餐厅圣诞活动方案

老地方整理的餐厅圣诞活动方案（精选5篇），希望这些优秀内容，能够帮助到大家。

餐厅圣诞活动方案 篇1

一、基本信息

活动名称：圣诞节狂欢晚宴

时间：12月24日，18:00-22:00

地点：美丽餐厅

参与人群：所有顾客

目的：为顾客提供一个温馨、欢乐的圣诞夜晚，增加餐厅知名度。

宗旨：让顾客在餐厅度过一个难忘的圣诞节。

二、流程设计

1.预备阶段（18:00-19:00）

餐厅工作人员提前布置现场，装饰圣诞树、悬挂彩灯等。顾客在入场时，服务员会赠送每人一份圣诞小礼物。

2.圣诞晚餐阶段（19:00-20:30）

顾客就座，享用圣诞晚餐，包括特别推出的圣诞烤鸡、圣诞蛋糕等。期间，餐厅提供圣诞音乐演奏，营造温馨的节日氛围。

3.互动环节（20:30-21:30）

邀请当地合唱团进行圣诞歌曲合唱表演，带动顾客参与互动。安排圣诞老人现场派送礼物，与顾客互动。

4.派送礼物（21:30-22:00）

在活动结束前，餐厅将为每位顾客准备一份圣诞大礼包，并在钟声响起时派送给大家。

三、宣传方案

1.宣传渠道：通过社交媒体、餐厅官网和当地媒体发布活动信息。

2.宣传内容：介绍活动详情、特色菜品、活动优惠等。

3.宣传时间：提前一个月开始宣传，每周更新一次宣传内容，吸引更多潜在顾客。

四、预算和资源需求

1.人员：餐厅工作人员、合唱团、圣诞老人。

2.物资：圣诞装饰、礼物、食材。

3.场地：餐厅内部。

4.餐饮：提供圣诞晚餐及饮品。

5.交通：为参与活动的顾客提供交通补贴。

6.预算来源：餐厅场地租赁费用、食材采购费用、员工工资等。

五、安全与风险控制

1.食品安全：确保食材采购渠道安全可靠，食品储存和处理符合卫生标准。

2.安全防范：加强现场安保人员巡逻，确保活动期间安全无虞。

3.消防措施：确保现场消防设施完备，并定期进行消防演练。

4.应急预案：制定应急预案，如遇突发情况，立即启动预案进行应对处理。

六、效果评估和总结

1.效果评估：活动结束后，对活动效果进行评估，包括顾客满意度调查、活动影响等方面。

2.总结经验教训：根据活动效果评估结果，总结本次活动的成功之处和不足之处，为今后的'活动提供参考和改进方向。

3.反馈改进：根据顾客的反馈意见，对活动进行改进和优化，提高活动质量和顾客满意度。

餐厅圣诞活动方案 篇2

一、圣诞节、平安夜活动策划

1、活动主题：

2、浪漫烛光平安夜，缤纷圣诞狂欢节!

3、浪漫烛光西式牛排套餐，惊喜就在×××!

(针对24日晚平安夜的)

4、本次活动主推牛排套餐，24日平安夜晚推出浪漫烛光牛排晚餐，25日白天主推牛排家庭套餐，大搞节日氛围，宣传×××餐厅人气。

二、活动目的和意义

1、即“圣诞”活动之后再次宣传×××餐厅，强化×××餐厅知名度，增加人气;

2、庆祝圣诞节，现如今圣诞节也是中国人比较喜欢过的一种西方节日，有家庭式的，朋友式的'，情人式的各种各样PARTY。在圣诞活动宣传期间，公司可宣传企业文化，提升品牌形象，强化企业知名度。

三、活动时间

20xx年12月24日晚(平安夜)

20xx年12月25日白天(圣诞节)

四、活动内容：

1、在餐厅开展圣诞节活动，在餐厅做圣诞布置，加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛，重要的是让顾客有种过节的感觉。放置圣诞树，装饰圣诞树，礼品堆放在树下突显节日氛围。

2、餐厅推出特别圣诞牛排菜单，具体可分为：圣诞美餐，情侣套餐，儿童套餐，家庭套餐。

3、针对平安夜售卖平安果(用包装纸装饰后的苹果)

4、用餐即可抽奖送礼品，中奖即送圣诞树下堆放的礼品。 将每个礼品都贴上号码，顾客在用餐时，由服务员上前让顾客抽号码，抽到哪个送哪个。奖品为带餐厅logo的杯子，圣诞帽，和一些创意小礼品

5、进店消费的顾客消费满100即送咖啡特饮券1张(下次用餐时可使用)，小朋友免费送气球，所有员工都着圣诞帽突显节日氛围。

6、制作餐厅专属会员卡，免费赠送会积分会员卡，到餐厅消费享受优惠。

7、餐厅内播放圣诞颂歌。

五、具体推广产品

1、餐厅推出豪华圣诞美餐(4人份)，情侣套餐(2人份)，儿童套餐(1份)，家庭套餐(3人份)。

2、其中本次活动主打产品为24日晚的浪漫烛光情侣牛排套餐，原价为108元，活动价格为52.1元，寓意我爱你。

套餐内容包括：牛排2份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤2份、美味沙拉2份、特调鸡尾酒--情定×××2杯。

3、豪华圣诞美餐包括：牛排4份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤4份、美味沙拉4份、特调鸡尾酒--情定×××4杯，×××特制点心4款，原价为238元，活动价格为130元。

4、儿童套餐包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤1份、美味沙拉1份、特调儿童饮品—快乐成长1杯，西式点心1款，原价为58元，活动价格为30元。

5、家庭套餐(3人份)：牛排3份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤4份、美味沙拉4份、特调鸡尾酒--花田喜事2杯，特调儿童饮品—快乐成长1杯，花田错特制点心4款，原价为168元，活动价格为110元。

6、如若单独点牛排包括：牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤1份、美味沙拉1份、特调鸡尾酒1杯，活动价格为35元/份。

餐厅圣诞活动方案 篇3

20xx年圣诞节即将临近，为全面策划好酒店年度的的圣诞活动，通过对市场的分析预测及餐厅去年的圣诞经营情况，拟定今年圣诞活动方案，以期实现餐厅经济效益的.最新突破，进而提高酒店在信阳的知名度。圣诞活动具体方案如下：

一、 活动主题

璀璨.圣诞之夜 海鲜自助盛宴

二、日期：20xx年12月24日 时间：18:00-21:00

三、地点：酒店一楼百合西餐厅

四、价格：成人净价138元位 儿童净价68元位

(80-120公分小孩享受儿童价)

五、活动项目

价格包括：圣诞自助大餐，免费畅饮店内起泡酒、本地啤酒、特调饮料、现场乐队表演、小丑魔术、幸运抽奖及纪念礼品;平安夜及圣诞节当晚特邀钢琴师大堂吧现场演奏;时间：17:30-20:30(节目活动在中餐节目中抽取，价格另商榷)

一等奖 3名：获赠中乐百花酒店豪华大床房(含双份早餐)

二等奖 5名：西餐自助晚餐券1张;

三等奖 10名：进口美人酒一瓶

欢乐奖: 精美挂件一个;

六、活动内容

1. 平安夜当晚餐厅选出一名员工扮演欢乐小丑和圣诞老人在餐厅门口迎宾，餐中与宾客互动;

2. 每位来宾赠现场制作的棉花糖一个;

3. 安排专人制作七彩造型气球与小朋友互动;

4. 每位宾客赠送圣诞合影一张。(使用立拍得，即拍即出);如需加影10元一张;

5. 特邀乐队现场演奏;

七、 圣诞票的销售、奖励及相关规定

1. 销售奖励：全票每张奖励10元;半票无奖励。

2. 财务部做好统计工作及提成奖励统计;奖金按酒店中餐要求日期统一发放;不得事先从圣诞票中扣取。

3. 相关规定(统一参照中餐厅圣诞票操作规定)

A、 由财务部对圣诞票加盖财务公章进行统一管理发出，并做好资金回收、开具发票等工作。

B、 圣诞票一旦售出须立即缴回票款，如协议单位特殊客户关系，可滞后缴回，但最迟不得超过15天。

C、 对员工的销售提成做好记录，对售票的登记需细致，以便安排座位。如：圣诞票

编号、单位或姓氏、数量、联系电话、销售人等。

餐厅圣诞活动方案 篇4

一、基本信息

活动名称：圣诞之夜餐厅活动

时间：12月24日，晚上7点至9点

地点：本市某餐厅

参与人群：所有顾客及员工

目的与宗旨：为顾客提供一个温馨、欢乐的圣诞夜晚，增加餐厅的知名度和顾客的满意度。

二、流程设计

1.预备环节

（1）时间：下午3点至5点

（2）地点：餐厅内外

（3）任务：餐厅进行全面的清洁，布置圣诞装饰，准备食材和餐具。

2.圣诞晚餐环节

（1）时间：晚上7点至8点

（2）地点：餐厅内

（3）任务：为顾客提供圣诞主题晚餐，包括火鸡、圣诞布丁等传统圣诞美食。

3.装饰餐厅环节

（1）时间：晚上8点至9点

（2）地点：餐厅内

（3）任务：员工与顾客共同参与，用圣诞装饰物装饰餐厅，创造浓厚的节日气氛。

4.圣诞歌曲环节

（1）时间：晚上7点至9点

（2）地点：餐厅内

（3）任务：播放传统圣诞歌曲，为顾客带来温馨的节日氛围。

5.游戏环节

（1）时间：晚上8点至9点

（2）地点：餐厅外

（3）任务：进行圣诞主题游戏，如猜灯谜、抽奖等，为顾客带来额外的欢乐。

三、宣传方案

1.宣传渠道：通过餐厅官方网站、社交媒体以及当地媒体进行宣传。

2.宣传内容：介绍圣诞之夜活动的流程、特色以及参与方式。

3.宣传时间：提前一周开始宣传，持续至活动结束前。

四、预算和资源需求

1.人员：活动期间需要增加临时工作人员，负责厨房工作、服务以及游戏环节的组织。

2.物资：需要购买圣诞装饰物、食材以及游戏所需的奖品。

3.场地：租赁场地费用以及装饰物和游戏设施的搭建费用。

4.餐饮：需要提前准备圣诞晚餐的食材和餐具。

5.交通：活动期间需要确保交通的顺畅，可能需要在餐厅附近增加交通指引和指示牌。

五、安全与风险控制

1.食品卫生：确保食材的新鲜和卫生，避免食品安全问题的发生。

2.安全措施：检查餐厅内的设施设备，确保其安全可靠。在活动期间，要特别关注人员流动和密度，确保人员安全。

3.风险控制：对于可能出现的.突发情况，要提前制定应对方案。例如，如果遇到恶劣天气，需要做好人员疏散和物资保护措施。同时，还需要防范盗窃和破坏行为，确保活动的顺利进行。

4.紧急预案：制定紧急预案，包括人员受伤或突发疾病等状况的处理措施。确保在发生紧急情况时，能够迅速做出反应并采取适当的处理措施。

5.环保意识：在活动过程中，要注重环保意识，节约用水、用电等资源。同时，对于产生的垃圾和废弃物，要分类处理，保护环境。

六、效果评估和总结

活动结束后，我们将对活动的效果进行评估和总结。

餐厅圣诞活动方案 篇5

xxx主题餐厅今年的促销活动主要以赠送礼品、精彩的表演以及提供更贴心服务来吸引消费者。为了促销活动的顺利进行，现对于圣诞节活动的筹备、操作及成本的控制，做出如下促销活动方案：

一、活动策划思路和目的

1、xxx主题餐厅节日特色的装饰，营造圣诞节喜庆的节日气氛，为消费者提供一个节庆消费的环境。

2、主打“低价格、高品质”的促销模式，再加以节日礼品赠送，更好地吸引消费者的目光;并积极利用有效的促销活动宣传，引起广大消费者对尚海派主题餐厅的关注，以达到提升直营店销售业绩，巩固顾客忠诚度，开拓新客源等目的。

3、安排小提琴演奏等表演服务，烘托温馨浪漫气氛，提升消费档次，加深消费者的体验印象。

4、活动目的：通过圣诞节的策划活动，扩大xx主题餐厅的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。

二、活动地点

xxx主题餐厅延安路店

三、活动时间

20xx年12月24日(星期五)晚上18.30-20.30

四、活动主题

品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音。

五、活动内容

xx圣诞浪漫大餐——588元，2人用

菜单：

北海道金枪鱼芒果色拉

金必多南瓜鱼翅盅

照烧澳洲和牛

法式焗小青龙配番茄柠檬

法式焗小青龙配番茄柠檬汁

拉提米苏

精美水果拼盘

赠送皇轩精装干红一瓶

晚上18.30-20.30提供小提琴演奏

注：本活动不可与其他优惠同时享用活动最终解释权归本店所有。

六、广告宣传

1、通过店面装饰，营造喜庆的圣诞节日气氛，利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。

2、制作圣节日促销宣传海报、X展架在店面促销宣传。(12月15日前贴出去，提前宣传)

3、制作宣传单张，12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。(公司提供统一的促销宣传单张和海报等)

4、横幅宣传，在12月10日前制作好促销横幅，挂在店面进行宣传。

(横幅内容参考：品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音)

七、氛围营造

1、外场

1)酒店门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰，在门前喷水池两侧布置两个圣诞小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾。

2)酒店门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘

3)酒店门前的雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅

4)可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰

2、二楼大厅

1)进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老人

2)身着圣诞装的礼仪迎宾员

3)二楼进门处旁边布置出一处圣诞主题景点(3米高左右的圣诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆等)

4)在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题的小饰品或小吊旗

3、电梯

1)电梯间门口的`门头及两侧的门柱均以圣诞主题装饰

2)悬挂若干人工雪花装点节日效果

4、人员服装

1)2-3楼所有服务人员以及前厅外场人员(经理除外)一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙;

2)需要四位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接待

3)需要两名表现力极佳的男生人选扮演圣诞老人

八、礼品、纪念品

1)海量的糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等

2)嘉宾参与环节的奖品(或是大于10元)的纪念品

4)纪念品(印有尚海派主题标志的高档水晶杯)

5)每对情侣一朵玫瑰花

九、活动现场设施组织

主持人演员等

游戏道具等

圣诞树点亮设施(模拟道具)

十、内部宣传

1、将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传。

2、属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训。

3、挑选服务员扮演圣诞老人，并进行适当的培训。

4、播放节日期间的背景音乐CD碟，以烘托整个酒店的过节气氛。