二十四节气作文

老地方整理的二十四节气作文（精选4篇），希望这些优秀内容，能够帮助到大家。

二十四节气作文 篇1

大家听说过“霜降牛肉”没有，这是将牛肉放在寒冬腊月中进行冷冻的方法，据说牛肉的味道非常好吃，让雪花的渗入到牛肉的肌肉里面，吃起来非常好吃，会想成大理石形状的牛肉，看起来好像雪花一样，所以被人们称为“霜降牛肉”。

霜降牛肉的制作。经调理的霜降雪花牛肉，原料精选鲁西黄牛和日本黑毛等品种牛肉，选择眼肉、内、外脊等部位，这些牛肉的白色脂肪在肌肉纤维中有序沉积，形成密集的大理石花纹。

霜降牛肉的优点。加工后的牛肉营养丰富、品质提高，实现厚切。白色脂肪在肌肉纤维中沉积，形成均匀的大理石花纹;口感柔润、鲜嫩，易嚼易咽。

霜降牛肉的用水方法。要使用热水，不要加冷水。热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸外浸，保持肉味鲜美;旺火烧开后，揭开锅盖炖20分钟去异味，然后盖盖，改用微火小开，使汤面上浮油保持温度，起到焖的作用。

霜降牛肉的炖法。烧煮过程中，盐要放得迟，水要一次加足，如果发现水少，应加开水;炖肉前一天，用芥末在肉表面抹一下，炖肉前，用冷水洗掉，这样不仅熟得快，而且肉质鲜嫩。将少许茶叶用纱布包好，放入锅内与牛肉一起炖煮，肉熟得快，味道清香。

霜降牛肉的'调料。加些酒或醋1公斤牛肉放2至3汤匙酒或1至2汤匙醋炖牛肉，也可使肉软烂。在肉锅中放几个山楂或几片萝卜，既熟得快，也可除异味。

以上介绍的就是霜降牛肉的制作方法，相信大家都已经了解了，在此提醒大家在生活中注意养成良好的饮食习惯，避免疾病的发生。

二十四节气作文 篇2

二十四节气是我国劳动人民独创的文化遗产，它能反映季节的变化，指导农事活动，影响着千家万户的衣食住行。由于20xx年来，我国的主要政治活动中心多集中在黄河流域，二十四节气也就是以这一带的气候、物候为依据建立起来的。由于我国幅员辽阔，地形多变，故二十四节气对于很多地区来讲只是一种参考。

立春、立夏、立秋、立冬——亦合称“四立”，分别表示四季的开始。“立”即开始的意思。

夏至、冬至——合称“二至”，表示天文上夏天、冬天的极致。“至”意为极、最。夏至日、冬至日一般在每年公历的6月21日和12月22日。

春分、秋分——合称“二分”，表示昼夜长短相等。“分”即平分的意思。这两个节气一般在每年公历的3月20日和9月23日左右。

雨水——表示降水开始，雨量逐步增多。公历每年的2月18日前后为雨水。

惊蛰——春雷乍动，惊醒了蛰伏在土壤中冬眠的动物。这时气温回升较快，渐有春雷萌动。每年公历的3月5日左右为惊蛰。

清明——含有天气晴朗、空气清新明洁、逐渐转暖、草木繁茂之意。公历每年大约4月5日为清明。

谷雨——雨水增多，大大有利谷类作物的生长。公历每年4月20日前后为谷雨。

小满——其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满。大约每年公历5月21日这天为小满。

芒种——麦类等有芒作物成熟，夏种开始。每年的.6月5日左右为芒种。

小暑、大暑、处暑——暑是炎热的意思。小暑还未达最热，大暑才是最热时节，处暑是暑天即将结束的日子。它们分别处在每年公历的7月7日、7月23日和8月23日左右。

白露——气温开始下降，天气转凉，早晨草木上有了露水。每年公历的9月7日前后是白露。

寒露——气温更低，空气已结露水，渐有寒意。这一天一般在每年的10月8日。

霜降——天气渐冷，开始有霜。霜降一般是在每年公历的10月23日。

小雪、大雪——开始降雪，小和大表示降雪的程度。小雪在每年公历11月22日，大雪则在12月7日左右。

小寒、大寒——天气进一步变冷，小寒还未达最冷，大寒为一年中最冷的时候。公历1月5日和该月的20日左右为小、大寒。

二十四节气作文 篇3

我，一棵普通的小草，过着平凡的生活，春天发芽，夏天生长，秋天枯黄，冬天钻进泥土里，可你知道我们小草是根据什么来生长的吗？

当听到第一声春雷时，我就知道惊蛰到了，从这一天开始，我要努力地向上生长。这一声春雷唤醒了我，唤醒了我的同伴，也唤醒了沉睡了一个冬天的动物们，提醒人们春天来了，要进入春耕忙碌的.季节啦！在这里小草我提醒农民伯伯们：惊蛰气温升高迅速，但雨量有限，请农民伯伯们一定要照顾农作物，不要让它们长时间口渴哦！

当我看到一片秧苗嫩绿嫩绿时，我便知道芒种来了，在这段时间里，我要更加努力地向上生长。这段日子是最难熬的了，不是每天烈日当空晒得我口干舌燥，就是连续十几天阴雨绵绵。每到这个时候，我就祈祷这段日子快点过去。

每当我看到荷花凋谢，菊花、山茶争奇斗艳，我便明白寒露来了。我要开始枯黄，做好钻到泥土里的准备了。这时，我看到农民伯伯们，虽然忙得不可开交，但脸上挂满了喜悦的笑容，秋天不愧是收获的季节！

当我闻到一阵阵清香的腊梅香味时，我心里思忖着：立春来了，我要赶紧积蓄力量，集中水分，时刻准备破土而出。过了一个冬天，外面肯定是一个生气勃勃的世界了。

二十四节气，它代表了我们祖先的智慧。我们祖先通过很长时间的观察，才将它们准确的记录下来。我们应该要为二十四节气，更要为我们的祖先感到自豪！

二十四节气作文 篇4

惊蛰，是二十四节气中的第三个节气，最早人们管它叫“启蛰”，后来改叫为“惊蛰”。

一到“惊蛰”，冬眠的小动物们在被雷声震醒后，争先恐后地从原来冬眠的地方爬出来;睡了一个冬天的树儿、草儿也不甘寂寞，纷纷撞进春妈妈的'怀抱;习惯了冬天里的慵懒的人们也都加入了这个万物复苏的队伍，开始了忙碌的新一年。这个时候的天气是雨水渐多，一冷一热的，要多穿衣服注意保暖。

遇到这个节气经常，老天脾气就特别怪，会打雷，每次打雷都让我很害怕，因为声音特别重，比放烟花还响。每次到了打雷的时候，天空外就会闪出一道亮光，这时我都会牢牢捂住自己的耳朵，有时候打雷的时间特别长，捂得我手都又酸又麻。听外婆说，这是老天爷在惩罚坏人呢?不过，打完雷下完雨之后的空气特别好，让我精神气。小动物们似乎也喜欢在雨后活动，树上嫩绿的芽儿显得格外嫩。鸟儿跑到树上叽叽喳喳。长辈还告诉我，这个时候农民伯伯们都开始种地了，我们吃的粮食都是靠他们的辛苦劳动长出来的哦。

“惊蛰”真是一个让我喜欢又害怕的节气。