采购季度工作总结
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采购季度工作总结 篇1
一个季度以来,部门坚持以“货比三家,照顾生意不照顾价格”为原则,以一线部门的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购经理的工作职责,较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务,现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作情况:
一、主要工作与作法:
1、采购及时,确保经营管理正常有序。
采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作,保障经营需要”为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务,在第一季度工作中,部门在与财务部分离后事情杂而多的情况下,前往深圳、广州考核、采购高档原材料2次,共完成采购任务400余次,采购各类大小物品600余件,并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购50余次,有力保障。
2、货比三家,确保采购物品物美价廉。
为最大限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价,对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整,同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录,对不合格产品做到了及时的退货、更换,有效降低了酒店经营成本。
其次是餐饮部2包及9包的沙发选样、及整个酒店固定资产的采购上,部门坚持横向调查,照顾生意不照顾价格的.原则,确保了所购物品物美价廉;同时坚持实施货比三家,特别是在餐饮原材料的供给上实施两家供货,相互竞争的措施,确保了一季度30余万元采购物资质量的稳定。
3、积极努力,拓宽原料供给新渠道。
为开辟和引进异地特色原材料,为一线部门提供很好的经营保障,部门根据酒店总体工作安排,先后两次赴广州、深圳进行了中高档原材料市场的考察,并引进了一批特色优质原材料,为餐饮菜肴的常换常新提供了有力的保障,并得到了广大消费者的一致好评。
3、想方设法,降低酒店运营成本。
配合餐饮、客房部,完成了部分供货商合同到期后的续签,并模仿餐饮部干货供货方式,对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式,进一步降低了部门成本,提高了供货质量。
对客房一次性进行一了次调价工作。
为进一步提高精品屋的经营能力,部门同客房一起寻找供货品种近100余种。
二、存在的不足。
第一季度,采购部在酒店领导和部门领导的指导下,虽已完成了酒店和部门下达的各项采购任务,但仍存在诸多不足,距酒店、部门领导及一线部门的要求还有一定的差距,有待于本人进一步的改进。
其主要表现在以下几个方面:
在日常采购工作中,缺乏较强的计划性,没有全面系统的安排好采购计划,从而有时导致采购较为零乱,丢三落四;二线为一线服务的意识还有待于进一步提高,在如何开辟和引进特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料;自身的学习意识不浓,综合素质有待于进一步提高。
三、下一步努力方向。
第二季部门将以上季度工作中存在的问题整改为重点,加强学习,牢固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想,主动沟通,勤于调查,严格把关,努力做好物品采购保障和质量的督导工作,确保酒店经营管理正常有序的开展。
采购季度工作总结 篇2
今年第二季度的工作,在公司领导的英明领导下,我们可以说是非常有效率的完成了工作,也是多亏了采购部部长的多次跟公司领导的交涉,意见达成,这才导致我们每一次进行采购,都是信心十足的去,保证不完成任务不罢休的感觉,今年采购部的工作,在第二季度开了一个好头,采购部门一定会成为公司领导最为放心的一个部门,以下就是我的工作总结:
一、采购工作总结
在第二季度的这三个月当中,我们采购部一共完成了公司下达的采购任务一共100多个,其中最多的就是食材的采购工作,按照我们公司后勤部的工作理念,公司食堂的食材务必保证是新鲜的,所以基本上我们两天采购一批食材,绝对不屯积食材,不自觉的可能就直接采购一周的食材,这样就不用往返那么多趟了,但是我们部门也有我们部门的工作理念,那就是绝对不给公司带来麻烦。次要的就是公司的办公用品的采购了,公司最近好像是因为项目上赚了一笔钱,决定给公司的员工们的办公电脑都换新的,这耗费了我们好一番力气,电脑的采购不是一般的任务,需要非常的谨慎,否则磕坏碰坏都是有采购部的自己承担,我为了拿到最低的价格,我问了好多的朋友跟同学,才最终以比市场价还少500的价格拿下这一百台电脑,最后就是工作服的采购,这在三个月的工作当中,也是算规模比较大的一次了,上到公司的秘书、经理,下到公司的.普通职员、保洁员的服装,我们这里都有准备,统一的服饰才能看得出来,我们是专业的团队。剩下的就是一些简答的采购工作了。
二、工作分配均匀,细化再细化
公司采购部的人员是很多的,但是采购部的工作,又不是统一的,有时候会很闲,有时候就来那么一两个工作任务,也有时候,需要我们全员出动,采购两三天才能完成的也有。为了保证各个员工之前对工作没有任何的异议,采购部长也是对工作进行了详细的分配,这就避免了抢功劳的情况,更不会出现架空的情况,就比如上次我们去采购食材的时候,居然没有人带钱。我以为他会带,他以为我会带,最后谁也没带,这就是工作分配不准确不均匀的现象,但是自从领导发话给我们拟定了工作计划之后,再也没有出现过这种情况,极大程度的降低了公司可能会发生的损失。
三、寻找有合作意向的伙伴
一般来说,我们这样的大公司的采购那都是大批量的,所以我们完全可以直接跟对方的制作公司对接,而不是再去店里购买,在领导提出这个想法之后,我们都有所行动,服装类的公司已经跟我们达成了意向,然后一家办公用品的公司也是跟我们达成了合作意向,这会给公司带来很大的便利。
采购季度工作总结 篇3
认真履行采购经理的工作职责,较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务,现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作情况:
20xx年一季度,采购部与财务部分离后,在酒店领导正确领导下,在各部(室)的指导、帮助下,克服了人员少,工作量大等困难,较好地完成了一季度的各项采购任务,为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障。一个季度以来,部门坚持以“货比三家,照顾生意不照顾价格”为原则,以一线部门的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购经理的工作职责,较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务,现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作情况:
一、主要工作与作法:
1、货比三家,确保采购物品物美价廉
为最大限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价,对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整,同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录,对不合格产品做到了及时的退货、更换,有效降低了酒店经营成本;
其次是餐饮部2包及9包的沙发选样、及整个酒店固定资产的采购上,部门坚持横向调查,照顾生意不照顾价格的原则,确保了所购物品物美价廉;同时坚持实施货比三家,特别是在餐饮原材料的供给上实施两家供货,相互竞争的措施,确保了一季度30余万元采购物资质量的稳定。
2、采购及时,确保经营管理正常有序
采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作,保障经营需要”为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务,在第一季度工作中,部门在与财务部分离后事情杂而多的情况下,前往深圳、广州考核、采购高档原材料2次,共完成采购任务400余次,采购各类大小物品600余件,并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购50余次,有力保障
3、想方设法,降低酒店运营成本
一是配合餐饮、客房部,完成了部分供货商合同到期后的续签,并模仿餐饮部干货供货方式,对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式,进一步降低了部门成本,提高了供货质量;
二是对客房一次性进行一了次调价工作;
三是为进一步提高精品屋的经营能力,部门同客房一起寻找供货品种近100余种
4、积极努力,拓宽原料供给新渠道
为开辟和引进异地特色原材料,为一线部门提供很好的经营保障,部门根据酒店总体工作安排,先后两次赴广州、深圳进行了中高档原材料市场的考察,并引进了一批特色优质原材料,为餐饮菜肴的常换常新提供了有力的保障,并得到了广大消费者的一致好评。
二、存在的不足:
第一季度,采购部在酒店领导和部门领导的指导下,虽已完成了酒店和部门下达的各项采购任务,但仍存在诸多不足,距酒店、部门领导及一线部门的'要求还有一定的差距,有待于本人进一步的改进,其主要表现在以下几个方面:
一是在如何开辟和引进特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料;
二是自身的学习意识不浓,综合素质有待于进一步提高;
三是在日常采购工作中,缺乏较强的计划性,没有全面系统的安排好采购计划,从而有时导致采购较为零乱,丢三落四;
四是二线为一线服务的意识还有待于进一步提高;
三、下一步努力方向:
第二季部门将以上季度工作中存在的问题整改为重点,加强学习,牢固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想,主动沟通,勤于调查,严格把关,努力做好物品采购保障和质量的督导工作,确保酒店经营管理正常有序的开展。
采购季度工作总结 篇4
时光转瞬即逝,一眨眼一个季度的时间就飞逝而过。面对这一季度的流逝,我要在此做好一篇工作总结。这既为了对过去日子和工作做一个告别,也是为了让自己能够更快的进入到下一季度的工作状态里。因此,我把上一季度的工作做如下总结。
在公司里,我主要负责的事情是采购员的工作,这份工作我接手的时间还不是太长,到现在为止也才半年的时间。但是相对于我在第一季度刚接手时的工作状态,我在第二季度里的表现还是要好很多。
首先,在是提前做准备这一点上。在第二季度里,我学会了提前做好和熟悉好采购工作计划。还提前掌握好了我们公司各部门物资的短缺和需求状况,包括在开始这一季度的采购工作之前,我还特意跑了很多地方,在网上查找了很多资料,去了解到了关于我们采购产品在市场上的供应和价格情况。这样就更加的便于我们开展下一步的采购工作,也有利于我们在和供应商进行价格谈判的时候,占据主导地位。
其次,在选择供应商这一点。在上一季度里,也许是因为我对这份工作的.不上心,又或是我对这份工作的不熟悉,我在选择采购单位和产品的时候,总是没有考虑到很多,也没有提前去做了解和实地考察。就随便看中了哪家就在哪家选购,但是后来采购回来的商品多多少少都出现了一些问题。所以在这季度里,我反省到了自己的这一点。开始学会怎么去选择一家价格优惠,产品的实用价值又高的供应商。开始跟着我们公司的xx师傅去跑市场,去了解行情,这样积累的经验多了,自然而然对供应商选择这一块也多了一些心得和体会了。
最后,在时刻关注库存这一点上。上一季度就是因为我没有考虑到商品库存的问题,导致上一季度的商品积压严重。所以在这一季度里,我不能再犯同样的错误。在每次采购之前,我都学会去清点好公司产品的库存数量,然后根据产品的实际销量,再来选择采购商品的多少和安排采购计划。
对于这一季度采购工作的完结,我们面临下一季度的采购任务要更加的艰巨,所以,在下一季度里,我会更加的努力,更加全力以赴的来对待我的工作。
采购季度工作总结 篇5
我进入采购部已经一年多了,这段人生中弥足贵重的阅历给我留下了杰出而美好的回忆。采购部和其他部门的各位领导在工作和生活中都给予了我足够的宽容、支持和赞助,让我充分感想感染到了领导们的艺术与风仪,在对领导们寂然起敬的同时,也为我有机会成为采购部的成员而欣慰。
第三季度依据岗位职责和领导的要求,我的主要工作是:
1、从包装物料的实时询价、制单、采购及跟踪到货事宜。
2、积极共同质检部以及市场部的包装物料版面的更新换代。
3、积极共同有关部门关于新品研发的各类所需包装物料。
4、领导交办的其他工作,和其他帮忙公司或部门工作的临时任务。
本人积极的落实采供工作要点和20xx年初订定的工作计划。在领导和公司其他同仁的共同下,采购任务执行环境优越,较圆满地完成了所承担的任务。在一年的工作中,我认识到本身在包装知识和工作措施等方面都还存在必然不够,为了让本身成为一个更称职的包装采购员,尽力学习并降服各类不够是必定的。
在降服不够的工作学习中也遇到了很多艰苦与问题,在办理的历程中,使我学到了许多的器械,精确细心是要放在首位的.。作为观待供应商的沟通,认真耐心也是很紧张的,将这些糅合起来是必要手段去引导的。三季度以来,公司的各项规章制度获得进一步完善,本人积极学习5S治理制度,实时做好本人的各项工作,为公司做好本人力所能及的工作。平时注意察观,继续从领导与客户的会商沟通中学习各种沟通技术,尽力学习办公自动化软件知识,尽力控制各种表单制作的技术,进步本身的工作效率。
在日常工作中,我将做到以下几点:
1、严格依照部门的各项规章制度做事。
2、实时完成各级领导交办的各项工作,成为领导的助手,勤跑腿,多沟通,多陈诉请示。
3、增强公司表里及各部门之间的联结和沟通,包督工作的快速性与精确性。
我的工作岗位抉择了每天的工作是琐碎、庞杂的。必要继续熬炼本身的胆识和毅力,进步本身办理实际问题的才能,并在工作历程中慢慢降服暴躁情绪,积极、热情、过细的观待每项工作。我将依据实际环境进行合理分工、合理支配,认真落实岗位责任制,确保工作井井有条,我必然注意做事到位而不越位,提供看法而不过问决策,真正成为领导的参谋助手,成为沟通的桥梁。
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