器包起来保温。

④结果反馈

下面我们要做的就是耐心地等待！大约两三天后我们就能看到自己制作的酒酿啦！是不是很期待？

父母与孩子在发酵的几天内一同观察酒酿酿制情况，如出酒量、是否有霉菌等，尝试分析成功/失败的原因并做记录，若未成功可进行二次尝试。

注意：酒酿里面含有酒，如果一次性吃太多，会对我们的身体有伤害，所以小朋友们一次只能吃一点点哦！