课文《挖荠菜》教案

老地方整理的课文《挖荠菜》教案（精选4篇），希望这些优秀内容，能够帮助到大家。

课文《挖荠菜》教案 篇1

一、教学目标

1、学习叙中有议，叙议结合的写法。

2、继续培养速读能力。

3、教育学生不忘过去老一辈的苦难日子，更加珍惜今天的幸福生活。

二、难点、重点分析

1.挖荠菜是贯串全文的一根红线，作者围绕这根红线先后写了哪几件事?表现了怎样的思想感情?

分析：文章开头短短一句，点出主题，引起下文，起到统摄全篇的作用。接着2～8节，只字未提荠菜，而是以我对荠菜有一种特殊的感情为落脚点，着重写妈妈童年时代的苦难生活--因饥饿，掰吃财主家的玉米棒子被大管家大律追打和不敢回家。这是着意绘制背景，为后面写荠菜造气氛，作铺垫。然后第10节，写儿时的我在旧社会挖荠菜、吃荠菜所感受到的无上乐趣和无限欢悦。再下去，第11至13节，写解放后，我对荠菜的怀念，以及领着孩子们挖荠菜、吃荠菜的别一番情景和感受。最后一节，意在收拢全篇，点明主旨，照应文首。

总之，全文以我对荠菜的特殊感情为贯串全文的线索，连接成一个有机的整体。

全文表现了这样的中心：真诚地希望两代人成为心动相通的朋友，希望年轻一代不要忘记过去，真正理解幸福的含义。

2.文章在记叙中是怎样兼用议论和抒情的?找出议论和抒情的语句，体会它们对表达中心思想的作用。

分析：本文写旧社会我被大管家追打部分以记叙为主，兼有议论。例如：在记叙我被大管家追赶跳河，爬上岸后的沉重心情时，这样写道：我怕妈妈知道……我是怕看见她那双被贫困的生活折磨得失去了光彩的、哀愁的眼睛。写我回家时，听见妈妈在村口焦急地呼唤着我的名字，只是不敢答应。一种比饥饿更可怕的东西平生头一次潜入了我那童稚的心……这就把一个穷人孩子的撞事、早熟和对妈妈的朴素的爱，生动细腻地表现了出来。只有经历了生活苦难的劳动人民的儿女，才会产生这种真挚的母女之爱。

写解放后的事以议论为主，但又是以记叙为基础。记叙带孩子们挖芥菜，穿插些议论;记叙孩子们迁就地吃荠菜后，集中议论。例如，写我挖荠菜时的内心感受，那时，我的心里便会不由地升起一个热切的愿望：巴不得这个世界上的一切，都像荠菜一样是属于我们每一个人的。我怀念荠菜，就像怀念那些与自己并过急难的老朋友一样。这些语句，生动地表现了作者对荠菜的特殊感情，体现了劳动人民珍爱生活、向往幸福的人情之美。再如，当我看到孩子们吃养菜的表现时，伤心、忧虑，并由此产生了对下一代进行教育的想法，这里的一段抒情议论和结尾的

一段文字，对下一代提出了殷切的希望，表达了作者的写作意图;深刻地体现了妈妈那种崇高无私的母爱。

3.本文结构是怎样的?

分析：本文以挖荠菜、吃荠菜为线索，用我的亲身经历和感受写了旧社会劳动人民的苦难生活和新社会的.幸福生活。文章起句扣题点明对荠菜有特殊的感情，接着就对旧社会的苦难生活进行了回忆，写出我对荠菜有着特殊感情的原因;随之文章笔锋一转，描写了解放后的幸福生活;最后用一个热切的愿望发表一点议论，揭示了旧社会穷苦人受穷的原因，又回答了为什么对荠菜有着特殊感情的问题，殷切地希望年轻人能珍爱荠菜，珍爱生活。

全文可分为四部分：

第一部分(第1自然段)：开门点题，领起全文。总述对荠菜有特殊的感情。(略)

第二部分(2～10自然段)：承接上文，紧扣题旨。回忆旧社会挖荠菜的情景。(详)

第三部分(11～13自然段)：进入转折，今昔对比，深化题意。叙写新社会挖荠菜、吃荠菜的感受。(详)

第四部分(第14自然段)：补完题蕴，总收全文。希望年轻一代珍爱养菜，珍爱生活。

全文也可以按时间推移分为两大部分：

第一部分(l～10自然段)：回忆解放前所受的苦难，写对荠菜的特殊感情。

第二部分(11～14自然段)：写解放后两代人对荠菜的不同感情，妈妈的感慨和希望。

4.本文是怎样运用对比手法来突出主题思想的?

分析：本文为了突出主题思想，突出地运用了对比的写作方法，不仅选用的对比材料很典型，而且对比的方法也灵活多样。例如：

(1)并列式对比。它显示对比双方各自的特点。如写我小时候因饥饿在外面寻食吃，一般人家从没抓过我，也不想认真地惩罚我;但是在地主家地里掰玉米棒子，他的大管家竟拿木棒追打，还有财主儿子拍手踏脚的辱骂等等。并列对比反映了劳动人民对饥饿的孩子的深切怜悯，突出财主家的凶狠恶毒。

(2)反衬式对比。它旨在反衬对比其中一方的特性，有强调作用。如写解放后菜场上的荠莱肥大、干净、水灵灵整整齐齐价钱也不贵，但我总还是怀念那长在野地里的荠菜，而且多年来，每到春天，总要去郊野挖荠菜。从我对菜场上的荠菜和田野里荠菜的两种不同感情的对比中，反衬出我对田野里荠菜的特殊感情，真切地说明没有忘记过去的苦难生活。还有看到羊儿回圈、乌鸦归巢;而我虽听见妈妈焦急地呼唤着自己的名字却不敢答，也不敢回家。这两种情景的对比，强烈地反衬出我的凄楚、悲凉和绝望的心绪，读来感人肺腑，催人泪下。

(3)反叠式对比。即前后两组对比各构成一组对比，前后两组对比相叠形成反比。它既可以显示差异，又可突出矛盾，引人回味。如写解放前，我童年时代吃的是在玉米糊糊里，再放上点盐花的荠菜;解放后，孩子们吃的却是用精盐、麻油、味精、白糖精心调配的养菜。这前一组对比，显示荠菜精美与粗劣的差异之大。又写我把(如此粗劣的)荠菜糊当作是无上的美味，感到无比的喜悦;孩子们却对(这样精美的)荠菜，只动着懒洋洋的筷子，漫不经心地挑几根。这后一组对比，显示出两种感情、两种态度的截然不同。前后两组对比相昼，又构成一对反比，突出了矛盾，促人深思，进而探索产生矛盾的原因，有助于揭示作品深刻的主题思想。

(4)交叉式对比。即一个材料同时与几个材料互相交叉形成对比。它不仅一材多用，而且几组对比，互相照应，揭示了事物之间的特定关系。例如写我童年时痛苦的经历与挖荠菜坦然喜悦的情景对比;又与解放后孩子们幸福的生活，跑着挖荠莱、做游戏相对比;而解放前童年时代的我与解放后孩子们在田野上挖芥菜时的不同心境和感受又形成一个对比。几组交叉对比，互相照应，具体而真切地指明由于我与孩子们的生活经历不同，我与孩子们就在对挖荠菜及有些见解和行为上表现不一样。

课文《挖荠菜》教案 篇2

活动目标：

1、知道春天许多野菜都长出来了，泥土里。草地上。树丛中。小河边到处都有，他们可以吃，营养丰富。

2、培养幼儿挖野菜的兴趣和热爱大自然的情感。

活动准备：

新鲜的荠菜若干，每人一个小塑料袋，选择一块生长野菜较多的草地。

活动过程：

1、引导幼儿观察荠菜的外形特征。幼儿每人拿一棵荠菜，仔细观察荠菜叶子的`形状和颜色，闻一闻它的气味。（有些开花的荠菜还可以让幼儿看看它的小白菜和铲形的小种子）。

（1）提问：荠菜长在哪里？是人们种出来的吗？（长在草地上。小河边。树丛中，是自己长出来的，我们又叫它野菜。）

（2）提问：你还知道哪些野菜？你吃过哪些野菜？怎么吃的？有什么感觉？小结：野菜有许多种，可以吃，营养好，现在人们已经开始种野菜了。

2、组织幼儿到户外去采摘荠菜。

（1）组织幼儿在户外的草地上。树丛中采摘荠菜。边采边引导幼儿发现荠菜生长的地方和人们种菜的地方是不一样的。

（2）教师与幼儿共同把采摘的荠菜去除杂草后加工，大家品尝。

活动建议：

此活动可以结合春游开展进行。

活动反思：

依据《纲要》精神和合理利用各种教育教学方法组织教学。并利用操作、探索、观察这三种不可分割的教学手段突破本节活动的重难点。教师还让幼儿通过探索获得感知经验，引发幼儿的好奇心，让幼儿积极思考，从中发现问题，解决问题。在活动中，教师能分配好自己的角色，起到一个引导者、合作者、支持者的作用，让幼儿成为学习的主体。本节活动还遵循了循序渐进的教育理念，由浅入深的引导幼儿去学习、游戏，孩子们对本节活动非常感兴趣，学习的积极性很高，他们在玩中、在游戏中掌握了所学的知识。

课文《挖荠菜》教案 篇3

教学目的

1．了解旧社会劳动人民的苦难生活，珍惜今天的幸福生活。

2．学习本文的对比写法。

3．学习叙议结合的表达方式。

重点、难点

重点：

（1）学习对比的写法。

（2）学习边叙边议，叙议结合的表达方式。

难点：理解“我”对养菜的特殊感情。

教学时间

一课时

教学过程

第一课时

一、预习

1、查字典，读准下列加点字的音。

荠菜（ji）蔷薇（qiang wei）掰手（bai）琥珀（hupo）

绽（zhan）码（ma）苋（xian ）和煦（xu)

2、查工具书，解释下列词语。

（l）广阔无垠：广大宽阔，没有边际。垠：边际。

（2）迁就：勉强凑合别人。迁：改变，引申为改变初衷。就：凑近，凑合。

（3）漫不经心：随随便便，不放在心上。漫：随便。经心：留心，在意。

（4）五味瓶：装着甜、酸、苦、辣、咸的瓶子，什么滋味都有。比喻不是味道。

（5）出土文物：原指被发掘出来的，有关文化发展的有价值的古代器物。本课是“老古董、背时货”的意思。

二、导入

1、作者简介：

张洁，生于1931年，1960年从中国人民大学毕业后，长期在经济管理部门工作。 1978年，发表《从森林里来的孩子》，这篇处女作和后来的《谁生活更美好》《条件尚未成熟》都获得全国优秀短篇小说创作奖。她的短篇小说《有一个青年》曾改编为电视剧。1981年，创作长篇小说《沉重的翅膀》此外，还有中篇小说《方舟》《七巧板》《祖母绿》等。

2、导语：

同学们可能没有吃过“荠菜”这种野菜，可是在旧社会，这种野菜是穷人们的美味佳肴。《抱养菜》这篇课文写一位关心儿女成长的母亲，回忆她童年的苦难，向孩子们提出殷切的希望。希望通过新！日社会的对比，消除两代人之间的隔膜，与孩子们成为心心相通的朋友，并希望他们珍惜今天的幸福生活。懂得什么是幸福，怎样才能得到幸福。

三、正课

1．阅读课文，给课文分段并归纳段意。

讨论并归纳：本文按时间分成两个部分。

第一部分：（第1～10节）回忆解放前童年时代的苦难生活，写出“我”对荠菜有一种特殊感情的原因。

第二部分：（第 11节到完）写解放后“我”和孩子们对挖荠菜、吃荠菜的不同态度和心情，以及“我”的感慨和希望。

2．提问：文章开头仅有一句“我对养菜有着一种特殊的感情……”这句话在全文中起什么作用？句末不用句号，而用省略号，这是为什么？

讨论并归纳：这一句在全文中起提纲挚领，总领全文的作用，用省略号更富有诗意，使人感到余味无穷。

3．提问：课文第2自然段不讲养菜的事，却从“馋”字说起，作者为什么要这样写？这样写是不是离题？

讨论并归纳：课文写“馋”到“馋丫头”的得名，是因为“饿”，又由“饿”引出了一次危险的遭遇。再由生理上的“饿”写出造成“饿的原因——剥削制度的罪恶。在此基础上，再来写“挖芥菜”，写出了“挖”的辛酸，表现了更深刻的思想。因此，这样写不但不算离题，而且更有利于中心思想的表达。

4．提问：文章写到“我”摆脱了大管家的追逐之后，因掉了一只鞋不敢回家时有一段景物描写，这段景物描写与“我”当时的处境是否相称？这样写有什么作用？

讨论并归纳：这是一幅美丽、和平静穆的“晚归图”，似与“我”当时的处境不相称。这是一种反衬写法，以乐衬悲。连羊儿、乌鸦都能回家，而“我”却有家难回。这样反衬，能产生强烈的艺术效果。

5．提问：“一种比饥饿更可怕的东西”指什么？

讨论并归纳：指孤独、寂寞、屈辱、黑暗、死亡……

6．提问：孩子们把挖荠菜看作是一种“有趣的游戏”，是出于对“我”的“迁就”；吃荠菜时，他们“懒洋洋”的，“漫不经心’地“挑”上几根，带着迁就的“微笑”。说说作者运用这些词语的深意。

讨论并归纳：“有趣的游戏”说明不能理解长辈带他们挖养菜的用心及特殊感情。“迁就的微笑”表明因不了解长辈的苦心而又不得不保持一种尊重的礼貌。“漫不经心”表明对荠菜的感情十分淡漠。“挑”则反映了厌食荠菜的情绪。

7．提问：本文在叙事的基础上展开议论。找出议论的语句，体会它们对表达中心意思的作用。

讨论并归纳：议论的语句如“因为我知道”到完。议论的作用是明确中心，起到画龙点睛的作用。如“我明白……使他们的身边全都感到愉快。”点明孩子们喜欢去挖荠菜的原因。如“他们长大一些之后……他们多半不能体会我当年挖养菜的心情！”点明年轻人陪同我去挖荠菜，也不能体会我当年挖荠菜的心情。写出了两代人思想感情上的隔膜。

8．提问：“我”对荠菜的这种“特殊的感情”可以从哪些方面理解？

讨论并归纳：在这些感情里，有痛苦的回忆，想起荠菜，就想起当年的饥饿，想起那饱受屈辱的痛苦和灾难；有深深的怀念：生活在幸福中，怎不怀念那长在野地里的荠菜，如同怀念那与自己共过患难的朋友；有无限的感慨：身在幸福中的下一代，并不理解“我”要他们挖荠荣、吃荠菜的深意；也有真诚的希望：看到了两代人的隔膜，想到了如何帮助青年一代健康成长。

9．本文运用对比写法，突出了文章的中心思想。想想有哪些对比，表现了什么？

讨论并归纳：

（1）两代人对“荠菜”的不同感情：妈妈对荠菜有特殊的感情；孩子们对“荠菜”的感情是淡漠的。从中可以看出两代人思想上的差距，也可以看出两代人的隔膜。通过对比叙述把如何看待过去和现在，如何看待苦和乐，怎样珍惜今天的幸福。怎样才会得到幸福等重大人生问题提到读者面前，让人们思考。

（2）通过大自然景物的对比描写，写出了旧社会的黑暗，“我”童年的凄苦生活和孤独、悲伤、恐惧的心情；写出了新社会的美好，孩子们生活的幸福、愉快，从而找到他们思想深处的弱点。正是这样前后对比，在“我”心中产生了截然不同的感触，这也正是表达中心思想的基础。

四、总结

本文运用对比手法，夹叙夹议，写一位关心儿女成长的母亲。回忆她童年时代的苦难，向孩子们提出殷切的希望。全文以“挖荠菜”为线索展开广泛而充分的联想，希望通过新旧社会的对比，消除两代人的隔膜，与孩子成为心心相通的朋友，并希望他们能珍爱生活，懂得什么是幸福，怎样才会得到幸福。

五、作业

1．课后练习一、二、三。

2．选用课时作业优化设计。

课时作业优化设计

（一）选出书写完全规范的一组（）

A殷勤心照不宣气馁疑聚荣华富贵 B．大病新愈素味平生广阔无垠厌烦

C凶种恶煞昼夜隔膜微乎其微怪僻 D．漫不经心风和日丽和煦恭顺

（二）阅读下面文字，回答问题。

经过一个没有什么吃食可以寻觅、因而显得更加饥饿的冬天，大地春回、万物复苏的日子重新来临了！田野里长满了各种野菜：雪蒿、马齿觅、发灰莱、野葱……最好吃的'是荠菜。把它下在玉米糊糊里，再放上点盐花，真是无上的美味啊！而挖荠菜时的那种坦然的心情，更可以称得上是一种享受；提着篮子，迈着轻捷的步子，向广阔无垠的田野里奔去。

嫩生生的荠菜，在微风中挥动它们绿色的手掌，招呼我，欢迎我。我再也不必担心有谁会拿着大棒子凶神恶然似地追赶我，我甚至可以不时地抬头看看天上吱吱喳喳飞过去的小鸟，树上绽开的花儿和蓝天上白色的云朵。那时，我的心里便会不由地升起一个热切的愿望：巴不得这个世界上的一切，都像荠菜一样是属于我们每一个人的。

多少年来，每到春天，我总要挑个风和日丽的日子，带上孩子们到郊区的野地里去挖荠菜。我明白，孩子们之所以在我的身旁跳着、跑着，尖声地打着唿哨，多半因为这对他们来说，是一种有趣的游戏——和煦的阳光，绿色的田野，就像一幅优美的风景画似的展现在他们面前，使他们的身心全部感到愉快。他们长大一些之后，陪同我去挖荠菜，似乎就变成了对我的一种迁就了，正像那些恭版的年轻人，迁就他们那些因为上了年纪而变得有点怪癣的长辈一样。这时，我深感遗憾：他们多半不能体会我当年挖荠菜的心情！

等到我把一盘用精盐、麻油、味精、白糖精心调配好的荠菜放到餐桌上去的时候（小的时候，我可是做梦也没有想到我那可爱的荠菜会享受到今天这样的“荣华富贵”），他们也还是带着那种迁就的微笑，漫不经心地用筷子挑上几根荠菜……看着他们那双懒洋洋的筷子，我的心里就像翻倒了五味瓶，什么滋味都有。因为我知道，这种赏光似的迁就，并不只是表现在对挖芥菜达一桩事情上，它还表现在对我们这一代人的一些见解和行为上。在使们看来，我们的有些见解和行为，都像陈列在博物馆里的出土文物——离他们的现实生活太远了，不顶用了。自然，我也并不认为我们的见解和行为就完全正确。只要他们不觉得厌烦，我甚至愿意跟他们谈谈我们在探索人生方面曾经走过的弯路，以使他们少付出一些不必要的代价。我真希望我们之间不要成为隔膜很深的两代人，而是心心相通的朋友。

1．“我”童年时候挖荠菜的心情是什么样的，从哪些词语可以看出？

2．孩子们挖芥菜的心情是什么样的？为什么这样？

3．“我”童年时吃荠菜觉得，孩子们吃荠菜的时候是____

4．“我”对荠菜有着的感情，孩子们对荠菜的感情是_____。这说明了______。

5“我”带孩子们挖荠莱、吃荠菜的目的是什么？

课文《挖荠菜》教案 篇4

教学目标

学习本文。夹叙夹议，情景交融的写法

理解文章主题，教育学生珍惜幸福生活。

重点

夹叙夹议，情景交融的写法

难点

理解老一代人的苦难生活以及他们的人生观。

教学过程

一．导入新课

在我们南方的许多地方，流传着“三月三，地菜煮鸡蛋”的说法，大家知道“地菜”指的是什么吗？对了，就是荠菜。荠菜是一种生命力旺盛的草本植物，以我们今天的口味，这是一种有苦味的草，但在几十年前的旧中国，他却是穷人的救命草。今天我们就来学习张洁的这篇《挖荠菜》。

二．作者简介

张洁，当代女作家，1937年出生于北京，从小被父亲遗弃，靠母亲抚养长大。毕业于中国人民大学。代表作有短篇小说《爱是不能忘记的》，长篇小说《沉重的翅膀》。十一位在当代文学界很有影响的女作家。

一.教师范读课文，检查预习

荠菜蔷薇掰

琥珀苋菜蒿

惩罚和煦癖

二.自读课文，思考下面的问题。

1．本文的线索是什么？

2．本文写了几件事？

3．通过记叙这几件事，表现了一个什么样的主题？

明确答案：

1．线索是挖荠菜。

2．写了三件事：童年的悲惨遭遇;童年挖荠菜的美好时光；解放后，与孩子们挖荠菜，吃荠菜。

3．主题是要理解上一代人的心情，珍惜身边的幸福生活。

三.怎样理解文章中对比手法的运用.

对比一:作者用对比手法写出两代人对“荠菜”的不同感情。

文章中，我对“荠菜”是有着一种特殊的感情。在我的心中，荠菜曾经是无上的美味，哇集才是的那种坦然的心情，“可以称得上是一种享受。”荠菜象征着作者童年时代美好的一切。

与之明显区别的是：儿女们长大之后，陪同我去挖荠菜，似乎就变成了对我的一种迁就了。“等我把一盘佣金精盐，麻油，味精，白糖精心调配好的荠菜放到餐桌上的时候，他们还是带着那种迁就的微笑，漫不经心的用筷子挑上几根荠菜……”

两种对比可以看出两代人思想上的差距，也看出两代人思想上的隔膜。通过对必须书把如何看待过去与现在，如何看待苦与乐，怎样珍惜今天的幸福，怎样才会动的幸福等重大人生问题提到读者面前，让我们大家共同思索，探讨。

对比二：新旧社会的对比。

作者的一生经历新旧两种社会，就社会中，由于饥饿，作者有过一段刻骨铭心的不敢回家的.经历，表现了旧社会的黑暗。

新社会，作者过上了幸福的生活，更重要的是，新社会的儿童过上了幸福的生活___“和煦的阳光,绿色的田野,就像一幅优美的风景画是的展现在他们面前,使他们的身心全都感到愉快。”这也就是作者小时候梦寐以求的生活。

通过这种对比，表现了新社会的美好，正因为如此，作者希望下一代能珍惜来之不易的生活，这也正是文章的主旨所在。

四.理解文章中夹叙夹议，情景交融的写法。

文章采用了夹叙夹议的写法。

本文先是形象具体的叙事，在叙事的基础上再展开议论。

这些议论起到了明确中心，画龙点睛的作用。举例说明如下：

课文的前半部分（第1到10自然段）以记叙为主，生动的记叙了一个馋丫头的故事，字里行间充满了强烈的爱憎，富有感染力。

课文的后半部分（第11到14自然段）以议论为主，但也是以记叙为基础的。这一部分有两层意思：一层是继续与孩子们一道挖荠菜时，加上了一点议论，“我明白”他们只是把这当成“一种有趣的游戏”。另一层继续了孩子们长大了吃荠菜时的情形，孩子们的“迁就”“漫不经心的”神情触发了我的感慨，情不自禁的发表了大段的议论。

本文叙事生动感人，议论深刻入理。作者很成功的运用了叙议结合的方法，动之以情，晓之以理，使文章有很强的说服力，更好的突出了中心思想。