我学会了做蛋挞的作文

老地方整理的我学会了做蛋挞的作文（精选10篇），经小编精挑细选，希望大家喜欢。

我学会了做蛋挞的作文 篇1

今天，妈妈神秘地告诉我，要教我做我最爱吃的点心，我馋得直流口水，急忙问是什么东西。妈妈告诉我是蛋挞，我高兴得拉着妈妈让她快点教我。

妈妈从冰箱里拿出两张印度飞饼，让我把两张叠在一起用擀面杖擀成方型。听起来容易做起来难，我费了九牛二虎之力才把它们擀成方型。然合卷起来，用刀切成12份，每2份压在一起，放在蛋挞模具里，蛋挞皮就做好了。

妈妈说最关键的是调好蛋挞液。我用称把需要的材料一一称好，然后把牛奶放进锅里加热，再往里放一些白糖，让糖充分地溶化在奶里。我又把蛋黄和淡奶油搅在一起，再与调好的牛奶搅匀，一碗香喷喷的`蛋挞液做好了。

最后把蛋挞液用勺子小心翼翼地盛到蛋挞皮中，放到了烤箱里，设定好时间。就开始了我焦急地等待。只听“叮”的一声，我急忙跑过去，打开烤箱的门，一股蛋奶的香气扑鼻而来，我嘴里的口水肆意横流，我迫不急待地拿起一个不顾烫嘴咬了一口，一股甜滋滋、香喷喷的味道在我口里回荡。“真好吃，比外面卖的好吃多了。”我叫了起来。

我懂了，自己只要付出了努力，付出了辛苦做出来的东西，一定是最好吃的。

我学会了做蛋挞的作文 篇2

又一轮新的太阳升起，我也开始了一天的新生活，今天，我格外的高兴，因为我就要去科艺宫学做西点啦！我兴致勃勃地来到科艺宫。怀着紧张的心情，走进了做西点的教室，一看，之间教室里一张张桌子，紧凑的拼在一起，上面铺着一层塑料桌布，桌子旁边围坐着许多学生，谈们都是为9、10个为一组，我来到一名男生的身旁坐下，接着，老师就开始讲课，“今天，我们来学习做蛋挞。蛋挞，顾名思义，它的主要成分就是蛋，首先，我们先拿出4个蛋，我把它们都分发下去。”老师把8个蛋分为两组发下去。“好，我们只要蛋黄，像这样。”老师把蛋熟练的打开，把它倒入了蛋清分离器里，蛋黄和蛋清竟然奇迹般地分离了！就好像被施了魔法一样。

我也想试一试，于是就拿起桌子上的一颗鸡蛋，磕破了，就在打开的那一瞬间，我的眼中，一切都变成了慢动作，蛋飞出来了，极其准确的飞进了——我的肚子上！见得我满身都是。

接着，又开始了搅拌的环节了。我们这一桌人轮流搅拌，看着里面的.浆液逐渐成形，我开心极了！最后，我们把浆液一勺勺地倒进事先准备好的蛋挞皮儿里，放进了烤箱里，这时，我已经累的满头大汗。

蛋挞出炉了！我尝着自己做的蛋挞，真是爽到了心的最深处啦！！！

我学会了做蛋挞的作文 篇3

风和日丽的一天，我和妈妈买来了做蛋挞的'材料：糖、鸡蛋、蛋挞皮、纯牛奶。

首先我拿出来六个蛋挞皮，又拿出一个杯子，我拿起两个鸡蛋，往桌子上轻轻地砸了几下，用手指对准细点的裂缝，往两边掰开，两个鸡蛋落入了杯中我快速地扔掉了鸡蛋壳，往里面倒人一大勺糖，拿起筷子飞快地搅拌，等颜色变成了嫩黄色，我将二百毫升的牛奶倒入杯里继续搅拌，过了一会儿，我拿出了一个碗和过下网，我拿起过滤网拿在碗上方将杯子里的蛋液倒在过滤网上，

一下子蛋液来到碗里。我拿起勺子往蛋挞皮上倒入蛋液，等每个蛋挞皮上的蛋液满后，放在烧盘上，盖上盖子，温度调到二百度，时间调到二十分钟。过了二十分钟，蛋挞就好了，一阵阵蛋挞的香味扑鼻而来，口水直流，我马上打开盖子，拿出一个蛋挞一尝，十分好吃，我吃得津津有味，吃不下了，我便一跳三尺高，仿佛花儿对我笑，小草对我打招呼，小鸟给我唱歌，蛋挞伸出手想跟我握手。

我终于学会了这个本领，心里十分开心。

我学会了做蛋挞的作文 篇4

在今天这个阳光灿烂的日子，我准备和妈妈一起做一回蛋挞。

做蛋挞需要准备一些材料：200克牛奶，两个鸡蛋，20克砂糖粉和九个蛋挞皮。

准备好材料，开始做了，我先把白花花的牛奶倒入碗里。接着慢慢的把白砂糖加入牛奶之中。白砂糖就像一群可爱的孩子。一下子便藏到碗底。之后，拿两个可爱的'鸡蛋，敲碎它们光滑的外衣。接着拿来过滤勺，把蛋清过滤出来。再用打蛋器搅拌均匀。

先把烤盘取出来，把蛋挞皮摆好。同时烤箱200度预热8分钟，。按照比例把蛋挞液倒八分满，倒入蛋挞皮后，就可以放进烤箱烤蛋挞了。蛋挞就算是完成了一半。

在烤箱外可以观察蛋挞的变化。只见蛋挞皮慢慢变得金黄，慢慢变得酥脆。10分钟过去了，蛋挞上慢慢起来一层蛋挞皮，又过了五分钟，蛋挞皮膨胀起来了，像一个可爱的小圆球。20分钟过去了，蛋挞小球上出现了焦黄色的斑点，有大有小。屋子里充满了香味，大功告成了。

做蛋挞锻炼我的动手能力，也让我明白，只有自己付出努力做出来的食物，才是最美味的。

我学会了做蛋挞的作文 篇5

周末，好朋友约我去她的家里玩。晚饭后，我们看见冰箱里还剩下几个鸡蛋，朋友建议说：“反正只剩下几个鸡蛋了，不如把它们做成美味的蛋挞吧！”话音刚落，她就去准备材料，有鸡蛋、牛奶、白砂糖、炼乳等等。

第一步：把牛奶加热，我们把牛奶倒进小碗里，把牛奶放在微波炉里加热5分钟，再取出10克白砂糖，放进牛奶中，搅拌至糖溶化。

第二步：将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，再把蛋黄搅拌均匀，放入两勺炼乳，拌匀。

第三步：把放糖后的.牛奶倒到拌匀后的蛋黄之中，搅拌均匀，再一个一个倒到蛋皮里。然后，预热一下烤箱，把蛋挞放进烤箱里，把温度调成120度，再把时间调成15分钟。

接下来就是等待美味的蛋挞出炉啦！在这段时间里，我一直在想会不会蛋黄放少了？会不会炼乳放多了？……，但是好朋友却对我说：“不用担心，一定会成功的！”我半信半疑，不过，蛋挞出炉了！一股股香气扑鼻而来，我品尝了一个，哇！蛋皮酥脆，里边软软的，嫩嫩的，尝一口就仿佛进入了仙境一样！

通过这件事情让我明白了，做任何事情都要相信自己，只要自己努力了，一定会成功。

我学会了做蛋挞的作文 篇6

今天和妈妈要做蛋糕。

我们准备了六个鸡蛋，100克低筋面粉，70克白糖，50克玉米油，80克奶。第一步先把蛋清蛋黄分开。

蛋黄的盆里先倒入玉米油搅拌均匀，再倒入8牛奶继续搅拌，好了之后筛入低筋面粉，妈妈告诉我要“Z”字形搅拌，一直搅拌到看上去很细腻了，蛋黄这个盆的操作基本完成了，这时候可以开始蛋清的操作了。一边用打蛋器打发蛋清一边分三次加入白糖，一开始会有透明的气泡，慢慢的气泡没了，变的细细的软软，像白云一样，继续搅拌打发，一直到有了硬度以后才可以。把蛋白和蛋黄混合起来翻拌均匀，然后就可以倒入模具了，倒入以后要震震，让气泡都出来。妈妈小心的把模具送入提前预热好的烤箱，50分钟以后就可以吃到好吃的蛋糕了真开心。

满屋子都是香香的蛋糕味，软软糯糯的蛋糕好吃极了。妈妈说我学得很认真，做得很好。我也很开心，学会了做蛋糕。

原来好吃蛋糕做起来一点都不难，小朋友们你们学会了吗？

我学会了做蛋挞的作文 篇7

今天我读了《爱是不自私》这本书。

这本书主要讲了尚宇自从爸爸去世之后，就变成了一个爱打架的问题学生，过度伤心的妈妈也不知道该怎样开导他。后来有一天，同学介绍尚宇参扣儿童义工，利用业余时间去养老院和福利院，帮助那些孤苦无依的老人和小孩。渐渐地，尚宇发现帮助别人的时候自己也很很快乐，从此，他不再迷茫，终于又拥有了幸福的感觉。

经常听到大人之间谈论，现在的`孩子在家里就像“少爷、小姐”似的，性格方面或多或少的都有任性，还有些自私，更别说与人分享了，包括我也是。

自从我读了这本书，懂得了什么是分享，分享就是让你我一起感受幸福。你成功了，就把成功的秘诀展露给失败的人，你快乐了，就把快乐放飞给痛苦的人，别人快乐的同时你也会感到快乐。所谓“与人为善天地宽，与人分享情更浓”。所以大家都试着与更多人分享吧！必定能从小小的分享里，获得快乐和幸福！

我学会了做蛋挞的作文 篇8

今天是除夕，晚上，我们全家人坐在一起包饺子，我也想学包饺子，就坐在一边看，我仔细的看了看奶奶怎样包，我就拿了一片，往片上放了一点馅儿，一捏一个小饺子出来了，我说：“奶奶你看，我包的“超级饺子”呀”！可是，我捏的“超级饺子”却站不起来，往板儿上一放，却像打了败仗似的——蔫了。

我又开始包第二个饺子，我吸取了上次的教训，多放了点儿馅，结果馅都跑了出来，怎么也捏不到一块儿了。我泄气了，觉得包饺子一点儿也不好玩。这时，妈妈看到我不高兴的样子说：“做什么事情不能只做一半，那做什么事情都做不好，做事要有耐心”。接着又教了我动作要领。

听了妈妈的`话，我鼓足勇气，振作起来，按照妈妈教给我的方法，终于包好了几十个饺子。吃饺子的时候，我觉的特别香，因为这里有我的劳动成果。

通过这次学习包饺子，我明白了一个道理：“世上无难事，只怕有心人”。

我学会了做蛋挞的作文 篇9

上个星期六，我和妈妈用新买的电饼铛做蛋糕。凭着我在别人家做蛋糕时的.记忆，很快准备好了材料：四个鸡蛋、面粉、油、白砂糖、奶粉。

我拿来了一个平时盛汤的盆子，将鸡蛋都打进盆里。看着盆里一个个黄澄澄、圆溜溜、滑嫩嫩的蛋黄时，心里真不忍心残忍地将这些小可爱们搅拌。但为了能吃上美味的蛋糕，我拼了！于是，我右手拿着筷子，左手拿着盆子往右倾斜，就很快地搅拌起来。看着这些蛋黄的惨样儿，心里难受极了。

接着，将面粉适当地倒进去，又快速地搅动，加了面粉后，我越搅越困难，手臂也越酸。我终于体会到妈妈做家务的艰辛了！然后，又倒了很多的砂糖。当时，我害怕做出的蛋糕太甜，就让妈妈不要再倒糖了，只倒了少许的奶粉和油。

妈妈将电饼铛预热，然后，再将搅和好的面粉倒进电饼铛。电饼铛就是方便，大概过了三分钟，蛋糕就新鲜出炉了！闻着蛋糕诱人的香味，蛋糕刚刚被妈妈端到桌子上，我就迫不及待地享受美味了。

蛋糕很烫，我小心翼翼地将蛋糕撕下一小块，放到嘴里。嗯，自己做的东西就是跟外面不一样，自己做的更美味，更有口感，还更有成就感！味道真是棒极了！没等爸妈开始吃，我都快消灭一半了。不过，要是能再加多一些白砂糖就更好了！我后悔地想。而且，我们家没有买泡打粉，放了泡打粉可以像外面的蛋糕一样，更加松软。

下次继续努力！我边吃边想。

我学会了做蛋挞的作文 篇10

今天早上，我看着乱成一团的被子，心想：反正也没有事，刚好叠叠被子。

我先用力把被子翻过来，哎呀！这被子怎么这么重？没办法，我只好先翻一半，再翻一半。

接下来，就是叠了。要先把两边折起来，可我没经验，不是左边多就是右边多，我生气地把被子一放，心想：不叠了，我玩去，这臭被子，存心和我过不去，我呸！突然，我想起了一句话：“做事不能半途而废，要持之以恒！”“对，我接着叠！”我想。在我的努力下，被子终于乖乖地被我叠平了！

然后就是叠两头。这一步可讲究啦，两头中间要有一点空隙。否则，叠出来可丑啦！这一步我做的很轻松，不费吹灰之力就做好了。

最后的环节到啦！再叠一下，便大功告成！可是，我叠的被子松松的，丑死了！是哪儿有问题呢？

居然没有查出毛病！我只好气急败坏地“反工”重叠！

经过多次努力，我终于成功了！看来，叠被子的学问也不小啊！