幼儿园小班二十四节气大雪教案
老地方整理的幼儿园小班二十四节气大雪教案（精选4篇），希望这些优秀内容，能够帮助到大家。
幼儿园小班二十四节气大雪教案 篇1
一、活动目标
1、感知一片雪花和一层雪花的概念和美感。
2、通过观察，联想平时生活，能自主创想出不同样式的雪花。
3、在创作过程中，感受雪花的美丽形态，对雪花产生独到的审美。
二、重点与难点
重点：感知一片雪花和一层雪花给视觉带来的不同美感。
难点：在描绘雪花的过程中，体会雪花的美丽。
三、材料准备：
修正液、白色毛线、水粉、棉花、棉签、油漆笔、白粉笔。
四、经验准备：
幼儿有观察过雪花。
五、活动过程
1、导入：观看ppt
老师：小朋友们，你们看了这幅画想到了什么？
幼儿：黑色卡纸，黑夜……
老师：对了，这里的黑色啊，其实是一个漆黑的夜晚，你们说，在这漆黑的夜晚，会发生些什么事呢？让我们看一下吧！
老师点击PPT，出现许许多多白点，摇曳而下。
老师：小朋友们，你们觉得这些白点点是什么呢？
幼儿：雨滴，烟花，雪花……
老师：对了，就是一片片的小雪花，今天啊，就带小朋友们一起创作一幅美丽的雪景，好不好？
2、场景讨论
（1）讨论场景一，幼儿自由讲述雪花是什么样的，引导幼儿说出雪花的颜色、形状等。
老师：小朋友们，你们见过雪花吗？观察过雪花吗？你见到的雪花是什么样子？
幼儿：一片片的，雪白的，像小花瓣……
（2）出示各种雪花图，让幼儿观察发现雪花有各种各样的形状。
老师：刚刚小朋友们说了许许多多雪花的印象，周老师，也带来了许多雪花的样子，你们来看看吧！形状一样吗？有没有共同点呢？
幼儿：形状不一样，有的上面有尖尖角，有的上面的小圆点点……都是六瓣的。
（3）幼儿操作一：用现有材料表现雪花。
老师：周老师给你们准备了许许多多的材料，你们能不能自己用这些材料表现各种各样不同形状的小雪花呢？
（4）观看场景二：打开PPT，雪越下越大，沙沙沙沙，把什么变白了呢？
老师：你们知道吗？这个时候啊，小雪花啊越下越大了，沙沙沙往下落，越落越多，你们看看，把什么变白了呀？
幼儿：屋顶变白了。
老师：除了把房子变白了，还会把什么变白呢？
幼儿：小树，小花，各种小动物……
（5）幼儿操作二：添加背景，用现有材料表现出一层一层白雪。
（6）欣赏幼儿作品，请幼儿评价。
幼儿园小班二十四节气大雪教案 篇2
活动目标
1、感受大雪的寒冷，体验制作糯米美食的快乐。
2、初步了解大雪食糯的习俗，知道食用糯米可以驱寒保暖。
3、选择喜欢的材料尝试制作糯米美食。
4、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。
5、发展幼儿的观察、分析能力、动手能力。
活动准备
课件准备：《美味的大雪》故事音频及图片；“糯米美食”组图。
纸面教具：《新年装饰》。
材料准备：“美味的糯米”（教师可根据实际情况提供蒸熟的糯米饭、糯米面团、红糖粉、不同的坚果碎或馅料，如芋泥、花生、芝麻等）。
活动过程：
一、引导幼儿初步感知大雪节气“冷”的特点
今天真冷啊，你们有什么办法能让自己暖和一点吗？
活动身体后，你们有没有更暖和一些呢？
二、播放音频/图片引导幼儿了解大雪食糯的习俗
寒冷的大雪来了，熊猫奇奇、熊猫妙妙又有什么保暖的好办法呢？我们一起来看看吧。
奇奇和妙妙的好办法是什么？
三、出示组图引导幼儿感受糯米美食的丰富性
奇奇和妙妙吃了美食，还拍了很多照片，我们一起来看看吧。
这些美食你们都吃过吗？它们是什么味道的？
四、出示材料制作糯米美食体会制作享用美食的快乐
1、出示材料，请幼儿观察并大胆表达自己的制作想法。
2、根据幼儿兴趣，将幼儿分为两组，一组制作糯米饭/八宝饭、一组制作红糖糍粑，教师巡回指导。
3、成果展示，幼儿品尝糯米美食，活动自然结束。
幼儿园小班二十四节气大雪教案 篇3
一、活动目标
1、了解大雪节气后，南北方气候的变化。
2、了解各地相应的习俗（给树木保温、腌腊肉、吃糍粑等）。
3、知道冬季树木保温的方法。
4、体验串山楂，提高动手能力。
二、活动准备
1、用草秸包裹树木的图片、腌制腊肉、制作糍粑的过程图、草秸草绳（或薄膜纸、绳子）、山楂、木签。
2、谚语：节到大雪天下雪；趁地未封冻，赶快把树种；瑞雪兆丰年；大雪雪满天，来年必丰年等。
三、活动过程
1、通过图片简单了解大雪节气时各地的习俗。
2、一起学习几个谚语，理解谚语的意思。
3、户外实践：到户外帮助树木保暖。
4、室内实践：串山楂活动。
四、活动延伸
了解有制作腌菜习惯的幼儿家庭，请幼儿回家与父母共同制作腊肉，并带来幼儿园观察腊肉的.变化。
幼儿园小班二十四节气大雪教案 篇4
目标
（一）帮助儿童了解大雪这个节气的由来和地理知识特点；
（二）带领儿童认识大雪与农业的关系；
（三）认识大雪这个节气的代表民俗活动；
（四）学习“酒酿”制作方法并进行实际操作。
内容
（一）节气由来
这个节气之所以叫大雪，是因为“雪”是寒冷天气的产物，这个节气期间的气候寒未深且降水未大，故用“大雪”来比喻这个节气期间的气候特征。“大雪”是个比喻，反映的是这个节气期间寒流活跃、降水渐增，不是表示这个节气下很小量的雪。《月令七十二候集解》中“十月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。”是对大雪由来的描述，其中十月是指农历十月，转换到公历就是11月22或23日。
（二）地理知识
大雪节气，东亚地区已建立起比较稳定的经向环流，西伯利亚地区常有低压或低槽，东移时会有大规模的冷空气南下，我国东南部会出现大范围大风降温天气。大雪是反映降水与气温的节气，它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气，所以需要多多注意保暖。
需要注意的是，节气的大雪与天气的大雪无必然联系，大雪节气中说的“大雪”与日常天气预报所说的“大雪”意义不同，大雪节气是一个气候概念，反映气温与降水量。而天气预报中的大雪是指降雪强度较小的雪。雪是寒冷天气的产物。气象学上把下雪时水平能见距离等于或大于1000米，地面积雪深度在3厘米以下，24小时降雪量在0.1—2.4毫米之间的降雪称为“大雪”。
所以大雪节气不一定下雪就不奇怪了，而全年下雪量最大的节气确实不是在大雪节气。比如，黄河中下游及其附近地区全年下雪最大的节气，在春季的“雨水”节气。
（三）大雪物候
那么问题就来了，大雪节气大自然会发生什么呢？在大雪节气初，东北土壤冻结深度已达10厘米，往后差不多一昼夜平均多冻结1厘米，到节气末便冻结了一米多。所以俗话说“大雪地封严”，在大雪之后大小江河就会陆续封冻。
还有一句农谚与大雪有关，不知道大家是不是了解：“大雪雪满天，来年必丰年。”这句话有三层意思，一是大雪落雪，来年雨水均匀，无大旱涝；二是下雪可冻死一些病菌和害虫，来年减轻病虫害的发生；三是积雪有保暖作用，利于土壤的有机物分解，增强土壤肥力。
（四）大雪传统
俗语云：“大雪腌菜，大雪腌肉。”大雪节气的习俗包括腌咸菜、品尝糍粑、晒鱼干、吃刨汤、酿大雪酒等。大雪腌菜，主要是北方腌雪里蕻，渍酸菜。在南方某些地方，在大雪前后还有吃糍粑的习俗。吃“刨汤”是土家族的风俗习惯，是用新鲜猪肉精心烹饪而成的美食。大雪酒是在大雪后，用新粮食酿酒，所谓“十月获稻，为此春酒，以介眉寿”。
1、“冬腊风腌，蓄以御冬”
民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。大雪时节气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。很多地方都有冬季吃腊肉的习俗，尤其是南方城市，更是对腊味情有独钟。广州人最喜欢用腊味来做腊味萝卜糕、腊味煮香芋，还有腊肠炒蜜豆。
2、吃糍粑
在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。
3、晒鱼干
大雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在大雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
4、吃刨汤
大雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯；在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。
（五）制作简易酒酿
刚刚老师给大家介绍了大雪的很多习俗，仔细听的小朋友一定记得老师提到过“酿大雪酒”这个习俗，其实大雪酒不是指一种专门的酒，只要是大雪到来后开始酿的酒都可以叫做大雪酒，那么小朋友们想不想知道酒是怎么酿成的呢？今天老师就给大家讲讲酒酿的制作方法，请小朋友们竖起小耳朵仔细听，看看谁学得又快又好！
制作酒酿的方法可以分为四个大步骤：煮米饭，拌酒曲，保存，发酵。煮米饭呢就是把糯米或大米在水里泡上半天，漂洗干净后，放在容器里煮成熟米饭，米饭煮好后放到碗里放凉到30度左右，放凉的操作是为了方便进行下一步拌酒曲。这时候有小朋友要问了，酒曲的作用是什么呀？酒曲是一种霉菌，它能让米饭长出菌丝，同时产生一种蛋白质，这种蛋白质叫做淀粉酶，在淀粉酶的帮助下就能酿出又甜又香的米酒。那么淀粉酶工作的原理是怎么样的有些复杂，老师就不具体地讲了，小朋友们可以去网络上搜索一下，和爸爸妈妈一起学习一下。
现在回到我们制作酒酿的步骤中来，煮完米饭晾凉以后，我们就要把酒曲均匀地搅拌在米饭里，搅拌完我们要把米饭的表面抹平，中间压出一个凹陷，再在里面放一些酒曲，倒上一点点凉开水，最后我们把容器密封起来，让它保持30℃的温度发酵就可以了，如果温度不够，我们可以用厚毛巾或者棉被把容器包起来保温。
做完这几步等待一两天，我们的酒酿就制作完毕了！小朋友们记住了吗，老师想请一个小朋友来帮我回忆一下，老师刚刚讲了哪些步骤。好，现在我们就来一起试一试？