双11餐饮营销策划方案

老地方整理的双11餐饮营销策划方案（精选4篇），希望这些优秀内容，能够帮助到大家。

双11餐饮营销策划方案 篇1

一、活动目的：

通过国庆节、中秋节的促销活动及广告宣传来聚集人气，为旺季经营奠定基础。

二、活动主题：

迎国庆庆中秋，重庆xx火锅100店同庆“四喜临门”

三、活动时间：

9月中旬――10月中旬

四、活动内容：

1、由于很多加盟店在夏季天气比较炎热，顾客在夏季到火锅店用餐的机会不多，对“xx”品牌有所淡忘，因此人气显得不旺，针对这种现象，公司建议加盟店采取直接打折的形式以吸引顾客的注意，吸引更多的顾客到店来消费，具体活动内容如下：

9月15日－9月21日菜品6.8折

9月22日－9月28日菜品7.8折

9月29日－10月10日菜品8.8折

2、对于部分受天气影响不大的加盟店，人气一直比较好，公司建议加盟店采取返券的方式以留住老顾客，与老顾客之间维持良好的关系，提高回头率，具体活动内容如下：

在9月15日至9月30日对顾客进行返券，凡菜品消费满100元送30元代金券，满200元送60元代金券，以此类推。赠送的消费券在10月1日开始即可使用，有效期为1个月。当然，具体返券的`金额与消费金额加盟店可根据实际情况调整。

3、10月6日，中秋节当天，每桌均赠送月饼，看月饼大小，按照一个月饼切两块或四块，每人1块，如能购到桂花酒也可以赠送一些桂花酒，因为中秋节吃月饼、赏月、饮桂花酒是中秋传统。

4、因为国庆节是一个较为休闲的长假，加盟店在做以上活动时，还可以辅助性的做一些活动，如送些小礼品，也可以与当地的动物园、公园、电影院等联系，以相对较低的价格购回，在客人消费金额达到一定标准后赠送门票，让客人感觉到店内消费还可获得更多实惠。

五、注意事项：

1、采取打折形式的加盟店，一定要注意培训员工提高服务速度，解释工作要到位，特别是打折的项目一定要清晰，一般情况下锅底、味碟、纸筷、酒水、包房费等不打折。

2、采取返券的加盟店，则不需要对外宣传，只是由店经理或大堂经理对每桌顾客悄悄进行回报式的赠送，让顾客感觉到只有自己是最受尊重，是得到酒楼重视的客人，也提高他们对酒楼的信任与好感。

3、返券之后，加盟店必须做好登记，由谁发放，金额多少，编号多少，顾客姓名、电话等信息必须留下。并由经办人签字确认。

4、店内必须组织员工进行培训，让员工了解详细的活动内容，并能向顾客解释。

5、消费券必须认真设计制作，不能出现漏洞，一定要在消费券上写明使用须知，如盖章生效、使用期限、不兑换现金、不外卖等。

六、宣传方式：

1、采取打折的加盟店可以制作dm单由员工发放或采取夹报的形式发放，店外可制作水牌、横幅等宣传，店内员工也可进行口头宣传。如果条件允许的加盟店，还可以在城市里寻找位置较佳的大型户外广告牌对品牌、活动内容进行为期一月或短期宣传。

2、采取返券的加盟店则不需要进行大面积的宣传，可悬挂横幅，如“迎国庆、庆中秋，重庆xx火锅百店同庆”、xx荣获“重庆最具影响力品牌”称号、xx澳大利亚悉尼店9月16日隆重开业”等。

双11餐饮营销策划方案 篇2

一、时间：

20xx年xx月xx日上午。

二、地点：

售楼中心现场。

三、人员：

工作人员、客户、礼仪、主持人、贵宾等。

四、拟邀贵宾：

市政府有关主管领导、市建委、市房地产管理局领导、市建筑、规划设计院负责人等。

五、拟邀媒体：

电视台、xx日报、新闻台等。

六、预定目标：

对外传达开盘典礼的信息，显示企业实力，扩大社会知名度和美誉度，体现美好前景，促进楼盘销售，与此同时进行企业社会公关，树立xx地区xx房地产开发有限公司积极良好的社会形象，并融洽与当地政府职能部门、客户及供应商的关系。

七、会场布置：

1、主席台区：主席台区也就是剪彩区设在售楼中心南边，主席台中间为主持人及贵宾讲话用的立式麦克风，台面铺有红色地毯，背景墙为喷绘画面，主题为"开盘庆典仪式"。

2、签到处：来宾签到处设置在主席台北侧。签到处配有礼仪小姐。签到处设置签到处指示牌。

3、礼品发放区：届时也可将签到处的桌子作为礼品发放桌。

4、贵宾休息区：可放在售楼中心现场，设置沙发、茶几饮料、水果、湿毛巾，摆放精美插花作为点缀。

八、开盘活动要点：

1、室内外表现

1)彩旗(彩条)

2)在售楼处大门外道路两旁悬挂，挂在沿街灯柱上，用以烘托热烈的销售气氛。

盆景花卉

在售楼处大厅的各个角落，分别摆设，以增加视觉美感、清新空气和烘托亲切氛围。

3)气拱门、气球

在工地现场、市区主干道布置大型气拱门、热气球、道旗，借以营造项目热烈的开工、开盘气氛。

2、现场表演活动内容：

1)军乐队：用于演奏振奋人心的.乐曲，作为背景音乐贯穿开盘庆典仪式的始终。

2)腰鼓队：在现场安排一支由20人组成的腰鼓队，用于迎宾和送宾，增添喜庆欢乐的气氛。

3)舞狮活动：在仪式过程中穿插舞狮活动表演，预示着美好的发展前景。

3、开盘促销活动配合：

以"1000元当10000元，不买房也可以轻松赚一把"为活动宣传主题，吸引客户踊跃购房，形成让利于客户、开盘即旺销的良好公众形象。

活动文案如下：

为酬谢首批客户，开发商特斥资80万元，于9月30日现场发售购房VIP卡100张，并免费赠送抽奖卡100张。购房VIP卡每张卡统一售价1000元，卡面值分别为5000元、7000元、10000元三种，持卡人在购房时可冲抵与VIP卡同等金额的房款，购房VIP卡系无记名卡，可自由转让。

抽奖卡奖品设置为购房券5000元10名，购房券3000元20名、物管费1000元30名，均可冲抵房款，品牌电饭煲20个，品牌电熨斗20个，中奖率100%，抽奖卡依现场排队顺序免费赠送。赠完为止，以上酬宾活动由xx市公证处全程公证。

现场排队应遵守先后顺序，按现场指定的起止点方向排队，9月30日早上6：00开始接受排队。

本公司将于20xx年9月30日上午8：00开始发送"排号出入卡"。

获得"排号出入卡"后，每十人一组依次进入营销现场办理登记、交费取卡手续。

"购房VIP卡"在购房兑换时，必须与购卡收据一并出示，方为有效。

活动规定：参与者必须年满18岁以上，具有完全民事行为能力，持有效身份证明的中国公民、华侨、港澳台同胞或外国公民(每人限购、取卡一张)

购房VIP卡售出不退，购房时冲抵购房款;不购房或超过购房时间期限此卡作废，不予兑换。可以自由转让，转让价格自定。

购房VIP卡在购房时凭卡面金额冲抵同等金额房款，每套房仅限使用一张卡。

本次活动对团购客户无效。

4、筹备工作：

1)拟定与会人员。于月日向与会领导发出请柬。

2)提前准备好请柬，并确认来否回执。

3)提前5天向气象局获取当日的天气情况资料。

4)落实管辖范围内的保安指挥和负责秩序工作。

5)提前6天落实指挥和负责秩序工作。

6)做好活动现场的礼品、礼品袋

7)提前8天办理气球、活动场地、气拱门所需的审批。

5、来宾身份识别：来宾到场后，礼仪小姐为来宾佩带胸花。贵宾由礼仪小姐指引或公司领导陪同前往贵宾休息区。

6、人员安排：

1)预设礼仪小姐10名，入口处4名，签到处2名，会场区4名礼仪小姐要求统一着礼服。

2)工作人员15名;

3)公司工作人员30名;

九、仪式流程：

09：00-09：30所有工作人员进场。包括公司主要负责人及礼仪公司负责人、各类工作人员以及表演人员。

09：30-09：50来宾陆续进场。贵宾到现场签到处签到同时发放礼品。客户可入售楼现场咨询并领取宣传资料。

09：50-10：00贵宾由礼仪小姐引入会场。

10：00-10：08仪式开始主持人开场白介绍贵宾。

10：08-10：13公司总经理致欢迎词。

10：13-10：25舞狮表演。

10：25-10：35政府领导致辞、公司投资方代表致辞。

10：35-10：50主持人邀请政府领导、公司领导、及建委、房管局有关领导为开盘揭幕剪彩，吉庆礼花、礼炮同时升放，仪式达到高潮。

10：50-11：00主持人宣布典礼结束，来宾赶往午宴现场。

11：00客户签约，开盘销售活动正式展开。

十、媒体计划：

1、报纸广告

27日、28日、30日在《xx日报》第x版刊登整版广告，告知开盘的信息。

2、电视广告

电视台录制开盘录像，制成VCD，作为开盘活动的资料。并由电视台制作新闻，报道整个开盘活动现场的情况，进一步扩大宣传。

3、电台广告

在开盘前后两个月播出开盘的信息。

4、印刷品广告

楼书、海报已印制完毕，采取派员发放与夹报相结合的方式。

十一、广告预算

1.《xx日报》27、28、30日整版x元

2.电视台录制开盘录像及新闻报道x元

3.电台广告宣传x元

4.开盘仪式场地户外广告管理处审批x元

5.礼仪公司各项费用x元

(含舞台、音响、舞狮队、腰鼓队、军乐队、礼仪小姐及主持人酬金)

6.气球(开盘现场及市区主干道) x元

7.鲜花盆景租赁x元

共计x元

贵州演艺策划传媒有限公司

贵州演艺策划传媒有限公司业务范围：

1.专业文艺演出：大型演唱会、文艺晚会、电视综艺节目制作

2.各式商务演出：公司晚会、会议演出、新年联谊活动

3.新闻发布会、时装展示会、产品推介会及商务促销露演

4.各种会议服务、展览展示

5.礼仪庆典：开业庆典、周年庆典、开工奠基剪彩仪式及剪彩仪式等。

双11餐饮营销策划方案 篇3

主题：

批发也敢半价？仅此1天，史上最优惠——1折+半价+送大礼

目的：

亏本让利回馈老会员，感谢多年来一直支持我们的小伙伴们（本次活动力度很大，仅限于收到我们通知参与活动的会员参加）

活动时间：

20XX年11月11日0：00—24：00

阿里语：

阿里分销为回馈各位新老会员，特参与双11网购狂欢节，与天猫双11活动同步进行！老板挥泪巨亏回馈阿里会员，物美价廉货正，抢到绝对赚到！建议实体店适当囤货，大胆迎接辉煌的收获季！

活动优惠多多：

1、所有会员：全场产品大幅降价（1折）半价历史上最低，部分产品限量秒批！请尽快放入购物车，尽快抢购！

2、所有会员：订单满5000元可赠送礼物1份，满1份W礼物2份，满2份W礼品4份，礼品清单活动前3天公布。

3、大批发会员：订单满5W返现金券500元，2W返现金券200元，满1元W返还现金券100元，可立即充值到预存中心，12月11日后可使用（现金券500元封顶）。

4、大批发会员：满2W包装物流物流专线不能指定，客户到货后先预付，然后联系客服退货到预存款账户）

5、经销商会员：活动期间订单量超过30份的初级经销商，可向客户服务申请升级高级分销，享受永久高级分销权限。注：网络经销商的活动时间延长至11月11日至11月13日。

6、经销商会员：活动期间订单量超过40份的`高级经销商，可获得阿里经销狂欢购物节温馨礼包，礼品清单前3天公布。注：网络经销商此次活动延长至11月11日至11月13日。

7、活动期间，所有9元包邮的产品无门槛，订单中9元包邮产品可免首重，联系客服修改运费。

承诺：

一、活动产品均为正品，假一赔十。

二、产品都是最新到货，保质期都会在2年以上、如有特殊日期产品会特别说明！

三、本次活动订单享受相应的售后条款，保证您每一次的采购都有保障！

四、活动订单不分大小，我们会按照订单付款先后顺序发出，并保证在活动结束后12个工作日内发完！急单请勿参与活动！

特别提醒：活动期间特价产品请大家适量囤货，不要恶意抢拍，不要超量囤货，以免出现资金周转不灵等问题，双11活动产品，如无质量问题，活动产品一律不可退换货，请大家理解。

售后服务跟踪：

一、订单金额超过5K的客户，发货后优分销将以短信通知发货单号，请大家注意收货，并在收到货后48小时内点货，有问题及时联系我们，便于售后。

二、收到货后如有缺货，客服将及时跟进，联系换货或者办理退款，绝对让您省心放心。

三、分销商优惠5和6条领取流程：

1、初级分销商直接向客服提供会员名和活动期间实际订单数，客服会在3个工作日内审核并升级会员等级；

2、符合领取礼包的高级分销会员直接下单，支付8元运费即可，建议随自收货物一并发出。

双11餐饮营销策划方案 篇4

一、活动主题：

“光棍不再有，用餐不寂寞”20xx双十一节日活动

二、活动时间：

20xx年11月11日

三、活动地点：

xxx餐厅

四、参与办法：

凡是关注本餐厅x的公众号的用户，皆可参与本餐厅最优惠的x营销活动。

五、活动平台：

依xxxx科技-x营销平台上的幸运大转盘、拆礼盒、微投票、优惠券功能开展本次双十一光棍节x营销活动。

六、活动形式：

1、“关注餐厅，光棍节礼物免费送”

凡光棍节当天到店关注餐厅x即送：凉菜一份，饮料一杯，甜点一份。(每桌限一份。)

2、幸运大转盘，吃嗨双十一

用户在本公众平台回复大转盘即可有机会获得本餐厅精心准备的4-6人餐一份。

活动奖品：

一等奖：精致4-6人餐(468元)

二等奖：美食抵用卷(100元)

三等奖：剁椒鱼头(108元)

3、我要拆礼盒，既要对象也要吃

关注餐厅x：

在餐厅x平台回复关键字“拆礼盒”;

领取礼盒后，邀请3位好友帮助拆开礼盒。

活动奖品：

一等奖：1+1双人套餐(256元)

二等奖：111元代金券一张

三等奖：招牌菜11元尊享一份(原价99元)

4、 唱情歌，赢霸王餐

11月1日-9日，将自录的`情歌以语音形式发送到公众号，由粉丝投票选出最动听的情歌，票数最多的前11位，可享受到店用餐折的优惠!

5、x签到，坐享优惠

凡是连续在x上签到11天以上的(包括11天)，即可获得价值111元的优惠券一张(消费满500元即可使用优惠券)

另：凡是参与以上活动并到店用餐的顾客，消费满111元即送玫瑰花一支。

本活动最终解释权归xxx餐厅所有。