酒店销售方案
老地方整理的酒店销售方案(精选5篇),希望这些优秀内容,能够帮助到大家。
酒店销售方案 篇1
会员卡版面一个,类型分为4种:
1. 积分普卡(积分不储值,卡卖钱29)
2. 积分金卡(积分不储值,卡卖钱89)
3. 小额储值卡(不积分,开户时候不能使用,储值50元,下次入住可打折扣,可消费,消费完毕退卡),用于圈住客人
4. 储值积分折扣卡(可积分打折,储值20xx元以上,优惠多)
按以下方案实施:
方案1: (全部采用M1感应芯片,安全性高,)
积分卡:1000张
小额储值卡:500张
储值积分折扣卡:500张
酒店营销模式:
房价政策:
房型 挂牌价 前台价 普卡价 金卡价 午夜房 钟点房价
普标 280 160 140 125 140 60
详细说明:
卡类型
1. 积分卡:只积分,不储值,积分卡可以按前台价格打折扣。
1.1 普卡:积分比例1:1,每消费房费1元积1分,普卡按前台价格的88折扣,需要购买,每张卡19元.
积分每20分可以抵扣1元现金
1.2 金卡:积分比例1:1.5,每消费房费1元积1.5分,普卡按前台价格的78折扣,需要购买,每张卡89元
积分每20分可以抵扣1元现金
1.3 手机卡:
凭手机号作为会员卡号,不需要购买会员卡,可以积分,消费1元积1分。
积分每20分可以抵扣1元现金
2. 储值卡:
2.1 储值折扣卡
开房的时候,前台建议客人往卡内充值50元,即可享受房价的'88折扣,第一次充值开房时候不可以使用,在下次开房时候可以抵房费,不积分。
退房的时候,如果客人没办理会员卡。总台推荐办理一张,可以在退房的时候抵扣10元房费。客人在下次入住的时候按房价的88折扣入住,同时,充值的50元可以抵扣房费。
2.2 储值积分卡
客人必须一次储值1000元以上,才可以办理储值积分卡。
开房时候,客人办理储值积分卡。可以按房价的78折开房,房费按1:1.5的比例积分。
积分每20分可以抵1元房费。
以上会员卡客人可享受优先入住,入住后客人可延时到下午2点退房的优惠。
对比:按住宿10天计算
客源类型 总房费 购卡金额 储值金额 积分总额 积分抵扣房费 实际消费 节约金额 平均房价
前台价 1600 0 0 0 0 1600 0 160
积分普卡 1400 19 0 1400 -70 1349 251 134.9
积分金卡 1250 89 0 1875 -94 1245 355 124.5
手机卡 1600 0 0 1600 -80 1520 80 152
储值折扣卡 1410 0 50 0 0 1410 190 141
储值积分卡 1250 0 1000 1875 -94 1156 444 115.6
分析:
1. 积分普卡和积分金卡可以通过销售卡获得一笔可观的收入。
2. 积分普卡要升级到金卡可以通过积分累计扣除进行。即89元与19元的差额70元的20倍,即普卡1400积分可以升级到金卡。
3. 手机卡是客人不办理会员卡,获得手机信息,得出消费信息。积分返房费,让客人感觉体贴满意度。
4. 储值折扣卡采用小额储值的方式,由总台推销,退房的房费进行扣留小额储值,可以挽留客源,客人惦记卡内有金额就容易到酒店消费。
5. 储值积分卡优惠折扣比较大,客人容易产生储值冲动,可以快速回笼资金。
6. 储值折扣卡升级到储值积分卡,只需储值1000元以上就可以进行升级。
酒店销售方案 篇2
一、酒店销售人员培训体系设计
本酒店对销售人员的培训,公司实施三级培训体系,由酒店人力资源部制定具体的培训计划并组织实施,相关部门予以协助。
培训重点具有共性的培训对分公司或本部门所涉及的专业技术进行培训重点是针对操作性较强的岗位进行培训(本酒店销售人员暂时没有进行这一环节的培训安排)
实施者酒店人力资源部各分公司、各部门各分公司、各部门。
1.公司级培训
公司级培训内容主要包括以下四个方面。
(1)酒店概况。主要包括:历史背景、发展特点与发展规划、组织结构、主要管理情况等。
(2)酒店的规章制度。主要包括:员工纪律、培训制度、工作日程、进餐时间、超时工作等制度。
(3)员工的职业说明。具体包括:员工的工作职责、如何配合酒店的整体运作、行为标准、酒店对员工的期望、所在部门的职责等。
(4)酒店的文化和管理理念。主要包括团队精神、酒店经营理念等。
(5)了解酒店信息:按客人参观线路对酒店各经营场所进行参观并了解各经营场所的具体位置、装饰特点、营业时间、电话号码、经营特色,最终能为客人提供参观服务和有吸引力的推介。
(6)了解工作内容:了解营销人员的'岗位职责、素质要求、作息安排、工作内容、规范标准、所处位置、组织架构、汇报渠道及协调注意事项。
(7)了解服务项目:通过学习服务信息手册、酒店宣传资料,熟记酒店应知应会基础知识,能完整地、生动地向宾客进行酒店内部各点的介绍;能及时为客人提供店外信息咨询服务。
(8)了解沟通方法:通过学习管理人员通讯录及各部人事分工、内部常用电话等,熟记并掌握主要常用电话等。
(9)了解电话礼仪:熟练掌握电话拨打、接听、转接、等候、挂机等功能,使用电话的礼节礼貌及注意事项等。
(10)熟悉客户档案管理,要能准确、及时地将客户档案进行整理。
2.分公司或部门级培训
分公司或部门级培训的相关内容如下表所示。
酒店在职销售人员培训计划表
培训项目具体内容
市场环境分析:
1.酒店周边经营环境分析
2.竞争对手情况摸底分析
3.酒店优劣式分析
4.销售目标分析
订单跟进工作:
1.订单跟进的意义
2.订单跟进的程序
3.异常订单跟进程序
客户沟通技巧1.沟通类型分析
2.沟通技巧分析
酒店业务推广:
1.市场调查
3.宣传推广工作实施
4.销售陈述技巧
5.促销活动的效果分析
销售谈判技巧:倾听技巧、提问技巧、应答技巧、拒绝技巧、客户异议处理等
客人需求管理:
1.需求分析
2.供给分析
3.供需管理的基本手段
二、培训实施部门
1.公司级培训由人力资源部统一组织,培训经理具体负责,在规定的时间内完成规定的培训内容,并进行书面考核
2.公司级培训结束后,营销部按照本部门制定的培训计划,进行岗前专业培训,由本部门组织实施,人力资源部予以协助。
3.岗前培训结束后,各部门按照岗位服务项目继续对新员工进行专业技能培训。
4.在职人员的培训以人力资源部为主导,可采取派员实地培训、返回总部参加培训、视频培训、资料学习等多种方式进行。
三、培训的实施
1.分公司或部门的培训实施时间,视酒店的实际经营需要而定,以不影响酒店的实际运营为限。
2.培训主办部门应依据在职培训实施计划表按时实施培训,并负责该培训的全部事宜;如培训场地的选择、教材分发等。
3.各项在职培训实施时,参加培训的学员应签到,教育培训部应切实了解上课、出席情况。
4.参加培训的人员应准时上课,因故不能参加者须办理请假手续。对于旷课、迟到、早退、不专心培训的学员,参照平时的奖惩规定处罚。
5.培训考试的成绩、成果报告,作为考绩和升迁的参考。
四、培训的评估
1.每期培训结束后,主办部门应让学员填写在职培训学员意见调查表,同考试答卷一并收回,送讲师转人事部审核,为今后再举办类似培训提供参考。
2.为评估各部门培训成效,各单位主管应填写培训成效调查表,由教育培训部汇总,并参考销售绩效的变动,分析、评估培训成效,之后做成书面报告,经上报审核后分送各部门及有关人员,为下次培训提供参考。
酒店销售方案 篇3
目的与意义:
20xx年恰逢龙年,龙是中华民族图腾的象征,龙在炎黄子孙心中有着非常特殊的意义。在中国民间传统节日二月二龙抬头这特殊的时间节点上,通过热带雨林酒店龙抬头主题活动的策划与执行,提升酒店的`知名度、品牌度;彰显酒店的文化气息、底蕴;通过达额赠礼活动提高店内人气,拉动店内销售。
活动主题语:
春龙抬头日,福瑞降雨林。
活动时间:
20xx年2月22日(农历二月初一开始)20xx年2月26日(视具体情况是否延期)
活动地点:
热带雨林酒店户外停车场 热带雨林酒店店内大堂 热带雨林酒店自助餐区
活动具体内容:
一、热带雨林酒店户外停车场春龙抬头游雨林,福泽你我。
酒店采购金色发光3号(龙头)全长13米表演用舞龙一条,在特定时间(晚20:0021:00)由酒店工作人员高举在酒店周边进行环绕游行,营造具有极高眼球效应的特色活动内容及氛围。得以提高热带雨林酒店的知名度及品牌度,彰显酒店文化底蕴。与活动主题二月二春龙抬头游雨林福泽你我进行呼应(恰逢20xx农历龙年之际,此活动可长期延续下去,全年执行),此龙为沈阳唯一一条可以发光的表演龙,势必会取得极具性价比及印象深刻的宣传效果。
二、热带雨林酒店店内大堂消费达额赠茶礼,春龙戏水。
酒店在活动期间推广买赠活动,即在店内消费达到1888元即获赠价值328元茶艺用品如茶艺用具礼盒(采购价建议在100元以内)。而茶具是中国古典文化的代表产物之一,此活动在彰显热带雨林酒店文化韵味的同时,通过消费达额赠礼活动间接拉动店内消费。建议采购诸如春龙套等具有龙主题的特色茶具。
三、热带雨林酒店自助餐区雨林自助享龙宴,健康平安。
活动期间内,酒店自助餐区增加龙宴品类:龙耳饺子;龙须面条;龙眼馄饨;龙鳞春饼;龙抬头东北猪头肉。
紧抓中国传统节日春龙节民俗食品寓意及内容,搬到雨林自助餐区中,增加自助餐产品的核心竞争力,提高活动期间自助餐区产品附加值,提升顾客自助餐消费热情。
活动具体宣传内容:
春龙抬头日,福瑞降雨林。
二月一春龙睁眼择良隅望遍乾坤; 二月二春龙抬头游雨林福泽你我。
活动一、春龙抬头游雨林,福泽你我。
活动期间,会有发光红龙天降雨林,见龙纳喜,福泽你我。每日晚20:00-21:00龙游雨林户外,为您招祥避灾。
活动二、消费达额赠茶礼,春龙戏水。
活动期间,凡顾客在店内结账消费达额满1888元(以上消费金额为现金、银行卡消费产生的实际金额,购买储值卡除外)即可获赠春龙套艺术茶具一套,满3776获赠两套(以此类推,不设上限),数量有限,送完为止。 活动三、雨林自助享龙宴,健康平安。
活动期间内,酒店自助餐区增加龙宴品类:龙耳饺子;龙须面条;龙眼馄饨;龙鳞春饼;龙抬头东北猪头肉。 加量不加价,享龙宴,祝您龙年健康平安。
活动宣传渠道方式:
店外、店内LED屏幕、X展架 会员短信
活动预期目标展望:
一、通过活动进一步提升热带雨林酒店的知名度与品牌度;
二、为店内增加中国古典文化韵味,提升酒店核心竞争力;
三、通过达额消费赠礼活动,间接拉动活动期间内店内销售额;
四、为自助餐增加品类,并融入中国民俗寓意内容,进一步扣题提升自助餐销售,提升酒店品牌度及核心竞争力。
五、一次性购买的发光表演龙贴合龙年主题,应长期坚持进行。可以形成热带雨林酒店特有的专属宣传特色内容,起到良好的吸引受众眼球,提升知名度与品牌度的酒店宣传的既定目的与方针。
酒店销售方案 篇4
一、市场环境分析:
1。我酒店经营中存在的问题
(1)目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。
总体看来我市酒店业淡季经营状况普遍不好,主要原因是酒店过多,供大于求,而且经营方式雷同,没有自己的特色,或者定位过高,消费者难以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在一定问题,影响了消费者到酒店消费的信心。
我酒店在经营中也存在一些问题,我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理,这是导致效益不佳主要原因。我酒店所在的城东区是一个消费水平较低的城区,居民大部分都是普通职工。但我酒店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的,我们以中高档酒店定位于市场,面向中高档消费群体,对本区的居民不能构成消费吸引力。
(2)广告宣传力度不够,市场知名度较小。
我酒店虽然隶属于青海联运集团但社会上对我酒店却不甚了解,我酒店也没有做过广告,这导致我酒店的知名度很低。
2。周围环境分析
尽管我区的整体消费水平不高,但我酒店的位置有特色,我酒店紧邻八一路客运站,机场大巴终点也在本酒店门口。其位置优越,交通极为方便,车程5—10分钟可达西宁火车站、西宁汽车站,距离西宁曹家堡机场25公里,乘坐出租车约25分钟。地处西宁市主要交通要道,是所有进入西宁市车辆必经之路,所以过往的车辆很多,商务散客是一个潜在的消费群。低价位吸引他们来我酒店消费,这可谓一个巨大的市场。
3。竞争对手分析
我酒店淡季最大竞争对手是位于酒店对面华辰大酒店,华辰大酒店开业于20xx年是一家集住宿、餐饮、休闲、娱乐为一体的涉外四星级酒店,总体上看他们的经营情况是不错的。但因营业已经四年设施和装修比较陈旧,而我酒店的设施和装修比其截然一新,客房种类比其具有特色,而且我酒店大量的客房加之三个会议室可接待其无法接待的大型会议。酒店周围其他的酒店都是一些小型商务酒店在经营能力上不具备与我们竞争的实力。
4。我店优势分析
(1)我酒店隶属青海联运(集团)公司,联运(集团)公司是我市的著名企业,其公司实力雄厚是不容质疑的,因此们在细致规划时,也应充分利用我们的品牌效应,充分发掘其品牌的巨大内蕴,让消费者对我们酒店不产生怀疑,充分相信我们提供的是质量高的产品,在我们的规划中应充分注意到这一点来吸引消费者。
(2)我酒店硬件设施良好,资金雄厚,而且有自己的停车场和即将开业的八一路客运站。这可以用来吸引过往司机和一些过往周边县市的客户。
机会点:①本企业雄厚的实力为我们的发展提供了条件;
②便利的交通和巨大的潜在顾客群;
③良好的硬件为我们的调整和发展提供了广阔的空间。
二、目标市场分析:
目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避免影响力的浪费,也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”
目标市场应具备以下特点:既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者,也是酒店能力所及的消费者群。酒店应该尽可能明确地确定目标市场,对目标顾客做详尽的分析,以更好地利用这些信息所代表的机会,以便使顾客更加满意,最终增加销售额。顾客资源已经成为饭店利润的源泉,而且现有顾客消费行为可预测,服务成本较低,对价格也不如新顾客敏感,同时还能提供免费的口碑宣传。维护顾客忠诚度,使得竞争对手无法争夺这部分市场份额,同时还能保持饭店员工队伍的稳定。因此,融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处:
1、从现有顾客中获取更多顾客份额。忠诚的顾客愿意更多地购买酒店的产品和服务,忠诚顾客的消费,其支出是随意消费支出的两到四倍,而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长,其需求量也将进一步增长。
2、减少销售成本。酒店吸引新顾客需要大量的费用,如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等,但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减。虽然在建立关系的早期,顾客可能会对酒店提供的产品或服务有较多问题,需要酒店进行一定的投入,但随着双方关系的进展,顾客对酒店的产品或服务越来越熟悉,酒店也十分清楚顾客的特殊需求,所需的关系维护费用就变得十分有限了。
3、赢得口碑宣传。对于酒店提供的某些较为复杂的产品或服务,新顾客在作决策时会感觉有较大的'风险,这时他们往往会咨询酒店的现有顾客。而具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用,他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样,酒店既节省了吸引新顾客的销售成本,又增加了销售收入,从而酒店利润又有了提高。
4、员工忠诚度的提高。这是顾客关系营销的间接效果。如果一个酒店拥有相当数量的稳定顾客群,也会使酒店与员工形成长期和谐的关系。在为那些满意和忠诚的顾客提供服务的过程中,员工体会到自身价值的实现,而员工满意度的提高导致酒店服务质量的提高,使顾客满意度进一步提升,形成一个良性循环。
根据我们前面的分析结合当前市场状况我们应该把主要目标顾客定位于周边一些企事业单位、政府机关、汽车4S店,商务散客在次基础上再吸引一些中高收入的消费群体。他们有如下的共性:
1。收入水平或消费能力较高,讲究服务上乘,到酒店消费一般是商务宴请接待客户。
2。具有高消费能力但对酒店各方面要求高。
3。关注酒店档次,需要酒店对其VIP接待服务
三、市场营销总策略:
1。进行立体化宣传,突出本酒店的特性,让消费者从感性上对酒店有一个认识。让消费者认识到我们提供给他的是一个让他有能力享受生活的地方。可以在报章上针对酒店的环境,所处的位置,吸引消费者的光顾。让顾客从心理上获得一种“尊贵”的满足。
2。采用强势广告,如报纸,以期引起“轰动效应”作为强势销售,从而吸引大量的消费者注意,建立知名度。
四、xxx年淡季行动计划和执行方案
(一)销售方法的策略:
1。规定销售区域和范围。市场部经理配合销售人员规定销售的区域和范围,一包干的方式,积极引导销售人员拓展销售面,销售区域和范围的分配要根据常客消费潜力,客户的地理位置和类别加以分配。
销售人员的销售区域和范围的分配如下:
冯文涛主要负责西宁市各政府机关及各大会议公司、旅行社。
袁美兰主要负责西宁市各大企事业、各汽车4S店。旅行社
马丽因人际关系主要负责海东各政府机关、企事业单位。
朱万春主要负责内勤工作,做好登记接待工作。
2。规定销售指标,市场部经理根据酒店的销售目标和政策制定销售目标。销售指标分为数量指标和质量指标。数量指标有销售数量,如客房销售的天数,销售额、平均房价、销售收入等。销售次数,每天或每月应进行的销售访问次数。销售费用的指标与控制,每月销售人员所涉及的销售费用,如销售和招待费用。
由于销售人员分管的客户需求潜力不同,在规定销售人员达到销售数量时,要确定销售的质量标准,质量标准有销售人员的产品和销售知、销售访问的效果,销售人员的工作态度,工作能力和以及与客户关系等。
3。市场部根据酒店客户的地理位置和类别综合考虑,积极挖掘酒店产品的潜力,增加产品的吸引力,吸引宾客消费,招来生意。
公务客人:针对公务客人的特殊服务,如免费在客人房间供应免费水果一份,免费提供欢迎饮料。
会议客户:如在会议期间提供点心咖啡
家庭客户:如单人间供全家住宿,小孩与父母同住在客人需求下可免收加床费,餐厅提供儿童套餐。
蜜月客户:新婚夫妇一般需要漂亮而宁静的客房以及一些的服务,如一间布置漂亮的洞房、免费床前西式早餐,客房里可供应鲜花、水果篮
针对本市是进藏必经城市,可针对进藏客人在房间提供进藏须知及进藏路线等一类的小产品。
(二)广告策略
酒店广告是通过购买某种传播媒介的时间、空间或版面来向目标消费者或公众进行宣传或促销的一种手段。酒店广告对酒店的意义体现在以下方面:为酒店或酒店集团及产品树立形象,刺激潜在的消费者产生购买的动机和行为。在影响购买决策方面,消费者的知觉具有十分强大的威力,当营销进入较高层次或产品具有较大同质性时,市场营销并非产品之战,而是知觉之战。酒店市场正是如此。但是人们的知觉并不一定基于真实。广告则是企业校正知觉,引导知觉的一项有利工具。
市场定位:是以明确的概念在消费者心目中占据一个特定的部分,以影响他们的消费意向。广告诉求:让您成为真正的上帝。
可选择电视、电台、报刊等媒体,经常性的报道酒店新近推出的特色房及客房产品,提高宾客对酒店的感官印象。
运用行业性杂志、报纸、旅行线路小册子、指南、广告传单、直接信函等方式对酒店产品进行宣传。
针对西宁市出租车的流动性、载客量大,可利用出租车LED、车内广告进行对酒店的宣传。
(三)节日销售
制定节日销售计划与方案,针对国庆节、元旦、春节、情人节制定相关的活动方案,提高经营效益。
五、客户接待:
接待团体、会议客户做到全程跟踪服务,“全天候”服务,注意服务形象和仪表,热情周到。针对各类宾客和有针对性服务,最大限度满足精神和物质需求。向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。
根据旺季中出现的问题,与酒店其他部门做好业务结合工作、密切配合,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门主动联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力。强调团队精神强调互相合作,互相帮忙,营造一个和谐、积极的工作团体。
六、营销预算
交际费:
交通费:
通讯费:
其它总费用
市场营销费用总额:
酒店销售方案 篇5
为了能够更好的提高今年“真龙”月饼的销售量,提高酒店的知名度,创造更佳的品牌效益和经济效益,现做出如下月饼销售、宣传推广计划:
一、市场分析
1、市场现状及竞争对手分析
北海市一县三区人口149万人,市区人口不足30万人。虽然去年开始经济有点复苏,但整体消费水平还不算很高,去年我们的月饼在北海市场争一定的市场份额和荣誉,但有香格里拉、海滩、富丽华、荔珠、嘉莱、利园、夜巴黎等大酒店的争夺,加上消费者的消费将更趋于多元化,今年在本市的销售依然不容乐观。所以我们还是要主打行业市场和扩大本市市场占有率,同时要开发新的市场,寻找新的蛋糕,打开钦州、防城的市场,争取时间上的优势,先下手为强。
2、消费者分析
1)、月饼购买者的用途有65%的人用于送礼,这些客户更注重月饼的包装。所以在包装上要豪华、大方、典雅。
2)、个体消费和团购
个体消费者,这部分消费者追求的是物美价廉选择月饼的主要价位在100元左右。团购也是一样,主要是发给本公司员工,要求物美价廉,去年烟草就是例子,很多公司选择的是月饼份量重的,实惠的。
3、市场发展趋势分析
消费者首选的陷料仍是莲蓉、双黄为主,其次是伍仁、水果、椰蓉、虾仁、果蓉。总体来看,营养丰富,口味清淡的月饼更容易被消费者接受,随着人们自我保健意识的增强,无糖月饼逐渐被消费者接受。另外,40%的消费者希望购买无糖月饼,有28%的消费者希望购买有绿色食品标志的月饼。
4、月饼的功能特点分析
1、弥补功能
有73%的人认为中秋节吃月饼有特殊意义“每逢佳节倍思亲”,在中秋这个特别节日里,虽然不能和父母、亲友团聚,但能在异地一同品尝月饼,共赏明月,多少能排解思亲情绪。
2、传统习惯
有51%的人认为吃月饼会增加节日气氛,而且是几千年留下的传统,应该保持。
3、补偿功能
有48%的人认为现在人们工作、生活都很忙,同家人、老人、孩子交流少买月饼过一个团圆中秋表达一下自己的歉意。
4、联络感情
有42%的人买月饼馈赠亲朋,联络感情。
二、销售
一)、以直销为主,推动全员促销。
销售方案参照去年方案,但大堂销售点不能打折,象去年一样会造成销售价格混乱。
二)、促销渠道及促销活动
1、在二楼神州食府的'早茶、晚茶开设月饼点心品种,在大堂设月饼展示点及销售点供零点。
2、通过销售部、餐饮部销售员到市内外各大单位或团体进行上门推销,争取大的定单。
3、
4、按部门分配任务进行销售。实行酒店全员销售,采取提成销售制度,以刺激员工的销售积极性。
5、 9月初举行“月饼品尝定货会”,做为月饼销售开路先锋。(附件二)
6、针对烟草行业,由酒店领导带队逐一走访,赠送中秋礼盒,进行人员宣传、销售。
7、制作附有月饼的“‘真龙’月饼中秋送真情刮刮奖券”,以一定量
各式月饼作为馈赠内容,只要在酒店消费(对外出租点除外)达到200元者均可得到刮刮奖券一张,消费达到400元可得到刮刮奖券两
张,消费600元可得到三张奖券,并定期在酒店发布中奖信息。整个宣传活动时间前后大概一个月,期间可以在酒店大堂设“‘真龙’真情榜”进行3-4次的中奖送礼公布以达到宣传的目的并刺激消费。
8、 9月9日-11日举办“感恩的心·共度教师节”活动,将月饼销售持续升温。
·凡在活动期间持教师证到酒店均获得精美月饼一个(份)。
·教师节期间订月饼的教师将获得7.5折优惠。
三)、定价策略
以200元以下的中低定价策略为主,以88元-138元主打产品,少量的开发高价位的产品,开发部分50元-60元的低价产品。并者在月饼的份量(净重)上要比去年提高。
四)、销售目标
目标:计划目标为5万盒(含计划销售量、定货会、员工发放)
五)、销售政策
1、政策
为鼓励客户提前预定,以便酒店做好生产计划,建议客户在8月
20日前(提前一个半月)下定单预定100盒以上可享受7.5折优惠,9月10日前8.5折,9月11日至30日9折。
1000盒以上:6.5折
预定500盒以上:7折
100以上:7.5折折
50——99盒:8折
20——49盒:8.5折
(如遇特殊情况向老总请示)
2、、零售折扣的权限
总经理:不限
副总经理:7折
部门经理:7.5折
月饼销售小组成员:8.5折
其他员工:9折
员工自购:8折(限30盒/人)
3、奖惩
为鼓励员工完成销售月饼任务的积极性,制定以下奖励方式:
酒店统一与员工按7.5折底价结算,如按7.5折销售,则按销售额的4%提成,销售量大的,打折较低的,7折按3%提成,6.5折按2%提成.
三、布媒体广告
在媒体广告上,主要采用售点广告为主,联合各大超市或个人销售店设立代销点,并配合以报纸、宣传单广告,以情感诉求为主,用密集型广告投放在三周时间内打动消费者,使其作出购买决定。
在公关活动中,用买月饼,寄片语,显真情的方式拉进与消费者的距离,并起到促销的效果。
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