除夕包饺子作文

老地方整理的除夕包饺子作文（精选4篇），希望这些优秀内容，能够帮助到大家。

除夕包饺子作文 篇1

除夕之夜，饭桌上必不可少的一道菜——饺子。

一大早，爷爷就去菜场买来了猪肉和青菜。一回到家，一家人忙活起来。爷爷用刀将肉切得粉粹，爸爸把面粉和水放在一起，使劲搅拌，成形了后把面团拉成长长的一条，然后用刀一个一个切下来，大约两个手指放在一起，然后把小团压扁，变成一个面饼，再拿一根擀面杖把面饼变成一张张的面皮。随后妈妈和耐奶随手拿起了一张张的面皮，放进了调好的肉沫，然后将饺子皮对折，把饺子皮的两边压在一起，再把边角也捏起来，饺子就包好了。

我也拿着饺子皮，依葫芦画葫芦，把饺子包起来。不过我放的肉沫太多了，可以包两只饺子。于是奶奶细心的.教我，只要肉沫到一个卷着的手指头就可以啦。

晚饭，吃着自己包的饺子，感觉格外美味。

除夕包饺子作文 篇2

哈哈，太棒了！今天就是除夕了。中午和爷爷吃完饭后，就开始包饺子了！

说来我还是第一次包饺子，连揉面我都不会呢，还是让妈妈教我吧！妈妈说第一步是要和面，水要少些，面粉要多些，然后，用手揉，一边揉，一边加入少量的水，把面和成团，然后盖上盖子约20分钟，面就可以用了。

第二步是擀面，擀面也是有技巧的，擀出来的面一定要中间厚周围薄。那样包出来的饺子下锅时不会漏馅。

最后就是包饺子了，把饼放在手里，加入适当的馅，然后先把面饼和起来，把两边捏好，这样就包完成一个饺子。虽然我包的很难看，但我一定会继续努力的'。

到了吃年夜饭的时候了，香喷喷的饺子出锅了，尝着自己包的饺子，心里美滋滋的！

除夕包饺子作文 篇3

今天是大年三十，爸爸要留在消防中队值勤，我和妈妈来到消防中队和消防叔叔一起过除夕。

虽然军营里的士兵来自祖国的四面八方，可大家都有一个共同的过除夕的方式——包饺子。下午，司务长陈叔叔拿来很多面粉倒进盆里加上水，用力揉捏。旁边的王叔叔用擀面杖擀出一块块饺子皮。李叔叔把猪肉洗净后剁成肉泥，撒上盐和小葱，饺子馅也完成了。

大家把手洗干净后都围了过来包饺子，我也凑了上去。可是我包的饺子实在太丑了，陈叔叔手把手教我并告诉我不要放太多饺子馅，不然饺子皮包不住馅。经过反复练习，我包的饺子终于有模有样了。再看大家的“杰作”可有趣了！有的饺子像小船，有的饺子像火箭，有的饺子像花朵，还有的'饺子像小鱼。望着奇形怪状的饺子，大家开心极了。赵叔叔还在我的脸上用面粉画了几道“胡须”，我也不甘示弱在他的额头上写了一个大大的“王”字······

笑声在军营中回荡，真情温暖着你我！

除夕包饺子作文 篇4

今天是一年中的最后一天，我们今天吃饺子。妈妈拿出陷和面开始包饺子，我坐在一边也想帮忙。我对妈妈说“让我帮你擀皮吧！”妈妈答应了。

我拿了一小块面开始擀皮，手里的擀面杖怎么也不听使唤，擀出来的皮一会是方形的，一会是长方形的，一会是三角形的。急的我抓耳挠腮弄了满脸的面，成了小花猫。后来在妈妈的指导下终于擀了一个圆皮。

我拿着这个圆皮开始包饺子。我先放了一点陷，然后把两边的`皮捏到一起，饺子包好了。

看着这一个个饺子像水里的小鸭子，吃在嘴里可真香！

妈妈夸我长大了。

我学会了包饺子，这真是一个快乐的除夕夜。