大班美术优秀教案及教学反思《自制月饼》

老地方整理的大班美术优秀教案及教学反思《自制月饼》（精选4篇），希望这些优秀内容，能够帮助到大家。

大班美术优秀教案及教学反思《自制月饼》 篇1

活动目标：

1、知道中秋节是中国传统的节日，有赏月、吃月饼等习俗。

2、大带小，尝试用搓、揉、团、压的方法制作出月饼，掌握收口揉圆的方法和印花按压的力度。

3、通过“大带小”活动，体验长大了的自豪感和责任感及一起制作、品尝月饼的快乐。

活动准备：

1、提前了解中秋节的来历和习俗。请家长带领幼儿去超市，了解月饼的种类、制作材料及包装等。

2、嫦娥奔月、后羿射日、吃月饼、赏月等中秋节课件。

3、油面、馅料、月饼模具、帽子、围裙，桌布等。

4、洗净双手，做好桌面、器具的.消毒工作。

5、背景音乐：《爷爷为我打月饼》

活动过程：

一、中秋到，道中秋。

1．大班小朋友分组向对口班级中小班弟弟妹妹们介绍中秋节的来历、传说和古老的民间习俗。播放：“嫦娥奔月”、“后羿射日”吃月饼、赏月的中秋课件。

教师小结：中秋节的习俗很多，形式也各不相同，但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。

2、说说自己见过的月饼。

教师出示课件，从形状、图案，馅儿、包装等方面进行小结。

二、引导幼儿观察月饼的制作步骤，大带小一起制作月饼。

1、一起讨论：我们可以用什么方法制作月饼？幼儿自由交流，讨论后个别发言。

2、教师现场演示：先取适量的油面团，在手中搓圆，然后压平，包上少量的馅，慢慢用手把饼皮向上推，收口揉圆。将模具上均匀沾一层薄薄的面粉，防粘，放入粘了面粉的饼团，用模具轻轻一压，再慢慢推出饼团，要保持月饼表面光滑。

3、提出制作要求：大带小一起用搓、揉、团、压的方法做出月饼，大班小朋友要帮助鼓励小班小朋友，要有耐心，失败了可以重新做。

4、播放背景音乐，幼儿自由结伴选择馅料制作。

观察幼儿制作情况，适时、适宜给予提示、示范等帮助。

三、介绍、展示自制的月饼。

大带小一起介绍一下制作的月饼是什么形状、图案、馅料。大班小朋友说一下制作过程中是怎样帮助小弟弟小妹妹的？

活动延伸：

把做好的月饼拿到伙房用烤箱烤熟，让孩子们一起品尝分享自己亲手制作的月饼，并合影留念。

大班美术优秀教案及教学反思《自制月饼》 篇2

大班美术优秀教案及教学反思《自制月饼》（通用11篇）

在快速变化和不断变革的新时代，我们要有一流的课堂教学能力，反思意为自我反省。那么你有了解过反思吗？下面是小编为大家收集的大班美术优秀教案及教学反思《自制月饼》，仅供参考，欢迎大家阅读。

大班美术优秀教案及教学反思《自制月饼》 篇3

活动目标：

1、 锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆创作，培养想象力、创造力。

2、 了解做月饼的过程练习"团、压、捏、刻、印"等技能。

3、 感受中秋节的欢乐气氛分。

4、发展幼儿的观察、分析能力、动手能力。

5、养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素质。

活动准备：

实物月饼、音乐《爷爷为我打月饼》、做月饼的面团、各种形状的月饼卡片、电饭锅

活动过程：

1、 组织幼儿坐好听歌曲《爷爷为我打月饼》，激发幼儿的活动兴趣。

2、 教师进行提问：你们吃过什么形状的月饼?它们是什么味道的?里面是什么馅的?

3、 出示各种形状的月饼卡片让幼儿进行观察，然后提问："小朋友你们愿意做月饼吗?现在老师教你们做月饼。"

4、 教师边讲解边示范月饼的做法：(1)、先将面揉好，用手团、压、然后包馅，一手托皮，一手沿皮的边缘包上、捏紧。(2)、幼儿制作将包好的面团放入模型，摁一下，然后磕出来。

教师巡回指导，教幼儿团、压、捏、刻、印的技能，并引导幼儿做出不同形状的月饼。

5、 将月饼放入电饭锅的蒸笼蒸熟。

6、 做游戏，等待月饼蒸熟，利用图片进行二次分类：请幼儿先把大小不同的月饼找出来放在一个篮子里，再把大小不同的正方形月并放到另一个篮子里，再请幼儿把大小不同的圆形月饼分给两个小朋友，再把大小不同的正方形月饼分给另外两名小朋友。

7、大家一起品尝自己制作的.月饼，(体验自己的劳动成果)。

课题名称：叶子变变变活动目标：

1、 让幼儿通过观察比较想象，根据叶子的形状组合、拼贴图案。

2、 发展剪贴、添画的美工技巧

3、 通过活动促进幼儿的想象力、创造力及动手操作造作的能力。

活动准备：洗净压制好的各种形状的叶子、剪刀、胶水、纸张、图画范例

活动过程

一、 谈话导入：现在是什么季节?落叶树有什么变化?(幼儿回答：树叶落下来了)教师：对，树叶落下来了，老师捡了好多的树叶，今天我们就用这树叶变图画，好吗?

二、 出示几种常见的树叶，引导幼儿想象，说出他们想什么?(柳树叶、杨树叶、法桐叶、)

三、 教师出示图画范例：请幼儿欣赏：

四、幼儿进行拼图：

先请幼儿说出自己想要拼的画，然后教师提醒幼儿有的树叶的形状需要用剪刀修剪，才能用，大家使用剪刀的时候一定要注意安全。

1、 教师进行巡回指导。

2、引导幼儿用粘贴、添画的放法，让画面内容更丰富。

五、展评幼儿的作品；

1、请幼儿讲述自己的作品：它的名称，分别用什么树叶做成的。

2、教师教育幼儿要爱护树木。

延伸活动：请小朋友到区角上大胆创新

反思

月饼是幼儿喜欢的一种食品，所以在整个制作过程中幼儿的兴趣很高，同时发挥了想象力、创造力。培养了幼儿的合作能力，在自由创作过程中，老师大胆放手，让幼儿自由发挥，遇到问题，自己解决，锻炼了幼儿遇事动脑的习惯。锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作。

大班美术优秀教案及教学反思《自制月饼》 篇4

一、活动目标：

1、了解月饼的制作过程，发展团、压等技能。

2、知道中秋节快到了，体验节日欢乐气氛，知道中秋节要吃月饼的传统习俗。

3、让幼儿体验泥工活动的乐趣。

二、活动重难点：

通过团、压等技能来制作月饼。

三、活动准备：

1、橡皮泥，不同形状、花纹的月饼3—4个。

2、塑料月饼盒若干。

四、活动过程：

（一）、导入活动

教师利用变魔术的方式出示月饼，引起幼儿做月饼的兴趣。

变魔术，教师用神秘的口吻引出月饼。

师：“小朋友非常聪明，今天我们就一起来做月饼。”

（二）、教师出示已经做好的几个“月饼”，引导幼儿观察，调动幼儿制作月饼的积极性。

师：“老师这里已经做好了几个月饼，大家一起欣赏吧，注意仔细观察老师做的月饼的颜色、形状。”

（三）、教师示范讲解月饼的制作方法。

教师带领幼儿先重点学习团、压等技能，为幼儿自由制作月饼打好基础。

老师先带小朋友们制作一个简单的`月饼，将泥放在两手手心，把它使劲地揉来揉去，揉成一个球形，将球形泥用手心按住压在塑料月饼盒里，然后把它倒出来。

（四）、幼儿操作，教师巡回指导。

提醒幼儿不能将橡皮泥放到嘴巴里，也不能把橡皮泥扔到地上。

（五）、举办“我的月饼最漂亮大赛”，通过评比，让幼儿发现其他幼儿的创新之处。

师：“请小朋友上来介绍自己的月饼，仔细看看自己的月饼和别人的有什么不一样的地方，一会儿我们评选出谁做的月饼最漂亮。”

五、活动延伸：

让幼儿在家中观察不同月饼的花纹，对月饼的花纹产生初步的兴趣。