幼儿园大班健康教案

老地方整理的幼儿园大班健康教案（精选4篇），希望这些优秀内容，能够帮助到大家。

幼儿园大班健康教案 篇1

活动目标：

1、丰富幼儿的饮食生活经验，学习简单的营养搭配常识及了解食物对人体的作用。

2、培养幼儿吃饭不挑食、不偏食的良好饮食习惯，以及参与劳动的意识。

活动准备：

1、各种蔬菜、肉、虾、鱼、蛋；

2、炒好的“西红柿炒鸡蛋”、“素炒西葫芦”；

3、拼盘、一次性手套、纸折的厨师帽；（幼儿人手一份）

4、围裙、电磁炉、炒锅、油、盐、酱、醋。

5、做好的课件。

活动流程：

1、请幼儿帮忙为客人配菜，引出课题。

2、请幼儿介绍自己吃过的菜。

3、请幼儿品尝老师事先做好的菜。

4、观看课件：厨师做的一些菜，引起幼儿配菜的兴趣。

5、教师为幼儿介绍各种蔬菜、肉类、蛋、鱼、虾的名称、营养价值以及简单的搭配方法。

6、幼儿相互讨论并动手配菜。

7、幼儿介绍自己配好的菜并给菜起名字。

8、做游戏“找朋友”，找到谁则把谁配的菜现场炒熟，并请客人们品尝。

9、全体幼儿把配好的菜送到厨房，让厨房里的阿姨做好招待客人。

课堂实录

师：今天，咱们幼儿园来了许多客人，厨房里的阿姨准备做一桌丰盛的午餐来招待她们，可是阿姨们忙不过来，想请咱们小朋友帮忙每人来配一道菜.

师：小朋友想一想，你都吃过什么样的菜？是怎么做的？

幼：我吃过黄瓜，是用鸡蛋炒的。

师：噢，是鸡蛋炒黄瓜。琪琪，你来说。

琪琪：我吃过菠菜，是用粉丝炒的；还吃过白菜，是用大虾做的。

师：菠菜炒粉丝，大虾炒白菜，不错。菲菲，你来说。

菲菲：我吃过红烧茄子。

幼：我吃过西红柿鸡蛋汤。

师：西红柿加上鸡蛋做成的汤。

幼：我吃过炒菜花。

幼：我吃过肉炒青椒。

幼：我吃过猪头肉拌黄瓜。

师：刚才，咱们小朋友说了这么多吃过的菜，我这儿也做了几道菜，小朋友看看是什么。（老师做闻状）啊，好香！

师：小朋友轻轻地到前面来，每人拿一把小勺子，来尝一尝吧。

（幼儿到前面品尝老师做的菜，尝完后回座位坐好）

师：刚才小朋友尝了老师做的菜，觉得怎么样？

幼：真好吃。

师：你知道这些菜都是用什么做的吗？

幼：用鸡蛋炒的西红柿，还有炒西葫芦。

师：对了，一道是素炒西葫芦，另一道是西红柿炒鸡蛋，黑颜色的是什么呀？是木耳！

师：对，是木耳。为了使菜的颜色更好看一些，我在西红柿炒鸡蛋这道菜上又加了一些木耳，木耳不仅补血，而且还清肺；在炒西葫芦时，我放入了鸡蛋皮和黑木耳，这样做出来的菜不但营养好，而且色泽鲜艳，让人一看就觉得好吃。

（幼儿观看课件）

师：这里是一位厨师做的一些菜，咱们一起来看看都有什么。这是一道肉丝炒蒜苔；这是一道什么菜呀？

幼齐答：是一盘红烧肉

师：对，是一盘红烧肉。这一道呢，是土豆炖牛肉，这一道是什么？

幼：是红烧鱼。

师：小朋友们真聪明，对了，这是一道红烧鱼，上面放了一点茴香和红丝，起点缀颜色的作用。这一道呢？

幼：是一盘鸡。

对，是一道清蒸鸡。这一道是芙蓉鸡蛋，黑色的是松花蛋。最后这一道是什么呀？！

幼：是水果沙拉！

师：这不是水果沙拉，是蔬菜沙拉。看完了厨师做的这些菜，我们会发现，这些菜不但有肉有蔬菜，而且颜色也非常鲜艳，是不是非常想吃呀？那边，厨房里的阿姨为我们准备了许多新鲜的蔬菜、肉、鱼、蛋、虾，我们一起去看一下都有什么。在看之前，我们先打扮一下，每人戴上一顶帽子，戴上一次性手套。看，现在我们像不像小厨师呀？

（带领幼儿来到准备好的各类东西前）

师：（拿起一个青椒）这是青椒，这是西葫芦，这是什么？（师生逐一认识）这些菜都含有丰富的维生素和矿物质，肉类，像鸡肉、猪肉含有丰富的蛋白质和钙，虾含有丰富的磷和热量，这些对人的身体是非常有好处的，所以我们小朋友一定要多吃菜、肉、蛋、鱼和虾，千万不要挑食、偏食。有的小朋友只喜欢吃肉，不喜欢吃菜；而有的小朋友只喜欢吃菜，不喜欢吃肉，这样都不好。任何一种蔬菜，都有许多种做法，可以炒着吃，可以做汤，还可以凉拌，像西红柿，可以怎么做？（老师边说边拿起一西红柿）

幼：可以做成西红柿炒鸡蛋，可以做成西红柿鸡蛋汤，还可以凉拌西红柿。

师：说得很好。一种蔬菜还有许多种切法，像土豆，可以怎样切呢？（老师边说边拿起一个土豆）

幼：可以切成丝，可以切成片，还可以切成块，我吃过炒土豆丝，土豆片，土豆块。

师：对，像咱们刚才看的牛肉炖土豆就是切成了块。还可以有许多种搭配方法。像芹菜可以和肉一起炒，叫肉炒芹菜；可以凉拌，用开水烫一下，加入香油、味精、盐、醋，调一下，味道可好了。我还吃过腰果西芹，是芹菜和腰果一起做的；还可以和鸡肉一起做。还有许多种做法。

师：好了，下面我们就来当一名厨房小帮手，自己来配一道菜，在配菜之前，小朋友先互相商量一下，你在家或到饭店吃过哪些菜，你想配一道什么菜，需要哪些东西。好，跟你旁边的小朋友讨论一下吧！

（幼儿开始很有兴趣的讨论）

师：讨论好了吗？下面咱们小朋友每人拿一个拼盘，自己动手配菜吧。在配菜的时候，一定要注意肉素和颜色的搭配，这样做出来的菜颜色、味道、营养都好。

（幼儿开始兴致勃勃的动手配菜，老师在旁观察）

师：配好了菜的小朋友请到座位上坐好。（全体小朋友均坐好后）来，你告诉小朋友你配的是一道什么菜呀？是用什么原料？

马佳琪：我配的是一道白菜炒大虾，是用白菜和大虾做的。

刘天一：我配的是一道猪肉炒茄子，茄子加上了一点儿猪肉。

李佩渝：我配的是一道凉拌黄瓜，是用黄瓜加上西红柿还有一点儿木耳。

（教师逐一请幼儿到前面来介绍自己配制的菜，并起名字，对每位幼儿的成绩给予肯定）

师：咱们小朋友配的菜都不错，下面我们来做一个《找朋友》的游戏，找到谁就把谁的菜炒出来，好不好？

师幼齐唱：找呀找呀找朋友，找到一个好朋友，就是你呀，配的菜呀，我要把它炒出来。噢，是雨雨，她配的是肉片炒青椒，好，咱们一起把这道菜炒出来。

（老师切菜，把电磁炉打开，戴上围裙）

师：炒菜时锅里要先放什么？

先放油。

好，我们先倒上油，再放上肉，把肉炒白了就倒上点酱油，再放上点儿葱花，闻到香味了吗？现在，我们就可以放入青椒了，翻炒一会儿，不要炒得太烂，最后放上一点盐，为什么最后才放盐呢？因为盐里面含有碘，碘对人的身体有好处，而碘遇到热就挥发了，所以一定要最后放盐。

好了，菜做熟了。我把它盛到盘子里。雨雨，你把你配的菜让客人品尝。记住，给每位客人一把新勺子，请客人品尝的时候怎样说呢？

幼：阿姨，请你尝一下我配的菜味道怎么样。

很好，请客人品尝一下吧。

师：咱们小朋友真能干，每人配了一道菜，相信咱们配的菜做出来客人们一定非常喜欢，下面，咱们一起把配好的菜送到厨房去吧。

（一起把配好的菜送到厨房，结束教学活动）

活动反思

主题的产生

挑食、偏食是孩子们普遍存在的问题，为了让幼儿了解各种食物的营养及对人体的作用，养成良好的饮食习惯，培养他们参与劳动的意识并懂得尊重成人的劳动成果，我们根据大班主题八“我会保护自己”里“我们爱吃的食物”这一活动，将教学活动和生活活动有机结合，生成了这次健康活动“我是厨房小帮手”。

我对活动的总体感觉较满意，整个活动过程自然流畅，幼儿的探索行为积极主动，顺利的达成了活动的各项预设目标。

为了进一步提高自我执教水平和今后再次组织此类活动时有可借鉴的经验，特作如下反思总结。

可取的方面

教学目标的设定

注重了新《纲要》关于幼儿园健康教育的目标要求，以激发幼儿兴趣和探索欲望作为首要目标，同时考虑到大班幼儿认识水平和综合能力的情况，通过让幼儿自己动手配菜，使幼儿学会简单的营养搭配常识及了解食物对人体的作用。

材料的提供

为幼儿提供了新鲜的、丰富的蔬菜、肉、鱼、虾、蛋等，让幼儿置身于真实的环境中，激发了幼儿探究的欲望和学习热情。

活动过程反思

1、活动开始，提出让幼儿帮忙配菜来招待客人，不仅激发了幼儿配菜的积极性和乐于帮助别人的欲望，更为下面的活动做了必要的铺垫。

2、多媒体课件的运用，进一步开阔了孩子的眼界，在放课件的过程中，让孩子充分观察和表达，将多媒体作为一种补充，把孩子当作认知的主体。

3、教师为主导、幼儿为主体思想的渗透。

在整个活动过程中，我把最大的空间留给了孩子，让孩子按自己的意愿选菜、配菜，幼儿的兴趣浓厚、积极性高、探究欲望强。幼儿通过展示自己的作品和为自己的作品起名字，不但使幼儿的认知借此进行了整合和提升，也为全体幼儿提供了分享经验的机会。最后的炒菜环节，把本次活动推向了高潮。

在本次活动中，教师更多时间承担了支持者、帮助者。在观察幼儿的活动中，能够较恰当的在幼儿遇到困难时，给予提示和帮助，保证了幼儿探索活动的顺利进行。

幼儿园大班健康教案 篇2

活动目标

1、丰富拖拉物品的动作经验，增强上肢与腰部的力量。

2、愿意倾听别人的想法和建议，能与同伴相互协作

活动准备

短横幅2人一条，中横幅2条，长横幅1条。

活动过程

一、准备部分：情境感知——横幅变一变

1、教师：小朋友，看老师手上有什么?(红布)两人拿一块红布找个空地轻轻打开它，用红布变一变：小波浪、中波浪、大波浪、跳起来的波浪。(个别幼儿手中红布有掉落现象，提醒他们用小手把红布的一角紧紧抓牢。)

(评析：充分利用废旧横幅引导幼儿相互合作变一变、玩一玩，既满足了幼儿的好奇心，又达到了热身练习。)

2、教师：小朋友见过跷跷板吗?看老师的手势变一变。(老师手臂一边高一边低)幼儿练习。

3、教师：轻轻地坐在红布上，感觉像坐在什么上面?(小船)用你的屁股划到这边来，再划过去。(师幼共同利用小横幅进行热身游戏。邀请个别幼儿进行示范，集体模仿游戏。)

(评析：《纲要》中指出：“用幼儿感兴趣的方式发展基本动作，提高动作的协调性、灵活性。”创设“划船”游戏让两名幼儿坐在横幅上练习，既能增加幼儿的兴趣，又能训练幼儿协调向前运动的能力，从而使幼儿获得最基本的合作运动能力，增强身体素质。)

二、基本部分：情境理解——火车动一动

1、探索活动：开小火车。(幼儿两人一组一条横幅，尝试分角色合作玩“开火车”的游戏。)

(1)教师：这条横幅还会变成一列小火车，看到横幅中间有一条黑线了吗?两人商量合作：一人做司机，一人做乘客，做乘客的幼儿一定要坐到黑线的后面。试试怎样让火车开得又快又稳?(一名幼儿坐横幅上，另一名幼儿拖拉。幼儿探索练习并适时集中，邀请个别幼儿展示游戏玩法，交流方法与问题。)

(2)交换角色再次尝试练习。(教师巡回观察，重点关注幼儿合作情况，指导个别组幼儿游戏。)

(3)游戏：开火车比赛。(分组进行，及时交流游戏玩法，探索解决游戏中遇到问题的方法。)

2、增加难度，激发挑战。

(1)教师：火车小了点，想不想有大一点的火车?(出示中横幅)男孩排一组，女孩排一组。商量一下哪4个人先做司机，哪4个人做乘客。(4人一组坐车，4人一组拉车，然后交换角色继续玩。在这个过程中让幼儿感知：多名幼儿合作拖拉，所有的力量要往一个方向使，才能让火车开得又快又稳又省力。)

(2)教师：(出示一条长横幅)想16个人一起坐一条长横幅吗?(幼儿争先恐后都想先做乘客时，可以让他们玩“石头、剪子、布”的游戏决定谁先做乘客，然后交换角色继续玩，感受团队合作的力量。)

(评析：大班幼儿喜欢具有挑战性的活动，在大肌肉动作上有一定的基础和能力，能够拖拉一定重量的物品，同时在游戏的合作与规则上也有初步的意识。但自我意识较强，自律能力较弱。通过玩“开火车”游戏，既能达到锻炼的目标，又有利于培养幼儿合作的能力，达到健体育心的效果。)

三、结束部分：情境延续——开卧铺火车

(1)(教师与幼儿在横幅上进行放松游戏)教师：老师和你们一起坐到长横幅上，咱们来开“卧铺火车”。伸出你的手臂，碰一碰你的小脚;往后靠一靠;拍一拍你的左手臂、右手臂;帮你前面的好朋友拍一拍肩;火车向左拐弯、向右拐。

(2)所有幼儿做司机，老师做乘客坐在横幅上开出教室。

(评析：幼儿最不喜欢的是单调乏味的动作训练，如何增加动作的趣味性?创设游戏化的活动情境是解决问题的最好途径。宽松、快乐的氛围。有助于幼儿主动尝试并积极完成动作要求，并能真正实现“变废为宝’’的教育价值。)

幼儿园大班健康教案 篇3

活动设计背景

教育孩子们在日常生活中爱清洁讲卫生，做一个穿戴整洁，人人喜爱的好孩子。

活动目标

1、知道爱清洁讲卫生是文明的标志。

2、要勤洗澡、勤换衣服、勤剪指甲、勤理发，早晚洗脸刷牙，饭前便后要洗手。

3、教育幼儿养成清洁卫生的好习惯。

4、培养良好的卫生习惯。

5、了解保持个人卫生对身体健康的重要性。

教学重点、难点

做一个爱清洁讲卫生的好孩子一定要坚持——持之以恒。

活动准备

课件、图片、模型、儿歌、卡片。

活动过程

1、讲故事

课件展示故事

边看边想，他是一个怎样的孩子?

2、分析原因

3、教孩子们正确的刷牙方法(利用牙齿模型)和朗朗上口的儿歌，再结合老师的动作示范，全班一起练习正确的刷牙动作。

4、师生共同拍手学唱洗手歌，比一比谁的小手最干净。

5、出示洗澡的图片，讲解洗澡的益处。

6、如何才能做一个爱清洁讲卫生的好孩子。

要勤洗澡、勤换衣服、勤剪指甲、勤理发，早晚洗脸刷牙，饭前便后要洗手。

7、师小结

教学反思

完成了本节课的教学内容，突出重点，突破难点，让孩子们明白了怎样做才是一个爱清洁讲卫生的好孩子，同时帮助他们树立了良好的卫生习惯。

幼儿园大班健康教案 篇4

活动目标：

1、尝试用身体的不同部位搭出大小不同的“洞”， 能创造性地用报纸和身体钻过形状各异、大小不同的“洞”，发展身体的柔韧性和协调性。

2、能主动与同伴协商合作，配合协调，体验与同伴一起游戏的乐趣。

3、锻炼幼儿手臂的力量，训练动作的协调和灵活。

4、初步了解预防疾病的方法。

5、锻炼幼儿的反应能力，提高他们动作的协调性。

活动准备：

1、知识准备：幼儿初步了解简单的运动项目。

2、物质准备：音乐《向前冲》、《我和你》;幼儿每人一张报纸。

活动过程：

(一)准备阶段：

1、谈话引入：你喜欢做什么运动?请你来模范动作;

2、准备运动：结合音乐，模仿不同运动动态进行热身活动。

(二)合作学习阶段

1、用报纸钻洞

(1)出示报纸，引导幼儿思考：“你会用身体来搭出大小不同的洞洞吗?你能用报纸去钻过同伴搭的各种洞洞吗?”

(2)分组活动：幼儿相互合作，共同游戏。师巡回指导，提醒幼儿变换搭洞和钻洞的不同方法。

(3)交流并小结：“你是怎么搭洞和钻洞的?用了什么不一样的动作和方法?当洞洞变小的时候，你是怎么让报纸钻过去的?”

2、用身体搭洞和钻洞

(1)集中讨论：如果让你用身体去钻同伴搭的洞洞能钻过去吗?你有什么办法?

(2)提出活动玩法和要求：自由分组，相互合作，有创造性地搭洞和钻洞;注意保护自己和同伴的身体安全。

(3)幼儿自行结伴游戏。教师及时表扬搭洞和钻洞有创意的幼儿，并提醒幼儿注意安全。

(4)小结：引导幼儿相互评价与同伴合作的情况。

(5)结合第一次合作游戏的情况，引导幼儿第二次游戏，重点引导幼儿多人合作搭洞游戏。

(三)集体游戏: “城门城门几丈高”。

1、学习儿歌并讲解游戏玩法和规则：部分幼儿手拉手围成大圆圈搭成城门，随着儿歌城门的洞越变越矮，其他幼儿按顺序依次从城门的洞洞钻过被城门套住的幼儿要模仿一个体育项目的动作。

2、提出游戏要求：钻洞的幼儿要根据城门的高度变化来调整自己钻洞的方法;遵守游戏规则，注意钻洞时的安全。

3、师生共同游戏。

(四)舒展身心

1、交流小结，萌发幼儿爱运动的情感，体验合作游戏的乐趣。

2、放松：随音乐旋律做放松运动，并引导幼儿与同伴相互捶捶背，捏捏肩，放松身体。

活动反思：

孩子们非常的喜欢这个活动，因为整个活动过程中孩子们都非常的乐的积极游戏。准备活动和放松活动“身体操”一上来就吸引了孩子们的兴趣，老师让他们把自己的身体作为朋友请出和自己一起游戏，拟人化的方法让小班孩子在游戏前活动自己的身体对他们来说是非常适合的，因为他们带着一种快乐的情感来活动，就非常的投入和积极。

“钻洞洞”分三个环节，第一环节用手臂做洞洞，开始孩子们不知道怎么做，很拘谨，于是老师用“和老师比赛”看谁做的多的办法鼓励孩子们模仿尝试，因为模仿是小班孩子最大的年龄特点。孩子们在模仿老师的动作的基础上首先理解了什么是洞洞，洞洞的要求，接着开始了自己做不同的洞洞，孩子们做了十几种洞洞，老师还用大小不同的球鼓励孩子做大小不同的洞洞，孩子们的上肢得到了充分的活动。第二个环节是用腿和脚做洞洞，这个时候孩子们知道要做与别人不同的洞洞，同时为最后做大洞洞最做铺垫。最后一个环节是做让人也能钻的过的洞洞，当一个孩子用双脚分开做出一个大洞洞后，其他孩子马上进行了模仿，小班孩子最喜欢模仿，在模仿的基础上进行自己的创造，于是双手撑地的大洞洞，手脚组成的大洞洞都变了出来。再接着，孩子们变出了双手单脚和单手双脚的洞洞，最后高难度的单手单脚洞洞也做了出来。孩子们的能力在一个一个环节的递进中得到锻炼。这个部分活动也是孩子们最喜欢的.，他们不停的在同伴做的洞洞里钻来钻去，在自己做洞洞的时候他们也不断的变化着，当洞洞倒下时有努力的支撑起，不断的挑战自己，让自己获得成功。

有个叫齐盈灵的孩子她先把身体弯曲呈弓形，双手撑地做了一个洞洞，接着她慢慢放开左手用右手支撑地面，当这个动作稳固后，她把左右手进行了互换，这个动作她坚持了一会，再接着她放下双手又尝试抬起一只脚，变成双手单脚的洞洞，最后她完成了高难度的单手单脚的洞洞。在做后两种洞洞的时候她小心翼翼的抬起手和脚，经常是抬一点点然后放下，然后再抬一点点，好不容易完成动作，由于坚持不住，“洞塌人倒”，在尝试了几次失败后她会做回原来已经成功的动作，但老师的鼓励同伴的成功又促使她再次的尝试，她就是在一次次反复的过程中不断的挑战着自己的身体，锻炼着自己的身体，最后获得可成功。

教师在实施活动过程中有不少的欠缺之处。

首先当教师看到孩子们能够用单手或者单脚支撑起身体后，教师犹豫是否要引导鼓励孩子同时用单手、单脚支撑身体，这是否超越小班孩子的能力范围。其实这是教师对幼儿年龄特点的把握不足。