幼儿园大班健康教案《不挑食》含反思

老地方整理的幼儿园大班健康教案《不挑食》含反思（精选4篇），希望这些优秀内容，能够帮助到大家。

幼儿园大班健康教案《不挑食》含反思 篇1

一、教学目标

认知目标

让幼儿了解挑食对身体的不良影响，知道各种食物中含有人体所需的营养成分，明白不挑食才能健康成长。

技能目标

引导幼儿学会合理搭配食物，能够用简单的语言表达自己对食物的喜好，并尝试接受一些原本不喜欢但有益健康的食物。

情感目标

培养幼儿养成不挑食的良好饮食习惯，激发幼儿对健康饮食的兴趣，增强幼儿关注自身健康的意识。

二、教学重难点

重点

帮助幼儿认识到挑食的危害，懂得不同食物有不同的营养，鼓励幼儿尝试吃各种食物。

难点

引导幼儿克服对个别食物的抵触心理，真正从内心接受并养成不挑食的习惯。

三、教学方法

讲授法、直观演示法、讨论法、游戏法相结合。

四、教学准备

食物图片：准备各类常见食物（如蔬菜、水果、肉类、谷类等）的图片，包括幼儿喜欢和不喜欢的食物。

教学课件：制作包含挑食危害、食物营养知识等内容的 PPT 课件，通过动画、图片等形式呈现，便于幼儿理解。

健康饮食搭配图：展示一些合理搭配食物的范例图片，让幼儿直观感受健康饮食的模样。

五、教学过程

（一）导入部分（3 分钟）

教师拿出一个装有各种食物小卡片（如胡萝卜、苹果、鸡腿、米饭等）的神秘盒子，邀请幼儿上来摸一摸，然后猜猜摸到的是什么食物。

幼儿猜出食物后，教师提问：“小朋友们，你们最喜欢吃什么呀？最不喜欢吃什么呢？” 引导幼儿积极发言，分享自己的喜好，从而引出今天的'主题 —— 不挑食。

（二）基本部分（15 分钟）

认识食物营养（5 分钟）

教师播放 PPT 课件，展示各种食物的图片，并讲解：“小朋友们，我们每天吃的食物可都有大用处呢！像蔬菜（指着图片上的蔬菜），它们含有好多维生素和矿物质，能让我们的眼睛更明亮，身体更强壮；水果（展示水果图片）可以给我们补充水分和维生素 C，让我们的皮肤变得滑滑的；肉类（呈现肉类图片）能帮助我们长肌肉，变得有力气；谷类（出示谷类图片）呀，吃了能让我们有力气玩耍、学习呢。”

教师一边讲解一边提问幼儿，例如：“那吃了胡萝卜对我们哪里好呀？” 引导幼儿积极回答，强化对食物营养的认知。

了解挑食的危害（5 分钟）

教师继续播放 PPT，通过动画展示一个小朋友因为挑食，只吃自己喜欢的零食和少数几种食物，结果变得越来越没精神，还经常生病的小故事。

播放完后，教师提问：“小朋友们，你们看这个挑食的小朋友怎么了呀？为什么会这样呢？” 引导幼儿讨论并发言，教师总结：“对啦，挑食会让我们的身体得不到足够的营养，就容易生病，长不高，也没力气玩耍了，所以我们可不能挑食哦。”

健康饮食搭配（5 分钟）

教师拿出健康饮食搭配图，展示给幼儿看，并用简单易懂的语言讲解：“看呀，这就是健康的一顿饭，有绿色的蔬菜、红红的水果、香喷喷的肉，还有白白的米饭，它们搭配在一起，我们的身体就能吸收到各种各样的营养啦。我们吃饭的时候，也要像这样，每样食物都吃一点哦。”

然后请幼儿说一说自己觉得怎样搭配食物才健康，鼓励幼儿大胆表达想法。

（三）游戏部分（15 分钟）

游戏名称：“食物对对碰”

游戏准备：将幼儿分成若干小组，每组一套食物卡片（包含之前展示过的各类食物），再准备一些写有身体部位或健康益处（如长个子、变聪明、有力气等）的卡片。

游戏玩法：每组先选出一名幼儿抽取一张写有身体部位或健康益处的卡片，然后小组内其他幼儿要快速从食物卡片中找出能对应这个益处的食物，找得又快又准的小组获胜。例如，抽到 “让眼睛更明亮”，幼儿就要找出胡萝卜等富含维生素 A 对眼睛好的食物卡片。

游戏过程中，教师在旁观察并适时指导，鼓励幼儿积极参与，对表现好的小组和幼儿给予表扬和奖励（如小贴纸等）。

（四）结束部分（7 分钟）

总结回顾（3 分钟）

教师和幼儿一起回顾今天学到的内容，提问：“小朋友们，今天我们学习了不挑食，谁能说一说为什么不能挑食呀？” 引导幼儿再次说出挑食的危害以及不同食物的营养等重点内容，强化记忆。

鼓励与延伸（4 分钟）

教师鼓励幼儿：“从今天开始呀，咱们都要做不挑食的好孩子，回家后也可以把今天学到的知识讲给爸爸妈妈听哦，和他们一起搭配健康的饭菜。”

六、教学反思

在本次《不挑食》的健康教学活动中，整体教学目标基本达成，幼儿们对食物的营养以及挑食的危害有了一定的认识，大部分幼儿在游戏环节表现出较高的积极性，也能说出一些合理搭配食物的方法。

优点方面：

教学方法多样：通过直观的图片、生动的 PPT 课件以及有趣的游戏等方式，吸引了幼儿的注意力，让抽象的知识变得更易理解和接受，符合幼儿的学习特点。

互动性较好：在各个环节都注重与幼儿的互动，鼓励幼儿积极发言、参与讨论和游戏，充分调动了幼儿的主观能动性，课堂氛围比较活跃。

不足之处及改进措施：

个体关注不够：在游戏环节，由于幼儿分组较多，部分幼儿参与度很高，但个别性格内向的幼儿参与的机会相对较少。在今后的活动中，要更加留意这些幼儿，给予他们更多的鼓励和引导，确保每个幼儿都能充分融入活动。

实践引导稍弱：虽然在理论知识方面给幼儿进行了较多讲解，但对于幼儿在实际生活中如何面对不喜欢的食物、怎样逐步养成不挑食习惯的具体引导还可以更深入些。后续可以增加一些家园共育的环节，比如请家长配合记录幼儿在家的饮食情况，一起帮助幼儿克服挑食问题，让教学内容更好地落实到幼儿的日常生活中。

通过这次教学活动的反思，我认识到了活动中的优点和不足，在今后的教学中，我会不断改进，争取让每一次教学活动都能更有效地帮助幼儿成长。

幼儿园大班健康教案《不挑食》含反思 篇2

班上有些幼儿吃饭时爱吃的多吃，不爱吃的少吃或不吃，还有的幼儿不吃菜，为了使幼儿懂得不挑食的重要性，养成不挑食的好习惯，特设计这节教学活动。

一、 活动目标：

1、培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。

2、引导幼儿认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。

教学重点：培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。

教学难点：认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。

教学关键点：通过在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称，引导幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。

二、活动准备：

1、多种蔬菜（菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等） 或资料图片

2、多媒体课件

三、活动过程：

1、影片导入，观看《走进蔬菜园》

（1）师：小朋友，你们看到的是什么地方？

幼：蔬菜园！

师：我们到蔬菜园里去看看都有哪些蔬菜吧。

师：你们都看到了哪些蔬菜？

幼：西红柿、黄瓜、茄子、萝卜、白菜、辣椒......

师：小朋友，你们认识这些蔬菜吗？

幼：认识。

（2）师：生活中我们吃的蔬菜种类很多，下面再来看看咱们平常吃的蔬菜还有哪些？

2、分别出示出示幻灯片4-23，认识蔬菜，了解其丰富营养。

（1）师：这是菠菜，长得什么样子呀？（有绿色的叶子，红色的根），谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜？有什么营养？菠菜含有大量的胡萝卜素和铁，它能使我们的皮肤变光滑。你们看过动画片《大力水手》吗？大力水手波佩一吃菠菜就变得力大无穷，什么困难都能解决是不是？所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。还有一种蔬菜里面含有胡萝卜素你知道是什么菜吗？请你们猜一猜它是桔红色的，小白兔非常愿吃。对！是胡萝卜。小朋友吃了后，我们的眼睛会变得更加明亮 。

（2）师：你们看，这是什么菜？西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜？西红柿里也有许多的营养，像Vc他能是我们的牙齿骨骼变的.坚固，还能防止牙龈出血。

（3）小朋友最爱吃的西红柿炒鸡蛋就是用西红柿做的，现在我们还知道了它对人体的作用。

3、示图8--10：芹菜、大蒜、香菜--有香味的菜。

（1）师：芹菜中含有铁、胡萝卜素、多种维生素。闻一闻还有芹菜香味呢。另外还含大量的纤维，有利于排便。对人体健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不仅能调味，还能杀菌。

（2）下面这些蔬菜你们吃过哪些？

大白菜、花菜、卷心菜、黄瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海带、蘑菇、冬瓜等。

幼：吃过，有的没有吃过。

（3）师：这些菜都含有丰富的营养物质和维生素，所以，小朋友都要吃，只有这样我们的身体才能长的好，不会因为缺乏维生素而患病。

4、结束部分：

（1）欣赏儿歌 《不挑食》

小乌龟爱挑食，一粒大米吃三次，脖子细细，尾巴细细，耷拉着脑袋没力气。

小老鼠爱挑食，只吃花生巧克力，脖子细细，尾巴细细，焉头耷脑没力气。

小熊一点不挑食，米饭、青菜、肉和鱼，大口大口吃下去，脸蛋红红笑嘻嘻！

（2）欣赏动画片《不挑食》。幼儿跟着学唱并结束。

教学反思

我班有好多孩子有挑食的现象，他们主要是不喜欢吃蔬菜，而且饭也吃的很少，在家也这样。通过这次活动以后，当天吃饭时，就有孩子吃蔬菜了，而且还一口菜一口饭吃得很好。最可喜的是黄梓晨小朋友还很快吃完了自己的一份饭菜呢！为了让他们天天如此，我特地在班里表扬了他们，让他们继续发扬下去。我想在以后的日子里，我在孩子吃饭时经常提醒他们，以表扬、鼓励的形式，让他们养成不挑食的好习惯。

幼儿园大班健康教案《不挑食》含反思 篇3

活动背景：

我班还有个别孩子有挑食的现象，他们主要是不喜欢吃蔬菜，而且饭也吃的很少，在家也这样。因此我设计了这次活动，目的是让孩子们养成不挑食的好习惯。

活动目标：

1、知道人体需要各种不同的营养。

2、通过故事，懂得只有又吃蔬菜，又吃荤菜，才有利于身体健康和生长发育。

3、养成不挑食的好习惯。

4、帮助幼儿了解身体结构，对以后的成长会具有一定的帮助。

5、知道检查身体的重要性。

活动准备：

三只小熊的图片

活动过程：

1、教师出示三只小熊图片，引起幼儿观察，提问：这三只小熊一样吗？什么地方不一样？（颜色、胖瘦不一样。）你知道他们为什么会有的`胖，有的瘦吗？

2、教师操作图片讲述故事。

3、组织幼儿讨论。

◎白熊为什么会那么胖？（因为它不吃蔬菜，只吃肉。）

◎黄熊为什么会那么瘦？（因为它只吃蔬菜，不吃肉。）

◎为什么大家都夸棕熊漂亮呢？（因为它不挑食，身体不胖不瘦。）

◎你愿意做哪只小熊呢？为什么？

◎怎样才能像棕熊那样漂亮呢？

教师小结：

大家都想做漂亮的小棕熊，那你们就要像小棕熊一样，又吃蔬菜，又吃肉，这样身体才健康。结合三只小熊，我另外请了三个胖瘦不一的宝宝，我想这样更利于宝宝们直观的了解胖和瘦，同时对于挑食的、瘦瘦的宝宝来说更是一次直接的教育，所以效果比预期的好。

活动反思：

这节课我先从孩子们喜欢方式看图片开始，设疑：小熊为什么胖瘦不一？结合课文洋洋的故事，从而认识到挑食的危害。

我班有好多孩子有挑食的现象，他们主要是不喜欢吃蔬菜，而且饭也吃的很少，在家也这样。通过这次活动以后，当天吃饭时，就有孩子吃蔬菜了，而且还一口菜一口饭吃得很好。最可喜的是莫继凡小朋友还很快吃完了自己的一份饭菜呢？为了让他们天天如此，我特地在班里表扬了他们，让他们继续发扬下去。我想在以后的日子里，我在孩子吃饭时经常提醒他们，以表扬、鼓励的形式，让他们养成不挑食的好习惯。

幼儿园大班健康教案《不挑食》含反思 篇4

课程分析

由于现在的生活水平提高，并且大多数家庭都是独生子女。所以家长对孩子越来越宠爱。因此，一些孩子会出现严重的挑食、厌食的不良习惯。为了孩子的健康成长，我设计了《好宝宝，不挑食》这节活动来教育幼儿养成良好的饮食习惯。以培养幼儿对食物的认知，从小养成不挑食、不偏食的好习惯，做健康宝宝。

课程目标

1.培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。

2.引导幼儿认识蔬菜水果的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜水果名称。

3.培养幼儿大胆猜想的`意识。

课程准备

PPT课件动画故事

课程过程

谈话导入

小朋友们，今天有只小兔子要和你们分享它的故事，

故事的名字叫作《小兔子不挑食》

播放动画故事，幼儿认真听故事。

附：故事《小兔子不挑食》

小主人每天给兔妈妈和小兔许多胡萝卜吃，有时候还给点玉米。可小兔子不喜欢吃胡萝卜，只喜欢吃玉米。

有一天，小主人又送来食物，小兔子跑过去扔掉胡萝卜，专挑玉米吃。兔妈妈说：“小宝贝，虽然玉米有营养，但是吃多了对身体不好呀！”小兔子生气地说：“妈妈，你说过你爱我，可我最想吃的东西都不给我！”说完又挑起玉米大吃起来。兔妈妈又劝说：“你把胡萝卜仍在地上会招来苍蝇蚊子的，不环保。”

这回小兔子理也不理妈妈。

日子久了，小兔子生病了，牙龈经常出血，身体一天天消瘦，浑身一点力气都没有了。

兔妈妈看见了非常着急，就把小兔子送进医院。经过检查、询问，很快查出了小兔子的病是由于感染病毒，营养不均衡引起的。猴子请小兔子注意环保讲卫生不乱扔垃圾，多吃蔬菜和水果。

小兔子照猴子医生的话去做了，果然病好了，牙龈不出血，身体也长壮实了。

故事听完教师提问：故事的名字叫什么？小兔子为什么会生病？妈妈是怎么做的？

播放动画

认识蔬菜水果

（白菜、茄子、西瓜、南瓜、菠萝、草莓）

猜谜语

1.衣服有绿又有红，味道酸酸又甜甜。

多多和它做朋友，小脸红红人人爱。

2.身穿黄衣裳，弯弯像月亮，

兄弟排一起，个个甜蜜蜜。

3.红红脸蛋像苹果，切开里面汁儿多。

生吃熟食都可以，酸酸甜甜就是我。

4.红脸戴绿帽，营养价值高。

土里发现它，还需用力拔。

结束活动总结：

小朋友应该向小兔子学习，不能挑食，养成好的习惯，这样身体才会棒棒的。

课程反思

虽然老师每天吃饭都在强调不挑食，要做一个健康的宝宝，但有些小朋友还是挑食，不吃青菜的，不吃肉的，不喜欢吃水果的。有的小朋友在老师的鼓励下，还能坚持把菜吃完，但有的幼儿会悄悄的把不吃的食物扔到桌子下面，或是放在点心盘里。

因此针对这一情况，设计了此次教学活动，通过动画的形式让幼儿明白挑食对身体的危害。让幼儿明白吃饭不挑食的道理，但饮食习惯不是很容易改变的，不挑食不是靠语言来表达的，也不是靠一日之功，要循序渐进，用行动来证明。