餐厅中秋节活动策划
老地方整理的餐厅中秋节活动策划(精选4篇),希望这些优秀内容,能够帮助到大家。
餐厅中秋节活动策划 篇1
活动主题:
“月圆人团圆·中秋家宴”——打造温馨家庭聚餐体验
活动时间:
中秋节当天下午至晚上,具体时段可根据餐厅实际情况调整。
活动内容:
1. 主题布置:餐厅内外装饰以中秋元素为主,如悬挂灯笼、摆放月饼模型、布置“嫦娥奔月”等主题场景,营造浓厚的节日氛围。
2. 中秋家宴套餐:推出多款中秋特色套餐,包括传统月饼搭配精致菜肴,如清蒸海鲜、团圆红烧肉、桂花糕等,寓意团圆美满,同时提供不同价位选择,满足不同顾客需求。
3. DIY月饼工作坊:设立月饼DIY区域,邀请专业师傅现场指导顾客亲手制作月饼,增强亲子互动,让顾客在享受美食的同时,体验传统文化的乐趣。
4. 猜灯谜活动:在餐厅内布置灯谜区,顾客用餐后可参与猜灯谜游戏,答对即可获得小礼品或餐厅优惠券,增加节日趣味性。
5. 家庭摄影留念:设置特色背景板或中秋主题拍照区,提供拍照道具,鼓励顾客全家合影留念,并可将照片上传至餐厅社交媒体账号参与抽奖。
6. 爱心传递:餐厅可联合公益组织,每售出一份中秋家宴套餐即捐赠一定比例给需要帮助的'人群,传递爱心与温暖。
宣传策略:
通过社交媒体、餐厅官网及线下海报提前一周发布活动信息。
与本地知名博主或KOL合作,进行活动预热和现场直播。
推出早鸟优惠,鼓励顾客提前预订。
餐厅中秋节活动策划 篇2
一、活动目的
通过中秋节的促销活动及广告宣传,聚集人气,拉动消费,增加销售收入和利润。同时,在消费者中留下良好的.印象,加强消费者和企业员工对餐厅的信心,提升品牌知名度和美誉度,增强消费者品牌忠诚度。
二、活动主题
“月圆人团圆,共赏中秋夜”
三、活动时间
9月18日——9月26日
四、活动内容
1. 现场猜谜活动
专设灯谜区,悬挂五彩灯笼,内置谜语。
猜中者可获得10元消费优惠券,每天更新10个灯谜,中秋节当天增加至20个。
灯谜牌采用木刻小牌,印有餐厅标志和灯谜,猜中者可取下送至领奖处,灯谜牌以红色香包包装赠送。
2. 巨型月饼展示与品尝
制作一个直径2米的巨型月饼,作为宣传亮点。
中秋节当天,给现场每位宾客派送月饼小块,并安排高管、员工及嘉宾共同举行切饼仪式。
消费满500元的宾客可免费与巨型月饼合影,其他宾客收费5元。
3. 送平安符活动
在餐饮大厅内设置中秋主题区,装饰以月亮、兔子等元素。
悬挂平安符,象征平安、团圆,消费宾客可选取一个送给家人朋友。
根据消费金额不同,赠送不同档次的果盘和月饼礼盒,并提供免费合影和猜灯谜服务。
4. 情侣宴特惠
推出情侣宴套餐,价格从58元至588元不等,根据餐厅实际情况调整。
预订情侣宴的宾客赠送果盘,并提供免费合影和猜灯谜服务。
五、活动宣传
利用户外广告、报纸、当地电视台和传单等方式进行宣传。
在人流量集中的地方如火车站、公交车站等设置广告牌。
餐厅中秋节活动策划 篇3
农历八月十五,我们又将迎来我国重要的传统节日——中秋节,这是我们民族一年一度的欢庆盛会,众多朋友聚会、家人团聚也会选择中秋节这样一个具有特殊意义的日子,而他们也会将餐厅、饭店、酒楼作为中秋节聚餐的首选之地。
一、目标市场分析
餐厅在提高档次的基础上必须兼顾餐厅周边人群的大众化消费需求。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。
3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在50-80元(不含酒水)。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据餐厅的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对餐厅的纯利润来制定)。
三、营销策略
1、制作专门针对中秋节的`套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。
2、如果一家人里有一个人的生日是八月十五日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在餐厅聚餐可享受8.15折(根据餐厅那个的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、由于本餐厅暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。
4、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上餐厅的名称、电话、地址、网址)。
5、活动的时间定于农历八月十日至八月二十日。
四、推广策略
1、在餐厅的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍餐厅的最新活动。
4、网上做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。
注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。
五、其它相关的策略
1、保安必须要保证餐厅的安全。
2、对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容)。
3、在大厅里放一些品位高、优雅的音乐。
4、餐厅厨房需要搞好后勤,在保证菜品标准质量的情况下,菜品出品和上菜的速度必须要快。
5、大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。
六、效果预测
餐厅在切实实施了以上的促销推广活动和为顾客提供了周到服务时,餐厅经营收入最少是平时经营收入的1.5倍以上。
七、其它建议
1、餐厅前台及时与服务员沟通,随时保存一些重点顾客的资料。
2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库,为以后的推广服务。
3、尽快做好餐厅的网站,网站必须要由专业的人士制作,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出餐厅的特色,颜色以暖色调为主,主页最好要一个大的FLASH动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。
餐厅中秋节活动策划 篇4
一、活动目的
通过中秋节的特色活动,增强餐厅的.节日氛围,吸引顾客前来消费,提升餐厅品牌形象和顾客忠诚度,同时增进员工之间的凝聚力。
二、活动主题
“月满中秋,共赏团圆”
三、活动时间
20xx年9月XX日
四、活动内容
1. 中秋主题装饰
餐厅内外进行中秋主题装饰,如悬挂灯笼、摆放月饼模型、布置嫦娥奔月等主题场景,营造浓厚的节日氛围。
餐桌中央摆放鲜花和月饼,增添节日的喜庆感。
2. 中秋特色菜品
推出中秋特色菜品,如团圆月饼、桂花糕、莲藕排骨汤等,让顾客在品尝美食的同时感受中秋的传统文化。
设立自助月饼区,提供多种口味的月饼供顾客选择。
3. 猜灯谜活动
在餐厅内设置灯谜区,悬挂有谜语的灯笼,顾客猜中谜语可获得小礼品或优惠券。
灯谜内容可与中秋文化、餐厅特色等相关联,增加趣味性和互动性。
4. 中秋晚会
晚上举办中秋晚会,邀请顾客和员工共同参与。晚会包括歌舞表演、诗词朗诵、中秋故事分享等环节。
设立抽奖环节,奖品包括餐厅代金券、特色菜品等,增加顾客的参与度和满意度。
5. 家庭团圆套餐
推出家庭团圆套餐,包含中秋特色菜品和月饼等,价格优惠,适合家庭聚餐。
预订团圆套餐的顾客可享受额外优惠或赠品。
五、宣传策略
通过社交媒体、餐厅官网、线下海报等多种渠道进行活动宣传。
提前一周开始预热宣传,吸引顾客关注。
在活动当天进行现场直播或拍照分享,扩大活动影响力。