食品安全演讲稿

老地方整理的食品安全演讲稿（精选4篇），希望这些优秀内容，能够帮助到大家。

食品安全演讲稿 篇1

尊敬的各位领导、同仁：

早上好，我叫XX，是XX的负责人。很荣幸主管单位给予我这次发言机会，为此我谨代表XX酒店的全体人员，向各级领导表示感谢，向一同奋斗在服务行业的同行表示深深的敬意。

根据食品药品监督管理局蒸湘分局的有关要求，我单位深入贯彻落实上级文件的有关精神，进一步加强了酒店的食品卫生安全管理，有效的预防和控制了食品食物中毒的发生，维护了消费者的生命财产安全。为把企业食品卫生安全工作认真落到实处，我们具体做了以下工作。

一、高度重视，责任明确。

近年来，随着“苏丹红鸭蛋”、“吊白块豆腐”、“餐桌上地沟油”等恶性食品安全事件的.发生，人们被各种各样、形形色色的有毒食品吓怕了，层出不穷的食品安全事件让大家无所适从。频发的食品安全事故引发了全社会对食品安全的高度关注，也促使我国政府重新审视这已上升到国家公共安全高度的问题，并积极采取各项措施加大对食品安全各环节的监管力度。因此，作为食品安全链条的入口环节——餐饮服务单位，我们应当从自我抓起，做到以“责”为天，以“德”经营，维护餐饮行业的正常经营秩序，

首先，切实把酒店卫生防疫与食品安全纳入工作职责，实行“一把手”负总责，分管领导具体负责，如前厅由餐饮部经理XX负责，厨房由XX负责，菜的出品由传菜部负责把关，明确专人具体抓的工作责任制，切实保障人民群众的饮食安全。

二、严格把关，规范程序。

在餐饮的日常管理中，我们高度重视食品安全卫生工作，严把五关，即从业准入关，采购关，食品存储关，生产加工关，保质供应关。从业人员必须具备有效的健康合格证明和卫生培训知识；核查采购食品原料、食品添加剂及食品相关产品是否验收。库存食品是否在保质期内、原料贮存是否符合管理要求；重点检查食品原料、食品添加剂

及食品相关产品是否存在国家禁止使用或来源不明的情况；严查食用油脂、散装食品、肉及肉制品。

通过一系列的措施，本企业避免了食品安全事故和食物中毒的恶性的事件，确保了消费者的人身安全

三、“六T实务”，落实细节。

本企业采用“六T实务”的管理方法，其内容是坚持六个“天天要做到”：天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进，确保了餐饮企业食品安全。在实施“六T实务”中，雁能酒店将食品安全始终放在最突出的位置，并将之落实于每一个细节之中。

1、在原材料的采购和验收中严格索证索票，严把质量关；

2、关键岗位实行二次更衣严格消毒，防止交叉污染；在日常工作中强化所有物品“对号入座”；

3、在仓库原辅料摆放中实行左进右出，先进先出，将必需品的储存数量降低到最低程度，按高、中、低用量分别存放，分层管理，防止物品过期；

4、地面、炉灶无积水、无油腻、无卫生死角；在餐具、刀具、砧板、毛巾的摆放中，严格对号入座；

5、在清洗环节，已清洗和未清洗，荤、素水池均严格区分。

实行“六T实务”后，酒店厨房始终保持整洁、规范、干净，尤其是厨房地面和灶面，做到无油无水、干燥、清洁，卫生程度大大提高。所有必需物品摆放有序，员工在操作中一般10秒内就可寻找并放回所需的物品，提高了工作效率；通过反复执行正确的操作而形成良好的行为规范，员工养成讲秩序、爱清洁、负责任的习惯，提高了员工素质。

总的来说，在食品安全我们已做了不少工作，但工作中仍有需要完善和改进的地方，欢迎食药局的领导和餐饮同仁给出建议。“民以食为天，食以安为先”，食品安全责任重于泰山，让我们携起手来，为共造良好的餐饮服务行业秩序，保障市民的饮食安全尽责尽力！

食品安全演讲稿 篇2

大家好！呼唤安全，呼唤文明，企业发展，安全第一。重视安全、以人为本、安全责任。只有从我做起，我们的企业才能更加蓬勃发展，我们的人生之花才会更加绚丽多彩！谢谢大家！

生命只有一次。谁不想笑？谁不想要幸福与和平？哪个国家不愿意繁荣？安全就像一根彩色的绳子，把我们的美好愿望一一连接起来，形成一个稳定、和平、多彩的世界。不幸的是，一些事故隐患经常困扰着我们。

你可能还记得很清楚:小时候妈妈的指导；上学的时候爸爸的叮嘱在后面；老师耐心地教我们放学后准时回家。“珍爱生命，注意安全”是我们每天都必须遵守的警示。安全对我们每个人都很重要，是生命的希望；是千千万万个家庭的幸福和温暖。但是在现实生活中，由于缺乏安全知识和安全意识薄弱，我们经常看到血腥的教训。令人震惊的'事件发生在我们附近和我们周围。想象一下:如果你在路上，可以遵守交通规则，减速行驶；如果我们能多听取父母的建议，多想想老师的建议，在日常学习中遵守校规校纪，严格要求自己，也许这一切都不会发生。

危险就像一只苍蝇在我们头顶盘旋，等待着危害我们健康的机会，造成难以想象的悲剧:大火吞噬财产，凶猛如虎狼，食物中毒，生病，游泳，溺水，玩耍，坠楼？？这些导致了许多家庭的破裂。一则报道令人恐惧，一则又一则悲剧令人恐惧。一个人的生命瞬间枯萎，给社会、家庭、亲人带来沉重的打击。我们失去了太多。我们是否知道只有在失去生命之后才应该反思？关爱生命，不只是漂亮的言语，更是实际的行动！

悲剧不能重演，人生没有第二次。一定要吸取血的教训，防患于未然，在人生的道路上每一步都要迈出，时刻提防，时刻保持警惕的心态，收紧安全的弦，处处想到“安全”二字。幸福的家庭因意外而破碎，和谐的花朵因灾难而枯萎。只有播下和平的种子，我们才能收获和谐的果实。

食品安全演讲稿 篇3

同学和老师：

食品质量安全是生活中一个非常值得关注的问题，其风险很容易被忽视。很多悲剧往往发生在这种质量和安全上。

我们已经不是第一次看到这样的情况了：一个3岁的小男孩，因为妈妈在超市里以特价买了几包“学生奶粉”给他喝，没过多久，小男孩的脑袋就变成了长方形！饺子包的塑料片，月饼咬的牙，腐乳吃的苍蝇。这样的荒唐事件，其实也发生在消费者身边。

作为一个小学生，食品质量安全尤为值得关注，其风险也在不断徘徊。也许这个事故发生在你昨天光顾的'一家无照商店里，发生在你昨天吃的一颗没有QS标志的糖果里，发生在所有最容易被遗忘、被忽视、不显眼的小问题里。

那么，我们能做些什么来避免悲剧，保证食品质量和安全呢？我认为我们必须做到以下几点：

1、不去路边摊吃菜，不去无照店消费。

2、不要买没有QS标志的零食。

3、不要喝不干净的水。

4、不要吃陌生人给的东西。

5、不要吃过期的食物。

我们国家的很多物品都没有食品质量安全的保障，所以我们总是对使用东西感到不安。我提议：为了保证食品的质量安全，心中要有一个尺度，不生产假冒伪劣产品，让大家健康地生活在这个可爱的地球家园！

这是我的提议，希望大家能看到！食品质量安全一直在我们身边，我们也需要它。它能带来的不仅仅是安心和定心丸，更重要的是，它给了我们快乐和幸福！

食品安全伴随着我们，幸福就在我们身边，我们应该是食品安全的小卫士！

食品安全演讲稿 篇4

亲爱的同学们：

食物是生命的支柱。目前，我们在学校附近经营一家食品店，喜欢用丰富多彩的食物来吸引学生。但是，食品要干净安全，我们孩子的食品质量安全已经成为全社会关注的焦点。

为了积极宣传《中华人民共和国食品安全法》，营造和谐的校园食品消费氛围，营造安全的校园食品消费环境，我们应该做到以下几点：

第一，加强学习，增进了解。

要利用课余时间，认真学习《中华人民共和国食品安全法》等食品安全知识，积累一些食品安全知识，提高自己的识别能力，特别是对无名称、无地址、无生产日期的“三无”食品，要充分认识“三无”、过期、不洁食品的危害性。

第二，增强意识，自觉抵制。

增强食品安全意识和自我保护意识，在校园内营造人人关注食品安全的.氛围，自觉抵制“三不”食品、无“QS”标志等垃圾食品，坚决不购买不健康食品，教育亲朋好友和同学积极抵制这些不健康食品。

第三，积极宣传，敢于监督。

大家努力做一个食品安全与监管的小宣传员，做一个宣传食品安全科普知识，及时向亲朋好友宣传《食品安全法》的同学，做食品经营者，敢于监督身边的食品经营者，发现“三不”食品或其他不符合要求的食品，及时向工商部门报告。学生们也互相监督，坚决杜绝不安全的食物进入我们的校园。

让我们从小事做起，从身边做起，从自我做起，珍惜健康，安全消费，远离不安全的食物，让我们一起创造和谐校园，为校园安全做贡献！