啤酒节策划方案
老地方整理的啤酒节策划方案（精选6篇），希望这些优秀内容，能够帮助到大家。
啤酒节策划方案 篇1
一、活动基础资料
1、组织机构：
活动名称：“相聚xx、豪情畅饮”啤酒节
主办单位：德清论坛
承办单位：圣域文化传媒
协办单位：(各赞助商)
活动时间：20xx年6月17日至20xx年7月17日(暂定)
主办地点：
2、活动宗旨：
“相聚xx、豪情畅饮”啤酒节即将拉开帷幕，借助活力火爆的啤酒节，加大对xx商家的宣传力度，提升xx商家的美誉度和影响力。同时，进一步丰富和充实德清以及周边市民的精神礼貌生活，活跃地方文化。
二、活动流程
1、啤酒节策划与宣传：
(1)德清论坛巨幅广告
啤酒节活动期间，在德清论坛、德清房产网主页上制作巨型条幅、营造出良好的啤酒节氛围。
(2)印刷宣传门票与奖券啤酒券
印刷宣传券，由赞助商供给印刷费用，可在券上印制赞助企业的宣传资料等。
(3)实地宣传：
举办三场推广活动，选取人流量较多的几个点(正翔广场、千秋广场等)设置展架，发放宣传单页等。能够借此机会发展新客户。
(4)赞助宣传：
A.独家赞助总冠名
1、活动赞助单位条件:赞助商必须是经认定的具有知名度和美誉度的企业。
2、冠名赞助价值：赞助金额：价值5万元人民币物品。总冠名赞助仅限一家。向其赠送啤酒节入场券、比赛券;现场主入口设立智能电视(暂定LETV)，发布冠名企业形象广告;主持人在开幕式晚会现场重点介绍冠名单位;印制宣传单页，打上独家赞助单位名称及标志;在本次活动中现场桌椅印制贵单位名称及标志;赠送场地入口拱门和巨型喷绘架广告，保证独家冠名企业的'产品宣传与形象展示。
B.场地招商——展位租赁
展位费用：人民币600元展位，在场地设立烟酒或小食品展台，单设豆浆展位，可向客人供给免费豆浆等。
C.赞助商报名：
赞助商可在本帖内回复自我的商家品牌并留下联系方式，我们会有专门人员上门为您服务
2、啤酒节系列活动
(1)开幕式及文艺演出
20xx年6月17日晚7时在xx举行啤酒节开幕式，并组织文艺演出。活动费用控制在每场3000元以内，其中包括舞台搭建、灯光设计、音响设备、表演节目等。演出时间控制在60分钟以内，分上、下半场。主持人与客人互动活动，以调动现场气氛。(由主持人选择具体活动，给予3扎啤酒和10瓶啤酒作为活动奖品)。
门票费用：50元入场费(押金，抵消费费用，多退少补)。
(2)幸运大抽奖
客人凭借啤酒节宣传券可参加大抽奖活动，将宣传券副券撕下，放入专用抽奖箱，在券上注明自我姓名，由主持人组织，在文艺演出半场时现场抽奖，一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名(可根据现场情景适时调整名额)。一等奖赠送价值160元品牌衬衣，二等奖价值68元营养保健螺旋藻绿啤一扎，三等奖。(具体奖品可根据公司现有物品调整)
(3)飞镖大赛
客人凭借啤酒节宣传券副券可参加飞镖大赛，有券者缴纳10元现金，无券者缴纳20元现金。(入场费50元不可在此活动充抵使用，赞助商单位不需缴纳费用)。由主持人讲明游戏规则，对获胜者发放奖品。赠送价值160元品牌衬衣或是价值68元绿啤一扎。
(4)个人才艺展示
客人凭借宣传券副券可参加个人才艺展示。参与者获赠精美果盘一例。
(5)喝啤酒大赛
客人凭借啤酒节宣传券副券可参加速饮比赛。
啤酒速饮比赛规则：
a、在文艺节目演出期间，设啤酒速饮比赛(瓶装啤酒)，比赛按照报名先后顺序，每10人为一组。
b、裁判由主持人担任，竞饮台上，饮酒计时，时间最短者胜。
c、每组产生冠军一名。奖励价值68元营养保健螺旋藻绿啤一扎。
三、具体人员分工：
准备工作分工
xx：全面领导啤酒节活动的开展
xx：策划、啤酒节对外的的宣传组织招商、
xx：啤酒节各项活动的组织
xx：现场布置及协助xx工作
xx：文字宣传及策划
xx：广告宣传制作，门票制作
啤酒节策划方案 篇2
用啤酒节充实暑期的狂热、释放彼此的热情、点亮桦甸市的夜晚。用啤酒节培育啤酒文化、彰显豪放性格、弘扬桦甸市精神。啤酒节是啤酒的节日，更是市民的节日，桦甸市的节日。当然，也可以是其他的形式出现，比如说：美食节，凡是能可以形成聚集性的活动都是可以考虑的。目的就是制造出影响力。来宣传赞助商和在活动中投放广告商家的产品。以此扩大该企业的知名度。
其次，就是在摊位招商中，冠名赞助商可以获得高额的摊位回收利益。
以演艺广场的模式来促进摊位业主的销售。以此达到名和利的双丰收。
一、总纲
活动要点：在市委、市政府及市有关部门的支持下，动员一切可以动员的力量，有计划、有组织、有秩序地宣传啤酒文化，打造企业品牌，弘扬桦甸市精神，突出文化性、地域性、商业性、娱乐性特色。把啤酒节搞成桦甸市的以销售啤酒为主要目的的综合性商业文化娱乐项目。使之成为桦甸市商业亮点、文化招牌、和桦甸市啤酒的销售大餐。
二、啤酒节宗旨
在桦甸市的x广场以排挡的形式加上精彩的文艺节目在以啤酒为基础来做到为企事业单位宣传的目的，旨在“展现城市魅力，尽显无限商机”的宗旨。
全世界有165个国家和地区生产啤酒，啤酒已成为一种世界性的饮料。如今我国啤酒产量已跻身世界第二，啤酒已进入千家万户，成为人们生活中不可缺少的饮品。啤酒节旨在传播啤酒文化，提高啤酒企业的知名度，进一步拓展三类城市的啤酒市场;通过了解中国啤酒工业百年来取得的辉煌成就和近年来国内外啤酒工业的发展状况，增进同行之间的沟通，促进经贸合作，创造并维护文明、健康、规范、有序的啤酒市场秩序;，提高桦甸市的知名度，扩大桦甸市对外交流与合作，为桦甸市经济文化的发展，开拓更为广阔的空间。
三、啤酒节主题
本届啤酒节以“x”为主题，突出群众参与性和啤酒内含的文化魅力。产品展销、啤酒品饮、文体娱乐等系列活动，将为参节商家提供无限商机。届时，啤酒节还将推出大型开幕式文艺演出、彩车巡游、饮酒大赛、啤酒文化节形象大使评选及经贸洽谈等活动。
制作与啤酒节有关的纪念品。
四、啤酒节选址及时间
活动地点：广场
活动时间：20xx年x月x—x日
五、组织机构
主办单位：桦甸市市政府
冠名单位：
赞助单位：
承办单位：
协办单位：
六、媒体宣传
A、前期宣传：
(一)报纸
《桦甸日报》
(二)广播电台
交通音乐频率节目丰富、信息量大，令人耳目一新，受到广大听众的欢迎。收听对象主要为拥有车辆的企事业单位领导、出租车司机、个体商贩、白领阶层，针对性较强，能达到良好的宣传效果。
(三)巨幅广告
在人流量大的地段直观地传达给消费者，有效地配合报纸广告，营造活动气氛，产生视觉冲击力，补充报纸广告受众的不足。
(四)主街道横幅
活动前3-7天，在桦甸大街悬挂跨街横幅。
(五)宣传奖券
印刷宣传奖卷，奖券内容是在啤酒节展销期间获赠啤酒一瓶。参加啤酒节的商户，可根据顾客的消费能力赠送奖券，如：购买消费额满20元赠送奖券一张，既能起到宣传作用，又可带动啤酒节商户营业额，达到扩大啤酒企业知名度增加营业收入的目的。
B、啤酒节期间宣传广告：
(一)新闻报道
啤酒节通过丰富多彩的文化活动，宣传了桦甸市知名企业，拉动消费，活跃市场，提高桦甸市的知名度，扩大桦甸市的对外交流与合作，为桦甸市经济文化的发展，开拓了更为广阔的空间。这一新颖的文化靓点，必将成为金城经济文化的新闻焦点。
(二)现场宣传
1、户外广告：大型电子移动屏幕、活动现场背景展板、文化长廊展板、拱门、立柱、空飘等。
2、电视广告
七、啤酒节活动内容
(一)啤酒文化长廊展示
啤酒节期间，在广场举办啤酒文化知识展览。主要内容有：啤酒的历史、现状及啤酒文化;啤酒在中国;饮用啤酒小常识;啤酒的吉尼斯;啤酒幽默及趣闻;冠名品牌啤酒等。
(二)冠名品牌啤酒花车巡游
啤酒节期间，八辆装饰华丽的啤酒花车，每天两次在桦甸市主要商业街道进行巡游展示。
(三)开幕式及文艺演出
20年xx月xx日时在x广场举行啤酒节开幕式。邀请省市领导及嘉宾参加;并组织文艺演出(演出内容待定)。
(四)有奖问答
有奖问答，突出啤酒企业文化特征，强化广告效果，展示企业形象。
(五)啤酒竞饮大赛
1、每天在广场举行啤酒5分钟饮酒和啤酒速饮两个项目的竞饮比赛，每日有奖，每日产生的冠、亚军在5月7日进行总决赛，总决赛产生的冠、亚军给予重奖。(此两项为比赛项目，参赛者只能参加其中一项。)
a、5分钟饮酒比赛(规则如下)：
1)、比赛分男、女两组。按照报名先后顺序，每天50人，每5人为一组，共10组(视男女比例适当搭配)。
2)、裁判比赛开始的哨声一响参赛者即端杯。结束哨响时杯离嘴。
3)、裁判根据比赛者抛洒啤酒量裁定比赛成绩是否真实有效。
4)、每晚产生男女冠亚军各一名。(如报名人多，可每人限报一次名。)
b、速饮比赛(规则如下)：
1)、比赛分男、女两组。按照报名先后顺序，每天50人，每5人为一组，共10组(视男女比例适当搭配)。
2)、竞饮台上，5个相同的量杯上盛满相同的啤酒(3听或5听)，裁判哨声一响，饮酒计时，5位裁判各监督一人，时间最短者胜。
3)、每天产生男女冠亚军各一名。(如报名人多，可每人限报一次名。)
2、情侣对抗赛
a、5分钟饮酒对抗赛(规则如下)：
1)、比赛男、女二人为一组。按照报名先后顺序，每天50对，每5对为一组，共10组。
2)、裁判比赛开始的哨声一响参赛者即端杯。结束哨响时杯离嘴。
3)、裁判根据比赛者抛洒啤酒量裁定比赛成绩是否真实有效。
4)、每晚产生情侣冠、亚军各一对。(如报名人多，可每对选手限报一次名。)
b、交杯速饮比赛(规则如下)：
1)、比赛男、女二人为组。按照报名先后顺序，每天50对，每5对为一组，共10组。
2)、竞饮台上，量杯里盛满定量1500毫升啤酒，裁判哨声一响，饮酒计时，5位裁判各监督一对选手，时间最短者胜。
3)、每天产生情侣冠、亚军各一对。(如报名人多，可每对选手限报一次名。)
3、酒后叠听装啤酒表演。
参赛人员必须是前面参加1、2项竞饮比赛后的.人员，在一块相同大小的托盘上，2分钟内叠放听装啤酒，并端走10米不倒，到达目的地所叠啤酒罐最多者为优胜。
4、倒立喝啤酒表演。(视征集此类绝活人员的情况而定)
(六)闭幕式摇滚乐晚会
八、啤酒竞饮奖项设置
比赛表演项目初赛奖励决赛奖励
冠军亚军冠军亚军
5分钟饮酒比赛听装啤酒2件听装啤酒1件20元500元
速饮比赛听装啤酒2件听装啤酒1件20元500元
情侣5分钟对抗赛听装啤酒2件听装啤酒1件20元500元
情侣交杯速饮听装啤酒2件听装啤酒1件20元500元
酒后叠听装啤酒啤酒2件
倒立喝啤酒啤酒2件
注：凡参赛者均发开瓶器一个(或其他小纪念品)
九、参赛及报名办法
(一)参赛条件
凡年满24周岁公民，身体健康，均可报名参赛(区域不限)。
(二)报名时间：x月x日-x月x日
确认选手：x月x日
面试选拔：x月x日至x日
初赛：x月x日-x日
总决赛入围选手报到：x月x日
总决赛：x月x日
(三)报名方法：
1、大赛报名表的索取：
2、完整填写报名表格，附个人近期免冠2寸照片5张。
3、报名表的回收以及咨询：
4、参赛报名费
1)持本次啤酒节广告报名，可免报名费(个人);
2)个人报名：报名费10元，赠送1/2价值的啤酒产品;
3)情侣报名：报名费15元，赠送1/2价值的啤酒产品;
4)团体报名：报名费50元，赠送1/2价值的啤酒产品;
5)公司报名：报名费200元，赠送1/2价值的啤酒产品外，附增同等价值企业宣传广告。
十、现场布置及气氛装点
(一)专业T型舞台，16米x6米，3米x4米，高1米，舞台铺设红色地毯，舞台旁设置台阶，舞台两侧及现场周围设置啤酒文化长廊和促销摊点。
(二)舞台后设置彩色喷绘背景，规格为16米x4米。
内容为：各商家的宣传海报，主题要以冠名单位为主。
(三)专业音响3套
音箱6个、调音台1台、功放1台、VCD、无线麦克风、点歌王一套。
(四)工作人员
1、主持人2名;
2、宣传摄像1名;
3、礼仪服务2名;
4、裁判5名;
5、其他工作人员20名。
(五)气氛装饰
1、设置双龙彩虹门2道。
2、设置垮街氢气球8个。
3、设置立柱4个。
十一、赞助商回报：有政府和赞助商和其他参与单位详谈。
财政预算：25万。
其中，场地费用如果没有政府的支持的话10万
舞台和演艺5万。
摊位设置3万。
广告宣传5万。
杂费2万。
经济效益的评估：
1、摊位初步的设计是30个营业摊位。每个摊位的收费起价在1万左右。{其中不包括紧靠舞台的摊位收费}就可以收回基本费用。《摊位的收益是根据市场的变化变化的。但是，最保守的基本收益可以收回成本》
2、广告的投放收益大概在10万左右。有可能会比预计的要少。
3、演艺的报名收费1万。
4、啤酒的销售10万。
啤酒节策划方案 篇3
一、背景介绍
青岛国际啤酒节和上海国际电影节、大连国际服装节并列全国三大节庆活动之一，是亚洲最大的啤酒盛会。啤酒节近几年平均每年参节市民和游客约300万人次，其中外国和外地游客约50万人次，是全市狂欢的“市民节”。包括中央电视台、山东卫视、上海东方卫视、香港凤凰卫视等在内的100多家媒体都以不同方式，演绎着这项国际盛会
20xx青岛国际啤酒节啤酒女神大赛全新出击，首次分为两大赛区——上海滩赛区和青岛港赛区，降低准入门槛，只要是热爱生活、热爱自己的城市，有梦想的年轻女孩都可参加大赛的海选，两个赛区中选拔100名优秀选手晋级决赛圈；而且大赛结果将在啤酒城开城仪式上隆重宣布，啤酒女神将在万众瞩目下和市领导一起开起啤酒城城门。真正把本次大赛做成一个广泛参与，强势互动，具有国际影响力的亮点活动。
二、赛事组织
主办：青岛市啤酒节办公室
承办：山东电视台
青岛海之魂模特艺校
活动主赞助商
三、赛事看点
1、上海滩PK青岛港
本届啤酒女神大赛最大的亮点，是通过两个最具有海派文化的城市——上海和青岛美女之间的比拼，评选产生今年的啤酒女神。青岛国际啤酒节是亚洲最大的啤酒节盛会，享誉世界。通过国内两个最有代表性城市的对接，提升啤酒女神的.品牌价值及其内涵，最后哪一个城市的选手能够获得最后殊荣，让社会各界更加关注。
2、赛而不宣
谁是最后的啤酒女神？
每一年的啤酒女神都在开幕之前的大赛上隆重推出，而今年则赛而不宣，在开幕式上由政府领导宣布谁才是今年的啤酒女神，然后和领导一起开启啤酒城城门——以这个悬念让选手和社会更加关注。
3、山东卫视承办，全程报道各项赛事
作为大赛的承办单位之一，国际知名媒体山东电视台全程跟踪报道本项赛事，重要赛事将录播或现场直播，成为首家对啤酒女神大赛全程跟踪报道的电视媒体。
4、超级女声模式，实行淘汰制
本次大赛还首次引进“超级女声”的模式，实行“PK”淘汰赛，选手们通过海选、初赛、复赛等，进入决赛的“PK”阶段，入围决赛圈的选手不仅要求身体好、长相漂亮，而且要求其具备多项（至少一项）才艺，比如：唱歌、跳舞、乐器演奏等。
5、啤酒女神诠释：
我爱我的城市，我爱啤酒节，我参与，我娱乐。
参赛选手组成方阵在开幕式上亮相，山东卫视、韩国KBS电视台现场直播，必将成为一大风景。
四、赛事组织原则
1、塑造大平台，整合大资源：
本次大赛旨在打造选手演绎的竞技场，啤酒节的阅兵式，商家展示的大舞台，通过整合政府、媒体、商家及组织者等各方的资源，塑造一个耀眼的文化平台，为各家参与者服务。
2、高端品牌运作战略：
啤酒女神大赛经过七年的品牌积淀，已经成为全国性的模特/选美赛事品牌，通过本次活动，大赛将向国际知名赛事品牌的目标迈进。通过06、07两年的积淀，在2008年的奥运会和国际小姐世界总决赛上，啤酒女神实现质的飞跃，成为世界级的高端赛事品牌。
3、提供服务，回报社会
大赛本着服务于政府，服务于商家及其商业推广，服务于百姓娱乐，打造选手成名的推广平台。
五、媒体推广策略
媒体宣传将采取统筹规划，分阶段执行， 逐步升温，全面推广的办法实行。大赛组委会下设新闻中心，由组委会媒体负责人及若干媒体人员组成；新闻中心负责统筹安排大赛全程的宣传推广工作，联络全国各媒体并确立媒体名单，组织召开新闻发布会，即时收集整理图片、文字资料至全国各宣传媒体并监督执行；新闻中心负责统一制定、协调各到会媒体活动日程安排，向到会和未到会媒体发放文稿、图片及音像资料。新闻中心同时负责活动后续的相关宣传工作。
山东电视台作为承办单位之一将对大赛进行全程纵深跟踪报道并制订对赞助商家的回报计划。同时协调QTV、及网络媒体跟进。
海之魂配合卫视青岛地区的媒体推广如：中央电视台、QTV《今日60分》、QTV《生活在线》、《半岛都市报》、《青岛晚报》、《青岛财经日报》等媒体对大赛作相关报道。
六、招商合作项目
1、20xx青岛国际啤酒节“啤酒女神”大赛总冠名
2、20xx青岛国际啤酒节“啤酒皇后”大赛总冠名
3、20xx青岛国际啤酒节“啤酒小宝贝”大赛总冠名
4、20xx青岛国际啤酒节“xxx”企业主题日活动冠名
5、20xx青岛国际啤酒节选美大赛指定用品招商：大赛指定用车、化妆品、配饰、家电、家居品牌、手机、服装、礼品、饮品、女性保健品、护肤品、影楼、美容机构、健身场所和餐饮酒店等。
6、xx青岛国际啤酒节“饮酒大赛”总冠名。
联系电话：xxxxx
啤酒节策划方案 篇4
一、活动主题：
“中国梦我的梦”第十一届xx啤酒节
释放活力，与梦同饮
二、活动时间：
20xx年4月15日——8月31日
三、活动方式：
1.餐厅内部促销活动：
此次啤酒节营销活动的时间长达四个半月，可在店内分为两个阶段进行促销活动。
经过餐厅内部啤酒促销活动，吸引xx啤酒的新老顾客进店消费，既可推动啤酒的销量，也可带动夏季火锅的销量。
a.第一阶段：xx鲜酿啤酒买一送一活动
①活动时间：4月15日—6月30日
②活动范围：xx旗下所有餐厅
③活动方式：凡来餐厅消费的顾客购买xx鲜啤均享有买1l送500ml的优惠。(赠送的啤酒可当场饮用，也可兑换成啤酒券)
会员特惠活动：凡持有会员卡的顾客购买xx鲜啤均享有5折优惠。
xx旗下所有啤酒(包括果啤)均参与此次优惠活动。
以上两种优惠活动不能同时使用。
领导批示：
b.第二阶段：购买xx啤酒抽奖有礼
①活动时间：7月1日—8月31日
②活动范围：武汉地区餐厅
③活动方式：凡来餐厅消费并购买xx鲜啤的顾客均可参加刮刮卡一张。
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④奖项设置：
a.一等奖：xx元自助餐券
b.二等奖：纪念版精美啤酒杯
c.三等奖：价值38元的红啤1l免费券
d.纪念奖：500ml啤酒兑换券
⑤具体操作：将包装精美的啤酒杯呈塔状摆放在迎宾区，精美的包装外加独特地造型，特此吸引顾客进店消费。
2.店内定期举办啤酒节大赛
在啤酒节活动期间，每月举办一次啤酒节饮酒大赛，经过网络等平台宣传啤酒大赛的活动，吸引啤酒爱好者参加比赛，大赛不收取任何报名费用(只要年满14周岁以上)均可报名参赛。在报名人员中，抽选20名选手参加此次比赛，凡参与此次啤酒大赛的选手均可免费享受xx58元自助餐。
①活动时间：啤酒节期间每月中旬午时2：30—4：30(共四次)
②活动地点：各店循环举办
③活动方式：此次比赛设两个环节。
a.第一个环节：饮酒比赛
比赛规则：以时间计算，一分钟内最先喝完杯中啤酒的选手获胜(啤酒不能很多外溢)。设一等奖1名，二等奖2名。
b.第二个环节：推杯比赛
比赛规则：在大理石桌面上，杯子顺着桌子推过去，杯中的啤酒不能洒出来，杯子在不掉下去的情景下，最靠近桌边儿的选手获胜。设一等奖1名，二等奖2名。
④参赛人数：20人
⑤道具准备：20杯500ml黑啤、大理石桌子一张、4个精美限量版啤酒杯
⑥奖项设置：
a.一等奖：100元xx礼卡一张(2名)
b.二等奖：xx限量版精美啤酒杯一个(4名)
3、户外露台促销活动：
可与某知名品牌合作，xx供给一些代金券、奖品等，经过户外促销，并以邀请外国友人作为特约嘉宾参与活动互动作为噱头，调动观众的积极性参与到活动中来，将xx鲜啤的特色传播到千家万户，吸引更多啤酒爱好者的'关注。
①时间：20xx年6月1日—6月31日
②地点：待定(与户外场地洽谈后决定)
③形式：活动期间以台为中心，外场促销售卖为主要形式，穿插免费品尝、有奖竞猜、有奖参与等活动。
④场地布置：搭建舞台，放置pop海报来渲染促销气氛。
⑤游戏环节：吹瓶比赛、推杯比赛等
⑥奖品：xx精美啤酒杯(促销期间每一天10个，领完为止)
⑦促销前的准备：进行促销时，工作人员一律着工装、佩戴xx标志性胸牌进行售卖。提前准备好促销当天需要的啤酒、奖品等。
4、网络宣传：
a.微博互动：
(1)啤酒节活动：经过微博宣传此次啤酒节大赛活动，凡在微博上转发啤酒节大赛微博并@五个好友的网友将有机会参加每月一次的抽奖活动，获取限量版xx精美啤酒杯一个。
(2)啤酒互动：在微博发起“谈谈品xx鲜啤的感受”活动，网友可发表喝啤酒后的感受，能够说说xx啤酒与其它啤酒的区别。
b.网上团购：在美团网等团购网站发布必须数量的xx啤酒团购券，凡购买此券顾客
进店消费均可享受啤酒畅饮。
(1)午餐啤酒畅饮券：10元人
(2)晚餐啤酒畅饮券：15元人
具体细节与团购网洽谈后再定。
四、商家合作：
将与周黑鸭、良品铺子等商家洽谈啤酒合作事宜，拓展销售渠道。
五、相关费用：
1、奖品费用：
a.啤酒杯：500个x5元=2500元
b.礼卡：100元x2=200元
2、宣传用品：
a.刮刮卡印制费：10000张x0.06元=600元
b.吧台吊旗：100张x4元张=400元
c.横幅：1条x70元条=70元
d.pop：8张x40元=320元
费用合计：4090元
六、相关事宜：
1、啤酒节期间啤酒大赛具体操作由公司操作。
2、啤酒节期间，餐厅服务员可在顾客点餐前告知顾客每月举办一次的啤酒大赛活动。
3、请各店严格按流程操作，坚决杜绝内部员工利用职务之便谋取私利，公司将不定期对各店的管理流程进行抽查，如有违反规定者追究其当事人职责。
啤酒节策划方案 篇5
一、活动主题
酷热盛夏、冰爽到底、啤酒狂欢节
二、活动目的：通过对夏季旺销商品——啤酒的促销，带动人气，掀起淡季促销的高潮。以啤酒买赠和贯穿整个啤酒节的“啤酒之夜”为两大促销主题，提出酒店时尚元素、活跃社区文化生活的概念。
三、促销活动地点：
临沂青岛多彩扎啤美食广场
四、活动方案
1、活动期间以广场内为中心，外场促销售卖为主要形式，穿插免费品尝、有奖竞喝、有奖参与、文艺演出
2、主题：啤酒狂欢夜
3、主体广告语：酷热盛夏冰爽到底
4、买得多，实惠多
5、啤酒箱堆积造型山。
五、活动日期
20xx年xx月xx日-x月x日
六、海报DM
1、海报时间：活动之前（10天）
2、海报商品：食品，啤酒，设背景为啤酒。设计：责任跟进：
七、工作安排
1、双龙拱门——数量：1座——规格：跨度15m ——文案：酷热盛夏冰爽到底青岛多彩扎啤啤酒狂欢节——布置：大门口之间夸放——到位时间：----责任人：
2、舞台搭成——数量：1座——规格：
——背景文案：酷热盛夏冰爽到底青岛多彩扎啤啤酒狂欢夜——位置：——到位时间：----责任人：
3、音响——数量：1套
——规格：两主音箱、两后备中音箱——配套：无线话咪——安置：供舞台使用——到位时间：----责任人：
4、采购部事宜
---供应商大型现场促销活动邀请洽谈---特惠商品和赠品供给，费用支持洽谈---场内场外活动场地安排分配相关洽谈
八、“啤酒节”大型活动细节
活动时间：7月x日至7月x日
活动主要内容：
（1）7月x日-x日“啤酒大赛、文艺演出、互动游戏”
（2）7月x日“啤酒节”闭幕式活动内容：
第一个主题内容
Ａ、宣布“啤酒节”开幕，并介绍如下内容：
1、本次“啤酒节”的时间
2、活动期间的优惠政策及活动内容
3、“啤酒之夜”中卖场活动
B、啤酒表演：啤酒的.几种喝法、魔术、游戏
表演艺术要求：
1、几种活动自然的融会在一起，突出“啤酒狂欢夜”这一主题
2、表演格调高艺术性强，题材新颖时尚，文化内涵深。
负责事项：
1、联系、组织演出人员及主持人
2、整个活动现场导演。
食品负责事项：
1、安排、确定场内广告促销宣传
2、提供现场供应的酒水饮料
3、收集啤酒资料：啤酒的酿制工艺、啤酒的起源、几种品牌啤酒的历史和业绩等有关资料（企划部配合完成）
收银部负责事项：
卖场内广播宣传
啤酒节策划方案 篇6
为响应市委、市政府关于全市开展“创建五城，打造和谐中国”的号召，为推动xx市旅游饮食产业的发展，弘扬xx市的饮食文化，同时为活跃我市餐饮市场，增强企业发展意识和创新能力，发展旅游餐饮品牌，丰富我市旅游美食文化生活，为广大市民提供一套高品位的松原旅游文化美食大餐，提升城市品位和文明程度，促进我市旅游餐饮经济快速增长，加快第三产业发展，旨在通过系列美食文化主题活动，营造一种健康向上的融休闲娱乐为一体的充满欢乐与祥和的氛围，以旅游为平台，啤酒为载体，饮食为依托展示xx人的热情、豪迈、进取，展示松原建设的崭新风貌，扩大xx城市对全国的影响，打造高品位旅游美食文化节名片，提升xx品牌价值，定于20xx年xx月xx日至x月x日举办xx杯啤酒美食节活动。
活动主题：创建旅游餐饮品牌繁荣xx饮食产业
活动宗旨：以创建五城为宗旨，xxx旅游节为契机通过展示、体验、交流、娱乐，提高xx整体品牌形象，推动旅游业、餐饮业及相关服务业的发展，为建立市场良性竞争创造环境。展示松原独特的民俗风情及满蒙文化风貌，以及xx特有的人文景观及旅游资源为活动宗旨。
一、组织安排：
活动时间：20xx年xx月xx日8：30-10：30开幕式
活动地点：xxx
二、场景布置：
1、主席台;
2、充气拱门;
3、签到台：
4、气球
三、准备工作：
1.礼仪小姐：名(暂定)。负责迎宾、引导、剪彩。
2.军乐队：名，排列在主席台左前侧。
3.胸花：朵，供来宾佩戴。
4.花篮：个，置于大门进出口处。
5.签到系列：供来宾签到。(签字本签字笔)
6.剪彩系列：供来宾剪彩。
7.主席台盆花：围绕主席台摆放。
8.音响：开幕式专用音响。
9.贵宾室：开幕式前贵宾休息处。
四、开幕式程序：
1、主席台于开幕式前一天布置完毕。
2、签到、剪彩系列、胸花于开幕式前一天准备完毕。
3、开幕式当天：
08:30所有庆典人员到位
08:50各表演队按指定位置站好
08:55乐队开始奏乐
09:45引领出席开幕式的领导及嘉宾就位
09:50主持人宣布仪式开始，介绍领导及嘉宾，介绍“本届啤酒美食节”的`重要意义及深远影响及参展单位等情况。
10:00奏乐
10:02请领导致开幕词
10:07组委会请致欢迎词
10:12请(政府领导)宣布本届大会开幕
同时抡锤敲鼓放酒、放飞信鸽，升腾彩球
10:20剪彩仪式
10:30仪式结束演出开始
系列活动内容：各分会场陆续进行
1、xxx及市内广场专题系列文艺演出场：体现“啤酒文化”和“民间地方特色文艺会演”，将组织活泼、风趣的表演奉献给广大游客，如歌舞、杂技、小品、东北二人转、厨艺表演等，并穿插各种互动游戏，让现场真正成为欢乐的海洋。
2、开展吉菜及其它菜系展评和优惠展销活动
为展示我市餐饮企业经营特色及餐饮业发展水平，满足群众消费需求，美食节组委会将组织吉菜及其它菜系的创新宴席、金牌菜点展评活动，并在美食节期间开展吉菜、川菜、鲁菜、粤菜等菜系及老字号餐饮企业活动日和优惠展销活动，为扩大影响，在查干湖和整个松原市内形成互动，将选择两地100家代表性企业参与。
制定参赛菜品价格优惠品评，每桌免费赠送xx啤酒4瓶，现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。
3、饮食文化展示宣传：在现场以文字、图片的形式介绍中山饮食文化，介绍更多更全面的饮食理论知识。
4、垒啤酒瓶大赛
5、评选啤酒先生(女士)
6、举行松原餐饮行业论坛
7、“星光灿烂”狂欢啤酒之夜
8、闭幕式
美食节闭幕式将对各项活动的评选结果进行颁奖、表彰。同时邀请各级领导、组委会成员单位、各地区主管部门领导、新闻媒体等参加。
参加范围：市内外有特色的餐饮企业、酒店宾馆、食品、生活产品等相关行业产品的合法营业、生产、经销企业。
参展要求：参加展评的单位和个人，先报名申请，提交参评宴席、菜点的(菜谱要注重实用性，具有宣传推广价值)，经组委会办公室同意，在申报企业或指定场地进行现场制作表演、展示，并由组委会组织专家评委进行评审。企业可申报1—2台宴席，宴席风格不限，菜系不限，每台宴席菜品数量不少于10道。金牌菜点从参展宴席中推选1—3道菜点参加展评，也可由企业和个人单独制作，参加展评。
系列评审、认定：
1、xx名宴
2、xx名菜
3、xx餐饮名店
4、xx特色餐饮店
5、金牌菜
6、美食节金厨奖
7、优秀企业组织奖
8、第x届旅游节“指定用餐单位”
9、西餐金牌菜点
推荐、评选第x届查干湖旅游节“指定用餐单位”
美食节组委会将配合第x届旅游节，在重点餐饮名店、特色风味店、各大中型宾馆、饭店中评选第x届旅游节“指定用餐单位”。编制《松原餐饮指南》，并安排中外嘉宾前往用餐，同时纳入旅游节整体宣传内容，录入xxxxx网站。