包馄饨作文400字
老地方整理的包馄饨作文400字(精选6篇),经小编精挑细选,希望大家喜欢。
包馄饨作文400字 篇1
今年春节的前一天,也就是除夕,我和爸爸妈妈一早就来到了爷爷奶奶家。一进家门,大家就忙开了。有打扫房间的、有贴春联的、有忙着做饭的,一般浓浓的年味飘然而至。我和姐姐呢,或看书聊天、或燃放鞭炮,急切盼望着春节的到来。
下午,我和姐姐从外面回来,看见桌上摆着一盆肉馅、几叠面皮。我正纳闷:这是干嘛呢?这时,爷爷走来,对我说:“晨辰,我教你包馄饨吧”我这才明白原来是要准备包馄饨,做年夜饭呢。闲着无聊,我便打算学一学。
拿起面皮,我不知所措:这馄饨怎么包啊!看着我焦急的神情,爷爷仿佛猜到了什么,就坐到我身边,耐心地指导我:“我来教你,先用筷子夹一点儿馅放在面皮正中央,再把面皮对折,再对折,然后把包着肉馅的那一份的两角叠在一起用力一捏,看,一个馄饨做好了。”
在爷爷的指导下,我费了好大的劲,弄坏了好几张面皮才做好了一个。可与爷爷做的馄饨相比,我包的馄饨简直不叫馄饨,倒有点象煮破皮的饺子。这边破了个口子,那边又漏了馅。尽管不好看,但我依然很开心,因为我也可以包馄饨了。
除夕夜,刚煮熟的馄饨摆上了桌子,一家人围在一起吃起来。我认真地挑选自己包的馄饨,很好找的,因为我包的馄饨和别人包的不一样。吃着自己包的馄饨,我显得格外兴奋,不仅尝出了肉馅的爽口,面皮的光滑,还尝出了自己辛勤的汗水。
包馄饨作文400字 篇2
除夕下午,爷爷、爸爸、姑父他们三人在客厅里忙着帖春联、帖年画,叔叔和姐姐在客厅里摆弄照相机拍照,奶奶、姑妈、妈妈、婶婶和我在客厅里准备包馄饨。奶奶早上就准备好了馄饨皮,剁肉和菜。
我先洗了一把手,便迫不及待地包起来,我轻轻地拿起一张皮,把它放在手心,用筷子夹了一些肉馅儿放在了皮子上,然后把皮子卷一下,把皮子两头弯向中间,用力使劲一挤,想把它们粘在一起,可是用力过猛,挤破了馄饨皮,馅儿冒了出来,我赶紧“急救”,用另一张馄饨皮补上,才算堵住了“洞口”。这边补好了,可是那边又破了,于是我又用了一张皮才把整个馄饨给包好。看着这个馄饨挺着“将军肚”,真叫我不好意思。
我放下手中的筷子,让爸爸教我包馄饨,我学着爸爸的样子,先拿起一张皮子,然后放上适当的肉馅儿,接着把皮一卷,把两边的“耳朵”往中间一捏,爸爸说要多沾点水,再捏紧一点,反正它又不怕疼。这样,一个圆滚滚的馄饨就“诞生”了,就这样,我包了许多馄饨。嘿,这次它们个个都服服帖帖,像一个个小卫士一样站得笔直。
晚上吃馄饨的时候,叔叔正好吃到了我包的那个“穿三件衣服”的馄饨。叔叔咬了一口,惊讶地说“嘿,这个馄饨穿了那么多衣服呀!”爷爷、奶奶、姑妈、姑父、姐姐、婶婶、爸爸和妈妈全来看怎么回事,一看全都笑了,我也捧腹大笑,把眼泪都笑出来了。
包馄饨可不是件容易的事情,真让人难忘。
包馄饨作文400字 篇3
上周六是我的生日,妈妈说晚饭不去饭店,在家包馄饨。
我们准备了肉、豆腐、葱花、姜丝、料酒、馄饨皮。我们先把肉切成丝,然后切成颗粒,再细细地剁,反复剁后变成肉泥,最后放入各种配料,美味的馄饨馅就剁成功啦!
准备好肉馅,我就迫不及待地开始包了。馄饨皮呈正方形,我用勺子在中间放了一点馅,然后对角相折。可是,我包的馄饨怎么散架了呀?妈妈告诉我,这是因为卖家为了不让馄饨皮之间粘在一起,在馄饨皮的上面撒了一些面粉,包的时候弄一点水上去就行了。我按妈妈说的做,果然,馄饨就包好了。
我照着这种方法包了好几个,妈妈看了直夸我包得一个比一个好,我心里美极了。但是我觉得包馄饨不一定只用这种方法,于是,我又包了几个“福袋”、“金元宝”。我拿给妈妈看,她对我说:“你包的馄饨真是多种多样啊,有的包法我都不会,你比妈妈厉害,看来你是真的长大了!”妈妈的脸上露出了两个酒窝。
各种“款式”的馄饨问世了,也不知道味道怎么样。我把自己的“杰作”,放进已经烧开水的锅里,一会儿工夫,馄饨像调皮的娃娃在锅里翻滚。此时,妈妈已经把调料准备好了。我把一碗碗馄饨盛好,并把第一碗端给了妈妈,因为没有她就没有我,我的生日就是妈妈十年前的受难日。
我问大家:“我包的馄饨味道怎样?”
妈妈说:“这馄饨很幸福。”
爸爸说:“这馄饨很甜蜜。”
奶奶说:“这馄饨很滚烫。”
我纳闷了:馄饨还有这样的味道呀?
包馄饨作文400字 篇4
今天是大年三十,下午爸爸就去菜市场买了馄饨馅和面皮,让我们一起来包馄饨。
我洗干净了双手,来到桌子前。拿起一个面皮,先把它摊在手心里,然后拿起筷子,夹了点馅,放在面皮中央,再把面皮对折,最后把两个角黏在一起,大功告成。我把我的杰作给妈妈看,妈妈看了哈哈大笑。“沈语,你这包的是什么馄饨呀,样子也太奇怪了吧。”听了妈妈的话,我看了看自己包的馄饨,又看了看妈妈包的馄饨,惊奇的发现我做的就像一个可怕的幽灵,而妈妈做的小巧精致,可爱极了。
经过对比,我无地自容,决定让妈妈教我做,妈妈欣然答应。她先给我示范了一下。妈妈一边示范一边跟我说:“包馄饨的时候,馅不能放太多,那样会破皮的,对这以后,两个角一定要紧紧地黏牢,最好是在角上沾一点水,这样黏的时候更牢固一点。”我默默的在心里记住妈妈说的几个包馄饨要点,心想:这包馄饨还需要这么多技巧,真是小看它了。
我再一次尝试,学着妈妈的样,一步一步地做着。夹了适量的馅,然后对折,两角沾水,紧紧黏住,一个完美的馄饨出现了,虽然没有妈妈做的那么精致,但是比第一个要顺眼多了。
在全家人的努力下,盘子里躺满了小巧精致的馄饨,我看了看我做的馄饨,心里不禁很自豪,而爸爸妈妈也向我竖起了大拇指。
这次包馄饨真是有趣而难忘!
包馄饨作文400字 篇5
星期天下午,我正在看书,从厨房传来妈妈地叫声:“浩浩,厨帮我拿几个鸡蛋。”我跑进厨房,奇怪地问:“拿鸡蛋做什么呀?”妈妈说:“我要用它拌肉馅,包馄饨给你这个小馋猫吃。”我听了,甭提多高兴了,立刻从冰箱里拿出几个鸡蛋给妈妈。
当妈妈把一切准备好后,就开始包了。只见妈妈往馄饨上放好馅,然后三下两下一个诱人的馄饨便奇迹般得出现在妈妈手里。看的我心里痒痒的,就说:“妈妈,让我也来学包馄饨,行吗?”妈妈笑着说:“好呀,让你体会一下劳动带来的快乐。”
于是我挽起袖子把手洗干净,妈妈开始手把手地教我。我拿起一张馄饨皮,放在左手上,右手拿双筷子挑一点肉糊轻轻地放到馄饨皮上,再用食指和拇指把馄饨皮卷起来,最后把两边叠在一起紧紧地捏两下。这样我包的第一只馄饨就诞生了。我拿着“杰作”,往桌子上一放,妈妈已笑得合不拢嘴,“那简直是丑小鸭。”我仔细瞧瞧,的确包得形体不佳,再看看妈妈包的馄饨,就像一朵含苞欲放的花朵。我情不自禁地说道:“哇,包得真好呀!”
妈妈亲切地说:“没关系,第一次做还不习惯,现在有经验了,再做一次,一定可以的!”我听了,二话不说,就仔仔细细,认认真真地包了起来。
我跟妈妈慢慢学着,学了好长一段时间。
包馄饨作文400字 篇6
人生中有许多的第一次,第一次掉牙,第一次走路,每一个的一次都会让我们收获许多知识,今天我就收获了第一次煮馄饨的乐趣与知识。
今天,早上爸爸妈妈出门去了,把我和姐姐扔在了家,不管了。中午到了,正在翻冰箱的我突然,眼睛一亮找到了“救命之星”——馄饨。我像大厨师一样对姐姐说:“今天我就来给你做个馄饨大餐。”说干就干,我从冰箱里拿出馄饨,吩咐姐姐到后院去摘点葱,接着我学着妈妈的样打开煤气,在锅里倒上水,接着准备调料,我先将葱切好,然后倒上芝麻油,在一旁的姐姐看得目瞪口呆说:“想不到你还有点本事,简直就是深藏不露,但是这里面干什么要放芝麻油呢?是不是用来提香的?” “OK”咕噜咕噜的声音在我耳边响起,我拿起馄饨一只一只往水里放,就像小鸭子跳水。“好了,现在就等馄饨熟了!”我拍拍手说到。20分钟过去了,我打开锅盖一股白气扑面而来,我用漏勺将馄饨捞上来在碗里放好,加上汤,再淋上一点老陈醋,加上盐与味精搅拌,大功告成,我给姐姐分配好她的,姐姐吃着碗里的看着锅中的对我的手艺赞不绝口。
我吃着自己做的香喷喷的馄饨,听着姐姐对我的赞美心里美滋滋的。
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