《南州六月荔枝丹》优质教案
老地方整理的《南州六月荔枝丹》优质教案（精选4篇），希望这些优秀内容，能够帮助到大家。
《南州六月荔枝丹》优质教案 篇1
教学目的:
1、 学习本文先主后次，由表及里，从实到虚的说明顺序，并了解其作用
2、 领会本文准确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果
3、 了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识
教学重点、难点:
1、重点: 本文的结构方式
2、 难点: 本文语言的准确性和科学性
教学时数:
一课时
教学步骤:
预习：
（一）、预习思考题:
1、 仔细阅读本文，注意科学小品的文艺性和文学笔调
2、本文引用了哪些故事、史料、诗文来说明
3、本文是怎样虚实结合的?
4、画出本文的结构图
（二）、字词正音:
缯zēng(古代丝织品的通称) 瓤ráng(瓤子) 醴lǐ(甜酒) 酪lào(用乳汁 制成的半凝固状食品) 囊náng(口袋) 勃bó(烟起貌) 莆pú(福建莆县)
（三）、词语补释:
龟裂: jūnliè呈现许多裂纹(龟甲guījiá)
幅员: 领土面积地广狭为幅，周围为员，员即圆
劳民伤财: 既使人民劳苦，又耗费钱财(使动用法)现多指滥用人力物力
不了了之: 把问题放在一边，就算了事了: 完成了(第二个): 了结、结束
逼真: ⑴极象真的；⑵真切
绚丽: 灿烂美丽
渣滓: ⑴物品提出精华后剩下的东西；
⑵比喻品质恶劣对社会起破坏作用的人
兼程: 一天走两天的路
造化: ⑴自然界的创造者，也指自然⑵福气、运气
一、 新课导入
过华清宫绝句（杜牧）
长安回望秀成堆，山顶千门次第开
一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来
这首诗是《过华清宫绝句》中的第一首华清宫故址在现在陕西省临潼县的骊山上，唐玄宗李隆基和妃子杨玉环常来游乐史载杨贵妃爱吃鲜荔枝，李隆基每年都命令从南方飞马运送到长安，劳民伤财这首诗的第一二句写诗人在长安回头望见骊山一片锦绣，想到骊山华清宫的盛时，在清晨千门陆续打开了第三四句写杨贵妃在骊山上见一骑飞来，知道荔枝送到，满心欢喜，而无人知道如此奔忙的驿马原来是送荔枝来的（还以为有什么军国大事呢）其中有吊古和讽刺的意味一骑红尘，形容运送荔枝快马如飞，尘土飞扬骑，指驿使和他骑的'马
今天我们来看看杨玉环如此喜爱吃的荔枝在贾祖璋笔下是一番什么样子呢？今天我们学习的课文是《南州六月荔枝丹》
二、 作者简介
贾祖璋，浙江海宁人，生于1901年，著名生物科普作家自1921年起，60多年中他创作了许多科普作品据不完全统计，他创作、编著、翻译了20多种科学知识读物他最擅长写生物小品，是我国老一辈科普作家中劳绩卓著的一位科学专著有《鸟类研究》、《普通鸟类》等收入中学课本的有《花儿为什么这样红》、《州六月荔枝丹》（均选自《生物学萃》）
三、观察与欣赏
分析课文之前先听音乐观察荔枝的相关图片
四、课文分析
本文开头写幼时的印象，未显出荔枝的特色，因而未引起多大兴趣这就与上小学后读到的《荔枝图序》里的精彩描写(比喻说明)产生了矛盾，形成了对比，自然就构成了全文的悬念，使读者急于知道荔枝是怎样一种水果，有无价值引用白居易一文，有着借以为纲，依次展开说明的作用
1、学生自主学习课文，相互交流，概括出文章的结构：
外壳
外部形态 颜色 一般
表 形状
大小
南 果实特点 壳膜
州 主 里 果肉
六 内部构造 贮藏 个别
月 果核
荔 花
枝 次 产地
丹 相关知识 书谱
习性
前景
2、说明方法的使用，让学生再读课文找出文中的例子
如：
举例子：“一些稀奇的品种，如……‘龙牙’，……‘珍珠’”
作比较：“优良的荔枝，种子发育不全，有似丁香”
列数字：荔枝大小，通常是直径三四厘米
打比方：荔枝稀奇品种有细长如指的“龙牙”
分类别：“广东有双季荔枝，……又有四季荔枝，”
引用：《中国果树栽培学》则说大的重六十克
下定义： “荔枝壳表面……特称龟裂片”“两侧……有一条沟，叫做缝合线”
3、师生分析讨论说明方法的作用：
通常直径三四厘米，二十多克重十多克到温度保持在1℃到5℃，可贮藏三十天
列数字：准确、客观、具体
龟裂片、合线缝、假种皮
下定义：准确、科学
古籍、史料、谚语，白居易、徐渤、杜牧、苏轼等人的诗文
引用：确凿可信文笔活泼有韵味
荔枝壳表面……好像龟甲……突起部分，有的尖锐如刺“壳如红缯……甘酸如醴酪”“飞焰”“红云”“荷瓣”“桃花”
打比方：形象，使人易于理解生动，有文学情趣
这些说明方法的运用使文章科学性与文学性结合
四、 课文拓展
荔 枝
陈辉
南州六月荔枝丹，万颗累累簇更团
绛雪艳浮红锦烂，玉壶光莹水晶寒
高名已许传新曲，芳味曾经荐大官
乌府日长霜署静，几株斜覆石栏杆
《古今图书集成·草木典·荔枝部》
看荔枝
邓 肃
荔枝有佳品，乃在府城东
我来方秀发，红云几万重
遥知香味色，已具碎花中
凭栏一念足，不食意自充
人世如梦耳，当体色即空
谓是为真实，便可侑千钟
谓是为非实，真饱亦何从
虚实两无有，楼高雨濛濛
《古今图书集成·草木典·荔枝部》
宣和殿荔枝
赵 佶
密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹
玉液乍凝仙掌露，绛苞初结水晶丸
酒酣国艳非朱粉，风泛天香转蕙兰
何必红尘飞一骑，芬芳数本座中看
《古今图书集成·草木典·荔枝部》
咏荔枝膜
徐勃
曾向忠州画里描，胭脂淡扫醉容消
盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇
白玉薄笼妖色映，茜裙轻褐暗香飘
嫣红狼籍谁收拾，十八闽娘裂紫绡
五、小结
1、说明事物要抓住特征
2、要按合理的顺序说明
3、要有一定的说明方法
4、要有简明准确的语言
5、要查阅有关资料
六、 作业设计
用文艺性的笔调写一篇短文，介绍你家乡出产的一种水果或其他特产，力求写出其中蕴含的文化意味
《南州六月荔枝丹》优质教案 篇2
一、教学目的：
1.了解引用这一说明方法作用。
2.掌握本文从主到次、由表及里的说明顺序。
3.了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识。
4.品读鉴赏本文作为科学小品所具有的科学性和文学性。
二、教学重点：
1.引用等说明方法。
2. 本文的结构方式。
三、教学难点：
理解文中引用的诗词典故，结合上下文，分析它们所起的作用。
四、教学方法：
1.合作探究法
2.点拨法
3.竞赛激励法
五、教学用具：
1.多媒体
2.实物投影仪
六、教学步骤：
课前准备
一张白纸
一、导入
[多媒体显示荔枝特写镜头]
想必大家都看到了屏幕上的这种鲜艳诱人的水果，它被人们称为水果之王，它叫——（学生齐答：荔枝）。
请仔细观看画面，并结合自己的生活体验，谈谈你眼中的荔枝，也可以虚拟情境，向从未见过荔枝的人介绍荔枝，或向从未品尝过荔枝的人推荐荔枝。（请同学发言）
今天，我们要学习的是科技说明文单元的第一篇文章：贾祖璋先生的科学小品《南州六月荔枝丹》，看看他是如何介绍荔枝的。
二、作者简介
贾祖璋是我国著名的生物学家、科普作家。贾祖璋这个名字大家可能并不熟悉，但他的家乡大家一定非常熟悉。这个地方就是——海宁。他1901年出生于我们海宁的黄湾（在座的有没有来自黄湾的同学，你尤其应该为家乡出了这样的名人感到自豪，当然，我们每个海宁人都应该为贾先生感到自豪）。
早在上个世纪20年代，他就编著了60多万字的《中国植物图鉴》等专著，1931年商务印书馆出版的他的《鸟类概论》，是我国最早的一部现代鸟类著作。此外他还创作了大量的科普作品，有《鸟与文学》、《动物珍话》、《生活素描》、《生物学碎锦》等，我们这篇课文《南州六月荔枝丹》就选自《生物学碎锦》一书。这些作品大多将绚烂多彩的生物作为写作对象，把丰富的科学知识、历史知识、和文学知识融为一体，具有相当高的思想性、科学性和艺术性。
三、字词正音
下面我们一起来给下面这些加下划线的字词注音，考察一下大家的预习效果。
红缯zēng紫绡xiāo瓤ráng醴酪lǐlào
龟裂jūn绛囊jiàngnáng渣滓zhāz萌蘖méngniè
四、强调引用这一说明方法的重要性
说明文这种文体，大家以前都接触过，比如说初中第三册上的《中国石拱桥》、《祖国的大豆》、《隆冬话竹》等。请位同学用一两个词来表述一下你对这种文体最直观的感受。（平实、条理清楚、知识量大、单调、乏味、干巴巴）
那么，请大家看看我们这篇课文，你也有干巴巴的感受吗？（似乎没有）
当然，这同样是一篇如假包换的说明文，但为什么能给我们耳目一新的感觉呢？谁能告诉我这其中的原因。或者说，文章采用了什么样的方法改变了说明文一向单调乏味的状态？
（引用了大量的诗文典故）
我们学过许多种说明方法，可已掰着指头数一数，我们学过哪些说明方法：举例子；打比方（比喻）；作比较（对比）；引言论（引用）；列数字；下定义；分类别。引用就是其中的一种。而在我们这篇课文里，它更可谓独领风骚，大放异彩。
下面就请各位同学从课文中找出所有作者引用的诗词典故，在下面划上横线或者波浪线。（约2分钟）
总共大概有十二处之多，让我们一起来分析探讨他们的作用和妙处。
五、由引用手法的作用入手具体分析文意
1.儿时质疑白居易《荔枝图序》：壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。
［投影荔枝干、当场剥开］
作用：以此引入话题，亲切活泼，符合阅读心理。原原本本引用为后文提出不同看法提供依据。
2.练习形式：课文中引用了许多古诗句来说明有关荔枝的知识，试指出下列引诗的具体说明对象。［见课件］
通过观看图片、原文等方式指出说明对象，进而概括出引用文字所在自然段的大意。知道了引用文字的用处，这一自然段说明的.重点就自然而然展现在我们眼前了。
3.引用的作用
这些引用确凿可信，有极富韵味，给单调的说明文增添了亮色，使其显得生动活泼，富有文采。
六、学生速读课文，筛选各段关键信息，概括段意。
接下来，请大家快速地通读全文，筛选各段关键信息，有的刚才我们已经通过引用的作用分析过了，有的还没有分析，但信息点也比较明显。请用一个词或一个词组概括出每段的段落大意，并将其用“——”串成一条直线，写在课前请大家准备好的白纸上，字写认真些，写大些。
请最先完成任务的同学举手示意，历时最短的三位同学决出之后，我们将投影他们的阅读成果，由同学们评出一名“阅读能手”，他将得到由老师我个人赞助的荔枝干若干，一饱口福。
1.［实物投影仪投影］
参考：质疑《荔枝图序》——外壳——颜色——果形——大小——膜——肉——不耐贮藏——核——花——产地——品种（图谱）——移植——发展前景
2.展示教师概括的结构图。［见课件］
3.重点考察巩固：看图（荔枝的果实）指出各部分的名称。
七、随堂练习
而指出下列各段所用的说明方法。
八、布置作业（课外练习）
1.筛选课文主要信息，把这篇文章改写成一段一百字左右的平实的说明性文字。
2.课外阅读《语文读本》上的“生命的旋律”这一章节的数篇科学小品，（包括《螳螂猎食》、《天鹅》、《葵与向日葵》、《马铃薯》），体会其科学性、文学性。
《南州六月荔枝丹》优质教案 篇3
教学目的：
1.掌握课文先主后次、由表及里的说明顺序;
2.以引用为重点，学习用数字、举例子、打比方等多种说明方法;
3.从课文引用的材料中，在思想认识上受到一定的启发教育
4.领会本文准确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果。
5.了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识。
教学重点：
本文的结构方式。
教学难点：
本文语言的准确性和科学性。
课时安排：
二课时
第一课时
一、释题导入：
“南州六月荔枝丹”是明朝陈辉《荔枝》诗中的句子。用古诗命题蕴藉含蓄，引人入胜。此题内涵丰富：产地南州，泛指我国南部地区;成熟的季节六月(公历七月);鲜果的色彩丹，绚丽如丹。突出了荔枝生态的主要特点产地、成熟期、颜色。充满诗情画意，而且引古诗为题，也与全篇广泛引证的风格统一起来。
本文属于科学小品，属于说明文。所谓小品就是随笔之类的小文章，科学小品则是介绍科学常识的文艺性说明文，既有很强的科学性，又有一定的文学情趣。
二、作者简介：
贾祖璋是我国著名的生物学家、科普作家。他创作、编写、翻译了二十九部生物学著作。现任中国科普创作协会副理事长。贾祖章先生虽已八旬有余，但他人老心不老，现在终日伏案著述，陆续写出了许多优秀科普作品。《南州六月荔枝丹》《花儿为什么这样红》，都选自他的《生物学碎锦》。
三、通读课文，注意字词：
字词正音：
缯zēnɡ：古代丝织品的通称
瓤ránɡ：瓤子醴lǐ：甜酒囊nánɡ：口袋
酪l&agra一ve;o：用-乳-汁制成的半凝固状食品
勃bó：烟起貌莆pú：福建莆田县
词语补释：
龟裂jūnli&egra一ve;：呈现许多裂纹。(龟甲ɡuījiá)
幅员：领土面积。地广狭为幅，周围为员，员即圆。
劳民伤财：既使人民劳苦，又耗费钱财。(使动用法)现多指滥用人力物力。
不了了之：把问题放在一边，就算了事。了：完成。了(第二个)：了结、结束。
逼真：⑴极象真的;⑵真切。
绚丽：灿烂美丽。
渣滓：⑴物品提出精华后剩下的东西;⑵比喻品质恶劣对社会起破坏作用的人。
兼程：一天走两天的路。
造化：⑴自然界的创造者，也指自然。⑵福气、运气。
四、指导自读：
1、结合注释阅读全文，标出读不准音的、不懂意思的、难写的字词，查词典解决，做到能读、会写、懂意思;
2、在了解课文大意的基础上细读课文，弄清课文写了什么、是怎么写的、为什么这样写、有什么特色，对文章有进一步的理解;
3、写出课文的结构提纲;
4、划出课文中引用的部分，思考它们的表达作用;
5、提出疑问。
五、编写全文提纲，弄清顺序，理解脉络：
通过这个结构提纲，使学生明确：《南州六月荔枝丹》介绍荔枝这种水果的生态特点，因此从生理特性写起，写到它的生活习性，并且以生理特性为主，生活习性为次，这是文章总的说明顺序。写荔枝的生理特性，主要是写果实的特点，这一部分的说明顺序是由表到里，即从外部形态写到内部结构，一层一层，从外壳一直写到内核，条理非常清楚。
第10段说明荔枝的花，在分段处理上有一些分歧，如课文的练习，把它归入内部结构，这显然是不恰当的。因而有的就把主体部分分为“果、花、产地、习性”四大段，这种分法可以参考。
(列提纲也是一种很好的思维训练，要充分启发学生积极思考，敢于质疑和发表不同意见。)
第二课时
一、阅读第一段，提出问题：
背诵(或抄录)。《荔枝图序》全文
荔枝生巴峡间，树形一团一团一如帷盖，叶如桂，冬青;华如桔，春荣;实如丹，夏熟;朵如葡萄，核如批把，壳如红缮，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪，大略如彼，其实过之。若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。元和十五年夏，南宾守乐天，命工吏图而书之，盖为不识者与识而不及一二三日者云。
提问：白居易写荔枝，从树形、树叶到花、壳、实、味等等，写得比较全面，而课文的第1段为什么只引用了其中“壳如红缯，膜如紫绢，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪”四句?
引文是为写作目的和说明内容服务的，引用哪些文句，必须有所选择。第1段里所引4句的内容，实际上就是这篇文章所要说明的重点。这一段把自己幼时对荔枝干的'认识同白居易对荔枝的描写进行对比，通过比较提出问题，为下面进行具体说明开了路。这篇说明文的开头同《景泰蓝的制作》不一样，不是用平实、简洁的语言而是写得比较生动，这就是科学小品(文艺性说明文)的特点。
二、研读课文：
1、本文在介绍荔枝时是从那几个方面介绍的?那部分是作者介绍的重点?
果实(重点)
2、作者在介绍果实的时候是按照什么顺序介绍的?这样写有什么好处?
外部形态 -- 内部结构
好处：符合人们观察认识事物的规律，便于读者理解。
3、作者对荔枝外部特征的介绍是从那几方面介绍的?
4、看书第二段，作者是用哪个词来描写荔枝外壳的? “粗糙”。
5、那么，什么叫做“粗糙”?
不光滑，不精细。
6、用“粗糙”这个词来描述荔枝是否准确?
准确(不准确)
7、想一想比如草莓、核桃、卢柑、猕猴桃等果实的表面能否用“粗糙”这个词来形容?
可以。
8、大家说，只用“粗糙”这一个词能否把荔枝的外壳说清楚?换句话说你头脑中出现了荔枝的模样了吗?
没有。
9、这只是初看荔枝时对荔枝外壳总的认识。你们看看为了把荔枝和其它果实区别开来，作者抓住荔枝的那些特征来介绍的?采用了什么方法?
特征--龟裂片、片峰。
方法--下定义、打比方
10、这样介绍有什么好处?
准确、形象、简明。
11、荔枝的外壳已经说清楚了，作者为什么又在最后补充了一句话?
更准确、更令人信服、不片面、不绝对。
12、由此可见要说清楚一个事物至少要具备几个条件?
抓住事物的主要特征。有一定的说明方法。准确简明的语言
13、为什么一定强调要“抓住事物的主要特征”?
特征：是一个事物区别于其它事物的最主要、最本质的方面。只有把握了事物的特征，才有准确性可言。特征往往是呈多方面的，从不同角度看特征不止一个这就要根据写作目的、读者对象选好角度确定重点，进行重点说明，以便是读者对被说明事物有个深入、细致、全面的了解。
14、从这个结构示意图可以看出，作者是从不同方面来写荔枝的外部特征的，这里有没有不是荔枝的外部特征的地方?重量。
15、既然不是外部特征，可为什么又在这里出现了呢?
因为同种事物重的个头肯定也大，写重量是为了说荔枝的大小，因此也是必用到列数字的说明方法。
16、在写荔枝颜色的时候有这样一句话：“成熟的荔枝，大多数是深红色或紫色。”这句话说的是否准确?为什么?
准确。有了限制词：成熟、大多数、或，使荔枝的颜色具有普遍性。使说明语言准确的方法之一是-----加限定词，使其具有普遍性。
17、根据上面所讲的阅读第四段文字，在介绍荔枝形状时哪些词语不能少?为什么?
“或”、“通常”、“有的”、“显隐随品种而不同”。修饰限定作用.
18、明白了抓住事物的特征说明事物和说明语言的准确运用，现在我们来实践一下。请同学们仔细观察手里的卢柑，尽量用准确的语言介绍卢柑的“外部形态”。(学生活动)
19、为了使说明事物更准确起见，还可以借助一些资料。下面是百科全书上一段关于柑果的介绍。
柑果：又称橙果。浆果的一种类型。外果皮坚韧革质，中果皮疏松髓质，有纤维束布其间，干燥果皮内的“桔格”就是这些纤维束。内果皮膜质分为若干室，室内充满含汁的长形丝状细胞，是原来子房内的表皮毛发育而成的。这是果实的食用分，如柑、橙、桔、柚等的果实。
20、这段文字是按照什么样的顺序介绍的?
外--内(外果皮----中果皮----内果皮)
21、本文在介绍荔枝的内部构造时是怎样介绍的?按什么顺序介绍的?
22、荔枝的内部构造是按从外到内的顺序写，这部分介绍在结构上有没有不妥当的地方?“贮藏”不应放在这个结构里。那么它应放在哪合适?有关资料。
荔枝花————10
有关内容
栽培史、产地——11
古代荔枝谱 ——12
习性、生长北限—13
23、有关内容有这麽多，是不是随便放一个位置就行?应把它放在哪?
不行。放在“栽培史、产地”处。
24、可见，写好一篇说明文除了前面说的三个条件外，还应该注意说明的顺序和查阅有关资料。
三、小结：
说明事物要抓住特征
要查阅有关资料
《南州六月荔枝丹》优质教案 篇4
●教学目标
知识目标
1.了解作者及文体特征。
2.了解文中介绍的有关荔枝的科学知识，理解作者引用的史料及诗文。
能力目标
1.整体感知课文，能按照要求筛选相关信息并练习概括要点，逐步培养学生阅读科技说明文的能力。
2.理清说明顺序，探究说明文的写作技巧，引导学生有条不紊地说明事物。
3.体会科学小品所具有的科学性、思想性和文学性。
德育目标
激发学生热爱科学、探索科学奥秘的志趣，培养他们注重观察、讲究实证的科学态度。
●教学重点
1.理清课文的说明顺序，体会说明文的条理性，训练学生快速概括内容要点。
2.品读赏析本文作为科学小品所具有的科学性、思想性和文学性。
●教学难点
理解文中引用的诗词典故，结合上下文，分析它们所起的作用。
●教学方法
1.合作探究法。采用小组讨论的方式，筛选各段要点，理清说明顺序。
2.点拨法。针对课文的难点，教师酌情给予指导。
3.竞赛激励法。训练学生快速筛选信息，激发他们的参与热情和学习兴趣。
4.延伸拓展法。
●教具准备
多媒体、投影仪、文字材料
●课时安排
2课时
●教学步骤
第一课时
［教学要点］
默读课文，初步感知文意；筛选各段信息要点，概括大意，划分段落层次，理清行文思路，把握本文的说明顺序；探究局部说明顺序，体会作者的写作技巧。
［教学过程］
一、导语设计
多媒体显示荔枝特写镜头。
同学们，这是我国南方非常有名的一种水果，它叫——（学生齐答：荔枝），请仔细观看画面，并结合自己的生活体验，谈谈自己眼中的荔枝，也可虚拟情境，向从未见过荔枝的人介绍荔枝，或向从未品尝过荔枝的人推荐荔枝。
今天，我们学习贾祖璋的.《南州六月荔枝丹》，看看他是如何介绍荔枝的。
二、作者及文体简介
多媒体显示：
贾祖璋是我国著名的科普作家。生于1901年，浙江省海宁县人。早在20世纪30年代，他就有《中国植物图鉴》等专著，1931年商务印书馆出版他的《鸟类概论》，是我国最早的一部现代鸟类学著作。他创作了大量的科普作品，解放前曾写《鸟与文学》《动物珍话》《生活素描》等，解放后出版的有《生物学碎锦》。
贾祖璋的科普作品大多以绚烂多彩的生物为写作对象，把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，有着相当高的思想性、科学性、艺术性。
“小品”，就是随笔之类的小。“科学小品”，则是介绍有关科学常识的文艺性的说明文，它既有很强的科学性，又具有一定的文学情趣。这种，知识性强，既有一般说明文简明准确、条分缕析的特点，又有清新诱人的诗意；既寄托着作者的深情，又充满着浓郁的时代气息。
三、速读课文，整体把握文意
1.学生通读课文，初步感知文意。
教师抽查学生预习情况，督促学生积累词语。
多媒体显示：
教师选四位同学回答，明确：ｚēｎɡ ｘｉāｏ ｌǐ ｌàｏ ｊūｎ ɡｕī ｄì ｚǐ ｚｈù
2.学生速读课文，筛选各段关键信息，概括段意。
学生分头读课文，用课文中的原句或自己组织语言概括。请最先完成任务的同学举手示意，教师为学生计时。历时最短的十位同学决出之后，教师按照先后次序要求学生展示阅读成果，其余同学评议。最后选出历时最短、成果最佳的同学，授予他“阅读小标兵”的称号。
学生展示阅读成果（实物投影显示）：
质疑《荔枝图序》——外壳——颜色——果形——大小——膜——肉——不耐贮藏——核——花——产地——图谱——移植——发展生产
四、划分段落层次，理清的说明顺序
1.选两位同学划分段落层次，理清全文思路，并板示，其余同学评价。
明确：全文可分两大部分。
第一部分（1~10），主要说明荔枝的形态和果实特点。
第1段引述白居易《荔枝图序》引出说明对象。第2段到第5段，主要写荔枝的外部形态。第6段到第10段，写荔枝的果实。从壳膜写起，写了果肉、贮运、核、花。
第二部分（11~14），主要介绍荔枝的生产情况。先写荔枝的产地分布，次写有关荔枝的专著，再写荔枝的移植，最后写大力发展荔枝生产的建议。
2.理清的说明顺序，探究作者说明的技巧。
选两位同学用自己的话概括介绍本文的说明顺序。如有不同见解，其他同学可自由质疑或说出自己的见解。
明确：本文是把荔枝作为水果来介绍的，按照从主到次，由表及里的顺序来写。课文主要介绍荔枝的生态特征，次要介绍生产情况。在介绍果实时，又根据它的结构特点，采用了由外到内，由表及里的空间顺序：壳——膜——肉——核。在说明荔枝果实的外部特征时，又按照壳面构造——色泽——外形——大小、重量的观察顺序来写。这样既突出了荔枝的形态特征，又说清了有关它的其他知识。
教师根据学生发言板书：
教师总结，科技说明文通常采用的说明顺序有：时间顺序、空间顺序、逻辑顺序。的观察顺序，由表及里、由外到内的说明顺序属于空间顺序，从主要到次要的说明顺序属于逻辑顺序。合理的说明顺序可以使科技说明文条理分明，容易给人留下深刻的印象。
五、精读课文，深层探究
1.学生精读课文，自由质疑，探究局部说明顺序。
2.教师整理学生的提问，为探究定向。
学生提出的问题可能有：
（1）开头引用白居易的《荔枝图序》，仅仅为了引出说明对象吗？
（2）为什么要写荔枝不耐贮藏这一点？能否从课文中删去？
（3）有关荔枝花的文字能否删除？为什么？
学生思考，并自由发言。
明确：（1）我认为开头引用白居易的《荔枝图序》不仅仅为了引出说明对象，而且总挈全文。课文从荔枝的外壳说起，照应了“壳如红缯”句；写果实，从壳膜写起，照应了“膜如紫绡”句；写果肉，照应了“莹白如冰雪”。所以，引《荔枝图序》既引出说明对象，又总领全文。
（2）贮运固然不属于果实本身，但与果肉关系密切，理应介绍。
（3）由荔枝果实想到花，有花才有果，所以附带介绍花，给人完整的印象。
六、布置作业
1.本文运用了哪些说明方法？请分别找出来加以说明。
2.筛选课文中引用的诗词典故，并结合上下文，分析它们所起的作用。
3.向同学推荐自己喜欢的一种水果，要求顺序合理，条理分明。