经典营销策划方案

老地方整理的经典营销策划方案（精选6篇），希望这些优秀内容，能够帮助到大家。

经典营销策划方案 篇1

一．地点：

二．二．目的：根据前期问卷调查，针对大学生市场的空白以及他们对互联网金融的了解及偏好进行进一步宣传和推广

三．主要形式：微信推广、张贴海报、组织讲座、发宣传页等

四．主要障碍：校园保安、宿舍管理员的'干预

五．前期准备：1.首先公司要建立起，并且等够定期推送一些专业性强的，有趣味的行业资讯。最好上面一定要有一个注册链接，实现即时手机注册。

2.设计准备好大约100份宣传海报及1000份宣传页，海报及宣传页尽量纸质好，内容丰富、画面精美，印有公司的推广二维码。

3.准备50个自拍神器，50个流量卡

4.一张折叠桌，两个凳子

5.一个记录本，两只水笔，可登记一些意向投资者的基本信息

5.一个易拉宝宣传展架

6.着装最好看着像学生

六．具体实施：由于人员限制及不易太过高调，发宣传页，贴海报、组织讲座应该单独开展，顺序为发宣传页、贴海报、讲座,微信推广贯穿其中

（一)发宣传页

1.由公司专车直接送到校园内，因为一是东西不好带二避免保安拦截

2.选一个人流量可以但又不太显眼的地点摆桌子，弄好展架。比如宿

舍门口，食堂门口附近

3.对于过往的大学生我们可以边发宣传页变向他们介绍我们的公司和理财产品，如果感兴趣的话留下联系方式或关注可送一份小礼品，比如钥匙串，挖耳勺等。如果现场注册的话可送自拍神器或流量卡。如果推荐其他人注册的话礼品可再选一份礼品。

(二）张贴海报

选择在学校信息公布栏、宿舍楼梯口、宿舍、食堂门口张贴海报。海报形式尽量简洁优美，并带有一些公益性质，比如提醒同学们节约用水不要浪费粮食等等。

（三）讲座

开讲座前三到五天张贴好相关宣传海报，与学生会或学生团体协调好选择时间地点。并对讲座内容及讲师做一些包装宣传，平时发宣传页的时候也稍微提一下讲座的事。

七.总结

总有一些让人意想不到问题和细节发生，也会有一些惊喜出现，要在实践中不断完善和修正。

经典营销策划方案 篇2

每一个节日的到来，餐饮和酒店都有自己的规划，这里我就把20xx年中秋节、国庆节酒店餐厅促销活动方案策划拿出来给大家分享下!以便各餐厅更好地开展自己的促销活动!

促销活动方案一——中秋同欢喜，好礼送不停

一、活动目的

中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。

二、活动主题：“中秋同欢喜，好礼送不停”

三、活动对象：针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动，有效的照应不同的人群。

四、活动时间：9月12日——9月21日

五、活动形式：打折;赠送;抽奖

六、活动具体内容

1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。

2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。

3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。

七、活动广告宣传

1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。

2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

3、并进行传单发放。

八、其它相关策略

人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备

促销活动方案二——周年庆典——美食节

活动时间：xx年9月6日——xx年9月10日

目的：不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气)，获得更多的剩余价值(利润)。

要求：要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。

活动形式：

1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等

2、打折消费：

3、赠送优惠券：凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。

4、免费赠送饭菜：凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。

促销活动方案三——中秋佳节——对酒*当歌*赏月念人生之多少良辰美景莫过于此

地址：饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前

场地布置：搭建一个临时舞台背景布幔一个进口音响一套舞台地板上小灯笼16盏其他背景灯光。

活动创意：

1、现场猜谜活动：在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。

2、演艺活动策划：

(1)有奖征答问题：关于饭店、酒店、餐饮的'发展史等问题

(2)载歌载舞：觅歌舞团演出，另外，主持1-2名。

(3)穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》：邀请台下一起参加，凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句，无需整首演唱，歌曲不能重复，唱出最多首和唱功最好者，均有奖励(100元或50元消费券)。

(4)拉啤酒商做冠名赞助，从而减少费用的开支，进而促进利润的增加。

(5)饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送：由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式，统一送至顾客手中。

广告宣传策略

一箭双雕即通过一次广告宣传周年庆典和中秋促销活动在信息达到大众的时候减少广告费用

经典营销策划方案 篇3

一、背景资料

1、超市基本概况

天天向上儿童文化超市是娄底第一家也是唯一一家专业的儿童超市，位于新绿岛旁边，店内面积约三百平方米。主要经营幼儿园基础教材、特色教材；幼儿启蒙图书、少儿图书、小学课外辅导资料、幼儿启蒙玩具、儿童益智玩具等。它于**年二月开始进入试营业阶段，日销售额上升较快，在三月正式营业期间相对稳定，目前来说，由于打不开市场，知名度较低，竞争压力大，经营处于亏损状态。

2、竞争者同类型产品的市场销售情况

沃尔玛超市同类型产品在销量上遥遥领先，究其原因是沃尔玛凭借其雄厚的资金实力，加上多年对市场的精耕细作，已经和供货商建立起较深厚的客情关系，同时，凭借其国际品牌的知名度，雄厚的资金，无论在价格上还是在服务上都略胜一筹。因而其对娄底市场拥有把控权。

二、策划目的

提高儿童文化超市的知名度，在巩固老客户的基础上刺激新需求，开发潜在客户，以扩大市场占有额，提高超市20%的营业额，在两个月内实现扭亏为盈的目标。

三、营销环境分析

1、市场状况及市场前景分析

就目前而言，我国儿童玩具市场容量巨大。根据有关资料表明：我国现今 l6岁以下儿童有3.6亿左右，占人口的比重约20％。目前我国儿童消费已占到家庭总支出的 30％左 右，全国0～12岁的孩子每月消费总额超过 35亿元。在20xx年前，我国人口增长将保持每年 1 600万～2 000万人的水平，这是我国玩具消费的一个重要群体。与前几个高峰期不同的是，新的生育高峰期主要群体是改革开放初期出生的一代独生子女，这些独生子女在关注孩子成长的花费方面表现出两个特征：一是舍得在孩子身上投入；二是越来越重视儿童的素质教育，这将会带来一个全新的儿童玩具消费市场此外，随着人们生活水平的提高人们消费需求也逐渐随之提高，现如今我国玩具市场上销售的玩具大部分处于中低档次，高档次的玩具还未成为消费主流，可以说高档次的玩具市场在我国有着巨大的发展空间。如果中国玩具消费达到亚洲平均水平，市场规模预计将突破300亿元人民币。据预计 ，我国玩具正以每年30％-40％的速度增长，到20xx年，销售额将超过 l 400亿元人民币。因此，总的来说，天天向上超市具有一定的发展前景！

2、产品市场影响因素分析

（1）经济因素

经济因素对家庭购买儿童玩具行为的影响，主要包括两个方面：一是家长追求物美价廉的商品。家长在购买商品时，主要考虑的是家庭的收入、商品的功能和商品的价格，在家庭收入、商品功能一定的条件下，玩具的价格是成为推动家长为孩子购买玩具的主要动力之一。因此，当玩具价格较高时，这种购买行为会受到不同程度的抑制，购买的数量和频率都较小；而价格较低时，就会不同程度地激发家长的购买行为。二是追求商品的最大效用，玩具对孩子的效用取决于家长的自我感知。

（2）心理因素

研究表明：购买行为受心理的支配。影响消费者购买行为的心理因素，也称为个别因素，它包括需求、感觉、学习、信念和态度等几个心理过程。儿童要求购买玩具很有可能是受到好奇心的驱使，也有可能是因为攀比心理。因此在营销策划时不应该忽视与儿童之间的互动。同时，要让家长认识玩具能够益智的功能，而不是传统意义上的认识，改变家长长期形成的偏见。

（3）社会因素

家长的购买行为除受经济、心理因素的影响外，还受其所处的社会环境的影响。这些社会因素主要包括文化、社会阶层、家庭和相关群体。

①文化。文化直接影响着人们的欲望和行为。不同的文化属性对消费者的购买心理和购买行为产生不同的影响。

②社会阶层。收入水平、教育程度等方面的差异以及不同社会阶层的人在购买行为和购买种类上存在明显的差异性，对商品、品牌、宣传媒体等均有不同的偏好。

③相关群体。相关群体有3种形式。一是主要团体：包括家庭成员、亲朋好友和同窗同事。二是次要团体：即消费者所参加的工会、职业协会等社会团体和业余组织，这些团体对消费者购买行为产生间接的影响。三是期望群体。因此，天天向上超市在营销的过程中要注意树立良好的形象，形成较好的口碑效应， 应充分利用社会群体的影响，尤其是相关群体的意见领导者的影响，要注意研究意见领导者的特性，提供其爱好的商品，并针对他们做广告，以发挥其“导向”和“引导”作用。

④家庭。随着国家计划生育政策的深入实施，孩子逐渐成为家庭的重心，围绕孩子的各种消费方式也日新月异，对孩子的投入占家庭消费的比例也不断的增加。

3、现状分析

本次共有100份问卷，其中有效问卷87份，无效问卷13份，根据调查问卷我们得出以下结论：43.24%的家长每月在孩子身上愿意支出100-300元，17.5%的家长每月在孩子身上愿意支出300元以上。约有41%儿童用品主要是在大型超市购买，35%在儿童用品专卖店购买，网上购买占9%，其他的占15%；品种齐全、价格适中、服务态度好是吸引家长选择购物地点的主要原因；有27.25%的家长重视价格20.45 %的家长重视质量，18%的家长重视品牌，4%的家长重视设计，30%的家长重视安全。

4、SWOT分析

优势：娄底唯一一家专业的儿童文具超市，市场竞争力相对较小，专业性强；靠近银河艺术幼儿园，接近消费群体；鉴于创业人从事幼教等关于儿童教育工作，有一定的市场基础。

劣势：地理位置较偏僻，管理层冗杂（店内设有懂事、经理、店长、主管以及店员），管理费用高，店面租金较贵，从而成本高，相比同类产品而言售价偏高，且产品不齐全。

机会：市场上同类儿童文化超市尚未形成规模；现在的家庭大部分只有一个小孩子，所花费在孩子身上的金钱与精力更多，对高质量，专业性强的儿童用品有很高的潜在需求。

威胁：目前该超市在娄底知名度较低；地处沃尔玛与九龙商城之间，竞争较大。

四、营销策划

1、产品策划

（1）现状分析：就目前超市而言，店内大部分都是玩具和图书，缺少文具，奶制品以及服装等消费者需求性高的产品，同时产品陈列杂乱，没有形成独有的产品陈列从而更加的有利于产品的销售。根据调查可知有27.25%的家长重视价格20.45 %的家长重视质量，18%的家长重视品牌，4%的家长重视设计，30%的家长重视安全。

（2）通过前面产品市场机会与问题分析，我们提出合理的产品策略建议，形成有效的4P组合，以达到最佳效果。

a、产品定位。产品市场定位的关键主要在顾客心目中寻找一个空位，使产品迅速启动市场。儿童文化超市的产品使用群体为0—13岁儿童，超市应该为其提供顾客所需求的专业性较强且集中性较高的产品，满足消费者的潜在需求，使其更准确的定位于市场。

b、产品品牌。要形成一定知名度、美誉度，树立消费者心目中的知名品牌，必须有强烈的品牌意识。超市应该加大宣传力度，可以在儿童节开展一系列小朋友感兴趣的活动， 利用现有消费者激发潜在顾客，同时还可以赞助一些幼儿园的活动来扩大品牌的影响力。

c、产品陈列。从销售学的角度来看，店铺的内的商品可分为交易商品陈列、样品陈列和储备商品的摆放等三种类型；交易商品摆放和陈列在柜台、货架、货柜内，直接用于现场交易。样品大多摆放在柜顶、样品柜或者展示台上。储备商品摆放在方便销售、不影响现场售货或不影响人员行走的地方，更多的储备玩具应当存放在门市的仓库内。

d、产品服务。策划中要注意产品服务方式、服务质量的改善和提高。超市可以对店员进行培训，提高服务质量，同时加强售后服务，降低消费者的消费隐患。超市还可以增加产品的附加价值（如：礼品包装、大批量购买可送货上门等）

2、价格策划

（1）现状分析：常见的定价方法有成本导向、竞争导向、需求导向三种。该超市目前采用的是定价方法属于成本导向，超市玩具售价是进价的2.5倍，图书进价是书后售价的3—7折。而据调查，该超市的产品与同类相比价格偏高。

（2）针对现状，我们提出以下建议：

a、由于此超市的定价方法比较单一，以此制定的价格也难以与顾客的要求相适应，针对这种情况超市还可以运用盈亏平衡法和目标利润法分别从保本不亏和获得预期利润两个层面计算企业所能承受的价格底限。

b、随着市场的推动，将会出现很多同类店面，竞争随之加剧，超市也应随着这种变化而改变原定价策略，此时可以采用竞争导向定价。其具体做法有三种：一是天天向上儿童文化超市凭借其在娄底市场的行业领导者地位，可借助其品牌形象好，市场动员能力强的优势，使产品价格略高于同类产品的价格水平。高价不仅符合其精品定位市场目标，也与以稳定价格维护市场形象的定价目标相一致；二是对于具有向领导者挑战的实力但缺乏品牌认知度的企业，适宜以更好的性能、更低的价格将看得见的优惠让利于买方。这样可以促进销售，扩大市场占有率，提高企业在行业中的声望；三是新产品推出时，也可选择当时市场同类产品的平均价格。

c、超市在采用主要的定价方法时也可以同时采用需求导向定价，以市场占有率、品牌形象和最终利润为目标，真正按照有效需求来策划产品价格。这种“以消费者为中心”营销理念运用的关键在于与潜在购买者充分沟通、掌握调查数据、并对其进行整理分析。

d、超市可以灵活运用差异需求定价，以不同目标客源的需求强度、总体资金承受能力为参考对象，分别求得各消费层次的有效需求来确定产品价格。

e、超市在制定价格策略时，要建立一种多价位结构，以使用不同的需求特点。如运用心理定价，依据消费者的心理来修改价格，主要有整数定价、尾数定价、声望定价以及习惯定价。还可以运用折扣定价，鼓励买主大量购买、淡季购买以及配合促销。

总之，企业在确定定价方法时，需要结合其产品定位、发展战略和不同情景下的实际需要，不仅知己，而且知彼，随时根据环境动态调整。

3、渠道策划

天天向上儿童超市作为一家中型的专业性超市，其渠道也就是进货渠道和销售渠道。而营销渠道是一种店面零售。然后从其产品的流通渠道上分析产品——代理商——超市店面——消费者的这样一个渠道。打造“一切为了孩子，为了孩子的一切”的营销政策。

（一）进货渠道

1、实现质保，降低进阶

天天向上儿童超市是一个儿童用品专业超市，面上的顾客群是0—13周岁的小朋友。所以超市在引进的产品在保证商品质量的同时，尽力降低产品的进价。

2、提倡绿化、健康、优胜，准确市场定位

在当今市场纷纷，产品的`供过于求，产品的多样化，产品的替代性很强的经济时代。想要赢的市场的关键就是找准市场，根据天天向上儿童超市的目标顾客群，就更加的准确市场定位，而“绿化，健康，优胜”的策略。就是说让目标顾客在一个绿色环保的环境下使用绿化产品，从而在身体、智力上得到健康、优质的成长。也就是说在进货的时就应该认真考核产品的特性，其产品内容必须是健康、积极、向上的。

3、场地（柜台）招租，充实产品品种，减低成本

借鉴各类大型商场或超市的经验。实行柜台招租策略，当然招租的这些产品就因该是奶制品，儿童用品等，充实超市的产品品种，在柜台租赁时收取较低的租金，还要收取一定比例的销售提成，这样就降低了进货，场地租金成本。

（二）销售

天天向上儿童文化超市的销售主要是靠店面零售的方式实现。在销售环节必须与促销策略紧密联系在一起，只有这样才能促进产品的销售额增加，实现利润的增长。为了扩大销售，在销售环节应竭力提供良好的服务、优质的产品，加强与终端消费者的沟通，重视反馈信息，正确、及时的处理消费的意见。

4、企业形象策划

（1）现状分析：超市企业理念不明确，企业文化意识不强，在消费者心中没有树立较深的形象。

（2）根据以上的分析，超市急需导入CIS以改善目前的经营危机状况，提高自身的竞争能力。

a、理念识别方面：如果说企业是一个有机体的话，企业的使命就是这个有机体的灵魂，而价值观、文化则是企业的精神力量与追求。顾客是我们的衣食父母，是我们至亲至爱的人。

本次形象策划导入产品集中化、专业化的经营理念，扩大产品种类，一定程度上满足消费者的需求。

b、行为识别方面：提高经营管理水平， 做为一个企业，必需对其所拥有的人力物力、财力资源进行合理配置，同时加强对员工的管理，提高其服务质量，要形成上传下达、上行下效，符合等级链原则的业务指挥系统；如果组织成员都缺乏服从命令意识，对上级分派的任务采取“踢足球”的态度，可想而知，场内的管理体制和经营成果会出现怎样混乱无序和糟糕的局面。同时要建立起适合本超市的管理规章制度体系，并做到赏罚分明。将一些不胜任工作的人淘汰下来。只有善任和善免有机结合，才能使更多优秀人才脱颖而出，使人才队伍充满生机和活力。同时，组织员工参加一定的技能培训，提高员工的业务水平。奖励积极努力的员工。做到微笑服务、竭诚服务。

c、视觉识别方面：室内装修不宜用冷色调，不宜用会引起孩子们产生恐惧联想的道具和具有危险性的物品，而应采用暖色调，明快的色调配上孩子们喜爱的故事情节做布景，选一些为儿童所乐于接受的玩具陈列品。孩子们在参观之后，自然产生亲切、安全、趣味无穷的感觉。自然橱窗中的那些玩具也就成了他们渴望得到的礼物。 对于店内员工要统一服装，形成一定的视觉效果

5、促销策划

（1）背景

六一临近，各大儿童超市即将面临一场“血雨腥风”的促销大战，天天向上，作为娄底目前唯一一家专业儿童超市，在面临机遇的同时，也将面临更为严重的挑战。六一儿童节是儿童们的狂欢节，也是儿童用品经销商的狂欢节，这将是一场没有硝烟的战争，各大经销商早已经蠢蠢欲动。对此，天天向上儿童超市可在6月1号到3号在春园广场举行一系列大型活动，以期扩大在全市儿童中的知名度。

（2）策略

1、师出有名：以节庆贺礼、新品上市之名打消变相降价促销的负面影响

2、尽量不做同产品搭赠（如“买二送一”），免有降价抛货之嫌，结果可能“打不到”目标消费者，反而“打中了” 贪便宜低收入的消费群。

3、 可用成熟品牌带动新品牌捆扎销售，但要注意两者档次、定位必在同一层次上（如果老品牌已面临种种品牌危机、形象陈旧就不可取。老产品因为长期广告诉求对消费者承诺过高，同时又面临重大消费者投诉，品牌形象较差，与新品搭售反而拖了新品的后腿，最终以失败告终）。

4、 面对消费者的促销政策坎级不宜太高，而且要提供多种选择。（如：买一个喜羊羊玩具套盒送喜羊羊娃娃一个）

5、 限时限量原则。

在进行促销的时候，一定要注意在促销协议中明确限时限量，否则在促销期间出现赠品/特价产品供货不足，会面临罚款、清场的危险，还有可能引起消费者的不满，从而在消费者心中失去良好的形象。

（3）内容

一、活动内容：

1.围绕少年立志，弘扬民族优良传统，举行一系列儿童竞猜节目，鼓励少年立志，获奖者将获得由天天向上儿童超市提供的玩具以及图书。并且聘请优秀少儿演出团体在现场进行演出。同时，在活动现场展示和介绍天天向上儿童超市的产品。

2. 凡在活动现场一次性购物满188元，可参与天天向上儿童超市组织的抽奖活动。奖品包括价值200元的购物券以及价值90元的玩具和图书。

3.活动现场所有商品一律八五折销售。

二、活动地点：在春园广场进行展销。在消费者路过的店门外、收款台、出入口等必经之地张贴醒目的促销信息；

活动时间：6月1号到6月3号。

三、促销方式：

① 促销形式：a、买赠；b、特价；c、抽奖 d、积分；I、其他。

② 具体内容：

a、买赠 购买的产品达到一定的价额时赠送不同层次的商品，多买多送

b、特价 选择一种或几种消费者觉得价格有些偏高的产品进行打折，这样能够更好的刺激消费者的购买欲望。从而达到促销的目标

c、抽奖 一次消费达到188元以上者均可以参加抽奖活动，设有较高的中奖比例，在下一个周末进行现场开奖活动。奖品包括价值200元的购物券以及价值90元的玩具和图书

d、积分 积分到一定数量之后可以享受比会员更大的优惠，或者购买本超市产品可以给予一定的价格减免。

③ 限制条件

限时 ：本促销方案在六一儿童节期间购买才能参与活动

四、主打产品：儿童玩具，儿童图书。

五、活动目标：提高天天向上儿童超市在广大儿童以及家长心中的美誉度和知名度，通过举办关心儿童成长的活动，获取促销之外的东西！

六、效果预估：通过促销活动，有效提高本超市在娄底地区的知名度，同时，达到提高10%的销售额的目标。

6、实施计划

实施步骤：

1、根据以上的策划，超市应该形成“为了一切孩子，为了孩子的一切”有效的经营理念。

2、公司职员统一思想，做好服务。

3、陈列产品，充实店内产品，改变产品的陈列次序、位置。使商品陈列整洁，美观，品种齐全。

4、信息传播：包括广告、传单等来等活动来实现公关，形象宣传、产品信息传递。

经典营销策划方案 篇4

一、经营要有创新思维社会越发展，市场越细分，餐厅经营越应当专业化

我国近年来餐厅产品雷同、千篇一律、百店一格的现象比较突出，致使餐厅间竞争愈演愈烈，导致成本上升，效益下降。消费者需求的多样化，要求餐厅产品也必须多元化。餐厅硬件不能一味攀比豪华、气派、大而全，而应当立足于在有限的投资中尽量设计出各自不一样的风格、品味、气氛和文化特色。餐厅软件也要在具备“老三化”（规范化、标准化、程序化）的基础之上做到“新三化”（个性化、特色化、形象化）。餐厅如果不去进行这种创新改造工作，就会被市场无情地淘汰。餐厅创新要遵照顾客的要求去进行，充分征求顾客的意见，听取多方面的反映。对于老顾客应主动征求改善意见，及时改善工作，使老顾客不断感受到新的服务和新的变化，提升他们对产品的忠诚度。对于新顾客要加强宣传餐厅的功能特色，突出与其他餐厅不一样的地方。

要留住顾客，产品就必须有变化、有创新、有突破。餐厅若要表现出与众不一样的差异性，最容易的突破点就是文化。文化的地域特点异常明显，入住的客人绝大多数是异地客人，且星级越高客人与餐厅所在地的距离往往越远，文化差异性也就越大。餐厅能够在房屋造形、室内装修、服务人员服饰、服务形式、饮食文化、背景音乐、娱乐活动等方面突出表现本地方特点，吸引顾客选择自我的餐厅消费。餐厅供给的是生活服务，客人的一般心理总是求新、求异、求变的，对于异地的各种文化往往表现得乐意理解。如果在服务中一味去迎合客人原有的生活方式，不必须能取得梦想效果。因为客人来自四面八方，程式化的模式不可能适应所有客人，有时候客人也许会觉得这种迎合是一种蹩脚的服务。当然，创新服务不能强加于人，要给客人供给多种选择的余地，并尊重客人的选择，做好个性化服务。

二、打好经营基础

餐厅经营的基础能够概括为“一个中心”和“两个基本点”。

1、餐厅经营的“一个中心”。餐厅经营的中心是市场，是目标顾客。餐厅必须关注市场，以市场为导向，围绕市场开展工作。餐厅以市场为中心就是要遵循市场规律，做好市场调查，了解市场需求，不能靠主观臆测进行经营，而要随市场变化及时调整经营策略，有目的的开展餐厅经营活动。

2、餐厅经营的“两个基本点”。市场经济无时无刻不存在竞争，有时竞争还是十分残酷的。餐厅要在激烈的竞争中获胜，必须首先练好内功，把企业内部各方面的工作管理好、协调好，才能增强经营实力，在变幻莫测的市场中立于不败之地。要做到这一点，就要在培育和造就高素质的员工队伍以及树立正确的经营理念上狠下功夫。这是餐厅经营的两个基本点。餐厅服务的生产与消费是同时发生的，客人与供给服务的员工接触也是多层面和广泛的。没有一流的员工，就不会有一流的服务；没有满意的员工，就不会有满意的客人。员工是餐厅最宝贵的财富和资源。培育和造就具备良好素质，丰富知识，娴熟技能，规范礼仪，诚信商业道德和热忱工作态度的员工队伍是餐厅经营最根本的工作。餐厅是传统的服务行业，服务要尊客为上，让顾客来到餐厅切实感受到宾至如归、处处满意。做到这点，就要在餐厅上下全面推行“宾客至上”的经营理念，树立“使顾客满意为第一己任”的工作理念，全方位为顾客着想和服务，从思想建设上奠定良好的经营基础。

三、做好餐厅内部营销

餐厅内部营销就是餐厅内部全员促销，这是餐厅营销的继续和延伸，是节俭营销成本的最好形式。

首先，内部促销是面向已经入住的`客人或老顾客进行的促销，稳住已有的顾客就是稳住已有的市场份额。其次，内部促销不需要专职人员，与外部促销活动相比既容易又方便。从总经理到服务员，从前台到后台，人人都可参与，餐厅全员都是义务推销员。只要把全体员工的进取性、主动性调动起来，再适当地掌握一些方法和技巧，餐厅就会构成强大的内部推销力量。再其次，内部促销不需要专门的经费投入。它不象广告、公关等要有专项经费开支，而是在完成本职工作的同时，不失时机地、恰到好处地向客人推销，只需多一些灵活的方法、语言技巧和形式的变换而已。这是成本最低，见效最快的促销手段。另外，内部促销不受任何限制，在服务过程中随时随地都能够展开促销，十分便捷。所以，内部促销是一种十分有效的营销。它是外部促销的一种延伸。内部促销取得成效的保证是服务的优质化。仅有优质的服务才会令客人满意，才能让客人乐于理解内部促销的诱导，愿意增加消费和再次消费。此外，建立健全一套激励内部促销机制是做好内部促销、树立全员营销意识的制度保证。

经典营销策划方案 篇5

为进一步推进我院营销类专业的教育教学改革，促进专业建设，加强校企合作和工学结合，强化实践教学，提高教育教学质量，培养职业院校学生的营销策划能力、创新能力和应变能力，展示我院学生的精神风貌和营销技能水平，经研究决定，商务管理系将举办“xx’安徽国际商务职业学院营销策划大赛”（以下简称大赛）。

一、成立大赛组委会

大赛主办单位：商务管理系

大赛协办：安徽百事众邦商务咨询有限公司

媒体支持：

二、大赛组委会成员

组委会主任：张宽胜

组委会副主任：朱超才

执行组成员：杨晓、傅军、张莉、郑玉秀、方明、刘艳彩

协助执行：营销实战协会

三、大赛方式

大赛分预赛和决赛。

预赛包括市场调查报告和策划文案两部分。

决赛为现场表现，包括文案陈述和提问答辩两个步骤。

四、大赛地点

安徽国际商务职业学院

五、大赛时间

报名时间：xx年12月20日——xx年12月30日

决赛时间：xx年4月4日（周三）

请各参赛队于xx年3月21日前将市场调查报告和营销策划文案的电子稿发到指定邮箱：*******同时，各参赛队于xx年3月21日前将纸质文案（一式3份）交至商务管理系储修云老师处。

六、奖项设置

本次大赛设一等奖（1名），二等奖（2名）、三等奖（3名），优秀奖（4名）。

七、参赛对象、组队与报名

（一）参赛对象

大赛的参赛对象为安徽国际商务职业学院全院学生。

（二）组队

各班级学生自行组队参赛，每队由3名选手组成。

（三）报名

1、报名时间：xx年12月20日——xx年12月30日（过期不再办理）

2、本次大赛参赛选手须填写报名表，报名表可到商务管理系系部网站上下载。

参赛资格证明：学生证、身份证复印件。

大赛联系人：

商务管理系：储修云

电话：********

八、营销资格证书换考办法

1、证书换考：

参加安徽国际商务职业学院营销策划大赛的选手，营销策划书只要达到评审老师的.评审合格，可以参加营销资格证书的换取，选手将合格营销策划书交到管理系营销教研室，填写报名表，送交教育部，合格颁发市场营销经理助理中美双证资格证书（证书换考费用为480元）。

2、证书介绍：

中国市场营销资格认证考试简称cmat，由教育部考试中心和中国市场学会联合认证，全国范围内有效。美国市场管理协会（amma）是全球知名营销专业组织，其证书在全球100多个国家和地区得以推广和认可。营销人才评价标准与cmat评价标准已达成互认，通过cmat考试的学生将获得amma证书。

证书证明持证人通过了中国市场营销管理人员资格综合能力考试和实践能力考核，具备了本职业要求的专业知识和业务能力，作为相关机构录用、考核营销管理人员的依据，也同时可以作为本校双证毕业的依据。

经典营销策划方案 篇6

现代人忧心大鱼大肉会造成胆固醇过高，带来高血压、中风等疾病，因此，对自然健康、方便易得的食品有迫切的需求，新鲜的罐装水果原汁就是其中之一，而目前市场上的果汁大多数浓度只有10%一30%，100%纯果汁的种类不多，是个值得介入的市常。

一、饮料市场竞争态势

1.市场领导者：义美宝吉纯果汁

2.市场挑战者：统一水果原汁

3.市场追随者：波蜜水果园

4.市场补缺者：本公司产品——鲜吧纯果露

二、饮料营销的目标市场

外食上班族：上班族午餐绝大多数在外解决或自备盒饭，或团体订购盒饭，或吃馆子，吃水果较不方便，罐装水果原计是他们健康又便利的选择。

第二阶段将扩及中、小学生，最后将推展至所有注重健康的家庭。

三、饮料市场细分

1.性别：女(大多数)男(较少数)

2.收入：月收入b1XX元以上

3.消费习性：喜爱物美价廉，方便易得的物品

4.生活型态：注重健康、养颜、美容

5.区域：都市化程度高的地区——台北市、台中市、高雄市

四、商品定位

1.商品：“纯果露”是果计，但在名称上否定“计”，因为“露”给人的感觉比“汁”珍贵、有浓缩、精心提炼的意味。

2.品牌：鲜吧……取freshbar新鲜吧台之意，虽与“三八”谐音，但也与拉了‘舞蹈“森巴”谐音(samba)，可加深消费者印象，又有热带情调的感觉，符合‘新鲜吧台”来自热带的新鲜水果原汁的.诉求。

3.包装：150cc铝箔包，饭后食量有限，150cc刚刚好，可一次喝完，而且铝箔包装重量轻，携带方便。

五、饮料市场营销策划方案

六、定价策略

1.目的：

争取市场占有率，一年内达30%

2.其他厂牌：

(l)义美小宝吉：125cc，铝箔包10元台币

(2)统一水果原汁：250cc，易开罐20元台币

(3)波蜜水果园：250cc，铝箔包16元台币

3.定价：

目标为争取义美小宝吉的市场占有率，决定价格为10元台币，150cc，铝箔包装

七、通路策略

·超级市场

·速食店

·便利商店、平价中心

·百货公司中的美食广场

·西点面包店

·咖啡厅

·饭盒承包商

·pub

·餐厅、饭店

·disco

·车站，机场

·机关营区福利站

·学校福利社

·小吃店

·路边摊

·公车票亭

·槟榔摊

·自动售货机

八、推广策略

(一)广告：

1.电台：icrt、中广流行网、青春网、音乐网

2.电视：三台晚上六点到九点时段

3.报纸：工商时报、联合报、经济日报、民生报

4.杂志：依依、薇薇、黛、风尚、天下、卓越

5.车厢内、外

6。海报、dm

7.气球：做成水果形状

(二)促销：

1.试饮

2.抽奖：集盒上剪角，或买一箱附抽奖券

3.赠奖：集盒上剪角即送赠品

4.配合电视节目赠品：强棒出击、好彩头、百战百胜、欢乐传真、来电五十

5.赞助公益活动

(三)宣传报道：

所有促销活动都可写成新闻稿，提供新闻媒体作报道。