初中寒假作文

老地方整理的初中寒假作文（精选10篇），经小编精挑细选，希望大家喜欢。

初中寒假作文 篇1

今天是寒假的第一天，爸爸妈妈为庆祝我优异的期末成绩，决定今天包饺子！早上妈妈买了一些野菜、饺子皮与肉。我高兴极了，不住地说：“今天吃饺子喽了！

中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看妈妈包饺子的样子。

我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点点的捏，嗯？怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦，妈妈说：“你放的馅太多啦！怎么能包住呢？”

我又拿了个饺子皮，少放了点馅，一点点的又捏住了，这次没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。妈妈又说：“你放的馅太少啦，怎么能立起来呢？”我有点灰心啦，这时候妈妈说：“你照我的样子来就能包好啦！”

妈妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指与食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。

我照妈妈教的方法开始包啦，第一个饺子的样子很难看，但总算有点模样啦。接就是第二个、第三个，包的一个比一个好。

饺子包好啦，要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的下进去，再用勺子背轻轻的推，生怕把饺子弄破了。

不一会儿，锅开了，妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推，我问妈妈为什么要添水呢？妈妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋陷软”。锅又开了，妈妈又往锅里添了半碗水，然后与以前一样用勺子轻轻的推。

饺子煮好了，要开始捞了，只见妈妈用漏勺把饺子盛出来，结果我包的煮烂了两三个，不过，吃自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。

初中寒假作文 篇2

过年这几天，我们这儿的刘山公园总是着火。原因大概都是因为放炮不小心把山点了，再加上天气干燥，简直就是“火上浇油”。有一次，我就亲眼目睹了火灾的起因，过程，以及结果。

“爸爸，我这几天没事，你就带我去刘山公园玩吧！”我摇着爸爸的胳膊撒娇着说。“好好好，反正我下午也没事，就带你出去跑跑吧！”“太好了。”于是我们就来到了舞钢的刘山公园里。

我们开始费力的往上爬，在半路上遇到了我的好朋友。于是我们齐头并进，倒没费多少力，大概是因为有人陪着吧。过了不大一会儿，我们就到达了目的地“山顶”。我们在山顶休息了一段时间时，一场激动人心的“人火大战”开始了。

火势从东北方蔓延开来，朝着山顶，迅速蔓延成一个大火圈。人们纷纷拨打火警“119”，那天风很大，火越来越大。人们开始惊慌起来，有些人已经开始用树枝扑打火，有些人火深火热的使劲拨打119。可是这火警却迟迟没有赶到。毕竟那是山顶嘛！我也想去帮着灭火，可是爸爸一把拉住我说：“大人的事，小孩别去，万一被烫伤了怎么办？”想想也是啊，于是我只好静观其变。后来，火终于被扑灭了，大家心里都长长舒了一口气。在这过程中，有一位老人他用树枝扑灭了一小段火，已经算是“奇功”了。他隐藏在树林之中，我们都感觉不到他的行踪，只是隐隐约约看见了一个人。其实说句老实话，消防队几乎没有扑火，都是人们一点一点用树枝扑的。后来我才知道原来是两个小孩在山上放炮从而导致着火。真是太不安全了。

有些放炮的小孩不讲文明，把炮专门朝着人群中扔。弄的老人们心惊胆颤，不得安宁。有的还可恨，专门朝着卖衣服的地方扔，（过年时，衣服促销，都搬到街上了）。还是在空地放炮好啊！放炮要小心。

初中寒假作文 篇3

每天晚上吃饭的时候，都是我最高兴的时候：一家人围坐在一起，津津有味地吃着可口、美味的饭菜，我好幸福呀！可我却不知道这些饭菜是怎么烧出来的，于是，我决定要看祖母是怎样烧的。

祖母围上围裙，对我说：“我今天要做的菜是‘蒜蓉蒸虾’。”说着，祖母拿出了做“蒜蓉蒸虾”的食材：大虾/半只柠檬、葱蒜，还有盐。我数了一下，有30只大虾呢！

祖母先在菜盆里装了些水，把虾放在水里洗干净，把虾洗干净了以后，把水沥干。接着，剪去大虾的胡须，再把背剪开，剔去里面的肠子。然后，把葱和蒜切碎，在锅子里倒一些油，炒一分钟后，一股香味就从锅里飘了出来，祖母把火关掉，把葱和蒜放在小碗里，填入虾的背中。最后，把虾放在盘里，叠成2层，有点儿像花瓣的样子。

准备工作一切就绪后，祖母开始蒸虾了，她先在锅子里放了一些水，把盘子放在锅里。过了3分钟，祖母打开了锅盖，我看了看锅里的大虾，虾不再是灰色的了，变成了淡粉色，扑鼻的香味迎面而来，祖母赶紧撒上盐，把锅盖盖好。这个时候，祖母开始切柠檬了，她把柠檬切成了3片。又过了4分钟，祖母告诉我，说“虾蒸好了，马上你就能吃了。”说着，祖母把锅盖打开，啊！实在是太香了！祖母用2块小布捏住盘子的边，放在桌上，我迫不及待地尝了一口，情不自禁地赞叹到“真是天下第一美食呀！祖母，你真棒！”可我刚说完话，就被烫坏了。最后，祖母放上柠檬，去除腥味，准备上桌。

啊！香气扑鼻的“蒜蓉蒸虾”终于蒸好了！

初中寒假作文 篇4

2月18日星期三晴

今天是我国的农历新年，我们所说的大年初一。或许太阳公公也在为新的一年的开始表示庆贺，所以今天的天气特别晴朗暖和。

这样的天气对于外出游玩再适合不过了。于是我和爸爸妈妈，还有我的小表叔一起去公园划船。我们到了公园才发现今天外出游玩的人真多。爸爸去买了船票排队等了一个多小时，要在平时连划船都要排成长长的队伍，我就已经回家了。好不容易才等到了一个空船，我们赶快上了船。

我和小表叔坐在船的最前面，爸爸妈妈坐在后面。我和小表叔轮着掌握方向盘，爸爸妈妈在后面蹬着划船。我们在水里转来转去，玩的高兴极了。正在高兴时，忽然看见我们的船正直直往正前方的一条手划船上撞去，把划船的叔叔阿姨吓的赶紧转弯，把我们俩笑的肚子疼。妈妈说我没掌握好方向便让小表叔掌握方向，我想抵赖，于是就说：“还没到时间呢！”小表叔好象知道我在骗他，就说：“哥，时间是不是到了。”我爸爸说：“时间到了，浩悦让你小表叔来掌握方向。”我极不情愿的让给了他。也不知道今天是怎么了，总有船和我们相撞，刚才我们撞人家的船，现在又有人家的船来撞我们，我们的船劲大，把它撞的转了个弯，又把我和小表叔乐得哈哈大笑。又有一条汽船朝我们驶过来了，爸爸叫我们赶快转弯，我们立刻就转弯躲了过去。

我们看到岸上有人在跳舞便把船划了过去看，看的正美时，岸上有人说我们的船时间到了，叫我们停船靠岸，我们很快把船划了过去，上了岸便回家了。

今天天我和小表叔玩的太开心啦！既划了船又知道怎样掌握船的方向，这事就是我。

初中寒假作文 篇5

今天，我第一次掌勺，做了一顿美味的晚餐。

这次的晚餐，我共做了二菜一汤，分别是：罗宋汤，炒花甲以及盐焗鸡。妈妈既是我的助手又是我的老师。哈哈！我就要第一次当主厨了。

首先，我煮罗宋汤。我先把调味料倒入一锅冷水中，开着火，不停搅拌。调味料煮开后，我将切好的胡萝卜丝，白菜丝，洋葱丝、芹菜丝、番茄片依次放入煮开了的水中，再搅拌一会儿，在最后，下一点肉丁。为了汤更色香味美，我还到阳台上摘了几片薄荷，这可是我的独家秘方哟！第一道汤就大功告成了。

接着，我要做的是炒辣味花甲。这道菜说简单不简单，说难不难。简单是因为这道菜步骤少，难是因为这道菜功夫讲究，少一点多一点都不行。首先，水烧开后，将生花甲放入开水锅里烫烫，听妈妈说，这时要特别小心一些“害群之马”，因为有些花甲会释放出小沙子来。其次，把“精英”花甲拿到冷水中过一下备用。接着，我把油烧热，放下蒜蓉，姜蓉翻炒，再小心翼翼地将花甲炒熟，然后放酱油和辣椒，出锅前放下芡水（生粉水），一道香喷喷的炒花甲就完成了。

盐焗鸡则简单得多，妈妈教我把油、盐焗鸡粉、酱油、少量白酒先把鸡腌30分钟，再把鸡放入微波炉中，高热10分钟后就“搞掂”了！闻到那股浓浓的香味，我的口水都快流下来了。

通过这次活动，我不仅仅知道了做菜的方法，领悟到了妈妈平时做家务的辛苦。还知道了：人，总是要不断地去学习，因为时代总是在变换，观念也随之不同，社会每天都在进步。相反，不学习新知识，新技能的人，有一天，将会被社会及多方面淘汰，被永远地压在脚下！

初中寒假作文 篇6

拜年喽！拜年喽！“寒假”巧遇“过年”，好事接连不断。放鞭炮，乐趣多。拜大年，賀新春。红包拿到手软，新春好事不停。

过年了，要先看长辈吧，我挤进了载满乘客的公交车，用时1小时21分钟，终于迈进了奶奶家的大门。大家问我怎么记得那么清楚，我带了手表嘛。到了奶奶家，我可等不及了，三步并两步地跨到奶奶了身前“恭喜发财后面一句是什么”？我扬了扬眉毛，奶奶二话不说，从口袋里掏出一个大红包，我打开一看，呀！是多少？保密。领了压岁钱，当然得去买鞭炮了吧。小店里居然还有我俩，哦不，三个弟弟在买鞭炮。他们可真能买，手里几盒，口袋里的都掉出来了。唉，没办法，有了那么多money(钱），谁会不花得洒脱一点呢？

我买了一包后（6盒装），和他们三个，展开了激烈的鞭炮大战。一打三，肯定不行啦，我被打得“连滚带爬，屁滚尿流”，惨败。不过......嘿嘿嘿，他们的鞭炮被我耗了好多呢，现在应该所剰无几了，而我可是一发都没用呢，第二轮开始，他们三人勉强才凑出两盒，怎能与我六盒比呢。哈哈，扳回一局，输了的要请客哦。我们正在填充药时，四位妈妈齐上阵，把我们捉了回去，不愧为“四大天王”啊！我们还抱怨，过年了也不让我们玩，原来是“蟠桃大会”开始了，我们几个缺席，可耽误了好一会儿呢，为此还作了惩罚，压岁钱上缴。我们本以为这就完了，没想下午不能出去玩，唉，真是“女人心，海底针”呐，我终于能体会到爸爸的感受了。作文写到这儿结束了，大家也许会说，这不是不欢而散吗？错，在节目的，哦不，又错了，在文章的尾声，我祝大家鼠年吉祥，健康快乐。

初中寒假作文 篇7

正月十五是元宵节，在元宵节那天，我们七年级举行了一场关于元宵节的活动。

首先，是介绍节日由来，台上的同学介绍节日时慷慨激昂，介绍完节日后就是背关于元宵节的古诗，同学们早已准备好了，于是便争先恐后地举起了手，希望自己能够被叫到。

背完古诗后，就到了同学们“大展身手”的时候了，走廊上是猜字谜活动，还有贴鼻子、正话反说、扔乒乓球游戏。

你看，猜字谜的同学手拿本子和笔，正在冥思苦想；扔乒乓球的游戏早已排满了人；我认为最有趣的就是贴鼻子的游戏了。这个游戏游戏规则很简单，蒙上眼睛，原地转三圈，只要贴到白色圆圈里面都可以拿到奖品，听上去很简单，可操作起来就很难了。你看，那位转完三圈的同学早已晕地不知东南西北，早已脱离了“轨道”；有的同学就比较厉害了，转完三圈后直直地往前走，似乎没有受到影响，但是他却把鼻子贴到了圈外边，可怜那只熊成了没有鼻子的熊……

关于元宵节活动的还有讲多趣事，我就不一一讲了，我相信如果亲眼看到那些事，一定会笑得直不起腰来。

初中寒假作文 篇8

寒假里妈妈带我去西湖玩了。杭州西湖位于浙江省杭州市的西方，它以其秀丽的湖光山色和众多的名胜古迹而闻名中外，是中国著名的旅游胜地，也被誉为“人间天堂”。

我白天看到西湖的湖很大，那里风景优美，湖岸上有许多垂柳，湖面上有许多小船，我看到树上有放灯的鸟窝。我到雷峰塔一游，

雷峰塔是七层楼建成的，顶上是黄金铸成的。塔高大雄伟壮观。我走进里面一看，许多人来观看，里面介绍了雷峰塔的由来，雷峰又名西关砖塔。雷峰塔为吴越国王钱俶因黄妃得子建。旧塔已于1924年倒塌，现已重建。雷峰夕照为西湖十景之一。我看到了雷峰塔倒塌的遗迹，现已保存起来了。

我马上爬上去观看，里面有许多大师傅是打发斯蒂芬，有介绍它原来是怎样建造的，还有神话故事白娘子传奇。我还在那里拍照留影。

晚上的夜景也很美，有音乐喷泉，那喷泉喷出好多样式，好象一个人在弹琴，还有是在跳舞，喷泉随着音乐的高低起伏演奏一首优美乐曲。真让人看了出神入化。

我赶紧拍了些照片留做纪念。由于时间关系，我要回家了，杭州西湖真美！我下次还要来。

初中寒假作文 篇9

烈日炎炎，晴空万里，我们挺直腰，昂起头，任凭汗水在脸上流过，任凭蚊虫在身边肆虐，我们依然纹丝不动。一张张晒得黝黑的脸庞，写满坚毅；一颗颗稚嫩的心中，在有力地呼喊：“我们是最棒的！”

为期四天的军训是十分苦的。有多少次，汗水浸透了衣裳；又有多少次，腿疼得发抖。

记得军训的第一天，刚刚从“假期模式”中转换过来的我们，懒散，放松，军训的高强度训练让我们吃不消，这似火的骄阳烧灼着我们习惯了空调的凉爽的身体，几乎一个暑假没有过的汗水像从身体中解放了一样，奔涌出来。我们被热得头晕眼花，站都站不稳，何况什么军姿呢？但教官十分严格地要求我们，我们只能硬撑着。就这样浑浑噩噩地过了一天。当晚回到家后，感觉自己已被累了半死，腿疼得已经走不动路了，倒头就睡，什么也不想了。

而第二天，第三天，我们就已渐渐适应了这种训练。开始注重细节，刻苦训练，认真做好每一个动作，喊响每一个口号。我们惊讶地发现，我们的身体已健壮了许多，心智也更加成熟，内心更加坚强。

这时我们才明白了这四天军训的真正意义，它不仅规范我们的举止动作，更磨炼了我们的意志力，使我们具有不怕吃苦，坚毅的品质。

在第四天的汇报演出中，看着家长们欣慰的微笑，我们心中充满了自豪。响亮的口号，整齐的步伐，我们向所有人喊到：“我们是最棒的！”

初中寒假作文 篇10

寒假里的趣事多得数不清，可最令我难忘的一件事就是过新年。这是一个忙碌的早晨，小鸟刚刚与太阳公公问过好之后，人们就起了床。市场上热闹极了，人们说说笑笑，到处都是一片喜气洋洋，大地换上了新装，红红的好像一件红衣服。噼里啪啦，这是什么声音？哦！原来是“欢乐的交响曲”呀，街上传遍小朋友们的欢笑声，市场上人山人海，挨挨挤挤的。马路上的车奔流不息，小燕子在天空中盘旋着，叽叽喳喳，它在干什么呢？它在为大家演奏春天的赞歌呢！

妈妈带着我挤进了这热闹的市场，去拜访亲戚，亲戚家养了一个肥嘟嘟的小家伙，她非常调皮，不停地用小手拍我的脸，指甲也不剪一剪，我与她玩起了许多有趣的游戏，例如：猫捉老鼠啦，猴子上树啦……

我忘不了这件有趣的事。