国庆餐厅活动策划方案
老地方整理的国庆餐厅活动策划方案(精选4篇),希望这些优秀内容,能够帮助到大家。
国庆餐厅活动策划方案 篇1
一、活动主题
国庆佳节,与胃同庆
二、活动时间
9月28日——10月8日
三、活动目的
1.提升客单价,促进销售目标达成。
2.加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
四、活动形式
1.打折优惠:促销期间,凡在本店用餐,消费满百元以上均可享受九折优惠,并随桌赠送国庆特别加菜一份。
2.满额赠品:消费满额即可加一元换取餐厅精心准备的赠品,赠品要求与餐厅品牌风格相符,售价在三元以上的商品,每日保证八种以上商品供选择。
3.抽奖活动:活动期间,凡在本店用餐的顾客均可参与抽奖,奖品包括优惠券、特色菜品等。
五、宣传策略
1.户外广告:在火车站、公交车站等人流量集中的地方投放户外广告。
2.媒体宣传:通过报纸、当地电视台及社交媒体进行宣传。
3.传单发放:在周边社区、商业街发放活动传单。
六、店内布置
1.入口展板:设计活动主题的展板,放置于餐厅入口处,吸引顾客注意。
2.店内海报:张贴活动海报,营造节日氛围。
3.灯光与音乐:调整餐厅灯光,播放轻松愉悦的`背景音乐,提升顾客用餐体验。
七、人员安排
1.服务培训:对全体员工进行服务培训,确保活动期间的优质服务。
2.活动解释:确保每位员工都了解活动详情,并能准确向顾客解释活动规则。
八、活动总结
活动结束后,进行总结分析,评估活动效果,为下次活动提供参考。
国庆餐厅活动策划方案 篇2
一、活动主题
国庆佳节,美食共庆
二、活动时间
9月28日——10月8日
三、活动目的
1.提升餐厅品牌形象,增强顾客粘性。
2.促进销售,提升国庆期间的营业额。
3.通过丰富的活动增加顾客用餐体验,提升顾客满意度。
四、活动对象
所有进店顾客
五、活动内容
1.国庆特惠套餐
推出多款国庆特惠套餐,包含热门菜品和特色小吃,价格优惠,性价比高。
每款套餐均配有国庆特别加菜,如寓意吉祥的团圆饼、国旗形状的小点心等。
2.消费满额赠礼
消费满100元赠送精美小礼品一份,如定制钥匙扣、国庆主题餐具套装等。
消费满200元及以上赠送优惠券一张,下次消费可用,促进回头客。
3.国庆互动游戏
在餐厅内设置互动游戏区,如猜灯谜、投壶等传统游戏,顾客参与即可获得小礼品或折扣券。
增设拍照区,提供国庆主题道具,顾客拍照打卡并分享至社交媒体,可获得小点心一份。
4.灯光与氛围布置
餐厅内外进行国庆主题装饰,如悬挂国旗、红灯笼,播放爱国歌曲等,营造浓厚的'节日氛围。
餐桌摆放鲜花或小型国旗装饰,提升用餐环境。
六、宣传策略
1.社交媒体宣传
利用微博、微信公众号、抖音等平台发布活动预告和现场直播,吸引顾客关注。
鼓励顾客分享用餐体验至社交媒体,并设置话题标签,增加曝光度。
2.线下宣传
在人流量大的地方(如商场、地铁站)投放户外广告。
发放宣传单页,吸引周边顾客。
3.合作宣传
与周边商家进行联合宣传,共同推广国庆活动。
七、人员安排与培训
确保所有员工了解活动内容和流程,进行服务培训,提升服务质量。
设立专门的活动负责人,负责活动的整体协调和应急处理。
国庆餐厅活动策划方案 篇3
一、活动目的
增加餐厅品牌影响力,提升餐厅知名度和美誉度;提升餐厅形象,增加餐厅竞争力;加强餐厅员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现餐厅文化底蕴,进一步提升餐厅的企业文化;提升餐厅销售额,增加利润;为20xx年更好的发展打下良好的基础。
二、活动时间
20xx年xx月xx日
三、活动地点
xx餐厅
四、活动参与人员
餐厅全体员工、餐厅新老顾客
五、活动主题
提升顾客满意度、增强员工凝聚力、扩大品牌影响力
六、活动内容
一)外部顾客活动
1、打折促销
1)每日推出一款特价菜,每日不重样。
2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;
3)打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。
2、赠送礼品
有计划发放餐厅国庆节纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。
餐厅统一印制部分国庆节纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有国庆节标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。
3、抽奖活动——"品美食、中大奖、游xx"
凡是于1日至10日国庆节期间,当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。
每店设立一等奖2名,奖励"xx一日游",餐厅统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖国庆节红包1个,现金100元;三等奖100名,奖国庆节红包1个,现金5元。
二)内部员工活动
1、服务大比武
10月1前各店召开动员大会;2日至10日服务员之间开展"服务大比武"竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出"当日服务最优之星",并给予物质奖;
2、内部征文——"我的选择——xx餐厅"
要求:
1)题材围绕xx餐厅所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。
2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。
3)截止时间为9月18日。希望全体员工积极投稿。
本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。
七、活动推广
在信息发达的.现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。餐厅根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。
一)餐厅外部广告推广
1、报纸《xx都市报》、xx本地电视台也要进行宣传。
2、并进行传单发放。
3、在线网络宣传(电子优惠卷等)。
二)餐厅内部产品宣传
1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、绿色家宴。
随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃"绿色",吃"健康"。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。
在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。
3、秋季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品。
三)餐厅企业文化宣传
1、借国庆节之机,向消费者宣传餐厅的企业文化,增强餐厅在目标消费者中的影响力。1日至10日国庆节期间,设立大型宣传板,上面张贴餐厅的精神口号,xx风景图片,火锅的制作流程,餐厅图片资料,餐厅员工寄语等,让顾客把"吃"当作一种享受,使顾客乐而忘返。
2、餐厅前厅现场气氛,包括灯光、音响、海报、pop等。
八、现场布置
一)现场布置条件准备
氢气球、条幅、餐厅吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、pop(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等。
二)餐厅店外现场效果
氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出"国庆节"醒目标和优惠项目的大条幅,以及供应商的祝贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的国庆节告示牌;礼仪小姐发放餐厅国庆节纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围,消费者从门前一过,就会被这种气氛所吸引。
三)餐厅店内现场效果
服务员穿戴整齐,面带微笑,热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;餐厅各种宣传资料随手览阅;灯光明亮柔和;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕,还可以参与抽奖,并赠送纪念品。
九、费用预算
1、氢气球1500元
2、纪念品1000元
3、条幅200元
4、宣传资料海报500元
5、xx一日游2200元
6、内部竞赛1650元
7、广告费用10000元
8、合计17050元
十、效果分析
1、宣传造势,五店联合国庆节,气势宏大,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高餐厅的知名度和美誉度。
2、店内外造型富有人情味,服务周到,能提升目标消费者的本企业忠诚度。
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强本餐厅员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。
4、通过促销,提升餐厅营业额。
5、本次活动规模大、而费用相对低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轰动效应。
国庆餐厅活动策划方案 篇4
一、活动目的
国庆节佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的机会,此次活动一是为了获得更好的'利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题
“国庆节同欢喜,好礼送不停”
三、活动对象
针对高中低不同的人群进行不同的国庆节促销活动,有效的照应不同的人群。
四、活动时间
9月12日——9月21日
五、活动形式
打折;赠送;抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送国庆节特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应国庆节礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加国庆节灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备。
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